Ciò che è utile e dannoso per il corpo umano
L'arancia è nota non solo per le sue proprietà gustative pronunciate, ma anche per i suoi benefici per la salute. La domanda su cosa sia utile l'uso di un'arancia non perde la sua rilevanza, poiché il frutto ha un effetto complesso sul corpo.
Contenuto calorico e composizione chimica
I benefici di un agrume sono direttamente correlati alla sua composizione chimica, con la quale dovresti familiarizzare quando chiedi di cosa sia ricca un'arancia. La composizione contiene i seguenti componenti utili:
- retinolo, che stimola il sistema immunitario;
- acido ascorbico, che svolge il ruolo di antiossidante e migliora la resistenza allo stress;
- tocoferolo, che controlla l'attività del sistema endocrino ed elimina le tossine;
- biotina, che stabilizza lo zucchero nel sangue.
Oltre alle sostanze elencate, i frutti arancioni contengono una serie di altre vitamine. Contiene anche minerali, tra cui potassio, magnesio, ferro. Il valore nutritivo del frutto è di 36-43 kcal per 100 g.
I benefici di un'arancia per il corpo
La combinazione di macro e microelementi utili garantisce il corretto funzionamento degli organi interni, purifica la composizione del sangue, migliora l'appetito, promuove la produzione di energia attiva, attiva il processo di ringiovanimento e rinnovamento della pelle.
Tassi di consumo
Per beneficiare degli agrumi, è necessario rispettare un determinato tasso di consumo. L'indicatore standard dipende dall'età della persona, dallo stato di salute e da altri fattori.
Per donne in gravidanza e in allattamento
Se la gravidanza o l'allattamento procede normalmente, sono consentiti 1-2 frutti al giorno. I medici possono mangiare non solo la polpa stessa, ma anche la buccia macinata del frutto, che è satura di vitamine utili.
È necessario rinunciare all'uso degli agrumi solo per quelle future mamme a cui è stata diagnosticata una malattia del tratto gastrointestinale. La capacità di aumentare l'acidità dello stomaco influisce negativamente sulla presenza di ulcere o gastriti.
Per bambini
I bambini possono dare agrumi puri dopo aver raggiunto i tre anni. Il consumo ottimale è di un paio di fette a settimana.Man mano che invecchi, puoi aumentare la quantità di frutta che mangi, ma è importante farlo gradualmente per non provocare allergie.
Per la fascia di età adulta
Per gli adulti è sufficiente consumare un'arancia 3-4 volte a settimana per ottenere il massimo beneficio per l'organismo. È importante tenere in considerazione le singole indicazioni e reazioni al prodotto.
Applicazione
Il gusto caratteristico, l'aroma pronunciato e le caratteristiche utili dell'arancia aumentano notevolmente le possibilità del suo utilizzo. Il frutto viene utilizzato per scopi culinari, cosmetici e medici.
In cucina
La polpa, la scorza e il succo d'arancia vengono utilizzati nella preparazione di un gran numero di piatti caldi e dessert. Varietà dal retrogusto agrodolce si armonizzano bene con pollame, pesce e alcune verdure. Le varietà dolci sono spesso utilizzate in combinazione con spezie, bacche e frutti dolci.
La buccia della frutta è adatta per fare marmellate e infusi vari. Dalla polpa schiacciata si preparano marmellate, confetture e pastiglie. Pezzi di frutta fresca vengono aggiunti a vin brulé, tè e altre bevande per aggiungere sapore.
Nella cosmetologia domestica
Esistono molte ricette per prodotti cosmetici che utilizzano l'arancia per la cura della pelle del viso e del corpo. Maschere, creme e lozioni vanno bene per qualsiasi tipo di pelle. Le proprietà degli agrumi hanno un effetto biostimolante e ringiovanente. In un ambiente domestico, puoi preparare i seguenti prodotti utili:
- Succo fresco. Inumidisci un batuffolo di cotone nel succo e tratta la zona del viso e del collo. Dopo un paio d'ore, la pelle viene risciacquata con acqua fredda e lasciata asciugare senza strofinare.
- Scorza grattugiata in soluzione alcolica. Versando la buccia finemente grattugiata con mezzo bicchiere di alcool, è necessario resistere alla soluzione per una settimana, quindi filtrare e diluire con un cucchiaio di glicerina. La lozione risultante è adatta per la pelle porosa.
- Maschera con succo d'arancia. Per fare la maschera, devi mescolare un cucchiaio di farina d'avena, una piccola quantità di farina cruda e il succo di un'arancia. Per ringiovanire la pelle che invecchia, è sufficiente tenere la maschera per 20-30 minuti.
Nella medicina popolare
Un gran numero di ricette popolari prevede anche l'uso di arance. A causa delle caratteristiche benefiche del frutto, può fungere da agente curativo.
Per il metabolismo, l'immunità e il tratto gastrointestinale
Il consumo regolare di arancia e l'uso di rimedi popolari contenenti polpa o succo aiutano a normalizzare il metabolismo e rendere più armonioso il funzionamento del corpo. Le vitamine contenute nel frutto potenziano le funzioni protettive, combattono le infezioni virali e regolano il processo digestivo.
Per cuore e sangue
Il rischio di malattie cardiache e cardiovascolari è ridotto dai flavonoidi presenti nel succo d'arancia. Le sostanze hanno effetti antiossidanti e ipoglicemici. Elementi utili inibiscono lo sviluppo di reazioni infiammatorie che si verificano nel sistema vascolare a causa del consumo frequente di cibi grassi.
Con diabete mellito
Per i pazienti con diabete mellito, il cibo sano è la base della nutrizione. La dieta dovrebbe contenere una grande quantità di frutta e verdura, compresi gli agrumi. L'alto contenuto di antiossidanti nelle arance le rende desiderabili per il diabete. Mangiare frutta satura il corpo con vitamine dei gruppi A, C ed E, oltre al beta-carotene.
Per la prevenzione
Il consumo periodico di agrumi migliora l'immunità e mantiene il corpo in buona forma. Come misura preventiva, è sufficiente consumare 2-4 arance a settimana.
Controindicazioni da usare
Nonostante il suo alto contenuto di componenti benefici, in alcuni casi un'arancia può essere dannosa per la salute.Le controindicazioni sono la presenza di ulcere gastriche e disturbi intestinali acuti.
Come scegliere al momento dell'acquisto?
Quando si scelgono i frutti, è necessario prestare attenzione a una serie di segni. Il colore della buccia dovrebbe essere ricco e uniforme, il che indica una maturità sufficiente. Sui frutti di varietà dolci, la buccia presenta piccole macchie rosse.
Quando si acquistano i frutti, si consiglia di sondarli per evitare esemplari danneggiati, sciolti e ammorbiditi.
I frutti deliziosi e succosi, di regola, hanno una massa maggiore, quindi dovresti scegliere un frutto più pesante. I frutti maturi hanno anche un pronunciato aroma dolce.
Come conservare le arance a casa?
A temperatura ambiente standard, le arance possono essere conservate fino a una settimana senza perdere le loro caratteristiche originali. I frutti vengono conservati in frigorifero per diverse settimane, a seconda del grado di maturazione. È consentito conservare i frutti in ambienti bui e freschi con bassa umidità.
