Descrizione e caratteristiche della varietà di ribes uva passa, semina e cura

L'orgoglio di ogni giardiniere dilettante è il ribes nero. I frutti dolci unidimensionali, densamente fissati su ramoscelli e talvolta simili alle dimensioni di una ciliegia, sono una caratteristica di questa varietà.

Storia della selezione di ribes Raisin

Nella seconda metà del 20 ° secolo, l'oidio dell'uva spina americana ha colpito completamente il ribes nero. La Spheroteka si diffuse in tutta Europa, e poi in Russia. Per combattere questo flagello, la ricerca è iniziata. Gli scienziati sono giunti alla conclusione che l'incrocio strettamente correlato di campioni aumenta la resistenza alle malattie nelle varietà donatrici. Allo stesso tempo, vengono assegnate nuove fonti di immunità.

È così che è apparso il numero di riproduzione 12-173 della famiglia Goliath e Seedling Cherny, una fonte di immunità contro l'oidio (spheroteka). Con la partecipazione di questo numero, è stato creato un ibrido complesso 37-5 e una piantina di Golubka: la varietà Izyumnaya. L'autore è l'eccezionale scienziato sovietico e russo A.I. Astakhov (1931-2007).

Vantaggi e svantaggi della varietà

Varietà di ribes nero L'uvetta è dotata di qualità sia positive che negative.

vantaggi:

• resistente alla siccità e al gelo;
• resistente agli acari dei reni e all'oidio;
• resistente alle variazioni di temperatura dell'aria;
• non si sbriciola fino all'autunno;
• senza pretese nelle cure;
• frutta da dessert, dolce come il miele.

svantaggi:

• resiste male alla septoria;
• difficile da propagare con talee legnose.

Descrizione e caratteristiche

Il ribes nero è sempre stato una bacca popolare in Europa e in Russia.

Aspetto di Bush

Il cespuglio di ribes è pulito, eretto, nella fase di formato in altezza non raggiunge più di un metro e mezzo. La corona è composta da rami di età diverse. Principalmente crescite fresche danno frutti.

Foglie intere, alterne, aggraziate di forma trilobata, bordate di dentelli. La superficie è ruvida, anche verde. Sul retro della foglia ci sono ghiandole che creano uno straordinario aroma di ribes quando si strofina la foglia sulle dita. Le radici del ribes hanno una struttura fibrosa, raggiungendo una profondità di 35 cm.

Fiori e frutti

Le ovaie a cinque petali (fino a 11 pezzi) di ribes uva passa, in fiore, creano un grappolo di fiori profumati di una tonalità giallo pallido.Fioritura precoce - nel primo terzo di maggio. In condizioni meteorologiche sfavorevoli o cure improprie, le ovaie non impollinate si sgretolano.

I frutti sono rotondi, grandi, neri, senza lucentezza. Con la coincidenza di una buona cura e condizioni meteorologiche favorevoli, raggiungono una massa di 3,3 g.Maturano quasi contemporaneamente, non si sbriciolano per molto tempo. Le bacche hanno un sapore zuccherino, dolce come il miele, con un incredibile aroma di ribes.

Produttività e fruttificazione

Il fruttato grosso geneticamente dichiarato del ribes Raisin si manifesta solo se si osservano le condizioni agrotecniche obbligatorie di crescita durante l'allegagione e la fioritura.

Gli acini diventano notevolmente più piccoli con l'invecchiamento dei rami e differiscono per dimensioni nelle diverse zone pedoclimatiche.

Allo stesso modo, il numero di bacche in un pennello dipende da vari fattori:

• il livello di autoimpollinazione;
• la presenza di un'altra varietà circondata da cespugli;
• condizioni meteorologiche prima e dopo la fioritura, quando, a causa della siccità o del caldo, parte delle ovaie si sgretola.

Il ribes dà frutti fino a 15 anni. Nelle annate buone (di solito il sesto), è possibile rimuovere fino a 2,5 kg dalla boscaglia. Su scala industriale, la resa media è di 11,2 t / ha (1,71 kg / cespuglio), il massimo è di 13,6 t / ha (2,0 kg / cespuglio).

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Dove viene utilizzato il ribes Raisin

Il ribes si consuma nella sua forma naturale, è buono e come l'uvetta, non viene rimosso immediatamente dai rami. A casa si preparano bevande alla frutta, succhi, gelatine, marmellate, tinture, liquori. Per la conservazione di proprietà utili fino alla prossima stagione, il ribes viene congelato, essiccato, conservato in modo delicato.

