Značajke i opis divovske sorte rajčice Leningrad, njegov prinos
Ako želite slaviti velike šećerne rajčice Što je ranije moguće, bolje je odabrati lengradsku divovsku rajčicu. Naravno, bolje je uzgajati ga pod filmskim premazima, tada će se 85 dana nakon klijanja sjemena moći goziti mirisnim rajčicama.
Karakteristike nestandardne biljke
Vrlo rijetko, niže sorte zadovoljavaju velike rajčice. Ali Lenjingradski div je izuzetak. Grm povrća ne naraste iznad devedeset centimetara. Stabljika mu je slabo lisnata. Izrezbareni listovi rajčice su tamnozelene boje, krupni. Prvi cvjetni grozd u biljci položen je iznad osmog ili devetog lista, sljedeći - s razmakom od jednog ili dva lišća.
Opis sortnog voća Lenjingradskog giganta uključuje:
- ravnost oblika;
- slaba rebra;
- nezrela rajčica je zelena s tamnom mrljom na području stabljike;
- kada su rajčice potpuno zrele, boja ploda je ružičasta;
- gusta, glatka koža;
- težina do tristo grama;
- bogat okus deserta s mesnatom, sočnom pulpom.
Vrijednost rajčice je u visokom prinosu, izvrsnom ukusu i otpornosti na pucanje ploda.
Poljoprivredna tehnologija povrtnih kultura u staklenicima
Da bi se u rano razdoblje postigla berba ružičastih plodova, Lenjingradski divovski rajčice sije se u pripremljene staklenike od 25. ožujka do početka travnja.
Osam do deset dana prije toga žljebovi staklenika napunjeni su vrućim stajskim gnojem. Ako se u sredini, duž zidova, biomaterijal zbije, onda se na drugim mjestima polaže labavo. Naseljeni gnoj izravnava se nakon četiri dana. Nakon toga zemlja se izlije u sloju od petnaest do sedamnaest centimetara. Sjeme rajčice za sadnice možete posaditi u takvom stakleniku kada temperatura tla dosegne 25 stupnjeva iznad nule.
Kako biste postavili sadnice rajčice Lenjingradskog giganta pod zaklon od lonaca, zaronili ga, ocrtajte linije budućih redaka. Shema sadnje rajčice je 70x40 centimetara. Prije presađivanja sadnica rajčice iz njih se uklanja trećina korijena. Ovaj postupak doprinosi pojačanom razvoju korijenskog sustava sorte rajčice. Iako ga neki vrtlari smatraju nepotrebnim.
Transplantirane sadnice rajčice pažljivo se brinu:
- U početku se zalijeva korijenom jednom u pet dana, a zatim u svibnju svaki dan. Ne štede vodu, kantu po četvornom metru sadnica rajčice.
- Tjedan dana kasnije, mladi grmovi rajčice hrane se otopinom mulleina u omjeru 1: 8. Dobar učinak će imati hranjenje rajčice s amonijevim nitratom, uzimano u količini od pedeset grama po kanti vode.
- Ako stabljike rajčice počnu poprimati ljubičastu nijansu, onda to ukazuje na nedostatak fosfora. U tlo se uvodi otopina drvenog pepela, razrijedivši 75 grama sirovina u deset litara vode.
- U sunčanim danima filmski premaz s sadnica rajčice može se ukloniti za prozračivanje.
- Sadnice se očvršćuju dva tjedna prije sadnje u otvoreni tlo. Prvo otvorite staklenik na dva do tri sata, a zatim povećajte vrijeme na sedam do osam sati. Preporučljivo je na kraju uzgoja smanjiti zalijevanje mladih grmlja, te ih obilno navlažiti prije sadnje u vrtnim krevetima.
Briga za rajčice na otvorenom jednako je uobičajena kao i za druge vrste povrća.
Kontrola bolesti, mjere prevencije
Lenjingradska divovska rajčica često ima simptome mnogih bolesti koje bi svaki vrtlar trebao biti svjestan.
Biljka se može zaštititi od bakterijskog raka tretiranjem sjemena živim kloridom i dezinficiranjem tla u staklenicima.
Postoje znakovi oštećenja rajčice potamnjenjem krvnih žila na rezu stabljike, na još uvijek zelenim rajčicama - malim okruglim mrljama s pukotinom u sredini. Bolest brzo napreduje, što rezultira gubitkom velikih usjeva rajčice.
Puno bolesti sortne rajčice povezana s oštećenjem lišća:
- Ako se lisna ploča biljke povrća uvije u cijev, postane hrapava, tada u tlu nema dovoljno fosfora za rajčicu, vlaga u zraku. Uvijanje lišća prenosi se genetski, pa se sjeme iz oboljelog usjeva ne može uzeti za naknadno uzgoj rajčice.
- Mnogo srebrnasto bijelih mrlja na površini lišća rajčice ukazuju na razvoj zarazne bolesti. Kada se pojave prvi znakovi, potrebno je raspršiti grmlje otopinom Bordeaux tekućine. Ponovite ovaj postupak još dva puta nakon deset dana.
- Plodovi crvenkasto-smeđe boje koji se pojavljuju na lišću i stabljici rajčice nagovještavaju infekciju prugama. Biljka izgleda bolesno i omamljeno. A lišće mu se uvija, osuši. Uzrok bolesti rajčice leži u pogođenim sjemenkama. Prije sjetve treba ih strogo odabrati tako da se sjeme prebaci u slabu otopinu kalijevog permanganata dvadeset minuta.
- Mozaični uzorak na lišću rajčice povezan je s infekcijom patogenim mikroorganizmima kroz sok biljaka. Mozaikom rajčice morate se baviti na isti način kao i s prugom.
Patologija rajčice može se spriječiti profilaktičkim liječenjem grmlja Bordeaux tekućinom tri puta s pauzom od deset dana.
Bilje velike rajčice za zimu
Krupni plodovi Lenjingradskog giganta prikladni su za recepte za konzerviranje za zimu poput rajčice u želatini... Da biste pripremili ukusan proizvod, uzmite samo velike rajčice, razrezujući ih na četiri dijela. Zajedno s nasjeckanim lukom stavljaju se u staklene staklenke. Marinada se prokuha, uzme se sto grama soli za četiri litre vode, petsto grama šećera, doda se biber. Natečenu želatinu ulijemo u slanu otopinu i kuhamo pet minuta. Sjeckanu rajčicu prelijemo ovom marinadom, a konzerve valjamo.
Sjeckane rajčice u biljnom ulju su ukusne. Začini, nasjeckani plodovi rajčice, prstenovi luka stavite u staklenke. Sve se prelije obično pripremljenom marinadom. Nakon pasterizacije dodajte biljno ulje u sloju do dva centimetra.
Preostalo je razvaljati konzervirani proizvod, a zatim ga ostaviti da se ohladi i staviti na hladno mjesto. Ima dug rok trajanja, a rajčice imaju okus svježeg.
Recenzije Lenjingradskog giganta rajčice su samo pozitivne. Uzgajivači povrća cijene u rajčice imaju izvrstan okus, sadržaj šećera, svestranost u upotrebi. Doista, od divovskog voća možete napraviti kečap, umake, tjestenine i sok od rajčice. I sve je to samo izvrsne kvalitete. A desertna jela, gdje se susreće Lenjingradski div, imaju najveće karakteristike.Okus mesnate rajčice dobro se slaže s biljem i sirom u salatama. Čini neverovatnu gravuru za kuhano meso, kao i rižu i povrće.