A juhtenyésztés fejlődésének okai Ausztráliában és a legjobb fajták, az állatállomány mérete
Ausztrália egyik vezető mezőgazdasági ágazata a juhtenyésztés. Az európai országokból a kontinensre hozott szarvasmarha alapján merült fel. Ma Ausztrália a juhszám és a juhtenyésztési termékek minősége szempontjából megelőzi Európa és Amerika országait. Az ausztrál juhtenyésztők kifejlesztettek egy merinófajtát, amelyet magasra értékelik a gyapjú minősége és mennyisége szempontjából, valamint hatékony technológiát szerveztek az intenzív legelő juhtenyésztéshez.
Az ausztrál juh leírása és jellemzői
Az ausztrál merinófajták kisebbek, mint a húsfajták, de gyapjújuk kiváló minőségéről híres, vékony és finom szőrszálakból áll. Egy ausztráliai juh háromszor több gyapotot termel, mint bármely más fajta.
A merinó szülőföldje Spanyolország. A fajta képviselőit tenyésztették oly módon, hogy a spanyol juhokat keresztezték közel-keleti és afrikai állatokkal. Régóta a merinó juhnevelés kizárólag spanyol volt, kivégzés veszélye alatt tilos az értékes állatokat kivonni az országból. És csak a 18. században, amikor Spanyolország gyengült a Brit Királysággal folytatott háború után, a merinót Ausztráliába vitték.
Az Ausztráliában tenyésztett merinó közepes méretű állatok. A táblázat a megjelenési paramétereket mutatja a fajtaszabvány szerint.
Torzó | erős, sovány, harmonikusan felépített, nem tömeges csonttal, széles mellkasával, egyenes háttal, maró a derék felett |
Fej | kicsi, a kosnak enyhe hátránya van, és spirál alakú szarv nő a fején, a nősténynek általában nincs szarv |
végtagok | erős, szinuszos, jól beállított |
Bőr | vékony, de erős és elasztikus, a nyakon néhány fajtánál vagy 2-3 bőrránc van, vagy egy nagy szakáll |
Gyapjú | vágott, egységes, közepes hullámosságú, piszkos szürke kívül és fehér belül, hossz - 70-90 mm, vastagság - 25 mikron, sűrűség - 9 ezer szőrszög 1 cm-en2, egy egyéntől származó termékek - legfeljebb 12 kg (ebből a mennyiségből a tiszta termék 55% -a) |
Ausztráliában a merinó juh második neve hófehér, mivel a finom gyapjú fajta képviselői csak fehér színűek. A testnek a gyapjúval való takarása szilárd, a fej haja elhúzza a homlokát, az elülső lábon - a csuklóízületig, a hátsó lábon - a csánkig.
A merinó gyapjú ideális juhtenyésztési termék textilgyártásban.A juhszálból készült anyag sűrű, erős, lélegző, jól melegít, nem szívja fel az izzadság szagait és nem elektromos. A juhterméket gyógyítják a reuma, izomgyulladások és rámpák kezelésére.
A merinó fajtái
Minőségük szerint az ausztráliai merinórúnát három fajtára osztják.
Bírság
Kicsi, finomszemű juhok, amelyek bőrén nem ráncok. A hímek súlya 70 kg, nőstények 40 kg. A 70. minőségi kategóriába tartozó juhtermelés egyénnél 5 kg. A szőrszálak vastagsága nem haladja meg a 15 mikront.
Közepes
Juh közepes sűrűségű gyapjúval. A birkák súlya 80–85 kg, nőstények 40–45 kg. Bőrráncok vannak a nyakon. A 66. kategória juhtenyészete 8-10 kg.
Erős
Juh durva bézs gyapjúval. A hímek nagyok, izmosak, súlya akár 95 kg, nőstények - 50 kg. A 60. kategóriájú szőrszálak vastagsága eléri a 24 mikront. A juhtermelés egyénenként eléri a 10 kg gyapjút.
Előnyei és hátrányai a fajta
Ausztráliában a juhtenyésztés aktívan fejlődik, mivel a merinó juh:
- Nem szeszélyes tartalommal. Gyorsan alkalmazkodnak az új éghajlati viszonyokhoz. Különleges diétát nem igényelnek.
- Puha, kellemes tapintású gyapjújuk van, amely jól melegen tartja.
- Kiváló ízű és tápértékű húst adnak.
- Különböző termékenységben.
A fajtának vannak hátrányai is, ezek jellemzőek a juhtenyésztéshez minden országban:
- A rovarokat gyakran sűrű és terjedelmes gyapjúban találják meg, amellyel a gazdáknak harcolniuk kell.
- Az állandó magas levegő páratartalom mellett a merinó gyapjú reménytelenül romlik, tehát a nyájat nem lehet tartani sem nedves pajtában, sem esőben.
A karbantartás és az ápolás jellemzői
Noha az ausztrál merinó juh nem szerény és kemény, a juhtenyésztés nem könnyű feladat. A mezőgazdasági termelőnek a következő szabályokat kell betartania a juhtartás tekintetében:
- Tartson meleg, száraz, huzatmentes pajtát.
