A kukorica kukorica betakarításának szabályai és feltételei a mezőktől

A kukorica betakarítását különféle módon lehet elvégezni. A gabonaféléket silóban vagy gabonafélékben termesztik. És mindkét esetben a tisztítási eljárásnak megvannak a sajátosságai. A különbség a betakarítás ütemezésében, valamint a speciális tartozékokkal rendelkező kombájn kiválasztásában rejlik. Ha a növények termesztésének agrotechnikai módszereit és a késztermékek begyűjtésének szabályait betartották, akkor a termés mennyisége és minősége tetszik.

A kukorica érési szakaszai

A kukorica betakarítása különböző időpontokban történik, ami a növény szándékolt céljától függ. A gabonafélék érettségének több szintje van:

1. A tejes érési stádiumot különbség jellemzi a fehéres fehéres szemcsékkel. Magas cukrok. Ha megnyomja a magokat, akkor fehér, édes lé jelenik meg belőlük. Íze édes, gyengéd és lédús. A levelek szorosan illeszkednek a macskafélék köré, és nehezen választható el egymástól. A szőrszálak puha, nedves, alján barna. Jobb, ha ilyen kukoricát kézzel válogat. Nyersen és főzve is fogyasztható.
2. A viaszos állapot kezdetét a szemek halványsárga színével lehet felismerni, amelyek belsejében már nincs folyadék. Közepes sűrűségűek, ha nyomják meg a vetőmagokat, akkor fogaik. Ahogy érlelődik, a sűrűség növekszik. A keményítő mennyisége a szemekben növekszik. A cukor, amely a szemek része, keményítővé válik, és a lé pépré válik.
3. A biológiai érettséget a szemek gazdag sárga vagy narancs színe jellemzi. A levelek, szorosan illeszkedve a csutka, sárgássá válnak és megszáradnak, könnyen elválaszthatók. A szőrszín barnává válik és kiszárad. A kukoricát ebben az érettségi szakaszban egy kombájn szüreti, és a fő cél a siló előállítása a növényevő háziállatok számára.

A gabonaképződés szakaszában a nedvességszint csaknem 90%. A tej érési stádiumában a gabonafélék nedvességtartalma 58%, a viaszos érés ideje alatt a magok nedvességtartalma körülbelül 37%. Amikor a kukorica teljesen érett, a szemek keményednek, és a nedvességtartalom nem haladja meg a 25% -ot.

Hogyan lehet kukoricát termeszteni?

Általános szabályok a jó termés megnöveléséhez.

Kialakultak az optimális dátumok, amelyeket a kukorica szántóföldön történő betakarításához ajánlottak. Ha követi őket, minimális veszteségek és magas termésminőség lesz.

A termésveszteség a kukoricásföldön növekszik, amikor fagyok után betakarítják, és amikor a levegő páratartalma megemelkedik. A gabona nedvességet nyer, a fülek nehézkessé válnak, ennek eredményeként a szárak rothadnak és hajlanak. Az ilyen fülek mezőgazdasági gépekkel történő összegyűjtése problémás lesz.

Két fő betakarítási módszer létezik:

• a fül levágása, amelyet akár levélhámozás kísérhet, akár nem;
• betakarítás a gabona egyidejű cséplésével.

Nézd meg szintén

A kukorica betegségeinek és kártevőinek leírása és kezelése, azok elleni küzdelem

A mechanikus gabonafeldolgozó egység lehetővé teszi a betakarítást, a fülszálakat és a növények őrlését. Aratógépek gabonafélék betakarításához használhatók (Khersonets, KOP-1, PPK-4 csatlakozóval felszerelt gabona betakarító). A fejlécet ezzel a technikával együtt is használják. Más aggregátumoktól abban különbözik, hogy kicsi eszköz a szár és a levelek feldolgozására. A silózáshoz a kukoricát takarmány-betakarítók szedik.

Honnan tudja, mikor van ideje betakarítani?

A növény érési ideje a fajtától, az éghajlati és az időjárási jellemzőktől függ. A kukoricát leggyakrabban augusztus elején betakarítják, addigra kukorica selyem barna színűvé válik.

