Penerangan dan ciri-ciri baka ayam ayam Ross 308, jadual beratnya setiap hari
Untuk mendapatkan daging ayam pemakanan, ayam pedaging dibiakkan, di mana Ross 308 adalah salah satu yang paling produktif. Dengan pemeliharaan yang betul, ayam menambah 3 kg hingga 2 bulan, yang menjadikan tanaman hibrid menguntungkan secara ekonomi. Burung ini sangat sesuai untuk rumah tangga kerana perangai yang tenang, daging lembut dan pengeluaran telur yang sangat tinggi untuk ayam daging.
Kisah asal
Broiler Ross 308 diperkenalkan di UK oleh Aviagen pada abad yang lalu. Wakil keturunan daging yang berjaya berfungsi sebagai bahan genetik, tujuan utama para saintis adalah untuk mendapatkan kacukan yang dengan cepat menambah berat badan, dan berjaya dicapai. Ross 308 bukan baka yang lengkap, tetapi salib, yang bermaksud bahawa keturunan dengan semua ciri broiler tidak dapat diperoleh di rumah. Hak pengedaran telur, ayam dan ayam dimiliki oleh Aviagen, pengedar ayam belanda Ross 308 di seluruh dunia yang dijual di bawah jenama Ross.
Penerangan dan ciri-ciri broiler Ross 308
Ayam Ross 308 secara luar mirip dengan ayam pedaging lain dengan perlembagaan yang kuat, otot yang dikembangkan, bangkai besar. Sukar bagi orang awam untuk membezakan salib ini dalam penampilan dari wakil baka daging lain. Apakah ciri utama ayam pedaging ini?
Penampilan burung
Bulu ayam Ross 308 berwarna putih salji, bintik-bintik bunga lain tidak dapat diterima, burung seperti itu ditolak. Kulitnya elastik, dicelup dalam satu naungan cahaya - ciri-ciri ini diberi perhatian khusus ketika berkembang biak untuk memberi persembahan pada bangkai. Kaki ayam pedaging kuat, terpisah lebar, yang menunjukkan adanya keturunan berkelahi di nenek moyang. Chickens Ross 308 mempunyai badan bujur dengan dada lebar yang menonjol ke hadapan. Kepala broiler kecil, dihiasi dengan puncak daun berwarna merah terang, catkins kecil juga berwarna merah. Berat seekor burung dewasa mencapai 5.5-6 kg.
Perangai keturunan
Walaupun darah ayam sabung mengalir di ayam pedaging, ayam 308 Ross sama sekali tidak agresif. Mereka bergaul dengan baik dengan penghuni rumah yang lain. Adalah mungkin untuk menyimpan di kandang, kerana salib terbiasa dengan keadaan penahanan yang berlainan dan menahan gaya hidup yang tidak menetap.
Pematangan dan penghasilan lapisan telur
Ayam pedaging Ross 308 serba boleh: mereka dibiakkan terutamanya untuk daging pemakanan yang lazat, tetapi pada masa yang sama, ayam bertelur cukup untuk perwakilan baka daging. Burung mula bergegas pada usia enam bulan.
Petunjuk daging
Berat seekor ayam dewasa mencapai 5.5-6 kg, tetapi ayam pedaging dihantar untuk disembelih lebih awal, bermula dari dua bulan, dengan satu set 2.5-3 kg. Dengan kandungan yang betul, kenaikan berat badan harian adalah 55-60 gram. Sehingga 75% daging diperoleh dari satu bangkai.
Piawaian telur
Walaupun broiler Ross 308 adalah kacukan orientasi daging, lapisan dari segi pengeluaran telur hampir dengan daging dan ayam telur. Dengan penjagaan yang betul, anda dapat memperoleh hingga 200 biji telur setiap tahun. Berat telurnya 55-60 gram.
Kualiti produk
Ayam adalah produk makanan. Daging ayam diberikan kepada anak-anak, yang direkomendasikan kepada orang-orang yang sedang menjalani diet, serta selama masa pemulihan setelah sakit, kerana ia adalah sumber protein, vitamin B dan PP, asam askorbat dan beta-karoten. Daging lembut ayam bakar sesuai untuk membuat kaldu dan hidangan kedua; disajikan rebus, goreng, rebus dan dibakar.
