Descrizione della varietà di patate Elizabeth, caratteristiche di coltivazione e cura
Oggi sul mercato tra varietà di patate prevalgono i nuovi articoli, ma non sono state cancellate nemmeno le vecchie varietà collaudate. Uno di questi è Elizabeth patate. La differenza di questa varietà dalle altre nel complesso dei suoi vantaggi intrinseci. Le caratteristiche gustative dell'ortaggio e della polpa bianchissima, nonché il raccolto generoso che la pianta regala ai giardinieri, non possono lasciare nessuno indifferente. Questi e altri vantaggi hanno reso questa varietà desiderabile in ogni famiglia in cui vengono coltivate le patate.
Descrizione della varietà
È una varietà da tavola medio precoce ed è spesso coltivata a livello commerciale. La sua polpa è ricca di proteine, aminoacidi e vitamine. La particolarità di Elisabetta sta nella maturazione amichevole e nell'assenza del processo di degenerazione della varietà.
Il cespuglio di questa patata, rispetto ad altre varietà, è di dimensioni compatte, le sue foglie sono grandi, verde scuro, hanno pubescenza e bordi ondulati. La fioritura del cespuglio è inespressiva, con ulteriore caduta delle ovaie, non forma frutti con semi.
La forma dei tuberi è arrotondata, leggermente appiattita, la buccia è liscia, la sua tonalità varia da leggermente gialla a beige. La polpa della patata è bianca e dopo la pelatura e l'esposizione all'aria non è soggetta a scurimento. La massa di questo ortaggio varietale va da 80 a 140 g, il sapore dell'ortaggio è alto, la quantità di amido presente nei frutti è nella media e diventa del 13-18%.
La resa della varietà Elizaveta sorprende piacevolmente: sotto ogni cespuglio ci sono in media fino a 10 tuberi e da 1 ettaro, con la dovuta cura, possono crescere circa 400 centesimi di frutta.
L'inizio della fruttificazione avviene in piena estate, ma raccolta delle patate possibile solo in autunno (dopo 2,5–3 mesi dal momento della semina). La varietà di patate Elizabeth è resistente ai cambiamenti delle condizioni meteorologiche e ha anche una buona resistenza alle malattie.
In crescita
La stagione della semina inizia a metà maggio, quando il terreno si è già riscaldato ed è passata la minaccia del gelo. Prima di piantare un ortaggio, il terreno viene coltivato. Per fare questo, viene allentato e vengono introdotti nutrienti, preferibilmente di origine organica: humus, compost, cenere. Tutte le sostanze sono disposte insieme al materiale di piantagione in fori preparati.
Le patate vengono approfondite di 10 cm e la distanza tra i tuberi è di circa 35 cm e tra le file - almeno 70 cm.
La cura delle patate Elizabeth non differisce dalla coltivazione di altre varietà e consiste in:
- Diserbo sistematico e allentamento del terreno. Per il miglior sviluppo dei cespugli di patate, è necessario rimuovere le erbacce, poiché è un loro concorrente.Lo strato superiore del terreno viene allentato per distruggere la crosta, che non consente all'ossigeno di passare alle radici delle piante e, anche a causa del sollevamento capillare, si verifica la perdita di umidità.
- Un minimo di due hilling. La prima volta quando le piante raggiungono gli 8 cm di altezza e la successiva dopo 2 settimane quando raggiungono i 20-25 cm, è necessario formare una cresta alta e sufficientemente ampia.
- Irrigazione. Ogni varietà, inclusa Elizabeth, necessita di annaffiature tempestive. Se l'irrigazione a goccia funziona, aumenterà notevolmente la resa, poiché non ci sarà un periodo di siccità.
- Introdurre sostanze nutritive nel terreno. Durante la stagione di crescita, le colture orticole vengono nutrite con complessi minerali 2-3 volte. I fertilizzanti sono alternati a una soluzione di escrementi di uccelli o verbasco. Anche l'alimentazione fogliare di perfosfato diluito porterà molti benefici. Tale irrorazione viene eseguita una settimana e mezza prima di scavare i tuberi.
- Ispezione dei cespugli di patate per la presenza di malattie e la presenza dello scarabeo della patata del Colorado e di altri insetti.
Caratteristiche di cura
Le patate vengono selezionate per piantare materiale nella fase di crescita. Per questo, sono contrassegnati i rappresentanti più attraenti della varietà Elizaveta. Dopo la raccolta, le patate per la semina vengono conservate separatamente dalla sala da pranzo.
Su questa varietà di patate possono crescere tuberi di dimensioni piuttosto grandi. Per stimolare il loro sviluppo è necessario rimuovere la parte vegetativa delle piante 7 giorni prima della raccolta. Dopo aver scavato il raccolto, i frutti si seccano sotto una tettoia.
Vantaggi e svantaggi
Le patate varietali hanno una serie di vantaggi:
- ottima produttività;
- gusto alto;
- buona presentazione;
- cura senza pretese;
- resistenza alle malattie;
- maggiore qualità di conservazione.
Non c'erano difetti della varietà Elizaveta.
Parassiti e malattie
Le patate Elizaveta sono molto apprezzate da agricoltori e giardinieri per la loro resistenza a una serie di malattie pericolose. Questi includono:
- peronospora;
- cancro;
- blackleg;
- nematode a cisti d'oro;
- Alternaria;
- crosta comune.
Quando fuori c'è alta umidità e bassa temperatura per lungo tempo, è possibile che le patate varietali siano colpite dalla peronospora. Se la malattia è stata rilevata, la coltura viene trattata con un agente contenente rame.
Tra i parassiti, il coleottero della patata del Colorado più comune. Come con altri insetti, la pianta può essere trattata con insetticidi. Puoi anche usare soluzioni disinfettanti di farmaci che vengono versati nel terreno. Per aumentare la resistenza di questa cultura a malattie e insetti, viene piantata ogni volta in un'area diversa.
Raccolta e conservazione
La raccolta inizia dopo che la parte verde delle piante si è asciugata. Viene falciato e rimosso. Puoi scavare le patate manualmente o meccanicamente. Dopo la raccolta, il raccolto viene essiccato, selezionato e posto in una cantina preparata. I tuberi vengono conservati per diversi mesi, preservando tutto ciò che è utile. Se necessario, tollera bene il trasporto.
Dopo che la varietà Elizaveta è stata allevata, sono apparse molte varietà con proprietà eccellenti, ma, come prima, questa patata non perde popolarità e continua a deliziare gli amanti dei deliziosi piatti di questo ortaggio. Può essere coltivato sia per te che per la vendita.
