Apabila kismis hitam dan merah matang, bagaimana menentukan kematangannya

Waktu pematangan buah beri bergantung pada variasi spesifik, kawasan pertumbuhan, keadaan cuaca dan nuansa lain. Menghadapi pertanyaan tentang kapan beri kismis hitam matang, perlu mengambil kira ciri-ciri varieti dan ciri-ciri lain.

Apabila kismis hitam matang, bergantung pada ragamnya

Terdapat banyak jenis kismis, yang secara kasar dapat dibahagikan kepada 3 kategori dengan waktu masak:

• matang awal;
• beri masak sederhana;
• varieti lewat.

Apabila memilih kategori yang sesuai, iklim di kawasan tumbuh memainkan peranan utama. Di kawasan panas, memungkinkan untuk menanam varietas apa pun, dan di daerah dengan iklim yang sejuk, disarankan menanam varietas matang awal.

Awal

Varieti currants dengan tempoh pematangan awal ditanam pada hari-hari Mei, mula menuai tanaman sebulan kemudian, pada separuh kedua bulan Jun - awal Julai. Kismis yang matang lebih awal sangat sesuai untuk tumbuh di iklim yang sejuk. Varieti awal yang popular termasuk:

1. Emas Inca. Buah mempunyai struktur lut, rasa manis dan masam dan terletak di gugusan 7-9 keping. Pada satu semak, panen hingga 2.5 kg matang.
2. Air mata Isis. Beri kuning muda yang ringan masak di semak yang tumbuh rendah. Hasilnya kira-kira 2 kg.
3. Ratu Salji. Beri kehijauan manis tumbuh dengan banyaknya. Satu belukar semasa pertumbuhannya membawa lebih daripada 2.7 kg kismis.

Varieti masak sederhana

Kismis matang mulai masak pada pertengahan musim panas. Tempoh berbuah berlangsung selama 20-30 hari, jadi mungkin untuk menuai keseluruhan tanaman hanya pada bulan Ogos. Varieti pertengahan musim yang paling biasa adalah:

1. Teka-teki. Pelbagai hasil tinggi dengan peningkatan rintangan fros.
2. Sayang. Varieti ini sesuai untuk tumbuh di hampir semua wilayah, tidak termasuk yang utara.
3. Kelezatan Beri kecil seberat 1.5 g mempunyai rasa manis dan mengandungi peningkatan jumlah asid askorbik.

Tengoklah juga

Langkah-langkah yang berkesan untuk memerangi cendawan tepung pada kismis dengan ubat-ubatan dan ubat-ubatan rakyat

Budaya lewat

Beri dengan tarikh masak yang lambat dituai pada bulan Ogos dan September, sehingga bermulanya fros pertama. Sebagai peraturan, tukang kebun menanam tanaman akhir di daerah dengan iklim hangat terutama untuk memiliki waktu untuk menuai keseluruhan tanaman selama musim panas. Varieti masak lewat termasuk:

1. Vologda. Pada penyebaran semak, buah yang diperbesar dengan berat lebih dari 2 g tumbuh.Terlepas dari kehadiran penyerbuk, varietas menunjukkan hasil yang tinggi.
2. Rondom. Pelbagai yang dikembangkan oleh penternak Belanda yang memungkinkan penuaian hingga 4-5 kg ​​dari setiap belukar.
3. Tamerlane. Pelbagai tahan penyakit dan sejuk. Dengan memberikan rawatan menyeluruh, penunjuk hasil mencapai 4 kg.

Cara menentukan kematangan dengan parameter luaran

Cara termudah untuk mengenali kematangan adalah dengan parameter visual. Warna penutup kulit berubah ketika ia matang. Penting untuk mengambil kira bahawa perlu untuk menentukan kematangan kismis merah dan hitam dengan mengambil kira ciri varieti.

Sekiranya dengan tanda-tanda luaran tidak mungkin untuk memahami sama ada hasil panen sudah matang, anda boleh memilih beberapa buah dari dahan dan merasainya. Aftertaste manis dan masam menunjukkan pematangan yang mencukupi.

Varieti merah

Anda dapat menentukan kapan buah kismis merah masak dengan warna merah yang cerah dan cerah. Selain itu, buah masak menjadi pekat dan bertambah besar.

