Estragonu zāles audzēšana, stādīšana un kopšana mājās atklātā laukā, kā pavairot estragonu
Mūsdienu dārznieki nodarbojas ar dažādu kultūru, kā arī dārzeņu un augļu audzēšanu. Tomēr daži no tiem zemes gabalos audzē noderīgas zāles un krūmus. Viena no derīgo augu šķirnēm ir estragona garšaugs, šeit sīki tiks apskatīta tā stādīšana, kā arī turpmāka barības vielu sastāva kopšana un lietošana, ko daudzi saista ar zaļu gāzētu ūdeni.
Saturs
- 1 Īss estragona apraksts
- 2 Kādas šķirnes izvēlēties
- 3 Reprodukcijas metodes
- 4 Stādīšanas laiks
- 5 Audzē estragonu sēklas atklātā laukā
- 6 Estragonu vides prasības
- 7 Vietnes sagatavošana stādīšanai
- 8 Sēt estragonu sēklas
- 9 Stādīt estragonu stādus
- 10 Audzē estragonu mājās
- 11 Āra augu kopšana
- 12 Slimības un kaitēkļi
- 13 Zāles savākšana un sagatavošana
Īss estragona apraksts
Šis augu tips izskatās kā parasts garšaugs, taču tas atšķiras no tā ar to, ka satur lielu daudzumu vitamīnu. Apsveriet erstragona galvenās iezīmes:
- Tarragon Krievijā ir plaši izplatīts Vidējā joslā, kā arī dienvidu reģionos.
- Šim zālei nav nepieciešama īpaša piesardzība, tāpēc tā var augt pat sarežģītos klimatiskos apstākļos.
- Estragonam ir patīkams viegls aromāts, ko nevar salīdzināt ar citiem līdzīgiem augiem.
- Tarragon satur bagātīgu vitamīnu un barības vielu sastāvu.
- Šis herb veids tiek plaši izmantots tradicionālās medicīnas receptēs.
- Estragonu aktīvi izmanto arī dažādu kulinārijas delikateses gatavošanā.
Audzējot zāli, jums par to nav regulāri jākopj, jo augs ir spēcīgs un mierīgi attīstās bez cilvēka iejaukšanās.
Neskatoties uz to, ka šī kultūra viegli attīstās pati par sevi, lai palielinātu ražas daudzumu, ir nepieciešama savlaicīga kopšana, kā arī stādīšanas un turpmākās savākšanas noteikumu ievērošana.
Kādas šķirnes izvēlēties
Izvēloties īpašu šī auga veidu, jums jāpaļaujas uz vairākiem punktiem. Izvēloties estragonu, ņemiet vērā galvenās nianses:
- pirmkārt, ir jāņem vērā klimatiskās iezīmes reģionā, kurā šis augs tiks audzēts;
- ir svarīgi ņemt vērā vajadzīgo ražas daudzumu, kas tiks novākts pēc nogatavošanās;
- ir arī svarīgi izlemt par platību, kas būs pieejama šī auga audzēšanai;
- ir svarīgi noteikt iespējamo laiku, kas tiks pavadīts regulārai zāles kopšanai;
- tā kā krūms ir garš, tam nepieciešama vieta, kur nav spēcīga un brāzmaina vēja.
Labākās Srednajas joslas iespējas ir šādas estragonu šķirnes: Goodwin, Monarch vai Zhelubinsky Semko. Ja plānojat audzēt šo augu skarbajā ziemeļu reģionu klimatā, tad ideāls ir tradicionālais krūms.
Pastāv arī šī auga dalīšana tipos: krievu estragonu, franču šķirnes (ēdiena gatavošanai), parasto estragonu (tam piemīt nepatīkams aromāts, kas atgrūž kukaiņus un kaitēkļus).
Arī, izvēloties šķirni, ir svarīgi noteikt augu pavairošanas nepieciešamību. Starp šķirņu pārpilnību ir iespējas, kas šim nolūkam ir vispiemērotākās, piemēram, Tarragon Gribovsky 31, no kuras vidēji sezonā var savākt līdz 30 dzinumiem.
