Habanero piparu audzēšanas iezīmes un noslēpumi mājās

Habanero pipari - visjaukākais piparu veids, pieder Čīles ģimenei. Tie, kuri pēc Habanero pieskāriena var to nobaudīt, saka, ka tajā ir augļu un citrusaugļu mājieni. Pipariem ir maigs ziedu aromāts.

Habanero dzimtene ir Dienvidamerika un Meksika. Kopš 15. gadsimta tas sāka izplatīties visās valstīs. Meksikā tiek stāstīts par leģendu, ka, izvēloties upurus, acteki viņiem stāstīja, ka rituāla ceremonijas vietā viņi varētu izdzert 2 glāzes Habanero tinktūras.

Augļu apraksts

Augļi ir neliela sirds formā, to svars ir 50 g. No viena auga tiek novākti līdz 2 - 3 kg. Vienā krūmā var izaugt līdz 90 papriku.

Augļi ir dažādās krāsās: tie var būt oranži, dzelteni, sarkani, tumši brūni. Pareizi audzējot augu, sezonā var novākt vairākas kultūras.

Habanero šķirnes

Pipari tiek applaucēti īpašas vielas - kapsaicīna - dēļ. Skovilla nāca klajā ar piparu pietūkuma pakāpi. Pēc viņa skalas visas Habanero šķirnes ir ļoti karstas.

Maigākais ir baltais Habanero, kam ir bālgani augļi. Vietu vidū aizņem zeltaini sarkani pipari. Nākamie ir dzeltenīgie pipari Fatali, augu dzimtene - Dienvidāfrika. Asāka šķirne ar nosaukumu "Velna mēle". Amerikāņu selekcionāri ir izaudzējuši apelsīnu piparu šķirni Tigerpaw NR. Burti NR nozīmē, ka nematodes neietekmē šķirni.

Vēl karstāks pipari ir Chocolate Habanero, kurā ir tumši brūnie pipari. Karstākās sarkanbrūnās šķirnes ir Kalifornijas sarkanā savina un Karību jūras reģionā audzētais Habanero.

Derīgās piparu īpašības

Habanero pipari satur lielu daudzumu: vitamīnu (A, B, C, D) un mikroelementu (kalcija, joda, fosfora, kālija, dzelzs).

Sakarā ar sastāvu, lietojot piparus:

• sārņi un toksīni tiek noņemti;
• vielmaiņa paātrinās;
• ķermeņa novecošanās palēninās;
• uzlabojas kuņģa un zarnu darbs;
• cilvēks atveseļojas no vīrusu slimībām un saaukstēšanās;
• palielinās izturība pret stresu;
• depresija pāriet;
• spiediens samazinās;
• muguras sāpes pazūd;
• artrīts ir izārstēts.

Pipari satur kapsaicīnu, kas veicina matu augšanu. Jūs varat pilēt sulas pilienu matu maskā. Bet viņi trauciņos ieliek diezgan daudz Habanero. Papriku pievieno 1 minūti un pēc tam noņem.

Nepieciešams atcerēties par kontrindikācijām: Habanero nav ieteicams lietot bērniem, čūlas un barojošām mātēm.

Pipari ir daļa no plākstera, piešķirot produktam pretsāpju īpašības. Pievienojiet Habanero ziedei ar apsaldējumiem.

Sēj sēklas

Piparu audzēšana sākas ar sēklu sēšanu.

Paskaties arī

Kā pareizi barot piparus ar raugu, un vai tas ir iespējams?

Sēklu sēšana soli pa solim:

1. 1. Sējiet sēklas februārī. Aptiniet tos mitrā drānā. Ielieciet to siltu. Siltums ir galvenais; ja tā tur nav, sēklas vispār neizdīgst.
   2. Pārliecinieties, ka mitrums neizžūst. Pagaidiet 3 dienas.
   3. Lai stādītu sēklas, sagatavojiet kūdras podus ar sterilizētu augsni no 1 daļas kūdras, 2 daļām zemes, 1 daļas vermikulīta, 1 daļas humusa. Augsnes temperatūrai jābūt ap 26 ° C. Augsnei jābūt nedaudz skābai ar pH 6,5. Kā alternatīvu jūs varat iegādāties Morris Green Universal augsni.
   4. Kad pēc 3 - 4 dienām sēklas uzbriest un sāk dīgt, pēc tam tās iestādiet, aprokot 0,7 cm augsnē. Pirms stādīšanas laistiet augsni. Pārklājiet ar caurspīdīgu stiklu vai plastmasu.

1. Visu laiku samitriniet augsni ar smidzināšanas pudeli, lai sēklas nenokļūtu.
2. Pēc 2 - 4 nedēļām parādīsies pirmie dzinumi, pēc tam noņemiet stiklu vai plēvi.
3. Jaunos kāpostus var apgaismot ar dienasgaismas spuldzēm. Novietojiet lampas 10 cm attālumā no stādiem. Labāk, ja paprikai ir 16 stundas dienasgaismas.
4. Kad izaug 2 īstas lapas, tad ienirt stādus. Jūs to varat pārstādīt plastmasas tasītēs. Turpmāka stādu audzēšana ir dienasgaismas stundu samazināšana līdz 12 stundām, atstājot lampu 50 cm attālumā no stādiem.
5. Atcerieties laistīt savus stādus, bet ne laistīt tos.
6. Laistot, jūs varat ūdenim pievienot sakņu sakni vai nedaudz kompleksu mēslojumu: "Ideāls", "Florista augšana".
7. Stādus nocietiniet 2 nedēļas pirms pārstādīšanas, izņemiet tos 1-2 stundas līdz lodžijai, pakāpeniski pagarinot augu atrašanās laiku ārpusē.