- Rendszeresen szellőztesse a helyiséget.
- A juhokat mindig adjon tiszta vízzel.
- Küldje háziállatokat a tavaszi legelőre legkorábban április utolsó napjain.
- Ne vezessen korán legelni. A fű harmatának el kell tűnnie, különben az állatok préme nedves lesz.
- A hideg évszakban biztosítson elegendő sétálási időt háziállatok számára.
- Fürdjen az állatokat rendszeresen a medencében fertőtlenítőszerrel.
- Takarítson meg birkapatakat évente 4-6 alkalommal.
Ausztráliában a gyapjút évente egyszer távolítják el a felnőtt juhból, a fiatal egyedektől - kétszer (3 és 13 hónapos korban), a nagy kosoktól - kora tavasszal és ősszel. Férfiaknál a szőr hosszabb és vastagabb, az első hajvágás enyhíti őket a további súlytól a forró nyáron. És a fiatal egyedeket kétszer cserélik, hogy javítsák a gyapjú minőségét a következő fodrászhoz, hogy elkerüljék a durva szőrszálak visszatérését. A gyapjút folyamatos gyapjúval távolítják el, és tisztításra küldik.
A fodrászatot Ausztráliában speciális munkások végzik. Az eljárást fa padlón kb. 2 m-rel a padló fölött hajtják végre elektromos gépek segítségével. Körülbelül 100 állat áthalad a vágó kezén egy munkanapon keresztül.
Diéta
Az ausztráliai juhtenyésztés az önálló legeltetésen alapul. Még a fűszegény legelő is egészségesebb a juhok számára, mint a toll.A gyógynövények közül a lóhere, a féreg és a lucerna részesül előnyben. Télen az állatokat széna kapja. Az étrend gazdagítva gyökérzöldségekkel, borsóliszttel, korpával. A gabona nem érdemes adni, mert gyorsan megzsírja a juhokat. Az étrend vitamin-kiegészítőket, sóköveket igényel, mint ásványi anyagok forrását.
Tenyésztési módszerek
Az ausztráliai juhtenyésztésben kétféle tenyésztési módszert alkalmaznak:
- ingyenes párzás;
- mesterséges megtermékenyítés (ritkán).
Az állatok januárban vagy februárban fordulnak elő. A megtermékenyítő kos mellkasához eszköz van rögzítve, amely egy számmal jelölést hagy a nőivarú hátulján, hogy a gazda tudja, melyik hímmel történt ez vagy a fényes. Az élet évével szexuálisan éretté válnak.
A terhesség 145-150 napig tart. A juh közvetlenül a legelőn szül júniusban vagy júliusban. A királynő egyszerre 3-4 bárányt hord. A csecsemők mortalitása gyakorlatilag nulla.
Az ausztrál juhtenyésztésben szokásos, hogy 9 hónapos korukban tenyésztésre alkalmatlan kosokat kasztrálnak.
Gyakori betegségek
Az ausztrál juhiparban a bárányok 6 hetes korukban megcsonkultak. Ez a kifejezés azt jelenti, hogy kivágják a bőr redőit a belső combon. A test operált területe szőrtelen marad. Az eljárás szükséges ahhoz, hogy megakadályozzuk az állat bőrének az Ausztráliában élő pelyhek lárvái általi fertőzését.
Az ausztrál merinók érzékenyek a megfázásra, így védettek a nedvességtől és a huzatotól, és nem engedik őket a harmatos fűre.
Nyáron az állatok parazita betegségeket szenvednek. Ezért szükséges bolhák, kullancsok, nyúlik gyógyszereinek használata. A juhokban a paták érzékenyek a nedvességre és a nedvességre. Ezért rendszeresen ellenőriznie kell, nem kezdtek-e rothadni.
Miért fejlesztették ki a juhtenyésztést Ausztráliában?
Ausztrália legelőkre, gabonára és nedves éghajlatra oszlik. A juhtenyésztés a legelterjedtebb az első övezetben, vannak olyan gazdaságok, ahol több mint 5 ezer feje van. És Ausztráliában az összes állatállomány körülbelül 120 millió juh. Összehasonlításképpen: a szárazföldön ötször kevesebb ember él.
Ausztrália az egyik vezető ország a juhtenyésztés területén. Ennek oka az optimális éghajlati és területi feltételek. Az itt legelők hatalmas területeket foglalnak el. Ausztrália éghajlata száraz, félig sivatagos és sztyeppe, amely ideális a juhtenyésztéshez. A juhokat egész évben tenyésztik legelő módszerrel, végtelen tereken átjárva.
Az szerény állatok problémák nélkül élnek a nyílt területeken, a gazdák csak tollakat és állatgyógyászati létesítményeket építnek. Ennek eredményeként az ausztráliai juhtenyésztés jó jövedelmet biztosít ésszerű költségek mellett.