Reprodukcijas metodes
Lai pavairotu šāda veida krūmus, selekcionāri izmanto dažādas iespējas, proti:
- auga dīgšana ar sēklām (visilgtākā pavairošanas iespēja, jo zāle neaug tik ātri);
- krūmu skaita palielināšanās reprodukcijas ceļā ar spraudeņiem;
- šī auga pavairošana ar slāņošanu (ir nepieciešams savākt jaunus un stiprus stublājus no izveidotā pus krūma);
- vaislas estragonu, sadalot sakneņus (praksē šo metodi izmanto pieaugušiem augiem).
Visbiežāk šāda veida krūmi reproducē, izmantojot sakņu sistēmu, jo šai auga daļai ir visspēcīgākā struktūra.
Audzējot estragonu, jums rūpīgi jāuzrauga tā vecums, jo tikai jauni, nobrieduši īpatņi labi izmantojas vaislai.
Sadalot krūmu
Šeit mēs runājam par reprodukciju, nogriežot kātiņus. Parasti to veic pavasarī, kad jaunus stublājus, kas nav vecāki par diviem gadiem, rūpīgi nogriež, pēc tam ievieto seklajā grāvī un pārklāj ar augsni.
Stumbra apakšējā daļā ir jāveic arī nelieli griezumi, kas paātrinās attīstības procesu. Pēc stādīšanas ieteicams pastāvīgi turēt augsni mitru, lai iestādītais stublājs augtu stiprāk un sniegtu saknes.
Spraudeņi
Maija beigās jānogriež spraudeņi no nogatavinātiem pieaugušiem krūmiem. Šiem procesiem vajadzētu būt vidēji 15 centimetru gariem. Pirmkārt, jums ir jānolaiž augs īpašā šķīdumā, kas ļaus jums izveidot jaunu sakņu sistēmu. Pēc dienas kātiņu noņem no šķīduma un pārstāda sagatavotajā augsnē (šeit izmanto smilšu un parastās samitrinātās augsnes maisījumu 1: 1).
Izkāpjot, daļu, kas dienu nostāvējusi šķīdumā, padziļina par 4-5 centimetriem. Lai stāds dīgtu, jums regulāri jātur augsne mitra. Pēc mēneša jūs varat iestādīt dzinumu atklātā zemē.
Dīgst sēklas
Lai dīgtu estragonu, marta sākumā jums jāsāk sēt sēklas. Stādiem tiek izmantoti metāla podi vai plastmasas trauki. Šeit tiek ņemts viegls augsnes sastāvs, kas labi iziet un saglabā mitrumu. Pēc sēklu sēšanas augsne tiek pastāvīgi mitra.
Turklāt vasaras sākumā (jūnija sākumā) estragonu stāda atklātā augsnē. Šeit vienā caurumā ir nepieciešams iestādīt divus dzinumus, kas ļaus jaunajam krūmam ātrāk attīstīties un veidoties.
Stādīšanas laiks
Apsveriet galvenos laika periodus, kad jums jāstāda šis augs:
- Maskavas reģionā un visā Vidējās joslas teritorijā ir jāsāk kultūras sagatavošana pavasarī;
- sēklas stāda sagatavotos traukos marta sākumā, un pēc tam tās tur siltā telpā uz palodzes;
- stādus zemē ir nepieciešams stādīt ne agrāk kā jūnija sākumā, kad tiek novērota sasilšana;
- dienvidu reģionos ir atļauts sēt sēklas tieši atklātā zemē, tas tiek darīts aprīļa beigās vai maija sākumā;
- spraudeņi vai dzinumi sāk gatavoties arī pavasarī (stādīšana atklātā zemē sākas maija beigās).
Audzējot estragonu, īpaša uzmanība tiek pievērsta augsnes mitrumam, jo augs mīl ūdeni, tāpēc augsnei vienmēr jābūt mitrai.
Ziemeļu reģionos šī kultūra tiek stādīta, tuvojoties siltajam periodam, jo jaunie augi var neizturēt zemas temperatūras iedarbību.
