תיאור מלא של זן עץ התפוחים הסתיו של אמא ותכונותיו
עץ התפוח הוא גידול הפירות הפופולרי ביותר בעולם. בזכות המאמצים של מגדלים, גודלו מספר רב של זנים, השונים זה מזה בקשיי החורף, פירות, טעם וזמן הבשלה. עץ התפוחים עצמו מכוסות האמא הוא אחד הזנים היוצאים דופן ביופיים ובטעמם. זה יומרני, עמיד בפני קר וחסין מפני מחלות.
תיאור הזן
עץ התפוחים של אימא הוא זן הבשלה מאוחרת ושייך לבחירה עממית, ולכן הוא אינו מופיע בפנקס המדינה. הצמח קטן, עם כתר מתפשט ושופע. צלחת העלים קטנה, מעוגלת, עם הרמת קרנאט-סררט. הזן של ממינה כולל כוסות פרי סגלגלות-חרוטיות, צבועות בצבע ארגמן כהה. תפוחים במשקל של עד 120 גרם, הם בעלי טעם מתיק עם ניחוח סתיו, מבשילים באמצע הסתיו. העיסה צבעונית של לימון עסיסי, עדין וקרמי.
צורת פרי, צבע בהיר, קששות חורפית טובה ורבגוניות הם המאפיינים העיקריים של הזן. דרך התיאור נחשפים כל יתרונותיו, שבזכותם התאהבה בגננים רבים.
יתרונות וחסרונות
לספלים של אמא יש תכונות חיוביות ושליליות. היתרונות כוללים:
- תשואה גבוהה;
- אינדיקטורים להתנגדות קור, עד -30 מעלות;
- חסינות למחלות ומזיקים;
- איכויות טעם;
- שימוש אוניברסלי ביבול.
לעץ התפוח חסרונות מעטים: כתר נופל ואיכות שמירה נמוכה.
מפרטים
עץ התפוחים של אימא שייך למגוון של תקופת ההבשלה בסתיו. אידיאלי לגידול באזורים קטנים בגלל גודלו הקומפקטי וגודל קומתו.
מידות עץ בוגר
עץ התפוח בינוני, עץ בוגר מגיע לגובה של עד 3 מטרים. עליות עונתיות הן ממוצעות. קרוהן, בזהירות נאותה, מוסיף עד 30 ס"מ בכל שנה.
תדירות הפרי
פרי שיטתי תלוי בקפידה על כללי הגידול. ניתן להשיג יבול טוב אם:
- לשתול שתיל במקום שטוף שמש;
- להגן על העץ מפני טיוטות ורוחות משגעות;
- המרחק בין השתילים הוא לפחות 4 מטרים;
- האדמה חייבת להיות פורייה ומרוקנת היטב;
- גיזום סניטרי ומכונן בזמן.
תְשׁוּאָה
כוסות עץ התפוח של אמא שייכות לזנים של מבחר עממי, ולכן התשואה נקבעת על ידי ביקורות של גננים.עבור עץ בגודל בינוני, המחוון גבוה. כאשר יוצרים את הביכורים, יש צורך להוציא פרי אחד מכל צרור ולהיפטר מפירות חולים ומעוותים.
הליך זה לא רק יגדיל את התשואה, אלא גם יחסוך את השתיל מניתוח מחדש מיותר.
על מנת שעץ התפוח ייתן יבול נדיב, נטועים בקרבת מקום מאביקים עם תקופת פרי מוקדמת: ארקד צהוב, מילוי לבן או קיטאיקה זהוב.
הערכת טעימות
טעמו של הזן, על פי ביקורות של תושבי הקיץ, הוא 4.5 נקודות. למרות המבנה הדגנים שלו, העיסה עסיסית, מתוקה וארומטית.
קששות בחורף
הזן עמיד בפני קור, עמיד בכפור עד -25 מעלות. אם תשתלב את מעגל תא המטען, העץ יכול להתערב יתר על המידה אפילו ב -30 מעלות.עץ התפוח ניחן בתכונה זנית - התאוששות מהירה לאחר הקפאה.
חסין למחלות
למרות העובדה שהזן עמיד בפני מחלות רבות, יש לו חסינות חלשה לגלד. כשמגדלים עץ תפוחים, כוסות של אמא, עליכם לקחת בחשבון את האזור הגדל.
בערים עם אקלים ממוזג, אם לא מקפידים על כללי הטיפול, מחלות פטרייתיות מצטרפות לעיתים קרובות. בערים עם אקלים חם, מבלי להקפיד על אמצעי מניעה, העץ סובל לעתים קרובות ממחלות פטרייתיות וזיהומיות.
מונחים פורחים ומבשילים
השתיל נכנס לתקופת הפרי למשך 4 שנים. פריחה שופעת מתחילה באמצע מאי ונמשכת 10 ימים. זמן הפריחה תלוי באזור הגידול ובתנאי מזג האוויר.
ההבשלה מתרחשת באמצע ספטמבר. בשלות טכנית נצבעים תפוחים בצבע זית עדין, ובתקופת הבשלות הניתנת להסרה - בצבע אדום כהה. כאשר נוצרים תנאים נוחים, הקציר נשאר טרי במשך 2-3 חודשים.
אזורי גידול חיוביים
עץ התפוחים של אימא שייך לאזור הרביעי של עמידות בפני קור. בחורף, הצמח מרגיש בנוח בטמפרטורה של -30 מעלות, בתחילת האביב - -28 מעלות.
קטגוריה זו כוללת: מרכז וצפון מערב רוסיה, כמו גם צפון סקנדינביה ההררית.
למרות שלזן יש אחסון חסרונות וקצרים, הוא מצא פופולריות בקרב גננים. מכיוון שיש לו טעם טוב, קלות תחזוקה, הוא מתאים להכנת ריבות, שימורים, פירות מבושלים ופירות מסוכרים.
