Descrizione della varietà di mele Black Prince e Johnaprince, proprietà utili e storia
Una nuova varietà promettente - Black Prince - è considerata una delle migliori, quindi, quando scegli un melo per il tuo giardino, dovresti prestare attenzione a questo ibrido. Per molto tempo i meli sono stati l'obiettivo principale del giardinaggio. Quando si pianta la frutta, a volte è difficile decidere, ma piantando almeno un Principe Nero, il proprietario del giardino sarà piacevolmente sorpreso dal raccolto.
La storia dell'origine della varietà
Quando acquisti nuove piantine per un giardino o un cottage estivo, dovresti dare la preferenza a un ibrido come Red Jonaprince. Sul territorio della Federazione Russa, è apparso di recente, ma in breve tempo è riuscito a conquistare l'amore tra i giardinieri. I seducenti frutti della varietà di mela rossa Black Prince attirano molta attenzione e sembrano appetitosi sull'albero, quindi è difficile resistere.
Proviene dalle mele Jonagold americane al centro XX secolo. Per la resa e il gusto del frutto, questo ibrido ha conquistato in breve tempo gli Stati Uniti e poi l'Europa.
Da sapere: grazie alla popolarità di Jonagold, gli allevatori hanno creato molte mele simili (oltre 100 specie).
I cloni differiscono dai frutti originali per gusto e colore della buccia. Il Principe Nero, allevato in Belgio, è considerato la migliore copia di Jonagold. È apparso sul mercato europeo alla fine del XX secolo.
Descrizione e principali caratteristiche della varietà
Secondo le sue caratteristiche principali, la varietà di mele rosse appetitose - Black Prince, appartiene agli ibridi autunnali medio-precoci. È considerato resistente all'inverno e può persino sopravvivere a improvvisi e forti colpi di freddo. Grazie al progenitore, Red Johnaprince ha assorbito solo le migliori qualità di mela: resa, resistenza alle malattie, sapore di frutta.
Secondo la descrizione e le caratteristiche affidabili, il melo produce già 3-4 anni dopo la semina in piena terra. Sei anni dopo, la vendemmia si preannuncia generosa. I frutti vengono raccolti dagli alberi da fine settembre a inizio ottobre.
La raccolta avviene in un'unica fase, poiché le mele maturano contemporaneamente. Le mele raggiungono il loro sapore brillante entro novembre, dopo essere state deposte per 2 settimane dopo la raccolta.
Fioritura e impollinazione
Le gemme sugli alberi del Principe Nero fioriscono diversi giorni prima della varietà madre. I fiori che sbocciano hanno una tinta bianca con macchie rosate. Gli impollinatori più rilevanti per la varietà sono Golden, Gala, Elstar, Junami, Braburn. Inoltre, quando si pianta, vale la pena conoscere la caratteristica: ibrido triploide Red Jonagold. Ciò significa che ha:
- produttività incrementata;
- resistenza al freddo;
- frutti di buona qualità;
- raramente si ammala, specialmente la crosta.
Caratteristiche benefiche
Questa varietà è considerata una manna dal cielo per coloro che vogliono raccogliere mele vitaminiche per l'inverno. Il Principe Nero contiene una grande quantità di oligoelementi e antiossidanti. Vale anche la pena ricordare il ricco contenuto di potassio, calcio, ferro, magnesio e fosforo nelle mele. Se mangi regolarmente la frutta, puoi migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale.
I nutrizionisti consigliano Red Jonaprint per le persone in sovrappeso a causa del suo alto contenuto di carboidrati. Si scopre che ci sono 42 kilocalorie per 100 grammi di mele. Pertanto, seduto a dieta, puoi tranquillamente mangiare i frutti del Principe Nero.
La frequenza della fruttificazione
Il Principe Nero appartiene alle varietà invernali di mele. La fruttificazione sull'albero avviene da fine settembre a inizio ottobre. Quando piantata, la piantina è caratterizzata da una crescita attiva, ma con l'età l'albero inizia a crescere più lentamente.
Gli alberi maturi sono considerati di media altezza. La loro coltivazione ha più successo sui portinnesti nani. Dopo che la piantina è stata piantata nel terreno, è improbabile che produca un raccolto nel primo anno di vita. Il Principe Nero dà frutti solo dal terzo anno di vita. Ci si può aspettare un grande raccolto di mele nel sesto anno di vita dell'albero.