Anggur hitam

Selepas tempoh berbunga, kismis hitam matang selama kira-kira 45 hari. Buah beri mulai masak secara beransur-ansur, sehingga penuaian memakan masa beberapa hari. Tanda pematangan yang jelas adalah warna hitam buah beri, tetapi spesimen seperti itu harus dipetik setelah beberapa hari, kerana dagingnya mungkin masih hijau. Pada masa yang sama, penuaian tidak dapat ditunda untuk waktu yang lama, kerana buah beri yang sudah matang mulai runtuh dari waktu ke waktu.

Bagaimana masa pematangan berbeza mengikut kawasan

Di kawasan yang berlainan, jangka waktu pematangan tanaman berbeza-beza bergantung pada keadaan cuaca dan cuaca, jenis tanah, tingkat cahaya semula jadi dan faktor luaran lain. Semasa menanam kismis, anda harus terlebih dahulu mengetahui kapan buah dituai di kawasan tertentu.

Masa memilih kismis hitam di wilayah Moscow dan wilayah Moscow

Pematangan buah beri currant merah dan hitam secara besar-besaran di Wilayah Moscow dan Wilayah Moscow berlaku pada akhir Julai - awal Ogos. Hasil panen akan berubah, jadi anda perlu memetik buah beri beberapa kali. Bergantung pada rejim suhu, tempoh pematangan buah beri mungkin menyimpang dari norma.

Pada musim panas yang panas, currants masak lebih awal daripada pada suhu persekitaran rendah.

Tempoh pematangan di Ural

Di wilayah Ural, lebih baik menanam varieti kismis, di mana berbuah bermula selepas pertengahan musim panas. Walaupun penuaian ditangguhkan, varieti yang sesuai untuk Ural akan dapat menahan frosts pertama dan penurunan suhu yang tajam.

Tengoklah juga

Kapan dan bagaimana menyiram semak kismis dengan betul, rahsia teknologi pertanian

Semasa kismis dituai di Rusia tengah

Varieti awal disyorkan untuk ditanam di Rusia tengah. Anda boleh mula memetik buah beri pada akhir bulan Jun - awal Julai. Tertakluk pada keadaan penjagaan yang betul dan persekitaran yang baik, seluruh tanaman dapat dituai jauh sebelum bermulanya cuaca sejuk.

Berapa bulan buah itu dituai di wilayah Leningrad

Iklim yang diperhatikan di wilayah utama wilayah Leningrad sesuai untuk penanaman musim bunga. Semasa memilih varieti currant, disarankan menanam beberapa varieti yang berbeza dalam tempoh pematangan. Dengan menanam varieti yang berbeza, anda dapat menuai pada bulan Julai dan Ogos, yang memungkinkan anda untuk mendapatkan buah segar untuk jangka masa yang panjang.

Apabila kismis matang di Siberia

Di Siberia, varietas ditanam dengan tempoh pematangan awal atau sederhana yang tahan terhadap suhu rendah. Tempoh penuaian untuk bahagian utama tanaman jatuh pada akhir bulan Jun.

Bagaimana memilih beri dengan betul dan cepat?

Dianjurkan untuk memilih kismis dalam cuaca kering. Sebaiknya tuai di awal pagi atau lewat petang. Beri masak dipetik dengan teliti dari dahan dengan tangan dan diletakkan di dalam beg plastik atau bekas lain. Sekiranya anda merancang untuk segera memproses tanaman, anda boleh menggunakan periuk dalam sebagai bekas. Untuk penyimpanan segar atau pembekuan berikutnya, beri dilipat dalam lapisan kecil ke dalam bekas cetek.

Sekiranya beri akan diangkut dalam jarak jauh, perlu memilihnya pada tahap kematangan teknikal, ketika mereka baru mulai memperoleh warna.

Kematangan dan pewarnaan buah akan berlaku semasa pengangkutan. Pada masa yang sama, penting bahawa pengangkutan tidak memakan masa lebih dari seminggu. Menanam buah-buahan untuk dimakan secara eksklusif segar, mereka harus dituai setelah mencapai kematangan pengguna, apabila mereka memperoleh ciri warna yang kaya dengan varieti tertentu.