Korisna svojstva i kontraindikacije kisele kiseline, recepti tradicionalne medicine i kuhanja
Takva ljekovita biljka kao oksal koristi se ne samo u receptima tradicionalne medicine. Također se koristi u pripremi raznih jela. I sve zahvaljujući korisnim svojstvima kiseline, koja omogućuju njezinu upotrebu u dekocijama, tinkturama, u obliku kompresa, kao pomoć u liječenju različitih bolesti. No, prije upotrebe narodnih sastava, upoznaju se s kontraindikacijama, jer nije u svim slučajevima biljka korisna, ali također može naštetiti ljudskom tijelu.
Opis i značajke biljke
Predmetna biljka pripada rodu Kislichnye koji broji više od 800 predstavnika. Izgleda poput zeljastog grmlja koji ima trnovit i puzavi korijen i lišće trostranog oblika. Razdoblje cvjetanja višnje pada u svibnju-lipnju. Cvjetovi su bijele boje, rjeđe su primjerci sa žutim ili ružičastim cvjetovima.
Ljekovita biljka ima još nekoliko naziva, neka od njih izravno su povezana s njenim kiselim okusom: zečeva sol, borshchovka ili kisela kiselina. U Njemačkoj se ova biljka naziva kisela djetelina.
Ljekovita svojstva kulture
Svinje tradicionalne medicine dugo su se punile receptima ove ljekovite biljke. Glavna korisna svojstva višnje uključuju:
- diuretik;
- koleretik;
- protuupalno;
- antibakterijski;
- antiparazitno.
Uz to, biljka se često koristi za zaustavljanje napada povraćanja, smanjenje mučnine i uklanjanje lošeg zadaha. Još u davnim vremenima sušena i zdrobljena kisela trava koristila se za ubrzavanje zacjeljivanja gnojnih rana, a ova biljka spašena je od skorbutom trljanjem u desni.
Ova se divlja kultura koristi i u kuhanju, ona je nezamjenjiva u razdobljima proljetnog nedostatka vitamina.
Uporaba kiseline u narodnoj medicini
Postoji nekoliko provjerenih recepata koje tradicionalna medicina savjetuje za određenu bolest.
Važno! Prije upotrebe biljke posavjetujte se s liječnikom kako ne bi naštetili zdravlju.
Dekocija za ispiranje anginom
Da biste smanjili nelagodu i ublažili upalu u grlu s anginom, od korisne biljke priprema se dekocija. Biljka se suši i mljeva u prah. Uzmite 2 žličice i ulijte je u čašu vode, promiješajte.Stavite u posudu s emajlom na vatru i pričekajte dok ne proključa. Nakon toga vatru uklonite na minimum i inkubirajte još 10 minuta. Kad se juha ohladi, filtrirajte je i dodajte hladnoj prokuhanoj vodi u izvorni volumen. Isperite grlo toplom juhom tri puta dnevno dok bolni simptomi ne nestanu.
Juha na visokoj temperaturi
U sezoni respiratornih bolesti, popraćeno visokom groznicom i tjelesnim bolovima, takav se decoction priprema od ljekovite biljke.
Postupak:
- Uzmite jednu žlicu svježe ili osušene biljke.
- Sirovine sipajte 180 ml vrućeg mlijeka (po mogućnosti domaćeg).
- Održavajte sastav u vodenoj kupelji pola sata.
- Ohladiti na sobnu temperaturu.
Tradicionalni iscjelitelji preporučuju piti takav lijek tri puta dnevno, 30 minuta prije jela. Osim antipiretskog učinka, oksalizom se stimulira imunološki sustav na borbu protiv zarazne bolesti i jača opće stanje organizma.
Tinktura od bolesti bubrega i mokraćovoda
U slučaju kršenja jetre i bubrega priprema se tinktura ljekovite kiseline. Trebat će vam suhe sirovine, čija se žlica izlije u 400 ml vruće vode i na laganoj vatri dovede do vrenja. Nakon toga, stavili su je u vodenu kupelj - važno je da posuđe u kojem se priprema napitak bude emajlirano. Nakon toga se drži 15 minuta i filtrira kroz gazu presavijenu u nekoliko slojeva. Pijte pola šalice tri puta dnevno dok jedete.
