Opisi pasmina piletine od mesa i smjera jaja za uzgoj kod kuće
Korištenje mesnih i jajnih pilećih pasmina za uzgoj kod kuće je isplativa i zanimljiva aktivnost. Zbog svoje nepretencioznosti, prilično visoke proizvodnje jaja, velike žive mase, dobrih gastronomskih svojstava dobivenih proizvoda, takvu perad uzgajaju ne samo vlasnici privatnih poljoprivrednih gospodarstava, već i srednja i prilično velika gospodarstva.
Sadržaj
- 1 Značajke pilića od mesa i jaja
- 2 Glavne prednosti i nedostaci
- 3 Najbolje pasmine
- 3.1 Australorp crno-bijelo
- 3.2 Adler srebro
- 3.3 Bijela Moskva
- 3.4 Mađarski div
- 3.5 Wyandot
- 3.6 Zagorski losos
- 3.7 Kalifornijsko siva
- 3.8 Kuchinskaya Jubilej
- 3.9 Maran
- 3.10 Moskva crna
- 3.11 New Hampshire
- 3.12 Orpington
- 3.13 Plymouth Rock
- 3.14 Poltava glina
- 3.15 Pasmina Puškin
- 3.16 Otok Rhode
- 3.17 Ukrajinska ushanka
- 3.18 Faverol
- 3.19 Aparat za brijanje
- 4 Zašto je isplativo uzgajati pileće meso i pasmine jaja
- 5 Kako odabrati piliće?
Značajke pilića od mesa i jaja
Kokoši od mesa i jaja imaju sljedeće značajke:
- Mogućnost dobivanja dvije glavne vrste proizvoda - jaja i pileće meso.
- Brzi pubertetski slojevi mogu stvoriti jajašca već u dobi od 6 mjeseci.
- Uravnotežen karakter - ptica ovih pasmina odlikuje se mirnim karakterom, nedostatkom agresije u ponašanju.
Također, ženke ovog smjera su divne i brižne kokoši. Zbog toga, pri uzgoju potomaka često nije potrebno koristiti razne skupe inkubatore.
Glavne prednosti i nedostaci
Glavne prednosti pilića od mesa i jaja uključuju:
- visoka vitalnost;
- nepoštivanje uvjeta pritvora;
- visok postotak gnojidbe;
- značajna sklonost hrani (najbrži mogući kvar hrane koju pojede tijelo ptice);
- izvrsne gastronomske kvalitete dobivenih mesa i jajnih proizvoda.
Nedostaci takve peradi uključuju:
- Nizak, u usporedbi s čisto goveđim rasama, stopa prirasta u živoj težini.
- Postoji visok rizik od smanjenja broja stoke ako se drži u ograničenom prostoru (ptičarima, kavezima).
- Slaba proizvodnja jaja s lošom njegom.
Najbolje pasmine
Na svijetu postoji više od 200 pasmina pilića s mesom i jajima. Najčešći i najpopularniji će biti opisani u nastavku.
Australorp crno-bijelo
Australorpus su kokoši bujne crne šljokice, jasno vidljive, ravnomjerno raspoređene bijele mrlje, mala glava s lisnatim uspravnim grebenom crvene boje, kratke noge s izraženom pigmentacijom. Dolje ptice je lagano, koža ispod oraha je bijela.
Maksimalna težina pijetla je 2,6 kilograma, kokoši - ne više od 2,2 kilograma. Za godinu, produktivnost proizvoda od jaja Australorp iznosi 200-220 komada.
Adler srebro
S svijetlo žutim šljokicama, Adlerove srebrne kokoši imaju vrlo gust sastav - masivan prsa i leđa, veliku i zaobljenu glavu, okrunjene grebenom u obliku lišća, snažan kljun i plišane noge svijetlo žute boje.
Proizvodnja jaja je relativno mala - ne više od 180 komada. Težina mužjaka doseže 4 kilograma, ženke - ne više od 3 kilograma.
Bijela Moskva
Bijela Moskva je pasmina ruske selekcije, koju karakteriziraju čista bijela, ravnomjerna perjanica, duge i jake noge, prilično moćna tjelesna građa, opustošeni crveni križ u obliku listova okrunjen glavom srednje veličine.
Produktivnost Bele Moskovske je prilično dobra: maksimalna proizvodnja jaja je 220 jaja; mužjaci mogu težiti do 3,5 kilograma, dok kokoši nesnice - ne više od 3 kilograma.
Mađarski div
Mađarski divovi imaju prekrasno bujno perje tamno smeđe boje, masivno veliko tijelo, malu glavu s neupadljivim grebenom, žutim očima. Masa odraslih pilića i pijetla je 3,6 kilograma. Proizvodnja jaja nije loša - čak 180-200 komada.
Wyandot
Neaktivne i mirne crno-bijele šarene piliće Wyandotte imaju malu godišnju produktivnost u proizvodnji jaja (do 175 komada), prilično veliku živu težinu (do 4,0-4,2 kilograma).
Zagorski losos
Nepretenciozna i vrlo produktivna pasmina ruske selekcije. Ženke su sposobne proizvesti do 250-260 krupnih jajašaca godišnje. Živa težina odrasle ptice doseže 3,6 (pijetlovi) i 2,7 (kokoši) kilograma.
Kalifornijsko siva
Pasmina koju odlikuje smiren i neagresivan karakter. Slojevi kalifornijskog sumpora imaju visoku proizvodnju jaja - do 240 komada.
