Ciri dan rahsia menanam lada Habanero di rumah

Lada Habanero - jenis lada yang paling pedas, tergolong dalam keluarga Chile. Mereka yang, setelah menyedihkan Habanero, dapat merasakannya, mengatakan bahawa ia mempunyai sedikit buah dan sitrus. Lada mempunyai aroma bunga yang halus.

Habanero berasal dari Amerika Selatan dan Mexico. Dari abad ke-15, ia mula tersebar di seluruh negara. Di Mexico, seorang legenda diberitahu bahawa, setelah memilih korban, orang Aztec mengatakan kepada mereka bahawa bukannya upacara ritual, mereka dapat minum 2 gelas warna Habanero.

Penerangan mengenai buah-buahan

Buah-buahan berbentuk hati kecil, beratnya 50 g. Sehingga 2 - 3 kg dituai dari satu tanaman. Sehingga 90 lada boleh tumbuh dalam satu semak.

Buah-buahan bervariasi warna: mereka boleh menjadi oren, kuning, merah, coklat gelap. Dengan menanam tanaman dengan betul, beberapa tanaman dapat dituai setiap musim.

Varieti Habanero

Lada dibuat panas kerana bahan khas - capsaicin. Scoville hadir dengan pengurangan kadar keperitan lada. Menurut skala, semua jenis Habanero sangat panas.

Yang paling ringan adalah Habanero Putih, yang mempunyai buah keputihan. Tempat di tengah ditempati oleh lada merah keemasan. Seterusnya adalah lada kekuningan Fatali, tanah air tanaman - Afrika Selatan. Varieti yang lebih tajam disebut "Devil's Tongue". Penternak Amerika telah membiakkan pelbagai jenis lada oren Tigerpaw NR. Huruf NR bermaksud bahawa ragamnya tidak dipengaruhi oleh nematoda.

Lada yang lebih panas adalah Chocolate Habanero, yang mempunyai lada coklat gelap. Varietas buah merah yang paling panas adalah Red Savina California dan Habanero yang dibiakkan di Caribbean.

Sifat lada yang berguna

Lada Habanero mengandungi sejumlah besar: vitamin (A, B, C, D) dan unsur surih (kalsium, yodium, fosforus, kalium, zat besi).

Kerana komposisi semasa menggunakan lada:

• sanga dan toksin dikeluarkan;
• metabolisme mempercepat;
• penuaan badan melambatkan;
• kerja perut dan usus bertambah baik;
• seseorang pulih dari penyakit virus dan selsema;
• ketahanan tekanan meningkat;
• kemurungan berlalu;
• tekanan menurun;
• sakit belakang hilang;
• artritis disembuhkan.

Lada mengandungi capsaicin, yang mendorong pertumbuhan rambut. Anda boleh memasukkan setetes jus ke dalam topeng rambut. Tetapi mereka memasukkan Habanero sedikit ke dalam pinggan. Lada ditambah selama 1 minit, dan kemudian dikeluarkan.

Perlu diingat mengenai kontraindikasi: Habanero tidak disarankan untuk digunakan oleh anak-anak, ulser dan ibu yang menyusu.

Lada adalah bahagian dari tampalan, memberikan sifat analgesik produk. Tambahkan Habanero ke salap radang dingin.

Menyemai benih

Penanaman lada dimulakan dengan menyemai biji benih.

Tengoklah juga

Cara memberi makan lada dengan ragi dengan betul dan adakah mungkin untuk melakukannya

Menyemai benih selangkah demi selangkah:

1. 1. Menabur benih pada bulan Februari. Balut dengan kain lembap. Masukkan suam. Panas adalah kunci; jika tidak ada, benih sama sekali tidak akan bercambah.
   2. Pastikan kelembapan tidak kering. Tunggu 3 hari.
   3. Untuk menanam benih, sediakan pot gambut dengan tanah yang disterilkan dari 1 bahagian gambut, 2 bahagian tanah, 1 bahagian vermikulit, 1 bahagian humus. Suhu tanah hendaklah sekitar 26 ° C. Tanah harus sedikit berasid dengan pH 6.5. Sebagai alternatif, anda boleh membeli tanah Morris Green Universal.
   4. Apabila, setelah 3 - 4 hari, benih membengkak dan mulai bercambah, kemudian tanam, tanamkan 0,7 cm ke dalam tanah. Air tanah sebelum menanam. Tutup dengan kaca atau plastik jernih.

1. Lembapkan tanah dengan botol penyembur setiap masa untuk mengelakkan benih membasuh.
2. Selepas 2 - 4 minggu pucuk pertama akan muncul, kemudian keluarkan gelas atau filem.
3. Tumbuh muda boleh diterangi dengan lampu pendarfluor. Letakkan lampu pada jarak 10 cm dari anak benih. Lebih baik jika lada mempunyai waktu siang selama 16 jam.
4. Apabila 2 daun nyata tumbuh, kemudian selam anak benih. Anda boleh memindahkannya ke dalam cawan plastik. Penanaman anak benih lebih lanjut adalah dengan mengurangkan waktu siang hingga 12 jam, meninggalkan lampu 50 cm dari anak benih.
5. Ingatlah untuk menyiram anak benih anda, tetapi jangan menyiramnya.
6. Semasa menyiram, anda boleh menambah akar akar atau sedikit baja kompleks ke dalam air: "Ideal", "Pertumbuhan Bunga".
7. Taburkan anak benih 2 minggu sebelum menanam, bawa keluar selama 1 - 2 jam ke loggia, secara beransur-ansur memanjangkan tempoh tanaman berada di luar.

