Az Elizabeth burgonyafajta leírása, a termesztés és az ápolás jellemzői
Ma a piacon többek között burgonyafajták új tételek dominálnak, de a régi, időben ellenőrzött fajtákat sem törölték. Az egyik ilyen Elizabeth burgonya. E fajta különbsége a többitől a vele járó előnyök komplexumában. A zöldség és a hófehér pép jó ízjellemzői, valamint az a nagylelkű betakarítás, amelyet a növény a kertészeknek ad, nem hagyhat közömbösként senkit. Ezek és más előnyök tették ezt a fajtát kívánatosvá minden háztartásban, ahol burgonyát termesztenek.
A fajta leírása
Közepesen korai asztali fajta, és gyakran kereskedelemben termesztik. Pépben gazdag fehérje, aminosavak és vitaminok. Elizabeth sajátossága a békés érés és a fajta degenerációs folyamatának hiánya.
A burgonya bokorja, összehasonlítva más fajtákkal, kompakt méretű, levelei nagyok, sötétzöld, serdülő és hullámos szélek. A bokor virágzása kifejezetlen, a petefészek tovább csepegésével nem alakul ki gyümölcs.
A gumók alakja kerek, kissé sík, a bőr sima, árnyalatai kissé sárgától bézsig változnak. A burgonya húsfehér, hámozása és levegő behatása után nem szabad sötétedni. Ennek a fajta zöldségnek a tömege 80–140 g, a zöldség íze magas, a gyümölcsökben található keményítő átlagosan 13–18%.
Az Elizaveta fajta termése kellemesen meglepő - minden bokor alatt átlagosan legfeljebb 10 gumó található, és 1 hektárról, megfelelő gondozással, körülbelül 400 centiméter gyümölcstermelhető.
A termés kezdete nyár közepén jelentkezik, de a burgonya betakarítása csak ősszel lehetséges (a telepítéstől számított 2,5–3 hónap elteltével). Az Elizaveta burgonyafajta ellenáll az időjárási viszonyoknak, és jó ellenállást mutat a betegségekkel szemben is.
Növekvő
Az ültetési idény május közepén kezdődik, amikor a talaj már felmelegedett, és a fagyveszély elmúlt. A zöldségek ültetése előtt a talajt megművelik. Ehhez meglazul, és tápanyagokat vezet be, lehetőleg organikus eredetű: humusz, komposzt, hamu. Az összes anyagot az ültetési anyaggal együtt elkészítik a lyukakban.
A burgonyát 10 cm-rel elmélyítik, a gumók távolsága körülbelül 35 cm, a sorok között pedig legalább 70 cm.
A burgonya gondozása Az Elizabeth nem különbözik más fajták termesztésétől és az alábbiakból áll:
- A talaj szisztematikus gyomlálása és meglazítása. A burgonyabokrok legjobb fejlődéséhez el kell távolítania a gyomokat, mivel ez versenytársa számukra.A talaj felső rétegét meglazítják, hogy megsemmisítsék a kéreg, amely nem engedi az oxigénnek a növényi gyökerekbe jutását, és a kapilláris emelkedés következtében nedvességveszteség következik be.
- Legalább két hilling. Először ezt akkor kell megtenni, amikor a növények eléri a 8 cm magasságot, a következő pedig 2 hét elteltével, amikor eléri a 20-25 cm-t. Szükség van egy magas és megfelelő szélességű gerinc kialakítására.
- Öntözés. Minden fajtának, beleértve Elizabeth-t is, időszerű öntözésre van szüksége. Ha csepegtető öntözés működik, akkor észrevehetően növeli a termést, mivel nem lesz szárazság.
- Tápanyagok bevezetése a talajba. A vegetációs időszakban a növényi növényeket 2-3 alkalommal ásványi komplexekkel táplálják. A műtrágyákat felváltva a baromfi-trágya vagy a négyszemélyes vonal oldatával kell felváltani. A hígított szuperfoszfát levél táplálása szintén sok előnnyel jár. Az ilyen permetezést másfél héttel a gumók feltárása előtt hajtják végre.
- A burgonyabokrok vizsgálata betegségek, valamint a Colorado burgonyabogár és más rovarok jelenlétére vonatkozóan.
Ápolási szolgáltatások
A burgonyát a növekedési szakaszban lévő ültetési anyaghoz választják. Ehhez megjelöljük az Elizaveta fajta legvonzóbb képviselőit. A betakarítás után az ültetésre szánt burgonyát az étkezőtől külön tárolják.
Ezen a burgonyafajtánál meglehetősen nagy méretű gumók képesek növekedni. A fejlődés serkentése érdekében a szüret előtt 7 nappal el kell távolítania a növények vegetatív részét. A betakarítás után a gyümölcs a lombkorona alatt kiszárad.
Előnyök és hátrányok
A fajtaburgonyának számos előnye van:
- kiváló termelékenység;
- magas íz;
- jó prezentáció;
- szerény gondozás;
- betegségekkel szembeni rezisztencia;
- jobb megőrzési minőség.
Az Elizaveta változatban nem voltak hiányosságok.
Kártevők és betegségek
Az elizaveta burgonyát a gazdák és a kertészek nagyra értékelik számos veszélyes betegséggel szembeni ellenálló képességükkel. Ezek tartalmazzák:
- késői betegség;
- rák;
- csaló;
- arany cisztás fonálféreg;
- Alternaria;
- közös rák.
Ha hosszú ideig magas a páratartalom és alacsony a hőmérséklet, akkor előfordulhat, hogy a fajtaburgonyt későn befolyásolja. Ha a betegséget kimutatták, a tenyészetet réztartalmú szerrel kezelik.
A kártevők közül a leggyakoribb Colorado burgonyabogár. Más rovarokhoz hasonlóan a növény rovarölőkkel is kezelhető. Használhat olyan fertőtlenítőszereket is, amelyek a talajba öntöttek. A kultúra betegségekkel és rovarokkal szembeni ellenálló képességének növelése érdekében minden alkalommal egy másik területre ültetik.
Betakarítás és tárolás
A betakarítás akkor kezdődik, amikor a növények zöld része kiszárad. Kaszálják és eltávolítják. Burgonyát manuálisan vagy mechanikusan is kiáshat. A betakarítás után a növényeket szárítják, válogatják és előkészített pincébe helyezik. A gumókat több hónapig tárolják, megőrizve mindazt, ami hasznos lehet. Ha szükséges, jól tolerálja a szállítást.
Az Elizaveta fajta nemesítése után számos kiváló tulajdonságokkal rendelkező fajta jelent meg, ám, mint korábban, ez a burgonya nem veszíti el népszerűségét, és továbbra is örömmel szolgál ebből a zöldségből származó finom ételek szerelmeseinek. Termeszthető mind saját maguk számára, mind eladásra.