Audzē estragonu sēklas atklātā laukā
Šī daļēji krūmu audzēšanas metode valstī, kā likums, tiek izmantota dienvidu reģionos. Apsvērsim galvenos punktus, kuriem jums jāpievērš uzmanība:
- pirms stādīšanas ir nepieciešams vienu dienu uzstāt sēklas siltā ūdenī, lai tās mitrinātu;
- sēklas tiek stādītas atklātā zemē, kur ir vislielākais saules gaismas daudzums;
- pēc stādīšanas ir nepieciešams regulāri uzturēt augsni mitru (katru dienu ūdeni);
- Izkāpšana notiek aprīļa beigās vai maija sākumā, kad vidējā dienas temperatūra pārsniedz 15 grādus.
Lai jaunie stādi nepieļautu pēkšņas salnas, ieteicams uzraudzīt laika apstākļus un, ja nepieciešams, pārklāt gultas, kur dīgst estragonu sēklas.
Sēklu stādīšana atklātā zemē ir pieejama tikai dienvidu reģioniem, jo Vidējā joslā vai ziemeļos gandrīz visi stādi var nomirt un pēc tam neizdalīties.
Estragonu vides prasības
Neskatoties uz to, ka jaunie augi ir diezgan prasīgi, pieaugušajiem punduru krūmiem nav nepieciešama regulāra aprūpe. Labai zāles attīstībai ir nepieciešams:
- nokrišņu pārpilnība;
- ilgstoša sausuma nav;
- saules gaismas klātbūtne;
- stipra brāzmaina vēja trūkums.
Ja būs šādi apstākļi, punduru krūms sāks attīstīties straujā tempā, un turklāt tas varēs augt gadu desmitiem ilgi.
Audzējot estragonu, nav ieteicams to kombinēt ar citām kultūrām, jo zāles sakņu sistēmai ir tendence absorbēt visas augsnes noderīgās sastāvdaļas, kamēr tā izplatās lielos attālumos.
Vietnes sagatavošana stādīšanai
Pirms stādīšanas stādus atklātā augsnē, tas ir jāsagatavo. Šajā darbībā ietilpst šāda darbību secība:
- augsne ir izrakta un rūpīgi atslābināta;
- vispirms ir jāuzlabo augsne ar mēslojumu;
- pirms stādīšanas ieteicams barot augsni ar barības vielām;
- pirms stādīšanas samitriniet augsni;
- tiek iznīcināti visi augsnē esošie atkritumi;
- akas tiek sagatavotas tieši pirms stādīšanas pārstādīšanas.
Tikai pēc šiem notikumiem jūs varat sākt sēt stādus.
Tūlīt pēc estragonu stādīšanas zemē tas ir jādzer (pēc tam nav ieteicams augsni atslābt).
Sēt estragonu sēklas
Pirms sēklu stādīšanas jums jāsagatavojas šai procedūrai. Apsveriet galvenās sagatavošanās darbības:
- iepriekš sagatavoti konteineri, kas neļauj ūdenim iziet cauri;
- ir izvēlēta vaļīga augsne;
- tālāk ir nepieciešams mēslot augsni;
- sagatavo mazus caurumus;
- sēklas vienu dienu iemērc siltā ūdenī.
Pēc šiem notikumiem auga sēklas tiek stādītas un pēc tam padzirdītas.
Audzējot estragonu, ir nepieciešams pastāvīgi turēt augsni mitru (tas attiecas uz jauniem nenobriedušiem stādiem, kā arī uz neizdīgušām sēklām).
Stādīt estragonu stādus
Vietnē ir iespējams iestādīt daļēji krūmu, kad gaisa temperatūra pārsniedz 15 grādus, kamēr augsne sasilst. Šeit nepieciešami šādi ieteikumi:
- tiek sagatavota augsne;
- tiek aprēķināts optimālais transplantācijas laiks;
- jaunie dzinumi tiek stādīti pa diviem gabaliem vienā caurumā;
- augsni dzirdina.
Pēc tam, kad stādi tiek pārstādīti zemē, nav nepieciešams atslābt augsni, ir nepieciešams tikai regulāri atbrīvot to no izveidotajām nezālēm (tas nenotiek bieži).
