Descrizione e caratteristiche della razza di pollo gigante Jersey, produzione di uova
Tra l'ampia varietà di razze di pollo, il gigante di Jersey ha una serie di caratteristiche. Quando si pianifica l'allevamento di questa razza, si consiglia di familiarizzare con le caratteristiche principali, le sfumature dell'allevamento e del mantenimento.
Storia delle origini
La razza Jersey è stata sviluppata per la prima volta nel New Jersey poco meno di cento anni fa. I primi polli allevati a seguito della ricerca sull'allevamento erano neri. Successivamente, i polli furono portati in Gran Bretagna, dove si lavorò sulla fissazione genetica di altri colori. Nel tempo, i polli giganti, diversi l'uno dall'altro nell'aspetto, si sono diffusi nel mondo.
Descrizione e caratteristiche dei polli giganti Jersey
Secondo il nome di questa razza, i polli sono uccelli carnosi pesanti. Le caratteristiche distintive dei Jersey Giants sono la muscolosità e l'intensità della formazione della massa muscolare..
Aspetto e varietà
I galli Jersey Giant hanno una testa grande e larga con un pettine dritto, diviso in denti appuntiti. Il becco è corto, forte, ricurvo. Gli occhi sono rotondi e sporgenti, di colore marrone scuro.
Il corpo degli uccelli è ampio, la schiena e il petto sono disposti orizzontalmente. Le ali sono di media grandezza e aderenti al corpo.
La natura degli uccelli
La razza Jersey ha una natura calma e docile, nonostante abbia dei galli da combattimento nel suo pedigree. La razza non è caratterizzata da comportamenti aggressivi e attacchi ad altri uccelli e persone.
Qualità produttive
Una caratteristica dei polli giganti è la deposizione precoce delle uova, che si verifica dall'età di 7 mesi. L'indicatore di produzione di uova raggiunge circa 180 pezzi. Le uova deposte hanno un guscio marrone denso, del peso di 55 g con un aumento fino a 62 g.
Principali aspetti positivi e negativi
Rispetto ad altre razze, il gigante Jersey presenta una serie di vantaggi e svantaggi. Gli aspetti positivi includono quanto segue:
- mancanza di pretese per le condizioni di detenzione;
- carattere calmo;
- crescita attiva e deposizione precoce delle uova;
- istinto di schiusa sviluppato;
- una grande percentuale di resa in carne.
L'elenco dei principali svantaggi dei polli giganti include:
- tendenza all'obesità;
- la necessità di un ampio spazio per camminare;
- deterioramento delle caratteristiche gustative della carne di pollame di età superiore a un anno.
Sfumature di mantenimento della razza
Per garantire la massima produttività dei polli, è necessario creare condizioni favorevoli per il loro allevamento. La razza gigante Jersey non impone requisiti specifici per l'ambiente, quindi il processo non sarà difficile.
Pollaio e passeggiata
I polli giganti sono in grado di adattarsi a essere tenuti in pollai angusti, ma questo influirà sulla loro salute. Si consiglia di dotare un ampio pollaio di una ventilazione costantemente funzionante, che rimuoverà l'accumulo di ammoniaca rilasciata durante la decomposizione degli escrementi di uccelli. La lettiera morbida dovrebbe essere posizionata sotto il trespolo per evitare lesioni agli uccelli.
Le voliere possono essere costruite per i polli ambulanti. Lo spazio libero ottimale per pollo è 0,5-1 m. A causa della grande massa e delle grandi dimensioni, la razza Jersey non vola, ma si consiglia di tirare una rete alta attorno al recinto in modo che le rocce più piccole non possano penetrare nel recinto adiacente.
Condizioni per l'inverno
I polli di razza gigante possono sopportare facilmente anche inverni freddi, ma la temperatura all'interno del pollaio deve essere mantenuta sopra i +5 gradi. Un indicatore di temperatura adatto è di +10 gradi. Segatura o paglia dovrebbero essere sparse sul pavimento del pollaio per un ulteriore isolamento.
La capesante è un punto vulnerabile negli uccelli del Jersey durante l'inverno. A temperature zero e inferiori, c'è la possibilità di danneggiare la capesante, quindi, quando arriva il freddo, si consiglia di mantenere gli esseri viventi esclusivamente in stanze isolate.
Rottura della deposizione e della muta
In condizioni favorevoli, i polli depongono regolarmente le uova per 3 anni. Gli uccelli obesi hanno problemi con la produzione di uova, a causa dei quali il numero e la qualità delle uova diminuiscono nel secondo anno di vita.
