Penerangan dan ciri-ciri varieti pir Chudesnitsa, penanaman dan penjagaan
Varieti pir Chuddesnitsa dimasukkan dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri pada tahun 2004. Walaupun muda ini hibrida, budaya masa pematangan musim sejuk diakui oleh tukang kebun di Wilayah Bumi Hitam Tengah kerana kombinasi ketahanan musim sejuk dan hasil yang tinggi.
Penerangan dan ciri-ciri pelbagai Chudesnitsa
Buah pir biasa dari Wonderful adalah baik kerana anda dapat menikmati buah-buahan yang ditanam sendiri dan mesra alam sepanjang musim sejuk.
Buah
Buah-buahan hijau kental dengan pemerah pipi di sisi, ketika matang, memperoleh warna kuning-hijau, bentuknya seperti kerucut yang memanjang. Kulit halus - padat sederhana, ditutup dengan mekar berlilin. Berat satu buah berkisar antara 130-220 g.
Bubur susu pir dengan naungan berkrim mempunyai tekstur halus tanpa penyisipan berbatu dan aroma yang jelas. Kekenyangan buahnya disebabkan oleh kandungan air 85%. Keseimbangan asid organik (10%) dan gula (0,3%), yang menentukan rasa, ketiadaan kelikatan dan astringensi, dinilai oleh penguji profesional pada 4,3 poin dari 5 kemungkinan.
Biji buah kecil, coklat. Peduncle melengkung dipasang dengan kuat ke pangkal.
Kayu
Batang, pucuk pokok 3 meter berwarna coklat halus. Cabang-cabang membentuk mahkota piramidal yang tersebar. Tunas kecil, berbentuk kerucut, ditekan rapat ke pucuk. Daun ovoid berkilat hijau bergerigi di sepanjang tepi, runcing dan melengkung di hujungnya.
Pir Miracle berbunga dengan bunga 5-kelopak putih, dikumpulkan dalam perbungaan. Mekar yang harum dan subur bermula pada akhir Mei dan berlangsung selama seminggu.
Menggunakan
Dalam memasak, pir digunakan untuk membuat jem, jem, kompot. Jus diperah dari buah-buahan, biji buah termasuk dalam resipi minuman berkafein. Untuk menambah rasa yang enak, potongan pir Chudesnitsa ditambahkan ke salad, sos, dan makanan panggang.
Ubat tradisional menggunakan khasiat buah berikut:
- diuretik;
- anti-radang;
- antipiretik;
- menetapkan;
- anti-sklerotik.
Pir mengurangkan refleks batuk, mengandungi kandungan kalium yang tinggi (160 mg per 100 g produk), yang mempunyai kesan yang baik terhadap kerja jantung, saluran darah, ginjal.
Hasil
Penanaman penuh budaya bermula dari tahun keenam kehidupan pokok buah. Hasil puncak jatuh pada 13–15 tahun setelah penanaman, apabila hingga 80 kg buah dituai dari satu pir Miracle. Pada usia 6–12 tahun, hasil purata adalah 50 kg per pokok atau 130 sen per hektar.
Pendebunga
Kesuburan diri pir Miracle yang rendah mengandaikan penanaman jenis bunga Nick, Extravaganza yang berdekatan secara bersamaan, meningkatkan bilangan ovari dengan ketara.
Kemudahan pengangkutan
Kemudahan pengangkutan yang pelbagai digunakan oleh perusahaan hortikultur besar dan tukang kebun yang menanam buah di plot individu, ketika mengangkut buah-buahan dari jarak jauh ke tempat penjualan.
Bahagian positif dan negatif utama pir
Varieti pir Chuddesnitsa dihargai oleh penduduk musim panas dan petani kerana ciri positifnya:
- rintangan fros hingga -38 ° С;
- mahkota hiasan;
- rasa pencuci mulut buah-buahan dengan aroma bunga-pir;
- kekompakan, saiz pokok yang rendah, memudahkan penjagaan, penuaian;
- menjaga kualiti, mudah dibawa;
- simpanan segar yang lama;
- universaliti aplikasi;
- daya tahan tinggi terhadap karat, kudis, perosak;
- berbuah stabil;
- tinggi, imuniti yang dihasilkan secara buatan.
Daripada kekurangan buah pir, perlunya pemangkasan secara berkala, kerana dengan mahkota yang menebal, tanaman tersebut tidak memiliki kekuatan untuk membentuk buah yang penuh. Kelemahan kedua adalah keperluan menanam sebilangan pendebunga.
Kekhususan tanaman yang tumbuh
Sehingga saat menanam pir Miracle, tukang kebun ditentukan dengan masa dan tempat, mereka memilih anak benih yang sesuai. Semasa menanam tanaman ikuti algoritma yang disyorkan.
