A brojler súlyszáma táblánként, útmutató a súlygyarapodás kiszámításához
A brojler súlyát napról napra figyelemmel kísérik. Ez az eljárás segít kiküszöbölni a problémákat, ha a csibék nem veszítenek súlyosan. Ez a fajta a húshoz tartozik, ipari célokra és értékesítésre termesztik. A megfelelő súlygyarapodáshoz meg kell teremteni az optimális életkörülményeket.
Tartalom
- 1 Legjobb fajták
- 2 Napi testsúlynövekedés
- 3 Brojler növekedés
- 4 Egy madár növekvő szakaszai
- 5 Növekvő feltételek
- 6 A brojler súlya hetente: táblázat
- 7 Mekkora a csirkék tömege születéskor?
- 8 Hogyan lehet meghatározni egy csaj súlyát?
- 9 A gyenge súlygyarapodás okai
- 10 Mi a helyzet a baromfival, ha a brojlerek nem híznak fel?
- 11 A brojlerek vágási tömege
Legjobb fajták
A brojler hús csirkefajta. Hús feldolgozás céljából termesztik őket. Ezért a súlygyarapodás intenzitása fontos szerepet játszik. A legnépszerűbb baromfitípusok a következők:
- Cobb - 500 - a 6. élethétig a csirkék tömege 2 - 2,5 kg, széles mellkasuk, erőteljes, nagy testük van. A hús darabolás után sárgás természetes színű lesz.
- Ross - 308 - egy felnőtt madár átlagos tömege 2,5 kg, legfeljebb 6 kg, jó tojástermelésük van. A mell nagy, a hús könnyű, gyengéd.
- A Ross - 708 csibék gyorsan híznak, az első hónap végére az átlagos tömeg 3 kg, jó tojástermelésük is van. A felnőtt húsának sárgás árnyalatú.
- Cross Hubbard - a fajta magas túlélési arányt mutat. A csibék erős immunitással rendelkeznek. Az átlagos testtömeg fiatal korban 2,5 - 3 kg, legfeljebb 8 kg.
Születés után a csaj eléri a maximális súlyát 3 hónap után. Ehhez szabályoznia kell a csirke táplálkozását, ellenőriznie kell a súlygyarapodást és mindennapi mérlegelést kell végeznie.
Fontos! Nincs értelme 70 napnál hosszabb ideig tartani a brojlercsirkék nevelését. Ekkorra megfigyelhető a lassú növekedés, a takarmányok használata ésszerűtlenné válik.
Napi testsúlynövekedés
A csibék súlygyarapodását naponta ellenőrzik. Ennek a mutatónak megvannak a maga normái. Attól való eltérés a nem megfelelő gondozásról és etetésről szól.
A csirkék testtömegének napi növekedése
Kor, nap | Súly, g |
42 | |
1 | 52 |
2 | 66 |
3 | 82 |
4 | 100 |
5 | 120 |
6 | 142 |
7 | 166 |
8 | 193 |
9 | 223 |
10 | 256 |
11 | 293 |
12 | 334 |
13 | 379 |
14 | 427 |
15 | 478 |
16 | 532 |
17 | 589 |
18 | 649 |
19 | 712 |
20 | 778 |
21 | 846 |
22 | 916 |
23 | 988 |
24 | 1062 |
25 | 1137 |
26 | 1213 |
Az élet első hetében a csibék 10-20 grammot nyernek, a második héttől kezdve a testsúlynövekedés napi 30-50 grammra növekszik. A következő 7 napban a csibék 50–60 g-ot adnak hozzá. Az utóbbi napokban a csibék napi 60–100 g mennyiségét növelik.
Brojler növekedés
A madár minden nap nő. Naponta 20–100 g súlyt kapnak. Ez a sajátosságuk.
10 nap
A születés utáni 10. napon a fiatal egyének súlya körülbelül 200–250 g. Ne feledje, hogy a nőstények mindig valamivel kisebbek, mint a hímek, bár velük azonos alapon táplálkoznak. A takarmányokat a csirkék mellé helyezik, hogy kevésbé aktívak legyenek és elősegítsék a súlygyarapodást. Ezenkívül korlátozza mozgását a toll vagy a csirkehús körül is.
1 hónap
30 napos korban a csibék súlya 1500-1600 g. Az ilyen egyedeket levágásra el lehet küldeni. Megfelelő további gondozás mellett a testtömege 2-3 kg-ra nő.
2 hónap
A 60. napon a súlygyarapodási ciklus véget ér. Ezen a ponton a csirkék súlya 2-3 kg. Miután elérte ezt a súlyt, a brojlerek további karbantartása értelmetlen. Továbbra is ugyanannyi élelmet fogyasztanak, de nagyon lassan híznak le. Az idő múlásával a testzsír mennyisége növekszik, nem az izomtömeg. A hús minősége is romlik.
Egy madár növekvő szakaszai
A brojlerfejlesztés négy szakaszra oszlik. Ezek lehetővé teszik, hogy kiszámítsa az egyes időszakok takarmánymennyiségét. Kioszt:
- Előindított. Életkor születésétől 5 napig. Minden egyén 15-20 g takarmányt fogyaszt.
- Rajt. A periódus időtartama 6 és 18 nap közötti fejlődés. Egy csirkén 25–90 g összetett takarmányt költenek.
- Hizlaló. Időtartam 19 nap és 1-2 hónap közötti. A takarmány-fogyasztás minden csirkénél 90–160 g.