Bizonyos tulajdonságok segítik a kukorica betakarítását friss fogyasztásra. Ha a levél belsejében a megbélyegzés továbbra is zöldes, a külső pedig barnás, akkor a kukorica a tej-viaszos fejlődési szakaszban van. Ha enyhén megnyomja a gabonafélét, akkor tejszerű, édes lé jelenik meg belőle. A tápanyagok maximális mennyisége az ilyen fülekbe koncentrálódik, frissen fogyaszthatók vagy főzéshez felhasználhatók.

Ha a gabonaféléket siló előállítására szánják, akkor a kukorica betakarítását a viaszos érés kezdete után kell megkezdeni. Az ország déli régióiban ez az időtartam egybeesik augusztus utolsó napjaival. Egyes területeken a takarításra novemberben kerülhet sor. Addigra a zöld tömeg nedvességtartalma meghaladhatja a 70% -ot. A pattogatott kukorica esetében várható a biológiai érés kezdete, amikor a szemek keményednek.

Ha a kukoricát szánták ültetési anyagként használni, akkor ajánlott várni, amíg a levelek sárgássá válnak és teljesen megszáradnak. A betakarított terményt egy hónapig hűvös helyen helyezik el, amíg teljesen éretté nem válik. Miután a szemek teljesen kiszáradtak, azokat száraz, üvegtartályba helyezik.

Ha az ültetésre szánt szemeknek nincs idejük a fagy elõtt összegyûjteni, akkor elveszítik csírázását, és növekszik a gombás betegségek kialakulásának kockázata. Ennek eredményeként csökken a tápérték és a termés mennyisége.

Kukorica betakarítása friss fogyasztásra

A kukorica termesztésekor számos jele van annak, mikor lehet betakarítani. A legfontosabb itt a tej érési küszöbének kitalálása. Jelek:

• A csövek oldalirányban eltérnek a szártól. A levelek szorosan illeszkednek a fül körül, zöldek.
• Először betakarítják azokat a csöveket, amelyek közelebb vannak a tetejéhez. Ők azok, akik gyorsabban érnek.
• A hajnak barna és száraznak kell lennie. Ha nedves és vöröses, akkor a tej érési szintje még nem érkezett meg.
• A magoknak sárgás színűnek kell lenniük. A gabona préselésekor a lének fehérnek és nem tisztanak kell lennie. Ha a lé vastag lesz, és a szemek színe sötét sárga, akkor a tejes érési stádium kihagyásra kerül.Az ilyen magok elveszítik a lézettséget és az édességet.
• A fül kézzel könnyen elválasztható a szártól.

Mivel a cukor gyorsan keményítővé válik, a betakarítás után a kukoricát enni kell, különben az íz és az édesség elvesznek. Az ízét meghosszabbíthatja, ha a füleit hűtőszekrénybe helyezi.

A gabonafélék kultúráját a cséplőn vagy a csövek egyidejű cséplésével betakarítják. Friss fogyasztásra az eljárásnak nincs értelme.

Hogyan szüret a pattogatott kukorica kukorica?

A pattogatott kukorica előállításához speciális pattogatott kukorica fajtákat ültetnek (Vulkan, Vnuchkina joy, Oerlikon, Gostinets).

A pattogatott kukorica kukorica betakarítását csak az érettség biológiai stádiumának megkezdése után kezdik meg. Addigra a levelek és a szárok sárgává válnak, kiszáradnak, és a kamrák sötétbarna színűvé válnak.

A betakarítást elengedhetetlen a fagy kezdete előtt, különben a betakarított kukorica nem lesz megfelelő popcorn készítésére. Inkább vegye le a csöveket kézzel.

Nézd meg szintén

A kukorica silótartalom-termesztésének technológiája, betakarítás, fajták és hozam

A gabona kukorica betakarítása után a csöveket meghámozzák a levelektől és meleg, száraz, jó szellőzésű helyen, szövetfelületre terjesztik. A füleknek részben nedvesnek kell maradniuk.

