Značajke i tajne uzgoja Habanero paprike kod kuće

Habanero papar - najžešća vrsta paprike, pripada obitelji Čile. Oni koji ih nakon začinjenosti Habanerom mogu okusiti, kažu da ima tragove voća i agruma. Papar ima nježnu cvjetnu aromu.

Habanero je porijeklom iz Južne Amerike i Meksika. Od 15. stoljeća počeo se širiti po svim zemljama. U Meksiku se kaže legenda da su Azteci, odabirom žrtava, odabrali da umjesto ritualnog obreda mogu popiti dvije čaše Habanerove tinkture.

Opis plodova

Plodovi su u obliku malog srca, težina im je 50 g. Iz jedne biljke se ubire do 2 - 3 kg. Na jednom grmu može narasti do 90 paprika.

Voće je različitih boja: mogu biti narančaste, žute, crvene, tamno smeđe boje. Pravilnim uzgojem biljke može se ubrati nekoliko usjeva godišnje.

Habanero sorte

Paprika se proizvodi pilingom zbog posebne tvari - kapsaicina. Scoville je smislio stupanj gipke paprike. Prema njegovoj ljestvici, sve sorte Habanero su vrlo vruće.

Najmlađi je bijeli Habanero koji ima bjelkasto voće. Mjesto u sredini zauzima zlatno-crvena paprika. Slijede žućkaste paprike Fatali, domovina biljaka - Južna Afrika. Oštrija sorta koja se zove "Đavolov jezik". Američki uzgajivači uzgajali su sortu narančaste paprike Tigerpaw NR. Slova NR znače da na sortu ne utječu nematode.

Još je ljutija paprika čokolada Habanero koja ima tamno smeđe paprike. Najtoplije crveno-plodne sorte su kalifornijska crvena savina i karipski Habanero.

Korisna svojstva papra

Habanero papar sadrži veliku količinu: vitamina (A, B, C, D) i elemenata u tragovima (kalcij, jod, fosfor, kalij, željezo).

Zbog sastava kod korištenja papra:

• šljake i toksini se uklanjaju;
• metabolizam se ubrzava;
• usporava starenje tijela;
• rad želuca i crijeva se poboljšava;
• osoba se oporavlja od virusnih bolesti i prehlade;
• povećava se otpornost na stres;
• depresija prolazi;
• smanjuje se pritisak;
• bol u leđima nestaje;
• artritis se izliječi.

Paprike sadrže kapsaicin, koji potiče rast kose. Možete kapnuti kap soka u masku za kosu. Ali u posuđe su stavili poprilično Habanero. Papar se dodaje 1 minutu, a zatim se izvadi.

Potrebno je zapamtiti o kontraindikacijama: Habanero se ne preporučuje koristiti djeci, čirima i dojiljama.

Papar je dio flastera, čime proizvod daje analgetska svojstva. Dodajte Habanero masti za smrzavanje.

Sjetva sjemena

Uzgoj paprike započinje sjetvom sjemena.

Pogledaj također

Kako pravilno hraniti papar s kvascem i je li to moguće učiniti

Sjetva sjemena korak po korak:

1. 1. Sjeme posijajte u veljači. Zamotajte ih u vlažnu krpu. Stavite na toplo. Toplina je ključna; ako je nema, sjeme uopće neće klijati.
   2. Pazite da se vlaga ne osuši. Pričekajte 3 dana.
   3. Da biste posadili sjeme, pripremite tresetne posude sa steriliziranim tlom od 1 dijela treseta, 2 dijela zemlje, 1 dijela vermikulita, 1 dijela humusa. Temperatura tla trebala bi biti oko 26 ° C. Tlo treba biti blago kiselo s pH od 6,5. Alternativno, možete kupiti Morris Green Universal univerzalno tlo.
   4. Kad nakon 3 - 4 dana sjeme nabubri i počne klijati, posadite ih, zakopavši ih 0,7 cm u tlo. Zalijevajte tlo prije sadnje. Pokrijte prozirnim staklom ili plastikom.

1. Uvijek navlažite tlo bočicom za sprej da se sjeme ne bi ispralo.
2. Nakon 2 do 4 tjedna pojavit će se prvi izbojci, a zatim uklonite čašu ili film.
3. Mladi klice mogu se osvijetliti fluorescentnim svjetiljkama. Postavite svjetiljke na udaljenosti od 10 cm od sadnica. Bolje je ako paprike imaju 16 sati dnevnog svjetla.
4. Kad narastu 2 prava lišća, sadite sadnice. Možete ga presaditi u plastične čaše. Daljnjim uzgojem sadnica treba smanjiti dnevno svjetlo na 12 sati, a svjetiljku ostaviti 50 cm od sadnica.
5. Ne zaboravite zalijevati sadnice, ali nemojte ih zalijevati.
6. Prilikom zalijevanja u vodu možete dodati korijen korijena ili malo složenih gnojiva: "Idealno", "Cvjetni rast".
7. Klijati sadnice 2 tjedna prije presađivanja, izvaditi ih 1 - 2 sata na lođu, postupno produžujući razdoblje biljaka koje su izvan.