Pilihan masa dan tempat
Di zon iklim Rusia Tengah, lebih baik menanam Miracle pada bulan April sebelum tunas terbuka. Selama musim ini, budaya memiliki waktu untuk berakar, memperoleh kekuatan untuk musim sejuk.
Di wilayah selatan, sebatang pokok yang ditanam pada bulan September biasanya berakar dan tumbuh.
Semasa memilih lokasi pendaratan, kecualikan dataran rendah, sudut kebun yang rindang. Pear pada asalnya adalah tanaman termofilik yang memerlukan cahaya matahari yang baik. Oleh itu, pokok buah tinggi yang lain ditanam tidak lebih dari 5 meter dari pir.
Gabungan frosts musim sejuk dan kejadian air bawah tanah yang dekat boleh memudaratkan budaya.
Oleh kerana pir tidak bertolak ansur dengan pemindahan, penting untuk menyediakan tanah yang sesuai di lokasi. Pokok itu menyukai tanah yang subur dan subur yang mengekalkan kelembapan pada akarnya.
Penyediaan bahan penanaman
Bermula dari usia tiga tahun, anak benih kurang berakar. Untuk penanaman pir Miracle yang normal, pohon berumur 1-2 tahun dengan pucuk elastik tanpa kawasan kering, ubah bentuk, dan kerosakan mekanikal dipilih.
Anak benih dengan akar terbuka direndam sebelum penanaman, akarnya dipendekkan hingga 20 cm. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan mencairkan tablet stimulator pertumbuhan Heteroauxin atau 1 sudu besar dalam baldi air. l. sayang.
Cara menanam anak benih dengan betul
Dari musim gugur hingga embun beku pertama, lubang tanam disiapkan selebar 80 cm dan dalam. Lapisan saliran dibuat di bahagian bawah, disiram sehingga bumi mengendap. Pada musim bunga, lapisan arable atas digabungkan dengan tiga baldi humus. Sebagai tambahan kepada bahan organik, baja mineral ditambahkan - 200 g superfosfat, 50 g kalium sulfat dan 2 baldi pasir, yang meningkatkan kelonggaran tanah.
Mereka memilih hari yang mendung dan mula menanam pir Miracle, memerhatikan teknologinya:
- gundukan rendah dibina dari substrat yang disediakan di bahagian bawah;
- melekat sebilangan sokongan;
- anak benih diturunkan di tengah ketinggian, meluruskan setiap akar;
- tertidur dengan substrat, sedikit tampal permukaan;
- menyiram anak benih dengan baldi air;
- mulakan bulatan batang dengan habuk papan, jerami;
- ikat pokok ke penyokong.
Bahagian atas pir lebih gelap daripada akarnya. Di sempadan perubahan warna, ada kerah akar, yang setelah penanaman harus naik 2-4 cm di atas tanah.
Penjagaan kayu selanjutnya
Penjagaan lebih lanjut untuk pir Miracle termasuk penyiraman sederhana, pemangkasan wajib, dan persiapan menghadapi cuaca sejuk.Menjaga kesihatan tanaman, tanaman, pengenalan baja ke dalam tanah, rawatan pencegahan terhadap penyakit dan perosak.
Menyiram dan memberi makan
Menyiram Keajaiban di alur. Yang pertama digali di sekitar batang sedalam 10-15 cm dengan diameter mahkota. Alur kedua dibuat lebih dekat ke batang, berangkat dari setengah meter pertama.
Pada musim sejuk dengan sedikit salji, pokok dewasa disiram pada akhir bulan Mac. Sekiranya terdapat salji yang cukup, pengairan dilakukan setelah tanaman pudar. Buah pir memerlukan air sekurang-kurangnya 30 liter setiap 1 kaki persegi. m.
Anak benih tahun pertama kehidupan disiram setiap minggu dalam jumlah 10 liter.
Semasa membentuk, menuangkan buah, tanaman itu diairi dengan banyak. Tempoh ini jatuh pada pertengahan bulan Jun.
Kelembapan tanaman seterusnya adalah pada bulan Ogos, sebulan sebelum menuai.
Segera setelah musim gugur daun, pengairan pengisian air dilakukan, yang menghalang sistem akar membeku pada musim sejuk.
Pir diberi makan sehingga ovari terbentuk tiga kali. Kali pertama - semasa kebangkitan buah pinggang dengan urea atau karbamida (100 g setiap pokok). Pada fasa berbunga, kultur disenyawakan dengan larutan kotoran ayam atau mullein (30 l). Apabila kelopak bunga jatuh, mereka membawa nitroammophoska di bawah pokok (50 g setiap baldi air).
Pada musim panas, tanaman disembur dengan larutan magnesium sulfat di atas daun. Pada bulan Julai, superfosfat diperkenalkan di bawah pokok, yang meningkatkan kandungan gula dan menjaga kualiti buah.
