Cukurbiešu šķirņu apraksts, audzēšana un kultivēšanas tehnoloģija, raža

Cukurbietes galvenokārt audzē cukurfabrikas, un tās izmanto šai šķirnei ar augstu cukura saturu sakņu kultūrās. Bet kultūras audzēšana ir ikviena vasaras iedzīvotāja ziņā. Ja nepieciešams un ievērojot visus audzēšanas apstākļus, būs iespējams izaudzēt labu ražu.

Cukurbietes: apraksts

Cukura ražošana ir atkarīga no cukurbiešu veida, jo vairāk sakņu kultūrās ir saharoze, jo labāk uzņēmumam. Bet ar to nodarbojas ne tikai rūpniecības uzņēmumi aug bietes... Vasaras iedzīvotāji saimniecībā izmanto arī cukurbietes. Viņi ziemai gatavo barību mājlopiem no cukurbietēm. Sakņu dārzeņus ēdiena gatavošanā izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai.

Cukurbietes ir izplatīta pasuga. Pirmajā gadā pēc sēklu stādīšanas augsnē veidojas iegarena sakņu kultūra ar baltu mīkstumu. Uz augsnes virsmas veidojas sulīga lapu rozete. Papildus saharozei sakņu dārzeņi satur cilvēkiem noderīgus mikroelementus un vitamīnus (magniju, jodu, dzelzi, C, PP un B vitamīnus). Cukurbiešu lietošana pārtikā ir kontrindicēta tikai cilvēkiem ar cukura diabētu.

Augsnes izvēle cukurbiešu audzēšanai

Audzēšanas tehnoloģija atklātā cukurbiešu laukā galvenokārt ir atkarīga no augsnes struktūras. Cukurbietes var augt jebkura veida augsnē, taču tas nenozīmē sliktu, neauglīga zeme tam ir piemērota. Tieši pretēji, kad augsnes sastāvs pasliktinās, krūmi ātri uz to reaģē un sāk sliktāk augt. Smilšainās un mālainās augsnēs sakņu kultūras aug slikti un mazas.

Ražas līmenis un ražīgums, pirmkārt, ir atkarīgs no šķirnes, otrs svarīgais aspekts ir augsne, kuru izmanto audzēšanai. Par optimālu augsnes veidu kultūrai tiek uzskatīti vieglie, skābēm neitrālie augsnes tipi. Ir svarīgi, lai augsnei būtu laba ūdens un skābekļa caurlaidība. Vislabāk, ja sēklas sēj melnā augsnē. Audzēšanai piemēroti ir Serozem un žāvēti kūdras purvi.

Vēl viens svarīgs lauksaimniecības kultūru audzēšanas aspekts ir ūdens aizturoša slāņa klātbūtne augsnē vismaz 60 cm dziļumā.Galvenais ir tas, ka ūdens nav pārāk tuvu sakņu kultūrām, pretējā gadījumā tie sāks puvi un izzudīs. Ja šķidrums nonāk zemākajos augsnes slāņos, tad krūmu augšana palēnināsies.

Priekšteči bietēm augsekā

Audzējot saldo cukurbiešu šķirnes, ir svarīgi ievērot augsekas noteikumus.Tas ir svarīgs dārzeņu audzēšanas aspekts, no kura ir atkarīgi kultūraugu audzēšanas panākumi. Aizliegts audzēt kultūras, kas ražo sakņu kultūras, galvenokārt bietes, pēc šādiem augiem:

• Mangolda.
• Kāposti.
• Redīsi.
• Rapšu sēklas.
• Kohlrabi kāposti.
• Spināti.
• Rutabagas.
• Pākšaugi.
• Ryzhik.
• Rācenis.
• Redīsi.
• Sinepes.

Tas ir saistīts ar faktu, ka iepriekš minētie augi cieš no tām pašām slimībām kā bietes. Un, ja to kultivēšanas laikā augsne bija piesārņota, tad cukurbietēm ir augsts slimību attīstības risks. Jūs nevarat iestādīt vienu un to pašu ražu vairākus gadus pēc kārtas vietnē. Augsne kļūst slikta, un turpmākajos stādījumos nebūs pietiekami daudz barības vielu normālai augšanai.