8-10 tjedana nakon sjetve sjemena, kad su sadnice visoke 15 cm, nastavite s rastinjanjem presadite svaku sadnicu u veliki lonac. Posude postavite na prozorsku dasku. Ako želite presaditi papar na parcelu ili staklenik, imajte na umu da bi temperatura zraka trebala biti +21 ° C tijekom dana, a od 12 ° C noću.

Njega biljaka

Razmotrimo kako stvoriti optimalne uvjete za žetvu bogate i ukusne berbe paprike.

Koji su uvjeti potrebni

Habanero papar je višegodišnja biljka. Doma raste već nekoliko godina. Uzgoj paprike odnosi se na pružanje topline i jarke sunčeve svjetlosti. Paprika ne podnosi propuh. Preferira tlo s blago kiselim karakteristikama.

Ako se odlučite uzgajati papar kod kuće, onda ga stavite na južni prozor.

Top dressing

Hranite grmlje prvi put 15 dana nakon sadnje sadnica.

Hranite ih mineralnim složena gnojiva za rajčice i kompost. Kad papar počne cvjetati, nahranite ga stimulansima rasta.

Nizozemsko organsko gnojivo BioGrow djeluje vrlo dobro. Pola litre gornjeg preljeva otopi se u 250 litara vode. Ovo je dovoljno za 10 godina oblačenja paprika koje rastu kod kuće.

Pogledaj također

Uzgoj i briga o ukrasnim paprikama kod kuće

Zalijevanje

Mlade grmlje zalijevajte stalno, ali pripazite da u loncima nema zastoja vode, inače će se biljka razboljeti.

Zimi smanjite zalijevanje puno. Zalijte paprom početkom travnja, jer trenutno raste lišće. Zalijevajte biljke koje se kod kuće uzgajaju dva puta dnevno.

obrezivanje

Odrežite dio listova. Zakačite vrh, tada će vijenac bujno rasti.

Oprašivanje

Ako paprika raste na vašem prozoru ili u stakleniku, onda za vrijeme cvatnje cvjetni kamen prenesite pelud s cvijeta na cvijet.

Omjer prinosa

Kad procvate, odrežite neke od prvih cvjetova. Ovo će pomoći biljkama da jačaju i daju dobre prinose.

Bolesti i štetočine

Tretirajte gredice prije sadnje s "Karbofos", "Ultra", "Arrow". Nakon što su biljke posađene, mogu se prskati duhanom ili lukom.

Ako je nematoda napala Habanero papar, iskopite grmlje iz tla kako ne biste oštetili korijenje. Isperite, a zatim uronite korijenje u vodu s temperaturom od 50 - 55 ° C. Nematode će umrijeti.

Ako su na grmlje pogođene lisne uši, bjelanjke i grinje, operite grmlje pranjem sapuna.Ostavite da biljke stoje u pjeni sat vremena. Zatim ga isperite pod tušem toplom vodom.

Ako napravite infuziju plodova paprike, možete vodom zalijevati svoje vrtne usjeve. Ova infuzija spasit će biljke od bedbugs, mrava i ličinki.

Razmnožavanje sjemena

Sjemenke vrućeg limuna i bengle Naga prodaju se putem interneta. Distributer šalje sjeme u Rusiju.

Sjeme možete i sami prikupiti:

1. Zrele paprike ostavite na grmlju najviše 10 dana.
2. Zatim ih odvojite, navlačeći rukavice, raširite tako da plodovi pomalo zaguše. Ne dirajte lice rukavicama, jer će u protivnom doći do opekotina.
3. Izrežite voće i uklonite sjemenke.
4. Raširite sjemenke i osušite.
5. Kad se sjemenke osuše, stavite ih u papirne vrećice i pohranite.

Upotreba voća

Paprike je teško jesti kad su sirove. Začinjeni su mesnim i ribljim jelima, stavljaju se u juhe, konzervirane namirnice, u čuvenom Tabasco umaku.

Paprike ne treba bacati u kipuće ulje jer crne i gube okus.

Paprika u stanu može rasti 7 - 10 godina, a plodove možete brati nekoliko puta godišnje. Habanero je lako skrbiti. Biljka dobro raste u blago kiselom tlu, preferira toplinu, jarko osvjetljenje, redovito, ali umjereno zalijevanje. Ne podnosi propuh i hladan zrak. Grmovi su otporni na bolesti. Oni su imuni na većinu štetočina.