Telur ayam sangat diperlukan dalam diet kerana kaya dengan vitamin dan unsur surih, termasuk kalsium, kalium, fosfor, tembaga, zat besi, yodium, kobalt, magnesium, mangan, boron dan sulfur. Protein mudah diserap oleh tubuh manusia, mengandungi semua asid amino penting. Pengambilan telur ayam secara berkala mempunyai kesan sokongan yang kompleks pada tubuh.
Kelebihan dan kekurangan
Ayam Ross 308 mempunyai banyak faedah, termasuk yang berikut:
- Peningkatan berat badan yang cepat.
- Keserbagunaan: selain daging pemakanan, anda juga boleh mendapatkan telur berharga.
- Perwatakan damai, hidup.
- Tidak aktif, membolehkan anda menyimpan di dalam kandang, sambil menjimatkan ruang dengan ketara.
- Kadar survival yang tinggi.
- Menjaga ayam pedaging Ross 308 adalah menjimatkan.
Tidak banyak kekurangan yang terdapat di salib, dan yang paling ketara adalah kemustahilan mendapatkan keturunan dengan semua ciri ibu bapa di rumah. Untuk membiakkan ayam pedaging, anda perlu membeli telur atau ayam dari pembekal yang boleh dipercayai.
Kesukaran lain untuk menjaga burung adalah keperluan kawalan pemakanan yang ketat. Agar anak ayam sihat dan menambah berat badan, anda harus memantau diet, kualiti dan kuantiti makanan dengan teliti.
Sebagai kelemahan Ross 308 broiler, kekebalan mereka yang tidak stabil juga dapat diperhatikan. Burung sering mengalami jangkitan saluran pernafasan.
Jadual pertumbuhan mengikut hari
Anak ayam Ross 308 menambah berat badan dari hari pertama, seperti yang ditunjukkan dalam jadual di bawah. Tertakluk pada syarat penahanan dan diet yang disyorkan, mereka memperoleh rata-rata 55 gram sehari. Kadar kenaikan berat badan ini hampir tertinggi di antara semua salib yang ada.
Hari | Berat hidup (dalam gram) | Keuntungan harian (dalam gram) | Purata kenaikan harian setiap minggu (dalam gram) |
42 | |||
1 | 56 | 14 | |
2 | 72 | 15 | |
3 | 89 | 18 | |
4 | 109 | 20 | |
5 | 132 | 23 | |
6 | 157 | 25 | |
7 | 185 | 28 | 20,42 |
8 | 217 | 31 | |
9 | 251 | 34 | |
10 | 289 | 37 | |
11 | 330 | 40 | |
12 | 375 | 43 | |
13 | 422 | 46 | |
14 | 473 | 49 | 40,13 |
15 | 527 | 52 | |
16 | 585 | 55 | |
17 | 645 | 58 | |
18 | 709 | 60 | |
19 | 775 | 63 | |
20 | 844 | 65 | |
21 | 916 | 67 | 59,96 |
22 | 990 | 69 | |
23 | 1066 | 71 | |
24 | 1145 | 73 | |
25 | 1226 | 75 | |
26 | 1309 | 76 | |
27 | 1393 | 77 | |
28 | 1479 | 79 | 74,29 |
29 | 1567 | 80 | |
30 | 1656 | 80 | |
31 | 1746 | 81 | |
32 | 1836 | 82 | |
33 | 1928 | 82 | |
34 | 2020 | 83 | |
35 | 2113 | 83 | 81,56 |
36 | 2207 | 83 | |
37 | 2300 | 83 | |
38 | 2394 | 83 | |
39 | 2488 | 83 | |
40 | 2581 | 83 | |
41 | 2475 | 83 | |
42 | 2557 | 82 | 82,94 |
43 | 2639 | 82 | |
44 | 2721 | 81 | |
45 | 2802 | 81 | |
46 | 2882 | 80 | |
47 | 2961 | 80 | |
48 | 3040 | 79 | |
49 | 3118 | 78 | 80,16 |
50 | 3196 | 77 | |
51 | 3272 | 76 | |
52 | 3347 | 75 | |
53 | 3422 | 74 | |
54 | 3495 | 73 | |
55 | 3567 | 72 | |
56 | 3637 | 71 | 74,13 |
57 | 3707 | 69 | |
58 | 3775 | 68 | |
59 | 3841 | 67 | |
60 | 3906 | 65 | |
61 | 3970 | 63 | |