Tinktura za liječenje jetre i bubrega priprema se i alkoholom. 50 grama sušenih listova prelije se preko 200 ml voćke dobre kvalitete. Inzistirajte nekoliko tjedana na tamnom mjestu. Uzimajte žličicu prije jela tri puta dnevno.
Tinktura za komprese kod reume i modrica
Tinktura opisana u prethodnom stavku također se koristi ne samo iznutra, nego i izvana. Njegova je primjena preporučljiva kod reume i modrica. U njemu se navlaži krpa ili komad gaze i nanosi na zahvaćeno područje. Vrh komadom plastične omotače i toplim šalom ili šalom. Stajati oko pola sata.
Preporučljivo je obaviti ovaj postupak prije spavanja, kada više ne trebate izlaziti vani.
Sok s medom protiv proljeva i upala
Ako su u crijevima nastali upalni procesi, osoba se otrovala nekvalitetnim proizvodima ili je dugotrajna primjena antibiotika izazvala poremećaje u mikroflori, pripremaju sok od kisele kiseline i miješaju ga s pčelarskim proizvodom.
Iscijedite sok iz svježe trave i pomiješajte ga s medom u omjeru 1 do 1. Ovaj kućni lijek pije se po žlici nekoliko puta dnevno. Ovaj lijek pomaže obnoviti mikrofloru i uklanja proljev u kratkom vremenu.
Primjene za kuhanje
Ne samo da je tradicionalna medicina cijenila korisna svojstva ove biljke. Također se koristio u kulinarskim jelima.
Kiseli pire
Za pripremu vitaminskog preliva za juhe i glavna jela trebat će vam svježe kiselo lišće. Skupljaju se iz mladih biljaka, peru pod tekućom vodom i polažu na kuhinjski ručnik da se osuše. Nakon toga, mljevenjem mesa isjecite ih u pire, dodajte sol u dobiveni pire i stavite u sterilne staklenke. Takav radni komad morate pohraniti samo u hladnjak. Također, kao opcija, pire krumpir se pakira u porcijama i zamrzne, tako da je jedan dio dovoljan za kuhanje.
Juha od zelenog kupusa s kiselim
Oxalis u proljeće postaje alternativa kisiku. Komplet sastojaka za juhu od zelenog kupusa izgleda ovako:
- gomolji krumpira 60 grama;
- 50 g kisele trave;
- pola kuhanog jajeta;
- jedan mali luk;
- 300 g pilećeg juha (može se zamijeniti običnom vodom);
- žlica maslaca;
- 10-15 ml kiselog vrhnja;
- sol i začini dodaju se po vašem ukusu.
Prethodno skuhanu juhu donesite do vrenja. Krompir narezan na srednje kocke umočimo u njega i kuhamo oko 15 minuta.U tavi, odvojeno, u maslacu, sitno sjeckani luk prži se do zlatno smeđe boje i doda se juhi od kupusa. Dalje, sitno sjeckani kiseli. Nekoliko minuta prije kuhanja posolite i dodajte svoje omiljene začine. Prije posluživanja pospite sitno sjeckanim jajetom, stavite kiselo vrhnje na tanjur.
Potrošnja proizvoda navedena je za jednu porciju juhe od zelenog kupusa.
Kontraindikacije za upotrebu bilja i njihove štete
Prije upotrebe biljke za hranu ili pripreme kućnih lijekova iz nje, upoznaju se s kontraindikacijama kiseline. Postoje slučajevi kada uporaba biljke šteti ljudskom tijelu. Te točke uključuju:
- artroza i artritis;
- giht;
- kronične bolesti mokraćnog sustava;
- djetinjstvo;
- trudnoća.
Kako ne biste naštetili svom zdravlju, prije upotrebe biljke svakako se posavjetujte s liječnikom.