Regole di base per la coltivazione di pomodori utilizzando la tecnologia olandese
L'Olanda è un paese leader nella creazione delle ultime tecnologie per la coltivazione di colture, che consentono di ottenere un'eccellente resa e qualità del raccolto. La coltivazione di pomodori utilizzando la tecnologia olandese consente di raccogliere fino a 65 kg di pomodori da 1 mq. m all'anno.
Principi di tecnologia degli agricoltori olandesi
È possibile aumentare in modo significativo la resa dei cespugli di pomodoro non solo utilizzando le regole per la loro formazione e cura, ma anche applicando alcuni importanti principi della tecnologia olandese:
- Il pomodoro coltivato, al fine di prevenire malattie e l'invasione di parassiti, viene posto in un contenitore con lana minerale impregnata di sostanze nutritive complesse, che consente in tempi più brevi di realizzare la necessaria crescita delle piantine.
- In una serra con piantine di pomodoro, la quantità di anidride carbonica nell'aria aumenta. Ciò facilita il processo di fotosintesi, in cui i nutrienti vengono forniti alla pianta.
- Per impollinare le piante e ottenere un'ovaia, gli agricoltori olandesi lanciano nella serra i calabroni, che trasferiscono il polline da un fiore all'altro.
Certo, non tutti possono farlo, ma è comunque necessario aderire a tali requisiti di base: sufficiente nutrizione delle piante, promozione della fotosintesi, impollinazione tempestiva. In questo modo si può esercitare il miglior effetto possibile sui pomodori per ottenere una resa elevata.
Varietà di pomodori in serra
È importante utilizzare varietà di pomodori adatte alla coltivazione per tutto l'anno in serra. È ottimale selezionare varietà di pomodori con cespugli alti o medi (indeterminati o semideterminati). Puoi, ad esempio, piantare le seguenti varietà:
- Camry. Questo Pomodoro olandese è un ibrido. Cresce abbastanza attivamente in ogni stagione. Il gambo principale può raggiungere i 2,5 me i frutti pesano in media 160 g.I pomodori di questa varietà hanno un colore scarlatto uniforme su tutta la superficie e una forma rotonda.
- Hanni Moon. Ideale per piantare in serra. I pomodori maturano in 65 giorni. I frutti più grandi pesano 260 g ciascuno.I frutti che maturano sui cespugli sono rosa. Hanno un sapore dolce. È consigliato per l'uso in primavera e in estate.
- Debutto. Questa varietà di pomodoro a maturazione precoce è destinata alla coltivazione in condizioni di serra. I frutti sono abbastanza grandi e possono pesare fino a 210 g e vengono utilizzati per il consumo fresco. In condizioni ottimali, da 1 mq. m. di superficie raccolta fino a 9 kg di pomodori.
- Raisa. Varietà di pomodori a maturazione precoce con gambo molto lungo. Può essere piantato principalmente in serra. Piccoli frutti (fino a 140 g). Il colore dei pomodori è rosso vivo.I frutti hanno una buccia superiore molto densa, che consente loro di essere conservati a lungo, e sono anche ottimamente trasportati. Inoltre, il loro vantaggio è che possono crescere su quasi tutti i terreni e non è richiesto uno speciale substrato minerale.
Viene elencata solo una piccola parte delle varietà utilizzate dagli olandesi nelle serre. Ma la principale difficoltà sta nell'acquisizione di semi di tali pomodori. È impossibile coltivarli e raccoglierli dal tuo raccolto, poiché i pomodori perdono le loro qualità materne. Pertanto, dovrai acquistarli in punti vendita specializzati o tramite Internet dall'estero, poiché praticamente non esistono nei normali negozi che vendono semi.
Importante! Al momento dell'acquisto, è necessario prestare attenzione all'azienda del produttore per proteggersi dalla contraffazione.
Caratteristiche dei locali per piantine
In inverno, le piantine di pomodoro crescono fino alle condizioni richieste, pronte per il trapianto nel terreno in 9 settimane. In primavera, questo periodo si riduce a 2 mesi e in estate a 1,5 mesi.
Per rendere le piante forti e sane, viene selezionata per la semina l'area più illuminata della serra, senza correnti d'aria. In questo caso, l'aria dovrebbe avere indicatori medi - circa +23 gradi. Inoltre, le seguenti condizioni dovrebbero essere create nella serra:
- il terreno dovrebbe avere una temperatura costante di circa 16 gradi;
- in inverno, la serra dovrebbe iniziare a essere riscaldata già 2 giorni prima della semina, in modo che la temperatura raggiunga il livello richiesto;
- per migliorare la penetrazione della luce solare, il vetro deve essere accuratamente lavato.