Dārzeņi un garšaugi ir labi priekšnoteikumi cukurbietēm. Vislabāk sēklas stādīt pēc ziemas kviešiem un miežiem. Ir piemēroti apgabali, kur audzēja kartupeļus. Ar nosacījumu, ka šajā laikā vietne tika rūpīgi notīrīta no nezālēm (bietēm un kartupeļiem ir kopīgas nezāles).

Vasaras iedzīvotājiem šī iespēja ir vispieņemamākā, jo kviešu un miežu mājsaimniecībai neaudzē.

Rudens un pavasara augsnes apstrāde

Pirmajā cukurbiešu audzēšanas gadā ir svarīgi sagatavot augsni stādāmo materiālu stādīšanai. Parasti augsnes sagatavošanu sāk rudenī pēc ražas novākšanas no vietas. Zeme tiek rūpīgi notīrīta no nezālēm. Izrakt to vismaz 20 cm dziļumā.Šādā slānī parasti ziemai dod priekšroku kaitīgi kukaiņi, kas izliek savus kāpurus līdz ar pavasara iestāšanos. Tieši viņi vēl vairāk sabojā ražu.

Paskaties arī

Kad izņemt bietes no dārza uzglabāšanai, cik dienu laikā tās aug

Jo īpaši audzēšana ietver gultas sagatavošanu pavasarim sējai. Pēc tam, kad viss sniegs ir izkusis un zeme sasilusi, to atkal izrakt un uzklāt organisko vai minerālmēslu. Pavasarī nav vēlams ieviest svaigus nesadalītus kūtsmēslus. Sauso graudu salmus pavasara augsnes sagatavošanā izmanto kā virsējo pārsēju.

Mēslojumi bietēm

Cukurbiešu audzēšanas tehnoloģija atklātā laukā ir atkarīga no minerālā un organiskā mēslojuma lietošanas biežuma. Rudenī, augsnes rakšanas laikā, tajā tiek ievietota augšējā pārsēja. Par simts kvadrātmetriem jums jāizmanto 35 kg kūtsmēslu un 2 kg potaša-fosfora mēslojuma. Šajā brīdī vai divas nedēļas pēc pirmās barošanas slāpekļa mēslojumu iestrādā 1 kg daudzumā. Izmantojot slāpekli saturošus pārsējus, jums jābūt uzmanīgiem, jo ​​slāpeklis mēdz uzkrāties sakņu kultūrās.

Mēslojumi bietēm pavasarī tos sēj sēklu laikā 4 cm dziļāk par tām. Augšanas periodā krūmiem īpaši vajadzīgs mēslojums aktīvai augšanai un attīstībai. Tiek izmantots fosfāts vai superfosfāts. Bors šajā periodā tiek izmantots no lapotnes pārsējiem. Tas tiek ievests trīs reizes. Pirmo reizi augšanas sezonas sākumā. Otro virsējo pārsēju uzklāj 25-30 dienu laikā. Un pēdējā mēslošana tiek veikta mēnesi pirms ražas novākšanas.

Izmantojot mēslojumu, rudenī varēsit audzēt vairāk sakņu kultūru. Urīnvielu un amonjaka maisījumu izmanto kā lapu barošanu. Uz simts kvadrātmetriem pietiek ar 1,5 litriem. Virsējo pārsēju vairs nepiemēro mēnesi pirms paredzētās ražas novākšanas.

Biešu šķirņu izvēle

Galvenā atšķirība starp visām šķirnēm ir saharozes līmenis sakņu kultūrās.

Ir vairāki cukurbiešu šķirņu veidi:

• Raža (sakņu kultūru cukura saturs ir 16,5%, šādu šķirņu raža ir augsta).
• Ražošana ar cukuru (cukura saturs sasniedz 18,5%, vidējā raža).
• Cukurs (visnelabvēlīgākās šķirnes pieder cukurbiešu cukurotajai pasugai, saharozes saturs sasniedz 21,5).