È un potente stimolante antiscorbutico, antipiretico e dell'appetito. Il ribes nero supporta l'immunità, ritarda l'invecchiamento, aiuta nel trattamento di malattie cardiache, malattie della pelle, diabete.

Su scala industriale, viene utilizzato per produrre ripieni di alta qualità per prodotti dolciari, sciroppi, estratti, vini, liquori, gelatina secca. Nell'industria vitaminica, il ribes uva passa viene utilizzato nella produzione di concentrati e preparati di vitamina C.

Resistenza alla siccità e resistenza al gelo

L'uvetta di ribes nero è resistente alla siccità e coltivata con successo nelle zone aride. Sopravvive facilmente al gelo fino a -39 C. La temperatura di fioritura e fruttificazione di questa varietà è di 20-25 C.

Suscettibilità a malattie e parassiti

Non ha paura degli acari dei reni e dell'oidio. L'analogo meno studiato è resistente alla septoria. I parassiti devono essere trattati in modo generale.

Caratteristiche di atterraggio

Termini di lavori di impianto

È meglio piantare il ribes nero Izyumnaya in autunno: nel nord del paese - nella terza decade di settembre, nelle regioni meridionali - in ottobre, novembre. Il cespuglio attecchirà fino al gelo e in primavera riceverà già la nutrizione necessaria.

In primavera, poiché le condizioni del terreno lo consentono e prima della rottura del germoglio, ci sarà poco tempo: prima della stagione di crescita, la pianta dovrebbe avere il tempo di mettere radici in minima parte.

Determinare il luogo

Il terreno più adatto per il ribes uva passa è terriccio sabbioso sciolto o terriccio. Il ristagno e l'elevato contenuto di umidità della terra sono inaccettabili. Su terreno acido, le bacche diventano più piccole, il raccolto non è felice. Il luogo per piantare il ribes è selezionato soleggiato, ben illuminato, di solito lungo la recinzione o i sentieri.

Le aree spazzate sono escluse. I venti di nord e nord-est sono particolarmente distruttivi.

Letti da cucina e una trama

I letti devono essere realizzati rispettando le condizioni di cui sopra. I luoghi per piantare piantine dovrebbero essere preparati in anticipo.

Quando si pianta il ribes uvetta a una distanza massima di 2 m tra i cespugli, le bacche diventeranno di dimensioni maggiori e ti sorprenderanno con il loro aroma. Il gusto del ribes sarà più dolce e il raccolto sarà più alto, rispettivamente, e i cespugli si diletteranno con i raccolti più lunghi.

1. Se il terreno è fertilizzato, perfosfato, cenere di legno e urea mescolati con il terreno vengono introdotti nella buca in un rapporto di circa 200: 350: 45.
2. Lavoriamo preventivamente il terreno impoverito, scavandolo a fondo con l'aggiunta di letame, cenere e fertilizzante fosforo-potassico.

Selezione di piantine

È necessario valutare criticamente le condizioni della pianta:

• non dovrebbero esserci tracce di danni meccanici o marciume sulle radici;
• germogli - non danneggiati da parassiti, sani, flessibili;
• fogliame: elastico, senza macchie e altre possibili tracce della malattia.

Tecnologia di piantagione di alberelli

Guida all'azione:

• preparare scanalature con lati di circa 50 cm con una distanza l'una dall'altra di almeno 1,5-1,8 m;
• aggiungere una miscela di perfosfato e humus al terreno sciolto sul fondo della fossa;
• coprire con terra 10 cm;
• radici di ribes lasciate in ammollo per circa 4 ore, abbassarle con un angolo di 45 gradi nella depressione e raddrizzarle;
• coprire le radici e il colletto della radice della piantina con terreno di 7-8 cm;
• calpestare leggermente il terreno attorno al tronco, acqua e pacciame;
• in primavera, taglia i rami a 3-4 gemme e innaffia la piantina secondo necessità.

Riproduzione del cespuglio di uva passa

Giardinieri esperti raccomandano ai giardinieri dilettanti il ​​metodo di propagazione del ribes uva passa con talee ricresciute. Per fare questo, è sufficiente premere il ramoscello di ribes a terra con una forcina e coprirlo. Quando le talee mettono radici, le talee con la colonna vertebrale vengono tagliate e piantate.

Puoi propagare il ribes uvetta dividendo il cespuglio madre.

Organizzazione di cure competenti

Irrigazione e fertilizzazione

L'uvetta di ribes è resistente alla siccità. Ma per un buon raccolto abbondante, il terreno deve essere abbondantemente inumidito. L'irrigazione è preferibile la sera. Quindi - pacciamatura. Le chiome dei cespugli stessi, in assenza di pioggia, necessitano di irrigazione 2 volte a settimana.

