Penerangan mengenai varieti pudina strawberi, cadangan penanaman dan penjagaan
Pudina strawberi mempunyai aroma buah beri yang menyenangkan dan lembut, sementara tanaman ini tidak mempunyai rasa sejuk yang sejuk. Oleh kerana kekompakan dan kekayaan baunya, ragam ini semakin popular di kalangan tukang kebun Rusia. Budaya taman tidak bersahaja dalam perawatan dan penanaman, jadi tidak sukar untuk menanamnya walaupun untuk tukang kebun baru.
Ciri-ciri pelbagai
Daun pudina stroberi mempunyai bau strawberi yang tidak biasa dan tidak mempunyai rasa tradisional dari jenis tradisional. Berkat kualiti ini, tanaman ini sangat sesuai sebagai bahan pencuci mulut, hidangan manis, dan minuman. Ramuan ini hanya digunakan dalam bidang memasak, kerana ia tidak mempunyai kesan bakteria dan analgesik.
Tumbuhannya padat, ketinggian rata-rata semak bervariasi dari 30 hingga 40 cm. Dalam keadaan iklim yang hangat, ia dapat tumbuh hingga 60 cm. Oleh kerana bersahaja dan kemampuannya bertahan pada suhu rendah, ia berakar dengan baik walaupun di wilayah Rusia utara.
Penyediaan benih
Pudina dianggap sebagai tumbuhan yang tidak dapat membiak dengan baik oleh biji. Bahan penanaman paling baik dibeli di kedai khusus. Pada masa yang sama, disarankan untuk membeli beberapa beg, kerana dalam kebanyakan kes, tukang kebun menghadapi masalah percambahan.
Pengumpulan benih sendiri tidak mustahil atau sukar dilakukan. Selalunya, setelah menanam bahan tersebut, tanaman yang sama sekali berbeza akhirnya tumbuh, tidak serupa dengan jenis induknya. Benih dikebumikan di tanah tidak lebih dari 0,5 cm, pucuk pertama muncul dalam 2 atau 3 minggu. Untuk pertumbuhan yang lebih baik, rejim suhu 20 hingga 25 C diperlukan.
Memilih tapak pendaratan
Pudina adalah tumbuhan yang suka kelembapan dan ringan yang menuntut di tanah. Sehubungan dengan ciri-ciri tersebut, tempat yang cerah dengan kehadiran tanah liat berpasir atau tanah liat dipilih untuk penanaman. Prekursor terbaik untuk menanam tanaman adalah:
- kekacang;
- akar;
- sayur-sayuran.
Tanah untuk penanaman harus longgar, tahap keasidan harus berkisar antara 6 hingga 7 PH. Di tanah lembap, pudina tidak dapat berakar.
Mendarat
Pudina mempunyai ketahanan sejuk yang baik, jadi penanaman dapat dilakukan dari musim bunga hingga musim luruh. Menyemai dengan biji dilakukan pada awal musim bunga, kerana mereka membeku pada musim sejuk. Tempoh musim panas dianggap mungkin, tetapi tidak disarankan untuk ditanam, kerana dalam hal ini tanaman tidak mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat dan membentuk sistem akar yang kuat.
Pembiakan dengan membahagikan semak atau keratan rooting dilakukan pada akhir musim bunga. Untuk ini, pucuk yang tinggi dan sihat dipilih.Kerja pemindahan pudina dapat dilakukan sehingga akhir bulan Ogos. Waktu kemudian tidak digalakkan, kerana semak tidak dapat berakar dalam masa yang singkat.
Penjagaan budaya
Kilang ini tidak memerlukan penjagaan dan keadaan tumbuh. Untuk pertumbuhan yang baik, perlu menyediakan penyiraman tepat pada masanya dan memperkaya tanah dengan humus. Dengan adanya haba, cahaya dan kelembapan yang mencukupi, pucuk berkembang dengan cepat. Untuk menjimatkan tenaga untuk menyiram tanah, disarankan untuk mulsa.
Untuk pembentukan tanaman hijau yang lebih baik, perlu memberi makan tanaman dengan baja organik, nitrogen, fosfor pada selang waktu 1 hingga 2 kali sebulan.
Pudina mampu tumbuh dalam waktu yang singkat dan menempati kawasan yang luas, jadi proses pertumbuhan mesti dikendalikan dengan membuang tanaman dari tempat yang tidak diperlukan secara berkala. Adalah mungkin untuk menghilangkan penanaman pudina secara radikal hanya dengan menggali tanah secara mendalam. Untuk mempermudah proses ini, tukang kebun yang berpengalaman disarankan untuk menggali kepingan batu tulis atau logam ke dalam tanah, sehingga melindungi kawasan tersebut dan mencegah akar tanaman tumbuh di luar kawasan yang dibatasi oleh penghalang.
Keperluan tempat tinggal untuk musim sejuk ditentukan bergantung pada iklim di kawasan tertentu. Pada suhu rendah dan sebilangan kecil salji, tanaman ini mampu membeku, oleh itu, dalam keadaan seperti itu, tanaman memerlukan tempat perlindungan. Untuk penebat, anda boleh menggunakan gambut atau habuk papan.
Penuaian dan penyimpanan
Untuk lebih jauh pudina simpanan dituai pada awal berbunga. Dalam tempoh ini, daun tanaman masih muda dan mengandungi jumlah maksimum minyak pati. Terdapat dua cara untuk mengumpulkan:
- potongan batang;
- memetik atau memangkas daun individu.
Dalam kaedah pertama, anda boleh mengeringkan tanaman secara keseluruhan. Dalam kes ini, bundel kecil terbentuk dari batang dan diikat di pangkal. Selanjutnya, pudina dalam bentuk ini digantung di tempat di mana cahaya matahari langsung tidak jatuh. Alat seperti itu menghasilkan aroma halus di dalam ruangan, sementara wangian semula jadi itu semula jadi dan benar-benar selamat untuk manusia.
Rumput segar yang dikumpulkan untuk pengeringan diletakkan di permukaan rata dan dibiarkan kering sepenuhnya. Sebilangan penanam meninggalkan tanaman kering dalam bentuk asalnya, sementara yang lain mencapai campuran yang seragam dengan menggosok rumput. Simpan pudina di dalam bekas yang tertutup rapat di tempat yang terlindung dari cahaya dan kelembapan. Keketatan kapal membolehkan tanaman mengekalkan aroma buahnya. Pudina kering sering digunakan sebagai ramuan dalam teh dan teh.
Pudina untuk menambahkan aroma pada barang yang disimpan di almari atau almari pakaian. Untuk melakukan ini, campuran kering dibentangkan dalam beg linen, yang diletakkan di tempat yang diperlukan. Pudina boleh digunakan sebagai ramuan solo atau digunakan sebagai ramuan tambahan bersama dengan ramuan aromatik lain.
Untuk menggunakan pudina untuk tujuan masakan, saya menggunakan kaedah pembekuan. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran dibasuh, dikeringkan dan dimasukkan ke dalam beg di dalam peti sejuk beku. Untuk digunakan dalam minuman seperti mojitos, mereka memilih untuk membuat ketulan ais yang mengandungi pudina cincang halus menggunakan bentuk khas.