Uz pravilno hranjenje, održavanje i njegu, kalifornijske sumporne kokoši i pijetlovi mogu dobiti do 3-3,5 kilograma žive težine.
Kuchinskaya Jubilej
Ptica ove pasmine ima veliko tijelo, blijedo smeđe perje i uspravni nazubljeni češalj. Proizvodnja jaja - do 220 komada; živa težina odrasle ptice može doseći 4 kilograma.
Maran
Pasmina francuske selekcije. Njeni predstavnici imaju vrlo lijepu boju perja, masivno i gusto tijelo, kratke i neprobojne noge. Ženke mogu proizvesti do 170 velikih jaja sa školjkom čokoladne boje godišnje. Kokoši Maran cijenjene su zbog brzog rasta, kao i izvrsnog okusa mesa.
Moskva crna
Pasmina koja ima slične karakteristike kao moskovska bijela. Jedina je razlika crno perje isprepleteno bakrenim nijansama.
New Hampshire
Vrlo uobičajena pasmina na privatnim dvorištima i peradarskim farmama. Proizvodnja jaja je visoka - do 220 komada godišnje. Živa težina odraslih kreće se od 2,5 (kokoši) do 3,5 (pijetao) kilograma.
Orpington
Orpington je pasmina koju karakteriziraju razne boje šljiva, masivno tijelo, male noge. Živa težina odraslih iznosi do 4,5 kilograma. Proizvodnja jaja kokoši je prosječna - ne prelazi 160 komada.
Plymouth Rock
Američka pasmina raznolikog šljiva. Karakteriziraju ga sljedeći pokazatelji produktivnosti: maksimalna živa težina odrasle ptice je 5 kilograma, godišnja proizvodnja jaja je 200-210 komada.
Poltava glina
Pasmina ukrajinske selekcije. Karakteriziraju ga masivno tijelo, neispavani žuti udovi, kratke duljine i ružičasti, rubinasto obojeni grb okrunjen relativno malom glavom. Produktivnost poltava glinenih jajnih proizvoda godišnje iznosi do 210 komada. Živa težina kada se uzgaja za mesne proizvode iznosi od 2,5 do 3,8 kilograma.
Pasmina Puškin
Uključuje dvije linije - Sergiev Posad (Moskva) i Piterskaya. Ova ptica ima masivno tijelo prekriveno raznobojnim bijelo-sivim perjem.Noge su srednje duljine, bez perja, krem boje. Glava je okrugla, srednje veličine. Greben je mali, uspravan, lisnatog oblika (na liniji Moskva) ili ružičast (na liniji Piterskaya).
Pasmina ima prosječne pokazatelje performansi: kokoši nesnice ne prelaze 200 komada; živa težina odraslih kreće se od 2 do 3 kilograma.
Otok Rhode
Tradicionalna pasmina kokoši smjesa mesa i jaja, čiji predstavnici imaju masivno tijelo, smeđe-crvenu oradu, uspravni lisni luk. Žene na Rhode Islandu proizvedu do 200-210 jaja godišnje. Kokoši i pijetlovi odraslih Rhode Islanda teže do 3,8-4 kilograma.
Ukrajinska ushanka
Nepretenciozna i srednje produktivna, ova pasmina ukrajinske selekcije, raširena ranije, sada je rijetka. Karakteristično obilježje ukrajinskih ušnih kapaka su mali nabori perja u blizini zgloba.
Kokoši nesnice imaju do 190 jaja. Uz pravilnu njegu i hranjenje, pilići i pijetlovi ukrajinskih ušnih ušiju dosežu 3,5 kilograma.
Faverol
Posjedujući bujnu šljokicu, karakterističnu "sporednu kost", odrasli ove pasmine teže do 4 kilograma. Proizvodnja jaja od pilića - 180 komada.
Aparat za brijanje
Pasmina nizozemskog podrijetla s tri boje šljiva - bijela, tamno smeđa, tamna. Odrasle ptice teže u prosjeku 2 kilograma. Mala živa težina ptice nadoknađuje se velikom proizvodnjom jaja - slojevi ove pasmine proizvode 220-250 jaja godišnje.
Zašto je isplativo uzgajati pileće meso i pasmine jaja
Prednosti uzgoja pilića ovih pasmina su:
- Dobivanje 2 vrste proizvoda - domaća jaja i piletina.
- Nepretencioznost za uvjete i otpornost na bolesti.
- Dobivanje pilića na prirodan način - pilići u ovom smjeru su brižne kokoši, pa nema potrebe kupovati piliće niti poseban inkubator.
Uz to, ove pasmine imaju poslušnu prirodu, tako da briga za pticu neće uzrokovati velike probleme.
Kako odabrati piliće?
Piliće za kućno držanje treba kupiti na peradarskim farmama ili od pouzdanih dobavljača koji uzgajaju određene pasmine mesa i jaja.
Pri kupnji pilića vrednuje se sljedeće:
- Izgled - zdrave kokoši prekrivene su ravnomjernim pahuljicama, oči su širom otvorene, sjaje, mala krila su čvrsto pritisnuta uz tijelo.
- Ponašanje - zdrava piletina samouvjereno stoji na nogama, brzo se kreće, glasno cvrkuta.
Bolesna piletina prekrivena je neurednim dolje, ima napola zatvorene oči, tromo ili čak pasivno ponašanje.