Csirkéknél a szalmonellózis tünetei és kezelési módszerei, betegségmegelőzés
A csirkékben a szalmonellózis kialakulását elég gyakran megfigyelik, és negatív következményekkel jár a madarak egészségére. Ez a baktériumbetegség károsítja a madarak emésztőrendszerét. A betegség szubakut vagy krónikus lefolyásával fennáll az artritisz és a tüdőgyulladás kockázata. A betegség tünetei esetén időben intézkedéseket kell hozni. Ellenkező esetben fennáll a fertőzés gyors terjedésének veszélye.
Van-e veszély az emberekre?
A szalmonellózisban szenvedő madarak veszélyesek az emberekre. Fertőzött élelmiszerek - tojás vagy hús - evésekor súlyos mérgező fertőzés kialakulásának kockázata áll fenn.
A szalmonella a madarak belekében él. Ugyanakkor a levágáskor tojásokra vagy hasított testekre eshet. A termékek tárolására vonatkozó szabályok megsértése vagy a nem megfelelő feldolgozás esetén fennáll a komplex tömegmérgezés veszélye.
A betegség okai
A csirkék fertőzése általában takarmány vagy víz útján történik. A kórokozó behatolása a testbe nem mindig vezet a betegség kialakulásához. Minden a szalmonella típusától, a madarak tartásának jellemzőitől, a korosztálytól és a betegségekkel szembeni rezisztenciától függ.
A szalmonellózis kialakulásának kockázata növekszik a csirkék túlmelegedése vagy hipotermiája, az egészségügyi előírások megsértése, az állatok magas koncentrációja, az álló folyadék miatt. Inkubátorokban gyakran figyelték meg a fiatal madarak tömeges fertőzését keltetéskor.
A szalmonella takarmánnyal lép be a nagy gazdaságokba. Ez történik a tojások tenyésztésével is. Ebben az esetben fennáll a szalmonellózis kitörése, amely egész évben tarthat. Ezt követően az állatállomány technológiai pótlása hozzájárul a gazdaság javulásához.
Kórokozó
A salmonellafertőzés patológia kialakulásához vezet. Ennek a kórokozónak több típusa van:
- typhimurium;
- bélgyulladás;
- gallinarum-pulorum.
A szalmonella meglehetősen perzisztens baktériumnak tekinthető. Baromfi-ürülékben legfeljebb 4 hónapig lehet jelen, csapvízben - 2, tározóban - 7. A szalmonella egész évben fennmaradhat a talajban.
A betegség veszélyes az emberekre és az összes állatra.
Csirkékben a szalmonellózis stádiumai és tünetei
A szalmonellózis veszélyes a fertőzés első napjától. Élelmiszer vagy víz általi fertőzés esetén a látens időszak egy hétig tart. Ha a madár levegővel fertőzött, a betegség tünetei egy nap elteltével jelentkeznek.
Fiatal állatok
A csibék tünetei a következők:
- általános gyengeség;
- tollak elvesztése;
- étvágytalanság;
- légzési rendellenesség;
- gyenge növekedés.
Felnőtt csirkékben
Felnőtteknél a betegség legfontosabb megnyilvánulása a következő:
- duzzanat;
- ritka tollazat;
- látásvesztés;
- szomjúság;
- sántaság;
- unalmas fésűkagyló;
- hasmenés;
- a termelékenység hirtelen csökkenése.
Diagnosztikai módszerek
A betegség kezelésének eszközeinek kiválasztásához érdemes diagnózist végezni. Ennek érdekében ajánlatos kapcsolatba lépni az állatorvosával. Az orvosnak meg kell vizsgálnia a csirkéket és vérvizsgálatot kell vennie. Ezenkívül a madár egyes szerveit laboratóriumi kutatás céljából el kell küldeni.
A diagnosztika során felmérjük a baktériumok antibiotikumokkal szembeni rezisztenciáját. Ez lehetővé teszi a leghatékonyabb gyógyszer kiválasztását.
Betegségkezelési módszerek
Ha betegség jeleit észlelik, akkor azonnal cselekednie kell:
- Ajánlott a beteg madarakat azonnal elkülöníteni más egyedektől. A karanténnak legalább 10 napig tartania kell. Ebben az időben érdemes megfigyelni a madarat.
- Végezzen el a csirkecomp megelőző kezelését. Egy elkülönített egyént csak ismételt elemzések után szabad visszatérni az állományba.