62 | 4031 | 62 | |
63 | 4091 | 60 | 64,84 |
64 | 4149 | 58 | |
65 | 4206 | 56 | |
66 | 4260 | 54 | |
67 | 4312 | 52 | |
68 | 4363 | 50 | |
69 | 4411 | 48 | |
70 | 4457 | 46 | 52,25 |
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Broiler boleh disimpan di kandang atau di rumah dengan jaring atau tempat tidur sebagai lantai. Terlepas dari ruangan mana yang dipilih untuk ayam, kamar harus dibasmi kuman sebelum digunakan dan kemudian di ventilasi. Peralatan dan bekalan juga harus diproses untuk membunuh patogen. Pembasmian kuman dapat dilakukan dengan menggunakan larutan soda kaustik, abu soda, formalin, atau cara lain.
Rumah ayam pedaging mesti ditutup. Pencahayaan dipasang sepanjang masa. Pada waktu malam, anda boleh menyalakan lampu merah, yang menyediakan pemanasan ringan dan tambahan.
Pada sampah
Di rumah tangga, ayam panggang paling kerap diletakkan di atas tempat tidur.Keperluan utama untuk itu adalah daya serap yang baik, yang dicapai kerana kekeringan dan kelonggaran bahan yang dipilih. Serutan kayu, sekam bunga matahari, jerami atau habuk papan sangat sesuai digunakan sebagai tempat tidur. Ketebalan lapisan dipilih bergantung pada musim: pada musim sejuk sekurang-kurangnya 15 cm, pada musim panas 5-7 cm sudah cukup. Sampah harus diubah secara berkala untuk membantu mencegah penyebaran penyakit.
Di lantai mesh
Jaring jaring harus berukuran agar burung tidak dapat menempelkan kaki mereka, tetapi kotorannya akan jatuh dengan mudah. Jaring ditarik di rumah unggas yang sudah siap, selamatkannya dengan batang kayu. Kelebihan lantai mesh ialah ia menolong anda membersihkannya tanpa kerja yang tidak perlu dan juga menjimatkan kos sampah. Lebih kerap, mesh digunakan sebagai lantai di industri besar.
Di rumah ternakan
Semasa menjaga di rumah, penjagaan harus dilakukan agar tetap hangat, yang mana pemanasan dilakukan dalam cuaca dingin. Bilik mesti berventilasi secukupnya. Banyak perhatian harus diberikan kepada pembersihan dan pembasmian kuman agar ayam tidak terdedah kepada jangkitan.
Di dalam sangkar
Kelemahan sel adalah sukar untuk membersihkan dan membasmi kuman dengan betul. Kelebihan utama adalah penjimatan ruang, kerana sangkar dapat dipasang dalam beberapa tingkat. Semasa membesarkan burung dengan cara ini, penting untuk memastikan pembersihan, suhu, kelembapan dan pengudaraan secara berkala.
Bila hendak cacing?
Helminths mematikan ayam sekiranya tidak dirawat. Satu burung yang dijangkiti dapat menyebarkan parasit ke seluruh kawanan. Sebagai tambahan, helminths masuk ke dalam telur dan daging, dan oleh itu menimbulkan bahaya bagi manusia. Untuk mengelakkan helminthiasis, sudah cukup untuk mengambil langkah pencegahan yang tepat.
Profilaksis bermusim dilakukan pada masa jangkitan tertinggi - pada musim bunga dan musim luruh, untuk ini, ubat antihelminthik ditambahkan ke dalam makanan sekali setiap 5 hari selama 2 bulan. Terapi Anthelmintic juga dilakukan untuk burung yang baru diperoleh, ubat ini diberikan kepada ayam hingga 10 hari hidup.
