Mikor betakaríthatja a fokhagymát egy esős nyáron, hogy megmentse a rothadástól?
A fokhagyma az orosz nyári lakosok egyik kedvenc növénye. Számos ételben fűszerként és ízjavítóként használják. Ezenkívül a fokhagyma antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, ami fontos a zord szibériai télen. Sokan használják az influenza és a SARS megelőzésére. Ezenkívül a tenyészet hasznos a helyszínen termesztett más növények számára is, mint a kártevők elleni védelem.
A fokhagyma termesztésében nincs semmi nehéz, sok munkát nem igényel. Ezért, csak a kertészkedés alapjainak ismeretében kaphat jó termést. Tehát, mikor kezdje meg az adott növény betakarítását, és hogyan kell megőrizni azt a teljes hideg évszakban.
Mikor ásni fokhagymát?
Ha jó fokú fokhagymát szeretne megszerezni, rendkívül fontos, hogy ne késjen a betakarítási periódussal. Ez egy rendkívül érzékeny növény, és néhány nap hiánya jelentősen csökkenti a hagyma tulajdonságait. Ennek megelőzése érdekében meg kell tanulnia, hogyan lehet helyesen meghatározni a fokhagyma betakarításának időzítését.
Ha a talaj túlexponálódik, akkor is, ha rövid ideig tart, a fokhagymafejek elveszítik az ízét, és megjelenésük sokkal rosszabb lesz. A kiszáradt mérleg és a fogak szétszóródnak tőlük, ez befolyásolja megőrzési minőségét, és rendkívül nehéz megőrizni a következő vetési időszakig.
Ha éppen ellenkezőleg, a zöldséget túl korán ásják ki, akkor éretlen lesz, tárolás közben kiszáradni kezd, és elveszíti előnyét.
Téli fokhagyma betakarítási időszak július 20-án kezdődik és augusztus elején ér véget.
Mindenekelőtt meg kell győződnie arról, hogy a zöldség érett - erre utaló jel a megsárgult és elhelyezett alsó levelek. A növény által előállított összes anyag a hagymában koncentrálódik, és nincs értelme a talajba hagyni.
Ha vannak kétségek, akkor kiáshat egy pár fejet és megvizsgálhatja. Az érett fokhagymának keménynek, a héjnak könnyen meghámozhatónak kell lennie, és a szegfűszegnek jól el kell különülni egymástól.
A fokhagyma érettségének meghatározásának második módja a vetőmagnyílás kinyitása a nyilak végén.
Ne hagyja ki ezt a pontot, különben a fokhagyma nem esheti túl a téli tárolást, ha esik.
Mikor kezdje el a fokhagyma betakarítását egy esős nyáron?
A téli fokhagymával minden világos, de hogyan lehet meghatározni, hogy lehetséges-e nyári termést betakarítani?
A tapasztalt kertészek kb. Két héttel később kezdik el a tavaszi fokhagyma betakarítását, mint a téli fokhagyma. Ez az időszak augusztus közepétől szeptember közepéig tart.
A növekedési feltételek jelentősen befolyásolják a fokhagyma fej érési idejét.A tenyészidőszak és a termés minősége az időjárási viszonyoktól, a fajtától és attól függ, hogy etettek-e.
A nyári fokhagyma érettségét a levelek határozzák meg - az alsónak sárgává kell válnia, a felsőnek feküdnie kell, a hagymának szilárdnak és erősnek kell lennie, jól meghámozódik, és nem szabad szegfűszegre osztódni.
A fenti jelek szerint egyértelmű, hogy mikor szüret a fokhagyma egy esős nyáron. Ilyen körülmények között az érési idő csökken, de az érési jelek változatlanok.
Hogyan lehetne javítani a termés minőségét?
A termés megfelelő betakarításához egy sor előkészítő intézkedésre van szüksége. Azokat a nyilak kiegyenlítésének pillanatától kezdik el készíteni - ez jelzi, hogy a hagyma elkezdett megtölteni. A tápanyagok fejbe áramlásának növelése érdekében a következő műveleteket kell végrehajtani:
- Csatlakoztassa a leveleket csomóban (ez kb. 2 héttel meghosszabbítja az érési időt, esős időben nem ajánlott).