Starp šiem veidiem nav skaidras atkarības. Cukurbietes bieži izmanto kā lopu barību, tāpēc jūs varat izvēlēties jebkuru šķirni. Galvenais ir tas, ka sēklu garums bija vismaz 3,5 cm.Pretējā gadījumā pastāv risks palikt vispār bez ražas.

Starp cukurbiešu šķirnēm izšķir:

• Bohēmija - raksturīgas saknes ar augstu saharozes saturu. Lielisks kā lopu barība. Vidējais sakņu kultūras svars ir 2 kg. No katriem simts kvadrātmetru stādījumiem novāc 3 santīmus. Bumbuļi nogatavojas līdz 80 dienām. piemērotas ilgstošai glabāšanai, sakņu kultūras pēc ražas novākšanas ilgu laiku nepūlas.
• Bona - mazas sakņu kultūras, katra pa 300 g, kas ievērojami atvieglo ražas novākšanu. Saharozes līmenis ir tuvu 12%. No sēklu stādīšanas brīža līdz augšanas sezonai paiet 84 dienas. Galvenā atšķirība starp Bona un citām cukurbiešu šķirnēm ir sausuma tolerance.

• Araxia ir augstas ražas šķirne. No 1 hektāra novāc 800 barības vienības. Dobes sakņu kultūrās veidojas retos gadījumos.
• Bigbens ir dažādi vācu selekcionāri, kuriem nav noslieces uz dobu veidošanos sakņu kultūrās. Raža ir augsta - 700 centri no hektāra, un saharozes līmenis sasniedz 15,7%.

Mājsaimniecībā cukurbietes netiek stādītas hektāros, tāpēc galvenais ir izvēlēties augstas kvalitātes sēklas. Tas ir vienīgais veids, kā audzēt nelielu, bet augstas kvalitātes ražu.

Sēj bietes

Cukurbiešu sēšana ir svarīgs solis, kam ieteicams pievērst uzmanību. Cukurbiešu šķirņu sēklas pirms stādīšanas augsnē nepieciešams iepriekš apstrādāt. Tas palielinās ražu. Stādīšanas materiāls tiek sēts pavasarī. Pēc tam, kad augsne sasilda 5 cm dziļumā par 6-8 grādiem, stādīšana tiek pārtraukta.

Pirms sēklu sēšanas tās iemērc koksnes pelnu šķīdumā. Tas bietēm liks augt ātrāk. Sēklu stādīšanas dziļums ir no 2 līdz 4 cm, starp rindām atstāj 45 cm spraugas (atkarībā no augsnes struktūras). Rievās tiek izgatavotas rievas, un sēklas, iepriekš sajauktas ar smiltīm, ielej plānā plūsmā. Pēc tam rievu pārklāj ar augsni.

Paskaties arī

Kāpēc bietes ir krāsā un bultiņā, kas man jādara?

Stādot un audzējot cukurbietes ārpus telpām, pēc kāju parādīšanās tie ir jāsarauj. Augu skaitam jābūt tādam, lai tas netraucētu viens otra augšanu. Divreiz sablenderējiet asnus. Pirmo reizi kāposti tiek atšķaidīti 5–7 cm attālumā viens no otra. Otrais ir no 15 līdz 18 cm attālumā. Tūlīt pēc stādīšanas gultas bagātīgi dzirdina ar siltu ūdeni. Nākotnē cukurbietēm ir pietiekami daudz mitruma no lietus.

Nezāļu aizsardzība

Cukurbiešu augšanas apstākļi prasa regulāru nezāļu apsaimniekošanu. Rūpnieciskajā audzēšanā herbicīdus izmanto cukura ražošanai, jo stādīšanas platība ir pārāk liela. Personīgajos zemes gabalos galvenokārt izmanto manuālo metodi. Gultas ir nezāles vai manuāli nezāles, ja tādas ir maz.

