Caratteristiche e descrizione della varietà di pomodoro gigante degli Urali, la sua resa
Il popolare pomodoro gigante degli Urali è un'intera serie di quattro varietà. Sono accomunati dalle dimensioni simili dei cespugli, dalla dimensione impressionante dei frutti e dalla polpa zuccherina. Differiscono per colore: rosso, rosa, limone (giallo), arancione. Si adattano con successo alle condizioni meteorologiche delle diverse regioni.
Quartetto di insalate
Tutte e quattro le varietà sono molto dolci e carnose. Ognuno ha le sue sfumature di gusto e aroma. Il classico Ural Giant Red contiene una quantità record di licopene benefico.
Il rosa gigante degli Urali è particolarmente dolce. Il gigante arancione degli Urali è riccamente piccante, ricco di carotene, come il gentile gigante dei limoni degli Urali.
Carattere degli Urali
Le varietà dichiarate sono presentate sul mercato delle sementi nella confezione dell'azienda agricola "Mars", nella serie "Uralsky Dachnik". La sede principale dell'azienda è registrata a Mosca, ma ha stretti legami con le organizzazioni di allevamento e sementiere degli Urali, in particolare la regione di Chelyabinsk.
L'azienda Miass-sortsemovosch che si trova qui fa rivivere le migliori tradizioni sovietiche di produzione di semi. La filiale di Chelyabinsk dell'Istituto di ricerca sull'ortofrutta e altre strutture agricole sono coinvolte nel lavoro.
L'azienda Mars non si preoccupa dell'inclusione delle varietà che distribuisce nel registro statale delle sementi. Ciò non impedisce loro di guadagnare sempre più popolarità tra i coltivatori di ortaggi dilettanti di tutto il paese. Le persone sono attratte dall'elevata adattabilità dichiarata delle varietà a una varietà di condizioni meteorologiche e qualsiasi microclima. Le piante sono geneticamente basate su un'elevata plasticità ecologica.
Ad esempio, si propone di coltivare i pomodori giganti degli Urali in qualsiasi regione del paese in cui è possibile l'agricoltura. Questa varietà è in grado di versare con successo nelle dure condizioni degli Urali, Altai, Siberia, nord-ovest, regione di Mosca. La sua resistenza al freddo consente ai suoi proprietari di deliziarsi anche in campo aperto, anche se in una serra, ovviamente, il rendimento può essere anche maggiore. La resistenza alle alte temperature è anche ad un'altitudine, sia in un terreno chiuso e caldo che all'aperto delle regioni più meridionali.
Dettagli importanti
Vale la pena notare alcune delle caratteristiche della varietà.
Termini di fruttificazione
In varie fonti, la descrizione della varietà differisce in dettaglio: si chiama inizio o metà stagione. In effetti, qui non c'è contraddizione. Naturalmente, un pomodoro così grande non può essere precocemente maturo.
Il gigante degli Urali è caratterizzato da tempi di maturazione medi. D'altra parte, tali "pesi massimi" sono generalmente a metà tarda.E in questa categoria di peso, rispetto ad altre, possiamo parlare di un periodo relativamente precoce.
Dimensioni dell'impianto
Un tipo di cespuglio indeterminato che fornisce alla pianta la massima resa potenziale. Durante la stagione, il cespuglio cresce alto quasi quanto una persona, raggiungendo un'altezza di un metro e mezzo.
Il tronco è molto potente, con una costante ricerca per uno sviluppo continuo, la formazione di sempre più nuovi pennelli. Per la loro natura primordiale, i cespugli di pomodori alti sono vicini alle liane e "si sdraiano" sotto il peso del raccolto se non vengono legati in tempo.
Qualità del raccolto
I frutti crescono davvero in proporzioni gigantesche. I 700-800 grammi promessi dai produttori sono lontani dal limite. Un pennello è in grado di trasportare 3 - 5 ovaie. Ogni pomodoro è di forma rotonda, con una parte superiore appiattita. Multicamera, moderatamente a coste.
Varietà di vitamine
È molto conveniente per i residenti estivi che la varietà sia offerta in quattro varianti di colore. Ogni proprietario può fare una scelta a suo piacimento, ma è meglio piantare tutti e quattro! Oltre al piacere estetico, ci sono benefici tangibili. Otterrai un'intera tavolozza di gusti, un complesso di vitamine e altre sostanze biologicamente attive.
