Vīnogas klasificē kā ziedošus krūmus. Uz lianām veidojas saldu un sulīgu ogu puduri. Dabā ir vairāk nekā 600 vīnogu veidi. Katra šķirne atšķiras ar ražu, salizturību, nogatavošanās un uzglabāšanas periodiem, ogu formu, garšu un krāsu.
Virsrakstā ir aprakstītas retas un izplatītas augu šķirnes. Izvēloties šķirni, dārzniekiem jāņem vērā reģiona klimats un augsnes sastāvs. Tāpēc noteikti iepazīstieties ar īpašībām. Rakstos ir informācija par to, kā pareizi sagatavot vietu stādīšanai, kura augsne ir vispiemērotākā.
Pareiza kopšana uzlabos stādu attīstību un novāks lielu ražu. Ir noteikts apūdeņošanas veids, gandrīz stumbra zonas ravēšana un mēslošana. Svarīga loma aprūpē ir zaru veidošanai un atzarošanai. Aprakstīti kaitēkļu un slimību apkarošanas veidi.