Pada musim luruh, untuk meningkatkan ketahanan fros, Miracle disenyawakan dengan sediaan yang mengandungi kalium, fosforus atau abu.
Pemangkasan
Pemangkasan formatif dengan kaedah garis panjang bermula dari tahun ketiga kehidupan pir Miracle. Prosedur ini dilakukan setiap musim bunga sebelum permulaan musim tanam, sehingga tanaman itu berumur 7 tahun. Mereka bermula dengan pembentukan budaya peringkat pertama. Untuk ini, 2-3 cabang multidirectional rangka dibiarkan di batang, terletak pada jarak yang sama dari tanah.
Pada tahun berikutnya, cabang-cabang urutan kedua dipotong satu pertiga, pucuk muda dikeluarkan dan dahan ditinggalkan 50-60 cm di atas tingkat pertama untuk membentuk peringkat kedua. Menurut skema yang sama, pemangkasan pir diteruskan pada tahun-tahun berikutnya.
Pada akhir pembentukan kerangka pokok, pemangkasan kebersihan dilakukan setiap tahun, mengeluarkan orang sakit yang belum selamat musim sejuk, dan tidak berbuah (pucuk) menebal mahkota.
Keputihan
Pada musim luruh dan awal musim bunga, ketika salji belum mencair di tempat-tempat, batang dan cabang pir yang lebih rendah dicat putih. Latihan sederhana ini melindungi kulit pokok buah dari tikus pada musim sejuk dan mencegah terbakar sinar matahari pada musim bunga.
Satu baldi air memerlukan 2 kg kapur dan 200 g tembaga sulfat. Lebih senang membeli cat siap pakai dengan bahan tambahan khas yang melindungi budaya, memastikan ketahanan whitewash.
Bersedia untuk musim sejuk
Kerja persediaan untuk memasuki musim sejuk Pear Miracle tanpa rasa sakit adalah standard:
- bulatan batang dibersihkan daripada sisa tanaman;
- keluarkan buah busuk dari pokok;
- menyiram dengan banyak (5-7 baldi);
- sungkup tanah di sekitar batang.
Pokok yang matang mempunyai mulsa yang cukup, dahan cemara, kayu sikat, diletakkan di bawah pir. Anak pokok perlu dilindungi bukan hanya untuk sistem akar, tetapi juga untuk batang. Ia dibalut dengan agrofibre, bahan penutup yang lain.
Penyakit dan perosak pir
Pear Miracle tahan terhadap penyakit kulat, tetapi untuk berada di sisi yang aman, disarankan untuk menyemburkan tanaman sebelum awal musim tanam, selama masa pemula dan setelah berbunga. Gunakan ubat yang telah terbukti keberkesanannya dalam jumlah yang dinyatakan dalam arahan penggunaan. Dana ini merangkumi:
- tembaga atau besi sulfat;
- Cecair Bordeaux;
- Hom;
- Topaz;
- Kepantasan
Persediaan biologi Trichodermin, Fitoverm, Gaupsin kurang toksik.
Daripada serangga tersebut, Keajaiban paling terganggu oleh madu pir, yang terbahagi kepada 3 subspesies - merah, kuning dan berbintik.
Larva serangga memakan getah bahagian atas pucuk, tunas, piring daun, menghalang pertumbuhan kultur.Sekiranya anda tidak mengambil tindakan segera, daun yang terkena akan terbang di sekitar, pulpa pir akan mengeras.
Pada bulan Mac - awal April, sehelai selembar disebarkan di bawah pokok dan penopang dewasa digoncang dari dahan. Sekiranya perosak itu jatuh secara beramai-ramai, rawatan dengan Aktara diperlukan, yang diulang sebelum dan sesudah berbunga.
Penuaian dan penyimpanan
Buah Miracle masak pada pertengahan September. Untuk penuaian, anda memerlukan anak tangga, cangkuk logam untuk memiringkan dahan dan bakul. Buah dipetik dengan tangkai dalam cuaca kering dan cerah.
Pir disimpan di ruang bawah tanah dan bilik bawah tanah hingga 5 bulan pada suhu 0–5 ° C, diletakkan di dalam kotak kayu dengan lubang. Buah-buahan dipindahkan dengan kertas dan diletakkan dengan tangkai ke atas. Sekiranya terdapat sedikit buah, simpan di dalam peti sejuk.
Buah kering atau beku sesuai untuk dimakan sepanjang tahun.
Pear Chudesnitsa adalah hasil yang berjaya dari hasil kerja penternak domestik yang telah mencapai kombinasi ciri-ciri terbaik dalam satu jenis, kemungkinan menanam tanaman di Rusia Tengah.