La muta dei polli è un processo naturale che prevede un cambio di piumaggio con l'inizio dell'autunno. La muta avviene gradualmente e dura circa due mesi, contemporaneamente alla diminuzione delle ore diurne. Durante questo processo, le galline non depongono le uova. Dopo il completamento del cambio del piumaggio, la produzione di uova viene ripristinata e continua fino al prossimo autunno.
Dieta
La composizione della dieta per la razza gigante Jersey non differisce da quella per altre razze e comprende:
- 40% di mais;
- 40% di grano;
- 20% di altri additivi (vitamine, torta, guscio di roccia, gesso).
Il gesso dovrebbe essere usato come additivo alla dieta principale e non dovrebbe essere usato come sostituto del guscio di roccia. Altrimenti, il gesso formerà grumi nell'intestino e ostruirà il tratto gastrointestinale.
Come dieta alternativa, puoi usare mangimi già pronti. Va tenuto presente che i mangimi più complessi sono destinati alle razze di galline uovo e lo scopo principale della nutrizione è stimolare la produzione di uova. L'alimentazione viene effettuata 2-3 volte al giorno. Con l'inizio dell'inverno, la dieta può essere ampliata per includere verdure e verdure tritate.
Chicks
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'alimentazione dei pulcini nelle prime fasi del loro sviluppo. I pulcini crescono vigorosamente in presenza di sostanze nutritive nel mangime. Per lo sviluppo intensivo dei polli, è necessaria la presenza di integratori vitaminici, una quantità sufficiente di proteine e prodotti contenenti calcio. Una buona gestione nutrizionale aiuta anche a ridurre il rischio di malattie.
adolescenti
Dopo tre mesi di vita, i polli vengono trasferiti a una nuova dieta. I polli allevati per la carne vengono nutriti attivamente con proteine in modo che siano pronti per la macellazione entro cinque mesi.
Contemporaneamente al cambiamento della nutrizione, gli individui in crescita vengono trasferiti in un pollaio adulto. Durante il cammino, gli uccelli cacciano indipendentemente vermi e altri insetti.
La dieta di base dovrebbe includere cibi contenenti calcio in modo che i polli formino uno scheletro forte. Inoltre, la presenza di calcio nella dieta consentirà di deporre uova con un guscio forte.
galline
Prestare molta attenzione alle galline ovaiole prima della deposizione. Per ottenere uova di qualità, la sovralimentazione e l'obesità degli uccelli non dovrebbero essere consentite. 2 mesi prima della deposizione delle uova, la dieta per gli strati è ridotta. In estate, per semplificare la selezione della dieta, puoi liberare i polli sull'erba in modo che si nutrano di insetti da soli.
Sottigliezze di allevamento
Quando si pianifica l'allevamento dei giganti del Jersey, vale la pena considerare che è più economico e più facile acquistare uova da cova. Dovrebbero essere acquistati in allevamenti specializzati da allevatori professionisti.
Cosa sono i giganti del Jersey malati
La violazione della dieta nutriente e condizioni di detenzione sfavorevoli portano a malattie dei polli. I giganti del Jersey sono caratterizzati da diverse malattie comuni.
Malattie infettive
La razza gigante Jersey è resistente alle malattie, ma in alcuni casi viene infettata dalla micoplasmosi. Per prevenire l'infezione dovrebbero essere usati antibiotici e farmaci anti-vermi. Lo sviluppo dell'infezione in assenza di controllo provoca danni agli organi respiratori e può portare alla morte di individui.
I polli possono essere trattati con antibiotici "Enroxil", "Farmazin" e "Tilmikovet" mescolando i preparati nel mangime o nelle ciotole con acqua. Per ridurre il rischio di contrarre la micoplasmosi, è necessario mantenere pulito il pollaio, rinnovare regolarmente la lettiera ed eseguire misure di disinfezione.
parassiti
Se tenuti in recinti aperti, gli uccelli possono essere attaccati da vari parassiti, tra cui coleotteri delle pulci, zecche e mangiatori di piume. Come misura preventiva e per combattere i parassiti, è necessario organizzare bagni per polli fatti di cenere di legno e sabbia. I componenti vengono miscelati in proporzioni uguali in una vasca, formando uno strato alto 20 cm.
Malattie degli animali giovani
Le malattie dei polli spesso derivano da ipotermia o avvelenamento. Nei primi due mesi di sviluppo, gli individui hanno bisogno di condizioni speciali e l'impatto negativo colpisce l'organismo in via di sviluppo.
