Kad jūs varat rakt jaunus kartupeļus pēc ziedēšanas?
Iesācējiem dārzniekiem kartupeļu gultu klātbūtne gandrīz katra kaimiņa zemes gabalā rada ilūziju, ka ražas audzēšana ir ikviena iesācēja uzdevums. Tomēr šāda maldināšana ilgst tieši līdz brīdim, kad pienāk laiks rakt kartupeļus un patiesībā novērtēt visus ieguldītos centienus.
Personīgo zemes gabalu pieredzējušo īpašnieku pieredze rāda - pat visu noteikumu ievērošanu lauksaimniecības paņēmieni kartupeļu audzēšanas procesā, neizslēdz ražas zaudēšanu tikai ražas novākšanas laika neievērošanas un nepareizas sagatavošanās dēļ šim visu manipulāciju pēdējam posmam.
Faktori, kas ietekmē kartupeļu nogatavošanos
Agrotehnikas rokasgrāmatās ir norādīti vidējie dati par kartupeļu rakšanas laiku, kas atbilst Krievijas centrālās klimatiskajām iezīmēm - tas ir aptuveni no 17. līdz 20. augustam līdz 10. – 15. Septembrim. Tomēr ir nepieciešams stingri ievērot šos nosacījumus, ņemot vērā pietiekami lielu skaitu papildu faktoru, kas var ievērojami pārvietot kartupeļu gatavības periodu rakšanai vienā vai otrā virzienā.
Kartupeļu nogatavošanās laiks ir atkarīgs no šādiem nosacījumiem:
- konkrētas kartupeļu šķirnes attīstības iezīmes - lai uzzinātu sīkāku informāciju par stādīšanas datumiem un periodu, kad nepieciešams rakt kartupeļus, jums jāsazinās ar sēklu materiāla pārdevēju;
- laiks, kad sēklas tika stādītas zemē - nekā iepriekš sēklas kartupeļi tika nolaists caurumos, jo agrāk tas un rakt;
- kopšanas pakāpe, mēslošanas esamība vai neesamība - mēslošanas līdzekļu lietošana, kas pārsniedz normu, nozīmē, ka vardarbīgi palielinās augšējās zaļās masas pieaugums, kaitējot ražai, bet pilnīga mēslošanas neesamība negatīvi ietekmēs ražu, jo tad gandrīz nekas netiks izrakts;
- kvalitatīvs augsnes sastāvs zem kartupeļiem - jo nabadzīgāka zeme, jo ātrāk bumbuļi būs gatavi rakšanai, bet sliktāka raža;
- mitruma daudzums, ko uztur augsnē - pāržāvētā augsnē bumbuļi nogatavojas nedēļu vai pusi agrāk nekā noteiktais datums, taču tie būs mazi un reti.
Ir svarīgi atcerēties, ka pat vairāku kartupeļu šķirņu vienlaicīga stādīšana, kas ir līdzīga nogatavošanās ziņā, nenozīmē, ka raža notiks vienlaicīgi.
Kartupeļu nogatavošanās pazīmes
Nav nekas nepareizs, ja vakariņās izrakt dažus kilogramus kartupeļu dažas dienas, pirms tie sasniedz pilnīgu briedumu - ir mīlētāji, kuri ir tieši tik ļoti jauni un nedaudz nenogatavojušies sakņu augi. Vēl viena lieta ir rakt kartupeļus turpmākai uzglabāšanai.Šeit ir svarīgi precīzi definēt "šo dienu", kas pēc visām norādēm norādīs uz kultūras optimālo briedumu.
Kartupeļu nogatavošanās pazīmes attiecas uz visām kultūraugu šķirnēm:
- Kartupeļu zaļās masas (topi) izskats. Sākot no 65 dienām pēc dzinumu parādīšanās, jūs varat rūpīgi apskatīt krūmu lapu koku daļas stāvokli - šajā periodā virsotnēs parādās pirmās vītuma pazīmes. 85–95 dienās, kad galotnes kļūst dzeltenas, jūs jau varat plānot ražas novākšanu.
- Kartupeļu veids. Lai novērtētu šo faktoru, jums ir nepieciešams izrakt 2-3 kartupeļu krūmus dažādos dārza galos un no katra auga noņemt pāris sakņu kultūras. Bumbuļa stāvokļa noteikšana ir vienkārša - jums ar piepūli jāberzē kartupelis ar pirkstu un, ja miziņa nesniedzas uz pirkstu, tad ir pienācis laiks kultūru rakt.