A gabonafélék pattogatott kukorica előállítására való felkészültségének ellenőrzéséhez periodikusan több melegítésre van szükség a serpenyőben. Ha a mag teljesen kinyílik, akkor az összes füle kész. Ezt követően a növényeket hűvös helyre helyezik.

Kukorica csövek gyűjteménye gabona

A kukorica gabonafélék betakarítását speciális betakarítókkal végzik a biológiai érési időszakban. Ezen a ponton a csutka szárazanyag-tartalma legalább 60%, a gabonafélében pedig legalább 70% legyen. Minél nagyobb a gabona szárazanyag-tartalma, annál jobb. Kukoricafajták gabonafélékhez: Spirit, Pioneer, Syngenta, Dobrynya, Trophy, Sundance.

Nem szükséges megkezdeni a betakarítást, ha a gabona nedvessége magas. Ebben az időben növekszik a különféle szennyeződések szintje, és a termékek kereskedelmi minősége elveszik.

A kukorica gabonafélék betakarítása során számos agrotechnikai követelményt be kell tartani:

• vágja le a növényeket a talajtól 15 cm-re;
• gabona betakarítóval történő betakarításkor ügyeljen arra, hogy a magvak legfeljebb 5–7% -a sérüljön meg;
• speciális kombájnok használata esetén a sérült szemek száma nem haladhatja meg az 1,5% -ot.

A kombájnnal történő betakarítás eredményeként a fülek több mint 90% -át már megtisztították a levelek.

A kukorica betakarításának jellemzői silózásra

A legértékesebb a macskán a kukorica, amelyet a tejszakasz végén vagy a viaszos érés kezdetén betakarítanak, amikor a levelek még mindig zöldek. Ezek a fülek számos hasznos komponenst tartalmaznak az állatok számára. A bab nedvességtartalma körülbelül 70%.

Speciális eszközökkel kezdik a kukorica betakarítását. Megengedett szárazanyag-tartalom 30%. A levelek nedvességtartalmának 68% -nak, a gabona nedvességtartalmának - 45-50% -nak kell lennie. A növényt a talajtól 20 cm távolságra kaszálják, a növény minden részét, beleértve a magokat, összetörni kell. Az alkatrészek mérete nem haladhatja meg a 7 mm-t.

A kapott szilázs jól megmunkált brikett formájában előkészített árkokba rakódik. Ez javítja a termék minőségét és növeli az eltarthatóságot.

A kukoricamag tápértékét 100 grammra számítva

100 g kukoricamag tartalmaz 360 kcal. Fehérjetartalom 9 g, zsír 5 g, szénhidrátok 70 g, rost 7 g. A tápanyagok tartalmazzák a vitaminokat (B csoport vitaminjai, A vitamin, C vitamin, E vitamin), mikro- és makroelemeket (kalcium, vas, magnézium, kálium). , aminosavak (alanin, valin, metionin). Ezenkívül telített és telítetlen zsírsavakat is tartalmaz.

A növény megjelenése megmondja, mikor lehet a legjobb a kukorica betakarítása. A levelek világossá válnak, a szélek kiszáradnak. A füleket szelektíven gyűjtik, mivel nem mindegyik érlelhető egyszerre. A gyűjtemény kb. Két hétig tart.Ne válasszon korakat túl korán vagy későn.

Tárolja a kukoricát lehet a macskán. A füleket hűvös, sötét helyen kell tartani, ahol a levegő páratartalma nem haladja meg a 15% -ot. A csöveket megtisztítják a levelektől, kiválogatják és szárítják. A száraz füleken betakarított gabona nagy részét könnyen el kell választani az alaptól.

Gabonaként is tárolhatja. Ezzel a tárolási módszerrel előzetesen el kell készítenie a műanyag vagy üveg tartályokat, kartondobozokat vagy szövettasakokat.

A kukoricát magvakban tárolandó hűvös helyen, kártevőktől és betegségektől védve. Ha a szemeket várhatóan ültetési anyagként fogják felhasználni, akkor jobb, ha a csöveket kézzel válogatja.