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I giardinieri esperti conoscono il segreto per ottenere bacche grandi: innaffia i cespugli generosamente in primavera, ma prendi i fiori ancora più attentamente quando i boccioli si gonfiano. In questo momento, hanno bisogno di una maggiore umidità nell'aria. Con un tubo con uno splitter, risolverai facilmente questo problema e il ribes risponderà con gratitudine alle cure alla fine della stagione.

Immediatamente dopo la semina, non è necessario nutrire i giovani cespugli, ma in futuro in primavera 45 g di urea influenzeranno in modo significativo la resa.

Durante il periodo di legatura attiva, il ribes deve essere ricaricato: quando si legano le bacche - su un buon secchio di soluzione, fertilizzante minerale complesso su un grande cespuglio. Dopo la raccolta, dovresti nutrire le piante con perfosfato e un bicchiere di cenere.

Gli esperti raccomandano necessariamente di coprire i cespugli con humus almeno una volta ogni 2 anni, seguito dall'aggiunta di terreno.

Allentando il terreno

La varietà di ribes Raisin, come qualsiasi coltura da giardino, richiede terreno sciolto. Deve essere mantenuto per tutta la stagione. È importante non danneggiare le radici vicino alla superficie allentandole. L'allentamento non è necessario se il cerchio del tronco è rivestito di pacciame.

Bush formazione

• La regola generale per la formazione di un cespuglio è di lasciare 3 nuovi germogli ogni anno, tagliando 2 gemme da ciascuno.
• Nella prima stagione, i giovani germogli vengono tagliati fino a 3 gemme.
• Negli anni successivi, ciascuno dei 3 giovani germogli rimasti viene accorciato di 2 gemme.
• Inoltre, nelle stagioni 3 e 4, i rami dell'anno scorso vengono potati di 10 cm per favorire la ramificazione.
• I rami di età pari o superiore a cinque anni vengono potati nel tronco.
• Quindi i vecchi vengono tagliati ogni anno, lasciando lo stesso numero di giovani.
• Dopo 10 anni, il cespuglio viene diviso e trapiantato.
• Un buon cespuglio di ribes adulto dovrebbe avere 10-15 rami principali forti di età diverse.

Riparo per l'inverno

Il ribes uva passa praticamente non ha bisogno di riparo, solo in caso di gelo superiore a 39 ° C oppure:

• un giovane cespuglio fino a 2 anni;
• recuperato dopo una malattia o fogliame precoce;
• aspettando un inverno senza neve o molto gelido.

Trattamenti preventivi

Per prevenire le malattie e la comparsa di parassiti in giardino, è obbligatorio:

• potatura tempestiva per prevenire l'ispessimento dei rami;
• rami danneggiati tagliati in fiamme;
• scavare tra le file nel tardo autunno per distruggere i parassiti preparati per lo svernamento;
• trattamento di inizio primavera con acqua bollente di ogni ramo prima della fioritura.

Puoi raccogliere più bucce di cipolla e aglio in inverno e spargerle in primavera sotto i cespugli di ribes: non avrà paura di molte comuni disgrazie.

Perché il ribes non dà frutti

1. Non c'è abbastanza sole.
2. Terreno acido.
3. Non c'è abbastanza umidità durante il periodo di germogliamento.
4. L'inverso è una malattia in cui la fruttificazione si ferma.
5. La farfalla è una teca di vetro.
6. Le formiche della foresta divorano l'interno del fiore, lasciando sepali vuoti.
7. Salinità del suolo, anche il più leggero.
8. Fertilizzante in eccesso.
9. Cresce in boschetti di alberi da giardino.

Recensioni di giardinieri sulla cultura

Kriulev Y.P., giardiniere di prova di Nizhny Novgorod

Vorrei prestare particolare attenzione ai giardinieri al ribes uva passa. La varietà dal gusto eccellente (4,7-4,8 punti) è resistente alle malattie, ha una buona resistenza invernale. Non si sbriciola a piena maturazione, ma si asciuga gradualmente sul cespuglio, come se "piovesse", da cui ha preso il nome.

Sergey Chudopalov, giardiniere-tester di varietà:

Una varietà ancora migliore è l'uvetta. È molto più dolce. Questa varietà è precoce, ma le bacche sono così saldamente aderite ai rami che possono rimanere appassite fino all'inverno, se non vengono beccate dagli uccelli. Il loro alto contenuto di zucchero (10-12%) li fa sembrare uvetta, da cui il nome. Inoltre, uva passa resistente all'inverno, resistente all'oidio, agli acari dei reni.