- Augsnes virsmas raksturojums ap krūmiem. Tā kā nogatavojušies kartupeļi paplašinās augsni ap sakņu sistēmu, zeme zem krūma tiks saplaisājusi un paaugusi pilskalnā.
Lai saprastu, vai jūs jau varat rakt kartupeļus, jums vajadzētu ķerties pie citiem trikiem. Uz bumbuļu griezuma jums jāiemet nedaudz joda spirta šķīduma - tam vajadzētu kļūt gaiši purpursarkanam. Vēl viena pārliecināta zīme ražas gatavībai ražas novākšanai ir izrakt vienu krūmu un, turot to ar galvu ar vienu roku, ar otru noplēst bumbuļu dibenu no sakņu sistēmas. Kartupeļiem, kas ir sasnieguši briedumu, tos noņems bez piepūles.
Laika prognoze un raža
Kartupeļi visātrāk nogatavojas spēcīgas vasaras karstuma laikā, un, ja ilgstoša karstuma faktoram pievieno laiku pa laikam laistīšanu, tad ražas novākšanas laiks parasti tiek pārcelts uz pirmo augusta desmitgadi. Kad laika prognozes norāda uz ilgstošu lietavu tuvošanos, labāk ir paātrināt kartupeļu nogatavošanos, izmantojot kādu no pieejamajām metodēm, un ir laiks izrakt saknes, pirms ūdens ieplūst zemē.
Vislabvēlīgākie apstākļi kartupeļu rakšanai ir tad, ja gaisa temperatūra nav zemāka par 13 un nav augstāka par 18 C, un laiks ir saulains. Tādējādi kartupeļu novākšana vienmērīgi pārvēršas par bumbuļu savlaicīgu žāvēšanu.
Kā šķirne ietekmē nogatavošanās periodu?
Stādīšanai ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo kartupeļu šķirni, koncentrējoties ne tik daudz uz solīto ražu, bet gan uz šķirnes pielāgošanās pakāpi reģiona specifiskajiem klimatiskajiem un laika apstākļiem. Ir zināms, ka visas kultūras šķirnes ir sadalītas 5 kategorijās:
- Agri nogatavojušās sugas, kas ļauj novākt jau 60 dienas pēc stādīšanas dienas.
- Vidēji agras sugas, nogatavojušās apmēram 70 dienu laikā.
- Starpsezonas suga, kas ļauj izrakt kartupeļus 90 dienas pēc stādīšanas.
- Vidēji vēlu sugas, nogatavojoties 100. dienā.
- Vēlu nogatavojušās sugas, kas gatavojas novākt pēc 100 dienām pēc stādīšanas.
Ir skaidrs, ka Krievijas centrālajā daļā nav saprātīgi izvēlēties šķirnes, kas pieder pēdējām divām nogatavināšanas kategorijām - tās ir vairāk piemērotas dienvidu reģionam. Arī mūsu mērenās klimatiskās zonas tautiešiem ir neracionāli pārtraukt super agru kartupeļu šķirņu izvēli - bumbuļiem vienkārši nav laika, lai iegūtu pietiekami daudz saules siltuma, un tiem būs slikts vitamīnu sastāvs.
Bumbu novākšanas metodes
Vienkāršākais kartupeļu savākšanas veids ir izmantot īpašu paņēmienu - aizmugures traktoru, tomēr ne visi var atļauties šādu aprīkojumu, un tas galvenokārt ir piemērojams lielām platībām, nevis vairākām gultām personīgajā zemes gabalā. Parastajos dačos bumbuļus novāc manuāli, izmantojot rupjdatoru vai bajonetes lāpstu.
Izmantojot jebkuru mehānisku metodi, vajadzētu samierināties ar noteiktu "noraidošo" daudzumu - bojātiem kartupeļiem, no kuriem visnebojātākie nekavējoties jāpārstrādā, bet stipri sagrieztiem - jāizmet komposta bedrē puvei.Vismazāk atkritumu tiek iegūts, ja kartupeļus novāc uz vieglām augsnēm. Šajā gadījumā sakņu sistēma tiek pilnībā noņemta no zemes ar vienu grūdienu uz dakšām vai lāpstu, un tai nav nepieciešama atkārtota asu instrumenta iegremdēšana zemē.