Ciri-ciri diet salib
Dianjurkan untuk menggunakan makanan khas untuk ayam pedaging, tetapi anda boleh menyediakan makanan itu sendiri jika anda mengambil kira keperluan burung untuk komposisi seimbang yang diperlukan untuk menambah berat badan. Pengumpan harus dirancang agar burung tidak dapat menyapu makanan dengan kaki mereka. Makanan kering dan air mesti ada. Diet ayam dan burung dewasa mempunyai beberapa perbezaan.
Anak ayam
Panggang kecil perlu diberi makan dengan betul sejak hari-hari pertama kehidupan. Ayam diberi millet sehingga 5 hari, kadang-kadang telur rebus cincang ditambahkan. Sebagai sumber vitamin dan mineral, sayur-sayuran cincang halus, barli tumbuh dan kompleks yang dibeli diperkenalkan ke dalam makanan. Sayuran diperkenalkan dari hari ke-10 kehidupan. Pada usia 2 minggu, disarankan untuk beralih ke campuran khas untuk ayam pedaging untuk kenaikan berat badan yang cepat.
Dewasa
Burung dewasa boleh diberi makan dengan makanan campuran yang tersedia secara komersial dengan komposisi seimbang, yang akan memberi tubuh semua zat yang diperlukan - protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan unsur mikro. Sekiranya anda memilih makanan anda sendiri, pastikan anda memasukkan campuran bijirin dari jenis protein yang kaya di dalamnya. Sebagai tambahan, burung diberi makanan basah yang mengandungi sayur rebus, dedak, vitamin dan makanan tambahan mineral. Mangkuk minum dengan air bersih harus selalu disediakan ayam.
Mod inkubasi
Keutamaan pertama harus diberikan kepada pemilihan telur. Oleh kerana mustahil untuk mendapatkan bahan pembiakan di rumah yang dijamin mempunyai ciri-ciri yang diperlukan, anda perlu mencari penjual yang baik. Produk mesti dibekalkan dengan sijil, setiap telur mesti dilabelkan dengan sebutan dan tarikh pengeluaran hibrid.Sekiranya mungkin untuk memilih telur secara peribadi, anda harus memeriksanya dengan teliti untuk kerosakan, dengan mengutamakan ukuran yang sama, bentuk yang betul.
Setelah meletakkan telur di dalam inkubator, ikuti arahan untuk peranti tersebut. Biasanya, suhu standard untuk menetas anak ayam dikekalkan pada sekitar 38 darjah. Kelembapan meningkat dalam 3 hari terakhir supaya cengkerang tidak kering dan tidak terlalu keras, jika tidak, ayam tidak akan dapat menerobosnya sendiri dari dalam.
Penyakit burung dan rawatannya
Penjual ayam boleh dijangkiti penyakit yang tidak dapat disembuhkan seperti penyakit Marek, aspergillosis, penyakit Newcastle, selesema burung, cacar air. Burung yang sakit harus segera dipisahkan dari kawanan dan dimusnahkan.
Penyakit yang bertindak balas terhadap rawatan termasuk bronkopneumonia, salmonellosis, pullorosis, coccidiosis, dan mycoplasmosis. Ayam dirawat dengan antibiotik dan ubat khusus lain.
Untuk mencegah penyakit, perlu memvaksinasi ayam pedaging dan memerhatikan pencegahan. Langkah-langkah berikut akan membantu mencegah penyakit:
- menyiarkan bilik;
- menjaga suhu dan kelembapan di tempat tinggal ayam;
- perlindungan terhadap draf;
- diet terpilih yang kaya dengan vitamin;
- pembersihan dan pembasmian kuman premis dan peralatan secara berkala.
Broiler Ross 308 ditanam baik dalam pengeluaran besar-besaran dan di rumah tangga, kerana kenaikan berat badan yang cepat menjadikannya layak dari segi ekonomi. Hibrida lebih memerlukan perawatan dan pemeliharaan daripada ayam lain, tetapi ini dikompensasi oleh pengeluaran daging lembut yang enak.