- Befejez. 3 hónapos korig jön. Ebben az időben a tömeggyarapodás leáll. Az egyik brojler kb. 160–170 g-ot fogyaszt.
Növekvő feltételek
A csibéket kéthetes kortól átviszik a csirkefélékbe. A letelepedés előtt a tartózkodási helyet fertőtlenítik, megtisztítják, italokat és adagolókat telepítenek. A csirkemell mész vagy formalin kezeléssel.
Fontos! Fertőtlenítés után a fiatal csirkék több napig nem tarthatók ott.
Akkor érdemes fűtést biztosítani. A helyiség hőmérsékletének legalább 26 ° C-nak kell lennie. Erre a célra olajmelegítőt vagy infravörös lámpákat vásárolnak zöld vagy kék szűrővel. A kályhafűtés szintén megfelelő. A helyiségben hőmérőt helyeznek a csibék tartásának körülményeinek figyelemmel kísérésére.
A csirkefélék magas páratartalma hozzájárul a fertőző betegségek kialakulásához és az immunitás csökkenéséhez. Ezért a helyiséget naponta szellőztetik. A meleg évszak során a csirkék friss levegőbe kerülnek.
A takarmányozáshoz speciális brojler takarmányt vásárolnak. Az összes nélkülözhetetlen tápanyagot és vitamint tartalmazzák.
A betegségek megelőzése érdekében vitaminkomplexeket és antibiotikumokat kevernek a takarmányba. Használjon kiegészítőket az utasításoknak megfelelően.
A brojler súlya hetente: táblázat
A fiatal nőstények súlyát szintén hetente ellenőrzik. Súlygyarapodásuknak meg kell felelnie bizonyos általánosan megállapított előírásoknak. Ha az indikátoroktól kissé eltérnek, kb. 20-30 g, akkor ezt normának tekintik.
A brojler súlya hetenként
Kor, hét | Csirke, g | Kakas, g |
1 | 98 | 102 |
2 | 190 | 210 |
3 | 350 | 410 |
4 | 580 | 660 |
5 | 840 | 940 |
6 | 1080 | 1260 |
7 | 1310 | 1590 |
8 | 1590 | 1880 |
Ezek átlagértékek. Ha a madár a megadott sebességnél 100-200 g-nál kevesebbet nyer, akkor intézkedéseket kell tenni. Valószínűleg az étrend nem felel meg a fajta igényeinek.
Mekkora a csirkék tömege születéskor?
A brojlercsibék a legmagasabb testtömeggel születnek bármely csirkefajnál. Egy csirke átlagosan 40 g súlyú. A nagyobb egyedek 42 - 44 g. Külsőleg könnyen megkülönböztethetők más fajtáktól. Nagyon nagy mancsukkal és nagy méretűek.
Hogyan lehet meghatározni egy csaj súlyát?
A csibék súlyát hetente vagy minden nap ellenőrzik. A napi mérlegelés segít jobban nyomon követni a súlygyarapodást és felismerni az alsúlyt. Egy bizonyos idő van beállítva az eljáráshoz, és az első etetés előtt megtörténik. Annak elkerülése érdekében, hogy beleakadjanak a csirkékbe, színes címkéket vagy jeleket függesztenek a mancsukon.
A testtömeg meghatározásához elektronikus vagy mechanikus mérleget kell használni. Mindegyik csirkét tartályba helyezzük. A Tarat meg kell mérni a manipuláció megkezdése előtt. Aztán a csajjal a mérlegekre tették. A kapott tartály súlyát levonják a kapott eredményből, és feljegyzést készítenek a súlygyarapodásról.
A gyenge súlygyarapodás okai
Bizonyos esetekben a csibék súlygyarapodása nem felel meg a meghatározott előírásoknak. Ennek okai vannak:
- alacsony kalóriatartalmú takarmány;
- következetlenség a csirketakarmány minőségében;
- alacsony hőmérsékleti mutatók abban a helyiségben, ahol a csirkéket tartják, az energia egy részét fűtésre fordítják;
- a világítás időtartama kevesebb, mint 11 óra;
- vitamin-kiegészítők hiánya;
- nagy rák, a csirke sok energiát költ el járás közben;
- fertőzés vagy helminthiasis;
- a diéta ütemtervének hiánya, amely megzavarja a szervezet anyagcseréjét.
Mi a helyzet a baromfival, ha a brojlerek nem híznak fel?
Ha a testtömeg növekedése nem megfelelő, akkor az első lépés az ilyen reakció okának meghatározása. Ezután több manipulációt hajtanak végre:
- a takarmány cseréje egy frissebbre és kiegyensúlyozottabbra;
- a csirkék sétáló területének csökkentése;
- adjunk hozzá vitamin-kiegészítőket az ételhez;
- javítsa a világítást elektromos lámpákkal;
- ultraibolya lámpákat telepítenek a tyúkházban fertőtlenítés céljából;
- állítsa be az étrendet óránként, minden 2 órában.
A brojlerek vágási tömege
A madarak leöltését általában a kelés után 50 nappal végzik. Ezek a fogalmak néha eltolódnak. Nincs értelme a csirkét 70 napnál hosszabb ideig termeszteni, mivel ettől az időtől kezdve a testtömeg nő.
Fontos! A brojlereket jobban levágják, ha jól tollosak és könnyebben szedhetők.
A feldolgozás időpontjáig a csirkék eléri a 2,7-3 kg-ot. Különösen a húsfajták súlya 5 kg-ig növekszik. A hús 20% -a a mellén, 10% a combján, 6% a alsócombban található. A többi bőr, csontok, szárnyak és belsõ részek.