Opis sorte krumpira Zhuravinka, uzgoj i prinos
2005. godine bjeloruski uzgajivači registrirali su Zhuravinku krumpir. Nova sorta pokazala se vrlo uspješnom, nije lošija u kvaliteti i prinosu mnogim nizozemskim sortama. Krompir je službeno odobren za uzgoj u regijama Volgo-Vyatka, Centralni i Sjeverozapadni.
Opće karakteristike sorte:
- srednje kasno;
- visoki tržišni prinos (177–242 kg / ha);
- srednje gomolji (90–140 g), ovalno-okrugli, s malim očima, crveni;
- ukusna, mrvica, sa visokim sadržajem škroba (14,6–19,6%);
- meso je žućkasto, dugo ne tamni u zraku;
- prikladno za proizvodnju čipsa;
- izvrsna kvaliteta čuvanja (93%);
- otporan na bolesti;
- visoka mogućnost prodaje (83–96%).
U stvarnosti, ova se sorta uspješno uzgaja u većini regija zemlje.
Rastući
Popularno se ova sorta krumpira često naziva Zhuravushka. Grmovi rijetko tvore plodove, stoga se Zhuravinka rijetko uzgaja iz sjemenki.
Srednje kasno i nije pogodno za rano uzgoj. mladi krumpir sadnica metoda. Osobitosti uzgoja Zhuravinke uzrokovane su povećanom tuberizacijom.
Sjemenski materijal
Sjemenski materijal uzima se srednje veličine bez znakova bolesti. Veliki krumpir može se rezati i sušiti 2-3 dana prije sadnje. Optimalno je odabrati gomolje težine 80-100 g. Iskusni uzgajivači povrća obilježavaju najjače, najzdravije grmlje čak i u fazi rasta i uzimaju iz njih budući sjemenski materijal.
Korisno je „ozeleniti“ sjemenske gomolje jer ih se, prije nego što ih čuvate tjedan dana, držite otvorene za difuznu sunčevu svjetlost.
Bolje je pohraniti odabrani krumpir odvojeno od ostatka povrća i tretirati ih fungicidima (pripravak "Maxim") prije polaganja.
25-30 dana prije sadnje gomolji se razvrstavaju i tretiraju hranjivim sastavom: 10 g borne kiseline i 2 g bakrenog sulfata miješaju se u 10 litara vode i prskaju.
Gomolji se raspršuju u jednom sloju na svijetlom i toplom mjestu. Nakon klijanja, sjeme se ponovno sortira, odvaja krumpir sa slabim klice i znakovima bolesti.
Priprema web mjesta
Krompir se sadi na sunčanom području s neutralnim tlom zasićenim humusom, ne više od jednom u 4 godine. Od jeseni je cijelo područje oplođeno stajskim gnojem i iskopano. U proljeće se mjesto plitko kopa, kompost, biohumus i mineralna gnojiva dodaju se u gredice. U teškim tlima uvode se komponente za rastresanje: slama, piljevina, treset, pijesak.
Ako postoji mogućnost zaraze krumpirova nematoda, korisno je na jesen sijati područje zimskim ražićem, a u svibnju duboko iskopati sve sadnice.
Nakon berbe krumpira bolje je odmah posijati tlo lupinom, mahunarkama, heljdom. U jesen se sve sadnice iskopaju. Recenzije poljoprivrednika o ovom „zelenom“ gnojivu vrlo su oduševljene. Uočljivo je poboljšana struktura tla, zasićena je organskom tvari i obnavlja se ravnoteža hranjivih tvari.
Mnogi uzgajivači povrća prakticiraju sadnju na usjecima biljaka krumpira koje odbijaju Colorado buba krumpira: grah, špinat, korijander, tansy, kalendula.
Sadnja i orezivanje
Sorta krumpira Zhuravinka zahtjevna je zapreminom slobodnog tla za svaki grm. Ako se redovi postave preblizu, gomolji će ispuzati na površinu zbog nedostatka prostora.
Preporučeni izgled ove sorte je 30 × 80. Vremena sadnje su različita za svaku regiju, u rasponu od kraja travnja do sredine svibnja. Važno je da mlade sadnice ne uhvate posljednji mraz.
Tjedan dana nakon sadnje, kreveti s krumpirom se plitko popuštaju, tako da gomolji primaju dovoljno kisika.