Audzē estragonu mājās
Šāda veida kultūru var audzēt mājās. Tikai vispirms jums vajadzētu zināt, ka estragonam ir spēcīgs aromāts. Lai stādītu un audzētu augu konsekventi mājās, jums ir nepieciešams:
- sagatavo nelielu trauku stādiem;
- sagatavo lielu konteineru turpmākai stādījumu audzēšanai;
- atbrīvojiet vietu uz palodzes;
- mēslot augsni ar dabisko mēslojumu;
- augu sēklas nelielā traukā.
Kad stādi kāpj, tos var pārvietot uz lielāku trauku. Regulāri laistiet augu. Turklāt jums nevajadzētu tuvumā turēt citus augus.
Audzējot šo kultūru mājās, ik pēc 5 gadiem (cik bieži vien iespējams) ieteicams izvēlēties spēcīgus jaunos dzinumus un aizstāt tos ar veciem aizaugušiem krūmiem.
Āra augu kopšana
Estragonu audzēšanas agrotehnoloģija ietver regulāru jauno punduru krūmu kopšanu. Šeit tiek ievērotas šādas vadlīnijas:
- lai krūms augtu spēcīgs un stiprs, jums tas regulāri jākopj;
- augu laistīšana tiek veikta regulāri (augsne nedrīkst būt sausa);
- periodiski ir nepieciešams lietot virsējo pārsēju;
- savlaicīgi sagatavot augu ziemai;
- savlaicīgi savāc zāli un sagatavo to ziemai;
- veikt profilaksi pret slimībām.
Ievērojot visus šos ieteikumus, jūs varat ilgstoši uzturēt augu savā vietnē, kas katru sezonu sniegs tādu augu kultūru, kas bagāti ar vitamīniem un barības vielām.
Rūpējoties par augu, ir jāievēro pieredzējušu dārznieku ieteikumi, lai nekaitētu kultūrai.
Laistīšana
Tarhun ir mitrumu mīlošs augs. Tieši tāpēc, to audzējot, ir nepieciešams regulāri samitrināt augsni. Krūmam nav atļauts ilgstoši atrasties sausumā, pretējā gadījumā augs ātri sāk vīties. Ja nav nokrišņu, laistīšana tiek veikta 2-3 reizes nedēļā.
Virsējā mērce
Šis augu tips mīl barības vielas, tāpēc tas attīsta lielu sakņu sistēmu. Tāpēc nav ieteicams stādīt citas kultūras tuvāk par diviem metriem. Turklāt nevajadzētu stādīt zāles koku tuvumā.
Augsnes virskārtas apstrāde tiek veikta rudenī. Šim nolūkam izmanto kompozīcijas, kas bagātinātas ar minerāliem un fosforu. Arī pirms tiešas stādīšanas augsni mēslo ar kompostu.
Gatavojos ziemai
Pieaugušo estragonu brīvi panes zemas temperatūras iedarbība, tāpēc tas nav jāgatavo atsevišķi. No krūma ir jānoņem tikai slimi, sausi un novājināti stublāji, lai augs labāk izturētu ziemas sezonu. Arī jaunie krūmi ir jāpārklāj (līdz 3 gadu vecumam).
Slimības un kaitēkļi
Neskatoties uz to, ka augs ar savu aromātu atgrūž kaitēkļus, ir jāveic daži preventīvi pasākumi. Krūmu periodiski izsmidzina ar bioinsekticīdiem (aizsardzība pret kukaiņiem). Turklāt aizsardzība pret slimībām nozīmē periodisku krūma izsmidzināšanu ar augu uzlējumiem (kumelīšu, tūkstošgadu).
Zāles savākšana un sagatavošana
Savācot un novācot zāli, jāņem vērā šādi ieteikumi:
- Pirmajā gadā ražu novāc tikai rudenī.
- Turpmākajos gados zaļumus var sagriezt visu vasaru.
- Novākšana jāpabeidz pirms ziedēšanas.
- Pēc zāles jānožāvē.
Ja nepieciešams, sagrieztus zaļumus ievieto ledusskapī (ja tos izmanto ēdiena gatavošanā). Tradicionālās medicīnas nolūkos garšaugu žāvē un uzglabā mājās.
Jauniem estragonu krūmiem ir augsta raža.Parasti no viena kvadrātmetra var nocirst līdz diviem kilogramiem smakojošas zāles.