Lielu platību ravēšana, kā arī kartupeļu ravēšana ir ilgs un darbietilpīgs process. Sezonas laikā zemes gabalus vairākas reizes ravē no nezālēm. Īpaši augšanas sezonas sākumā, kad jaunie krūmi ātri pāraug nezālēs un mirst.

Herbicīdi nav ieteicams lietot, ja vien nav īpašu vajadzību to darīt. Herbicīdu lietošana ir droša tikai pēc dzinumu parādīšanās, līdz šim brīdim ieteicams izmantot nezāļu noņemšanas manuālo metodi. Krūmu apstrāde tiek veikta no rīta vai vakarā, kad gaisa temperatūra ir no +15 līdz +25 grādiem. Vispirms jums jāaplūko laika prognoze, lai 6-7 stundas pēc izsmidzināšanas nebūtu lietus. Pēc gultu apstrādes un tīrīšanas no nezālēm augsni dzirdina.

Kaitēkļi un slimības

Daudzas vasaras iedzīvotāju problēmas var radīt kaitēkļi un slimības, kas sabojā ražu un veicina augu nāvi.

Noderīgi padomi no cukurbiešu kaitēkļi un slimības:

• Kā preventīvs pasākums krūmiem regulāri tiek pārbaudīti bojājumi un kukaiņu izskats.
• Jūs nevarat laistīt krūmus ar aukstu krāna ūdeni; pirms laistīšanas tam jāuzsilda saulē.
• Augsnes rakšana rudenī palīdzēs novērst kaitēkļus pavasarī.

Brūna vai vēlīna puve ir izplatīta cukurbiešu slimība. Sēnītes veicina slimības attīstību. Arī biešu laputis un nematodes bieži izplatās uz biešu gultām. Lai iznīcinātu kukaiņus, stādījumus augšanas sezonā izsmidzina ar Fitosporin vai Fitoverm. Šie preparāti ir bioloģiski tīri, nepiesārņo augsni un neuzkrājas sakņu kultūrās. Tajā pašā laikā šo ķīmisko vielu lietošana negatīvi neietekmē ražu. Turklāt, atslābinot augsni sēklu stādīšanai, Fitosporin lieto pavasarī.

Trīs nedēļas pirms ražas novākšanas, pat ja gultnēs ir kukaiņi, nav ieteicams lietot herbicīdus.

Izmantojot bumbuļus, kas apstrādāti ar ķimikālijām, pārtikai vai kā dzīvnieku barību, ir saindēšanās ar cilvēkiem un mājlopu nāve.

Raža

Viņi sāk novākt dārzeņus no dārza augustā-septembrī. Cukurbietes no vietas novāc septembra beigās. Ražas novākšanas laikā jums jābūt uzmanīgiem ar iegarenām sakņu kultūrām, kuras nekavējoties sabojājas, ja tās nepārvieto. Tas veicina glabāšanas laika samazināšanos.

Sakņu kultūru optimālā uzglabāšanas temperatūra ir + 1–5. Jūs varat uzglabāt augļus zemākā temperatūrā. Bet tas ir iespējams tikai aukstā klimatā, kad visu ziemu ir salnas. Straujš temperatūras kritums noved pie sakņu kultūru puves.

Ja nav vietas uzglabāšanai, tiek uzceltas īpašas ēkas vai tranšejas. Tie ir izolēti ar siltumizolējošiem materiāliem (salmiem, zāģu skaidām vai rūpīgi iesaiņotu sniegu).

Ēdienu gatavošanā bieži izmanto biešu cukuru. To cukuru vietā izmanto saldo konditorejas izstrādājumu pagatavošanai, pirms tam smalki sasmalcinot. Sakņu dārzeņi ir piemēroti salātu pagatavošanai. To lieto arī zāļu pagatavošanai. Bietes nav ieteicams ēst tikai diabēta slimniekiem.

Sakņu dārzeņi ir labi mājas cāļiem un pīlēm. Ja barībai pievienosit mazus sakņu dārzeņu gabaliņus kopā ar graudiem, putns sāks augt ātrāk un palielinās gaļas daudzumu. Liellopiem ir lietderīgi dot sasmalcinātas bietes.