- Használjon antibiotikumokat a betegség kezelésére. Injektálják vagy adják hozzá takarmányhoz vagy vízhez.
- A szalmonellát azonosító csirkeféléket ellenőrzés alatt kell tartani. Ez segít elkerülni a fertőzés terjesztését más háziállatok számára.
- A fészekket és a tojásokat speciális szerekkel - Metacid vagy Virkon - kell kezelni.
- Fertőtlenítse a csirkemelegítőt. Azonnal adja a kikelt csirkéknek probiotikumokat.
Drog terápia
A patológiát csak a korai szakaszban szabad kezelni. A szalmonellózis kifejezett megnyilvánulása esetén a csirkék megsemmisülnek. Feltételesen egészséges madarakat profilaktikusan kezelünk. Ehhez az antibiotikumokat keverik az ételekbe és italokba.
A patológia kezelésére a következő eszközöket kell használni:
- Levomycetin;
- Baytril;
- A tetraciklin.
Annak érdekében, hogy támogassák a madarak emésztőszerveit az antibakteriális kezelés során, érdemes adni nekik probiotikumokat.
Fontos, hogy betartsa az állatorvos által előírt adagot.
Hagyományos módszerek
A betegséget nem lehet népi gyógyszerekkel kiküszöbölni. Megelőző vagy kiegészítő eszközként felhasználhatja a kamilla vagy a körömvirág főzetét. A plantain és a tansy szintén remek. Ilyen anyagokat adnak a vízhez a terápia alatt és után.
Lehetséges következmények
Felnőtt madarakban a kórokozás krónikus. Ez azt jelenti, hogy egész életük során hordozzák a baktériumokat. Ezért azokat a madarakat, amelyekben a kórokozót megtalálták, azonnal el kell dobni az állományból. A csirkék baktériumokat is hordozhatnak. Ebben az esetben a betegség nem alakul ki, de a kórokozó ürülékkel vagy tojásokkal ürül ki.
Állami ellenőrzés
Mivel a szalmonellózis veszélyes az emberekre, az államnak aktívan ellenőriznie kell a gazdaságokat és a kiskereskedelmi üzletekben forgalmazott termékek összetételét. A fertőzés terjedésének elkerülése érdekében érdemes megtenni a következő intézkedéseket:
- Értékelje az állatállomány állapotát és karbantartásának feltételeit. Ugyanakkor érdemes ellenőrizni a nagyüzemi termelést és a kis gazdaságokat. A bakteriális mikroorganizmusok jelenlétének ellenőrzése kötelező.
- Csirke étel ellenőrzése. Ebben az esetben érdemes különféle típusú takarmányokat ellenőrizni.
- Elemezze az inkubátorok állapotát. Ezeket ellenőrzik a szalmonella jelenlétében a tojásokban, és betartják a higiéniai előírásokat.
- Elemezze a termékeket a laboratóriumban. A kiskereskedelembe történő belépés előtt a húst kötelező ellenőrzésnek kell alávetni.
- Figyelemmel kíséri az alkalmazottakat. A farm személyzetét évente ellenőrizni kell.
- Az igazolás kiadása előtt végezzen ellenőrzést. Ilyen helyzetben a vállalatnak meg kell felelnie minden olyan feltételnek, amely baktériumteszteket von maga után.
A szalmonella kimutatása esetén a mezőgazdasági termelők számára tilos hús, tojás és még csirke toll értékesítése.A fertőzött madarakat levágni kell. Ebben az esetben az érintett szerveket megsemmisítik.
Megelőző intézkedések
A szalmonellózis kialakulásának veszélyének minimalizálása érdekében érdemes ezeket a szabályokat követni:
- alaposan vizsgálja meg a madarakat;
- a betegség jeleinek feltárásakor izolálja az érintett csirkéket;
- kezelje a csirkehús fertőtlenítőszereket;
- oltott csirkék;
- adjon a madaraknak takarmányokat olyan hasznos adalékokkal, amelyek elősegítik az immunrendszer erősítését.
A szalmonellózis kialakulása csirkékben veszélyt jelent a madarakra és az emberekre. A betegség kezelése és elterjedésének elkerülése érdekében érdemes időben megtenni a megfelelő intézkedéseket. Ehhez a fertőzött madarakat elkülönítik, antibiotikumokat használnak, a csirkemelegítőt kezelik.