8-10 nedēļas pēc sēklu sēšanas, kad stādi ir 15 cm gari, turpiniet audzēšanu, pārstādot katru stādi lielā katlā. Novietojiet podi uz palodzes. Ja vēlaties pārstādīt piparus zemes gabalā vai siltumnīcā, atcerieties, ka gaisa temperatūrai dienas laikā jābūt +21 ° C, bet naktī no 12 ° C.

Augu kopšana

Apsvērsim, kā radīt optimālus apstākļus bagātīgas un garšīgas piparu ražas novākšanai.

Kādi nosacījumi ir nepieciešami

Habanero pipari ir daudzgadīgs augs. Tas mājās aug jau vairākus gadus. Piparu audzēšana ir paredzēta siltumam un spilgtai saules gaismai. Pipari nepieļauj melnrakstus. Dod priekšroku augsnei ar nedaudz skābām īpašībām.

Ja jūs nolemjat audzēt piparus mājās, tad novietojiet to uz dienvidu palodzes.

Virsējā mērce

Pirmo reizi barojiet krūmus 15 dienas pēc stādu stādīšanas.

Barojiet tos ar minerālu kompleksie mēslošanas līdzekļi tomātiem un kompostu. Kad pipari sāk ziedēt, pabarojiet tos ar augšanas stimulatoriem.

Ļoti labi darbojas Nīderlandes organiskais mēslojums BioGrow. Pusi litru virsējās kārtas izšķīdina 250 litros ūdens. Tas ir pietiekami, lai 10 gadus mērcētu papriku, kas aug mājās.

Paskaties arī

Dekoratīvo papriku audzēšana un kopšana mājās

Laistīšana

Jaunos krūmus pastāvīgi laistiet, bet pārliecinieties, ka podos nav ūdens stagnācijas, pretējā gadījumā augs saslimst.

Ziemā daudz samaziniet laistīšanu. Ūdeni piparus bagātīgi aprīļa sākumā, jo šajā laikā tā aktīvi aug zaļumus. Laistiet tos augus, kurus mājās audzē uz palodzes, divas reizes dienā.

Atzarošana

Nogrieziet dažas lapas. Saspiediet augšdaļu, tad vainags augs sulīgs.

Apputeksnēšana

Ja pipari aug uz jūsu palodzes vai siltumnīcā, tad ziedēšanas laikā ar suku pārnesiet ziedputekšņus no zieda uz ziedu.

Ražas normēšana

Ziedot, nogrieziet dažus no pirmajiem ziediem. Tas palīdzēs augiem augt spēcīgi un dot labu ražu.

Slimības un kaitēkļi

Pirms stādīšanas apstrādājiet gultas ar "Karbofos", "Ultra", "Arrow". Kad augi ir iestādīti, tos var izsmidzināt ar tabakas vai sīpolu uzlējumu.

Ja nematode uzbruka Habanero pipariem, tad izrakt krūmus no augsnes, lai nesabojātu saknes. Noskalo un pēc tam iemērc saknes ūdenī ar temperatūru 50 - 55 ° C. Nematodes mirs.

Ja krūmus ietekmē laputis, baltās mušas un ērces, krūmus mazgājiet, pagatavojot putas ar trauku ziepēm.Ļaujiet augiem stundu stāvēt putās. Pēc tam noskalojiet to zem dušas ar siltu ūdeni.

Ja pagatavojat piparu augļu infūziju, ar to varat laistīt dārza kultūras. Šī infūzija glābs augus no bedbugs, skudras un kāpuriem.

Sēklu pavairošana

Karsto citronu un Bengle Naga sēklas pārdod tiešsaistē. Izplatītājs sūta sēklas uz Krieviju.

Jūs varat arī pats savākt sēklas:

1. Atstājiet nogatavojušos papriku uz krūmiem līdz 10 dienām.
2. Tad noplēšot, valkājot cimdus, izklāj tā, lai augļi kaut nedaudz sakaltuši. Neaiztieciet seju ar cimdiem, pretējā gadījumā būs apdegumi.
3. Nogrieziet augļus un noņemiet sēklas.
4. Izklājiet sēklas un nosusiniet.
5. Kad sēklas ir nožuvušas, ievietojiet tās papīra maisiņos un uzglabājiet.

Augļu lietošana

Pipari ir grūti ēst, kad tie ir neapstrādāti. Tie ir garšoti ar gaļas un zivju ēdieniem, ieliek zupās, konservos, slavenajā Tabasco mērcē.

Pipari nevajadzētu iemest verdošā eļļā, jo tie melnējas un zaudē aromātu.

Pipari dzīvoklī var augt 7 - 10 gadus, un jūs varat novākt augļus vairākas reizes gadā. Habanero ir viegli kopt. Augs labi aug nedaudz skābā augsnē, dod priekšroku siltumam, spilgtam apgaismojumam, regulārai, bet mērenai laistīšanai. Nepieļauj melnrakstus un aukstu gaisu. Krūmi ir izturīgi pret slimībām. Viņi ir imūni pret lielāko daļu kaitēkļu.