Paceļamā traktora ekspluatācijas noteikumi
Ja viss dārzeņu dārzs, kas nodots audzēšanai, aizņem 1–3 aušanas, nopērciet vienību, kuras tilpums pārsniedz 3 litrus. ar., iracionāli. Kartupeļu rakšana ar šādu ierīci nav grūta - jums ir nepieciešams iegremdēt mehānisma smailu elementu zemē un ievērot ierīci, turot to uz dārza līnijas.
Vajadzētu būt iepriekš, pat pirms tam stādot kartupeļuspunktu, lai izlemtu par labas ražas novākšanas metodi, jo bumbuļu manuālai rakšanai attālumam starp krūmu rindām nav nozīmes, bet staigājošā traktora pārvietošanai tam jābūt vismaz pusotram no aparāta korpusa. Jebkurā gadījumā attālumam starp rindām nevajadzētu būt mazākam par 45 cm, un apakšējo bumbuļu padziļināšana ir atļauta par 20-25 cm.
Kartupeļu rakšana, izmantojot vidēja jaudas aizmugures traktoru, prasa vairākas reizes mazāk laika, kas tiek pavadīts tikai roku darbam. Kopā strādājot zemes gabalā (otrā persona seko mehānismam un no zemes novāc kartupeļus), vidēji uz simts kvadrātmetru dārza prasa 10 minūtes.
Rakšana ar rokām
Vislabāk kartupeļus rakt ar rokām ar rupjmaizi, bet, ja augsne nav pārāk viskoza un smaga, labu veiks arī bajoneta lāpsta, tomēr stingri nav ieteicams lauzt zemes pūtītes, kurās saknes ar to ir paslēptas. Rakšanas tehnika ir ārkārtīgi vienkārša:
- 15–20 cm attālumā no bukses, instrumentu 30 leņķī iegremdējas augsnē, pēc tam piespiežot lāpstiņas vai korķa koncesijas un nedaudz paceļot kroku virs augsnes līmeņa;
- pēc tam krūmu stingri satver ar galotnēm un velk uz augšu, līdz tas ir pilnībā noņemts no zemes;
- ja galotnes ir sausas un viegli saplīst vai arī zeme ir pārāk necaurlaidīga un neļauj atbrīvoties no sakneņa, kas izraibināts ar bumbuļiem, jums rūpīgi jāizrok krūms otrā pusē un jāizslēdz zemes klana kopā ar sakņu kultūrām.
Labos, sausos laika apstākļos kartupeļi nekavējoties jāšķiro pārtikas bumbuļos un sēklu bumbuļos, kas ir par mazu pārtikai. Lai to izdarītu, netālu no dārza gultnes jums jāizklāj divi polietilēna kvadrāti un vienā no tiem jānomet lielas saknes, bet otrā - mazas. Kartupeļus, kas sagriezti vai bojāti ar kukaiņiem, noņem atsevišķā spainī.
Kāpēc jums savlaicīgi jāizrok kartupeļi?
Ir daudz iemeslu, kāpēc jābūt uzmanīgiem stādīšanas un novākšanas datumos, un tas nav saistīts tikai ar labi nogatavojušos kartupeļu lielisko garšu. Turpinot audzēt augus pēc lietus sezonas sākuma, lai bumbuļus "atnestu" lielākam izmēram, dārznieks riskē zaudēt visu ražu, jo temperatūrā virs 10 Ar nemitīgām lietām, nokalstot, tas bija, kartupeļu krūma galotnes atkal zaļas, un saknes sāk dīgt.
Citas kartupeļu pārmērīgas ekspozīcijas briesmas augsnē ir agrā rudens salnas. Viena vai divas salnas naktis, kas zemi pārklāja ar salnām, samazina ražas nekaitīguma iespēju ziemā par 70%. Šādi bumbuļi pēc izņemšanas no augsnes ātri sāk puvi un, kad vārīti, dod nepatīkamu saldenu garšu.
Ražas novākšanas laika atlikšana uz laiku agrāk, nekā tam vajadzētu būt kartupeļu šķirnei, neko labu nedod.
Negatavotiem bumbuļiem ir zemāka garša, ūdeņaina mīkstuma struktūra. Vitamīnu un mikroelementu saturs tajos ir daudz zemāks nekā nobriedušā kultūrā, kas ievērojami samazina produkta uzturvērtību. Turklāt nenogatavojušos sakņu kultūrās miza ir pārāk plāna un viegli sabojājama, tāpēc kartupeļus, kas izrakti, neņemot vērā brieduma pazīmes, nevar uzglabāt un tie ir piemēroti patēriņam tikai pirmajā nedēļā vai divās pēc rakšanas.