Valutazione della degustazione
In termini di gusto, le mele sono agrodolci, hanno una polpa succosa e cremosa. Secondo la valutazione dell'assaggio, possiamo dire che il Principe Nero ha standard di gusto di qualità - 4,8 punti su una scala di cinque punti.
Il principe nero è spesso utilizzato in cucina, nella produzione di pasticcini, composte, marmellate, confetture. Molti intenditori della varietà preferiscono consumarlo fresco. In termini di quantità di saccarosio e glucosio, questa varietà supera persino Jonagold.
Resistenza invernale e resistenza alle malattie
Nonostante la resistenza alle gelate invernali, per siepe vale la pena isolare il melo. Per uno svernamento di successo, l'ultima irrigazione di carico dell'acqua viene effettuata alla fine di ottobre. Un albero, in media, richiede 80 litri di acqua. Le giovani piantine hanno meno liquido - 60 litri.
- Prima dell'inizio del primo gelo, il tronco dell'albero viene isolato a 1 metro da terra con speciali riscaldatori. Agro-tessuto, canne, carta sono usati come materiali isolanti. Per proteggere le radici dell'albero, il pacciame viene versato sotto il tronco. Lo strato di segatura e altri materiali deve essere di almeno 25 centimetri.
- Quando cade la neve, possono inoltre isolare il tronco: è sufficiente spalare la massa di neve sul melo, l'altezza dello strato dovrebbe essere di 30-40 centimetri. Quando arriva la primavera, il pacciame e la neve vengono rimossi.
- In rare occasioni, il Principe Nero può essere infettato da crosta, afidi, oidio o marciume amaro. Se il tempo è troppo umido, l'albero può essere infettato dalla crosta. I frutti, con una tale malattia, perdono il loro gusto e aspetto. Come misura preventiva, il terreno vicino all'albero deve essere mantenuto pulito.
- Se un melo è malato di muffa polverosa, sulle foglie e sui gambi appare una fioritura grigia. Come misura preventiva, gli alberi vengono irrorati tre volte in una stagione con concentrato di Bordeaux.
dare la precedenza
Il Jonaprince rosso ha una resa elevata e i suoi frutti sono ben conservati. Un melo produce un raccolto ogni anno se la piantina ha più di tre anni. La quantità del raccolto dipende direttamente dall'impollinazione. Più di 70 chilogrammi di mele possono essere raccolti da un albero maturo.
Dimensioni dei frutti
I frutti del Principe Nero hanno una forma conica arrotondata. Mele - fino a 200 grammi. Il diametro può essere di circa 10 centimetri. La pelle ha una superficie uniforme e liscia di colore rosso scuro. In piena luce, le mele assumono un colore nero e rosso brillante.
Dopo la maturazione, i frutti iniziano ad acquisire una tinta rossa da giugno.La polpa all'interno del frutto è morbida, a grana fine con una sfumatura cremosa. Il frutto stesso è dolce, leggermente acido. Secondo gli esperti, il gusto del Principe Nero è molto apprezzato.
Raccolta, conservazione e utilizzo delle colture
La corretta conservazione dei rappresentanti della varietà di mele rosse Black Prince gioca un ruolo importante: dopotutto, possono essere conservati per tutto l'inverno.
Attenzione: le mele possono essere conservate in un apposito magazzino fino a 9 mesi.
- Devi raccogliere i frutti alla fine di settembre o nella prima decade di ottobre. Se lo fai prima, il frutto può perdere quasi il 40% del gusto.
- Grazie alla loro buccia dura e alla polpa soda, le mele possono essere trasportate.
- Puoi salvare il raccolto per 3 mesi se lo tieni a temperatura ambiente. In frigorifero, i frutti rimarranno per sei mesi.
- Si consiglia di conservare le mele a casa in cassette di legno, in fondo alle quali c'è un piccolo strato di fieno o carta.
- Il Johnaprince rosso può essere consumato fresco, con la sua aggiunta si possono preparare macedonie vitaminiche alla frutta. Realizza anche composte, marmellate e confetture per l'inverno.
Conclusione
Black Prince è superiore ad altre varietà di mele. Dopo averli piantati in giardino, puoi aspettarti un alto rendimento, resistenza invernale e facilità di cura. Giardinieri esperti e principianti possono coltivare un albero del genere.