Sensazioni gustative
La polpa del gigante degli Urali è del tipo "anguria", granulosa-zuccherina alla rottura, moderatamente succosa, fondente in bocca. Il gusto è incredibile, davvero dolce.
Un'altra caratteristica preziosa è il vero sapore di "pomodoro". Questi pomodori fanno le insalate fresche più deliziose. Viene fornito solo un pomodoro e una ciotola di insalata per tutta la famiglia.
in lavorazione
Come la maggior parte dei pomodori carnosi tipo insalata, i frutti del gigante degli Urali non possono vantare una qualità di conservazione a lungo termine. Una parte del raccolto deve essere destinata alla raccolta invernale in tempo.
Il più semplice, senza sterilizzazione - "gorloder "(" rafano "), con aglio, radice di rafano, peperoncino. Particolarmente efficace è il succo di pomodoro con una piccola aggiunta di sale: una consistenza ideale, fragrante, molto salutare. Puoi cucinare concentrato di pomodoro denso, lecho, preparare miscele di verdure con sterilizzazione. Una squisita prelibatezza: fette di pomodoro multicolori in una marinata di gelatina.
Caratteristiche di cura
Per ottenere un raccolto abbondante, devi lavorare un po ', cercando di seguire i consigli di coltivatori di ortaggi esperti.
Formazione
Data una caratteristica come l'indeterminatezza, è necessario regolare rigorosamente la crescita incontrollata. Se dai al cespuglio completa libertà, non vedrai un buon raccolto e grandi frutti. Per la regolazione, vengono utilizzati due metodi: pizzicare e versare.
Per tutta la stagione, è necessario rimuovere tutti i rami laterali: i figliastri il prima possibile. Se c'è abbastanza cibo, allora uno, sopra il primo pennello, può andarsene. Quindi, la pianta si avvia in uno o due steli, non di più. Non più di tre cespugli sono posizionati su un metro quadrato.
Circa un mese prima della fine prevista della stagione di crescita, la corona del tronco viene tagliata. In piena terra nella regione di Mosca, negli Urali, in Siberia, questo periodo cade all'inizio di agosto. Nelle regioni più calde e al chiuso, l'operazione viene eseguita in un secondo momento. L'altezza approssimativa del cespuglio va da uno e mezzo a due metri.
È necessario eseguire e normalizzare le spazzole. Quando compaiono fiori brutti (a volte questo fenomeno si osserva nella prima infiorescenza), vengono strappati. Se vuoi ottenere un frutto gigante da record che pesa più di un chilogrammo, nel pennello rimane solo un'ovaia.
Giarrettiera
È necessario prestare attenzione in anticipo per proteggere seriamente i tronchi e le spazzole. È un peccato se il cespuglio crolla improvvisamente, rompendosi sotto la massa di frutti. Nel terreno aperto sono installati pioli di un metro e mezzo, o meglio - tralicci piatti alti. Gli steli vengono legati più volte a stagione. Si consiglia di fissare le spazzole in modo che non si rompano.
Protezione dalle malattie
Le varietà dolci a frutto grosso sono indifese contro la pressione della peronospora e di altre infezioni fungine. Un complesso di misure preventive salva. In campo aperto la rotazione delle colture è rigorosamente osservata, nelle serre si fanno tutti i trattamenti necessari.
I sostenitori dell'agricoltura ecologica effettuano annaffiature e irrorazioni preventive con prodotti biologici come Fitosporin. Se le malattie infuriavano nelle stagioni precedenti, dovrai applicare sostanze chimiche approvate.
Dieta
Prima di piantare una varietà di pomodori a frutto grande, devi realizzare le tue capacità. I frutti carnosi non prospereranno senza nutrienti adeguati. Riempimento del terreno pre-impianto obbligatorio, fori.
L'alimentazione viene effettuata per tutta la stagione - almeno due volte al mese. Concimi organici e minerali si alternano. Annaffia regolarmente, con moderazione. I frutti del gigante degli Urali sono resistenti al cracking, ma è meglio non interrompere l'apporto di umidità.
conclusioni
Il rispetto di tutte le regole agrotecniche ti consentirà di raccogliere un secchio di pomodori da ogni cespuglio. Puoi salvare il frutto dai migliori cespugli per ottenere i tuoi semi.
Mi piace la varietà Ural Giant non solo per le sue dimensioni, ma anche per il suo gusto. Quando mi prendo cura delle piantine di questa varietà, utilizzo il bioattivatore della crescita delle piante BioGrow. Accelera la crescita delle piantine senza danneggiare le piante. L'ho comprato questo negozio.