- A talaj eltávolítása az izzókból növeli az oxigén hozzáférhetőségét ezekhez a módszerekhez, az eljárás 3-4 nappal meggyorsítja az érést.
A fokhagyma betakarítása az időjárástól, az ültetési időtől és a rendeltetési helytől függ. Először megkezdik a konzerv szedését. Később a téli és a tavaszi növényeket betakarítják. Ezenkívül a vetőmagfejeket öt nappal később kell összegyűjteni, mint az élelmiszer-felhasználásra szánt vetőmagokat. A betakarítás késése, különösen esős nyáron, a gyökérzet másodlagos kialakulásához és a fejek csírázásához vezet.
Tisztítás
Annak érdekében, hogy kiváló minőségű betakarítást kapjon, amely egész télen a kukában fekszik, megfelelő módon betakarítania kell. Először is, az eljárás megkezdése előtt egy hónappal abba kell hagynia az öntözést. A fokhagymát száraz napsütéses napon kell gyűjtenie, miközben védeni kell a napfénytől.
Az izzók mélysugárral kell ásni, le kell rázni a földről, és az árnyékban száradni kell. Ezen eljárás során a levelek a fennmaradó tápanyagokat adják a fejeknek. Az ásott fokhagymát csokrokba köthetjük és napfénybe lóghatjuk, így a folyamat gyorsabb lesz. Ha esik, akkor zárt, szellőztetett helyen szárítják.
Hogyan lehet megóvni a fokhagymát a betegségtől?
Az összes növény eltávolításakor felmerül a kérdés, hogy miként lehetne azokat legjobban megőrizni:
- az alagsorban történő tisztítás előtt a fejeknek teljesen szárazaknak kell lenniük;
- a raktárnak sötétnek kell lennie;
- a téli fajták legfeljebb plusz 3 fokos hőmérsékletet részesítik előnyben, a nyári fajták legfeljebb plusz 18 fokot tolerálják.
Soha ne helyezze a növényt nedves környezetbe, a levegőnek száraznak kell lennie, kerülje el a huzatot és a túl magas hőmérsékletet is, ez nem haladhatja meg a 20 fokot.
A fokhagymával kapcsolatban a vállalkozó nyári lakosok számos tárolási módszert találtak fel:
- zsinórra - helytakarékos, könnyen áttekinthető a sérülések észlelése érdekében;
- kosarak - kevés helyet foglal el, szellőztetve;
- kötegek - tárolóhelyiségben vagy padláson tárolhatók;
- hálók - lógnak a falon, és helyet spórolnak;
- emellett használhat dobozokat, dobozokat, vászonzacskókat;
- egy városi lakásban üvegekbe takaríthat meg egy zöldséget.
A téli időszakban figyelemmel kell kísérni a növény biztonságosságát. Néhány nehézség felmerülhet vele, és akkor tudnia kell, hogyan lehet megtakarítani a fokhagymát:
- A rothadás és a penész a magas páratartalom miatt jelentkezik, amikor megjelennek, el kell távolítani az érintett fejeket, és a maradékot egy héti meleg helyen szárítani, majd szárazra kell helyezni. A hagymákat sóval meghintve megvédheti magát a rothadástól.
- A téli fajták a tárolás végén kiszáradhatnak, ezt celofán csomagolással csomagolva késleltetheti.
- A szárféreg legyőzése megköveteli az egészséges egészséges leválasztását a fertőzötttől. A túlélő hagymákat rovarirtóval kell kezelni, megszárítani és új évig tárolni kell.
- Csírázás, ha ez megtörténik, a fokhagymát meg kell hámozni, meg kell tölteni növényi olajjal, és 2 fokot meg nem haladó hőmérsékleten kell tárolni.
A betakarítás biztonsága közvetlenül függ a helyes betakarítástól és a feltételek betartásától.És a tárolás legkényelmesebb módjának kiválasztása mindenki személyes dolga.