8-10 minggu setelah menyemai benih, apabila anak benih setinggi 15 cm, terus tumbuh dengan menanam kembali setiap anak benih ke dalam periuk besar. Letakkan periuk di ambang tingkap. Sekiranya anda ingin memindahkan lada ke petak atau rumah hijau, ingatlah bahawa suhu udara harus +21 ° C pada siang hari, dan dari 12 ° C pada waktu malam.

Penjagaan tanaman

Mari kita fikirkan bagaimana mewujudkan keadaan yang optimum untuk menuai hasil lada yang kaya dan enak.

Apa syarat yang diperlukan

Lada Habanero adalah tanaman abadi. Ia tumbuh di rumah selama beberapa tahun. Penanaman lada adalah untuk memberi kehangatan dan cahaya matahari yang terang. Lada tidak bertolak ansur dengan draf. Lebih suka tanah dengan ciri-ciri yang sedikit berasid.

Sekiranya anda memutuskan untuk menanam lada di rumah, kemudian letakkan di ambang tingkap selatan.

Berpakaian atas

Beri makan semak untuk pertama kalinya 15 hari selepas menanam anak benih.

Beri mereka mineral baja kompleks untuk tomato dan kompos. Apabila lada mula mekar, beri makan dengan perangsang pertumbuhan.

Baja organik Belanda BioGrow berfungsi dengan baik. Setengah liter pembalut atas dilarutkan dalam 250 liter air. Ini cukup untuk berpakaian selama 10 tahun untuk lada yang tumbuh di rumah.

Tengoklah juga

Menanam dan merawat lada hiasan di rumah

Menyiram

Menyiram semak muda secara berterusan, tetapi pastikan bahawa tidak ada genangan air di dalam pasu, jika tidak, tanaman akan jatuh sakit.

Kurangkan penyiraman dengan banyak pada musim sejuk. Air lada pada awal April, kerana ia sedang tumbuh secara aktif pada masa ini. Menyiram tanaman yang ditanam di ambang tingkap di rumah dua kali sehari.

Pemangkasan

Potong sebilangan daun. Cubit bahagian atas, maka mahkota akan tumbuh subur.

Pendebungaan

Sekiranya lada tumbuh di ambang tingkap anda atau di rumah hijau, maka semasa berbunga, pindahkan debunga dari bunga ke bunga dengan sikat.

Catuan hasil

Semasa mekar, potong beberapa bunga pertama. Ini akan membantu tanaman tumbuh kuat dan menghasilkan hasil yang baik.

Penyakit dan perosak

Rawat tempat tidur sebelum menanam dengan "Karbofos", "Ultra", "Arrow". Setelah tanaman ditanam, mereka boleh disembur dengan tembakau atau bawang.

Sekiranya nematoda menyerang lada Habanero, kemudian gali semak dari tanah agar tidak merosakkan akarnya. Bilas, dan kemudian celupkan akar ke dalam air dengan suhu 50 - 55 ° C. Nematod akan mati.

Sekiranya belukar terkena kutu daun, lalat putih, dan tungau, basuh semak dengan membuat busa dengan sabun pinggan.Biarkan tanaman berdiri di dalam buih selama satu jam. Kemudian bilas di bawah pancuran dengan air suam.

Sekiranya anda membuat kemasukan buah lada, anda boleh menyiram tanaman kebun anda dengannya. Infusi ini akan menyelamatkan tanaman dari kutu busuk, semut dan larva.

Penyebaran benih

Benih Hot Lemon dan Bengle Naga dijual secara dalam talian. Pengedar menghantar benih ke Rusia.

Anda juga boleh mengumpulkan benih sendiri:

1. Biarkan lada masak di semak sehingga 10 hari.
2. Kemudian koyakkan, pakai sarung tangan, ratakan sehingga buahnya agak layu. Jangan sentuh wajah anda dengan sarung tangan, jika tidak, akan ada luka bakar.
3. Potong buah dan angkat biji.
4. Sebarkan biji dan keringkan.
5. Apabila biji kering, letakkan di dalam beg kertas dan simpan.

Penggunaan buah

Lada sukar dimakan ketika mentah. Mereka dibumbui dengan hidangan daging dan ikan, dimasukkan ke dalam sup, makanan kalengan, dalam sos Tabasco yang terkenal.

Lada tidak boleh dibuang ke dalam minyak mendidih kerana menghitam dan kehilangan rasa.

Lada di sebuah apartmen boleh tumbuh selama 7 - 10 tahun, dan anda boleh menuai buahnya beberapa kali dalam setahun. Habanero senang dijaga. Tumbuhan tumbuh dengan baik di tanah yang sedikit berasid, lebih suka kehangatan, pencahayaan yang terang, penyiraman biasa tetapi sederhana. Tidak bertolak ansur dengan draf dan udara sejuk. Belukar tahan terhadap penyakit. Mereka kebal terhadap kebanyakan perosak.