Nelle pentole a cassetta, i fori sono praticati sul fondo in modo che l'acqua in eccesso sia di vetro. Il drenaggio è posto sul fondo e sopra di esso è la lana minerale imbevuta di fertilizzanti e accuratamente inumidita con acqua. I semi vengono adagiati su lana minerale e ricoperti da uno strato di 1 cm di sabbia e vermiculite. I contenitori vengono poi ricoperti con vetro o pellicola per mantenerli asciutti e al riparo dal sole.
Dopo l'emergere delle piantine di pomodoro, circa 10-12 giorni, le giovani piante vengono trapiantate in contenitori con terreno, a volte vengono utilizzati vasi separati per questo scopo. Le piante vengono piantate nel terreno in modo che la parte superiore del contenitore sia più alta di 2 cm rispetto al livello del suolo, proteggendo la pianta dal contatto con il terreno e da possibili parassiti e prevenendo danni.
Le piante sono raramente piantate nella serra. Per 1 mq. non vengono piantati più di 2,5 cespugli di pomodoro. Allo stesso tempo, viene mantenuta una distanza in file di 70 cm e tra le file di pomodori vengono lasciati almeno 55 cm. La larghezza del percorso tra le aiuole è di circa 90 cm. Le piantagioni ispessite portano all'ombreggiatura, questo impedisce la penetrazione della luce solare nelle piante, il che riduce la resa.
Il requisito di temperatura della serra deve essere soddisfatto nei seguenti parametri:
- la temperatura notturna dell'aria della serra dovrebbe essere di 16-18 gradi Celsius, la temperatura diurna aumenta di 2 gradi;
- l'umidità dell'aria all'interno della serra dovrebbe essere mantenuta entro il 67-75% e, con aria più secca, i frutti si induriscono e acquisiscono maggiore fibra.
Quando si coltivano pomodori in condizioni di serra, è necessario osservare l'umidità e la temperatura dell'aria stabilite. Per fare ciò, viene installato un sistema di riscaldamento sotto forma di tubi attraverso i quali circola l'acqua calda. È allungato nella parte superiore della serra. Pertanto, vengono fornite condizioni naturali in cui non cadono fiori o ovaie.
Fasi della coltivazione dei pomodori
Nelle piantine trapiantate, è necessario formare un cespuglio. Questo è molto importante per la futura quantità di frutti e per la loro qualità. Considera i seguenti punti:
- Lo stelo principale dovrebbe essere di medio spessore.Ciò si ottiene con le corrette proporzioni di irrigazione e illuminazione delle piantine piantate.
- I grappoli di fiori regolari hanno un peduncolo corto, con i fiori rivolti verso il basso.
- L'irrigazione dovrebbe essere regolare, ma non abbondante. Viene considerata la soluzione migliore sistema di irrigazione a goccia di pomodoro con il flusso dell'acqua direttamente ad ogni pianta.
- A volte l'organizzazione dell'irrigazione viene effettuata attraverso i fori nei tubi disposti lungo i solchi nelle file di pomodori. Questo può produrre irrigazione misurata di ogni pianta. L'acqua per l'irrigazione non dovrebbe essere molto più bassa o più alta di +16 gradi.
La tecnologia olandese di coltivazione dei pomodori prevede l'alimentazione una volta alla settimana. Per questo vengono utilizzate soluzioni minerali di boro e magnesio. Si richiama l'attenzione sul livello ammissibile di acidità del suolo. Se viene violato, si può formare marciume apicale.
Consiglio degli agricoltori olandesi
Il metodo di coltivazione olandese ha alcune caratteristiche che vengono utilizzate dagli agricoltori per coltivare un alto rendimento:
- I pomodori piantati vengono regolarmente esaminati al fine di identificare piante malate e foglie danneggiate, per prevenire la diffusione del virus ad altri cespugli.
- Nel grappolo di pomodoro formato nella parte inferiore non devono rimanere più di 5 fiori, gli altri vengono rimossi e i grappoli formati sopra possono avere solo 6 fiori. Una quantità maggiore indebolirà la pianta e non permetterà al frutto di riempirsi e maturare normalmente.
- Per evitare la formazione di fiori sterili, in Olanda vengono utilizzati bombi e calabroni, che vengono rilasciati nella serra a giorni alterni per impollinare i fiori.
- I frutti maturi vengono raccolti al mattino, almeno 4 volte a settimana. I pomodori vengono messi in scatole, sul fondo delle quali viene posata la schiuma.
Dopo aver pulito i cespugli, il terreno viene preparato per piantare un'altra piantina. I cespugli vengono rimossi e il terreno viene disinfettato o sostituito: questa è una sorta di vaccinazione contro le malattie. La tecnologia olandese consente di piantare pomodori fino a più volte all'anno e allo stesso tempo di raccogliere raccolti abbondanti. Su un piccolo orto è difficile utilizzare il metodo olandese, che funziona tutto l'anno, ma va tenuto presente che tutti gli investimenti in una serra saranno ripagati.
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