Kad izbojci dosegnu 10-14 cm, provodi se prvo orezivanje. Ako su dani suhi i vrući, gredice se zalijevaju nekoliko dana prije, tako da je tlo mekano i rastresito. Stabljike se mogu sigurno posipati zemljom, ostavljajući samo vrhove lišća. To će pomoći da grmovi formiraju više dodatnih stolnjaka na koje će se gomolji zatim vezati. Nakon 2 tjedna, hilling se ponavlja.
Opis biljke
Poluspravni grmovi Zhuravinke obično dosežu srednje veličine (50–55 cm), imaju srednje velike, blago valovite listove tamnozelene boje. Biljka ima malu koru crvenkasto-ljubičaste boje, rijetko daje plod. Gomolji su crveno-ružičaste boje s hrapavom kožom.
Otpornost na bolesti
Opis sorte bjeloruskih izvornika krumpira Zhuravinka karakterizira je kao otpornu na mnoge uobičajene bolesti:
- zlatna cista nematoda;
- obična krasta;
- karcinom krumpira;
- lopov;
- virusi X, M, S;
Sorta ima slabu otpornost na kasno plavo gomolje i lišće, rhizoctonia, L, Y viruse.
Zalijevanje
Zalijevanje krumpira prije početka gomolja treba biti umjereno. Obično padavine u ovo vrijeme i dalje često padaju. Grmovi počinju cvjetati istodobno s formiranjem gomolja. Od ovog trenutka povećava se zalijevanje krumpirovih korita Zhuravinki, a vlaga tla zadržava se u rasponu od 80–85%. Ovo je preduvjet za normalan rast gomolja.
Gornji preljev gnojivima
Multitubularna sorta Zhuravinka zahtijeva povećanu prehranu i organsko bogata tla, ali vrlo slabo podnosi višak dušika. Oprema korijena provodi se u večernjim satima nakon zalijevanja prije oranja i tijekom cvatnje.
U 10 litara vode razrijedi se 1 litra mulleina ili gnoja i dodaju se 2 žlice superfosfata. Pod svaki grm se izlije 1 litra otopine gnojiva.
Prije cvatnje korisno je lisno hranjenje. Za to se grmlje uvečer prska otopinom 10 litara vode i 300 g uree. Može se zamijeniti infuzijom 100 g pepela u kanti vode.
Žetva
Dva tjedna prije planirane žetve krumpira, vrhovi se kosi i beru izvan mjesta. Za to vrijeme gomolji formiraju deblju i grublju kožu. Prilikom branja takvi gomolji su manje ozlijeđeni, bolje se skladište i isključuje se kontakt gomolja s eventualno zaraženim vrhovima. Za berbu je bolje odabrati suhi sunčani dan. Izvaljeni krumpir suši se 3-4 sata na suncu. Prilikom berbe po kišnom vremenu gomolji se suše tjedan dana pod krošnjama.
skladištenje
Prije skladištenja, svi gomolji se pažljivo razvrstavaju. Krompir s mehaničkim oštećenjima, znakovima bolesti, premali je da bi se mogao odlagati za brzu potrošnju.Najzdraviji gomolji srednje veličine odabrani su u zasebnim kutijama za sadnju za sljedeću sezonu.
Ostatak krumpira čuva se u prozračenom podrumu na temperaturi 2-3 ° C. Relativna vlaga trebala bi biti 80–85%, za sjeme je bolja od 90–95%.
Mjesec dana prije polaganja za skladištenje, soba se tretira antiseptikom: 400 g izbjeljivača se otopi u 10 litara vode, brani, a strukture se prskaju tekućinom bez sedimenta.
Okusne kvalitete i recenzije
Mnogi uzgajivači povrća i ljubitelji krumpira voljeli su dizalicu. Žućkasto meso ima ugodnu slatku krumpir, pogodnu za pravljenje ukusnog pire krumpira i prženje. Visok sadržaj škroba čini Zhuravinku hranjivom i bogatom ukusu. Oguljene gomolje ne potamne dugo na zraku. U industriji se ova sorta koristi u proizvodnji čipsa. Krompir dobro leži i ne gubi okus tokom cijelog razdoblja skladištenja.
Recenzije uzgajivača povrća o uzgoju Zhuravinke najčešće su pozitivne. Raznolikost nastavlja dobivati popularnost svake sezone. Uzgajivači povrća bilježe odličan urod, svaki grm stabilno otpada 15-20 gomolja. Pravovremenim zalijevanjem i hranjenjem gotovo sav krumpir dostiže tržišnu veličinu. Glatki ovalni okrugli crvenkasti gomolji imaju veliku mogućnost prodaje.
