Penerangan dan ciri-ciri varieti, penanaman dan penjagaan kismis kismis
Kebanggaan setiap tukang kebun amatur adalah kismis hitam Kismis. Buah-buahan satu dimensi yang manis, padat di atas ranting dan kadang-kadang menyerupai ceri dalam ukuran, adalah ciri khas dari varieti ini.
Sejarah pemilihan kismis Kismis
Pada separuh kedua abad ke-20, cendawan bubuk gooseberry Amerika mempengaruhi kismis hitam. Spheroteka merebak ke seluruh Eropah, dan kemudian Rusia. Untuk memerangi momok ini, penyelidikan telah dimulakan. Para saintis sampai pada kesimpulan bahawa persilangan sampel yang berkait rapat meningkatkan daya tahan terhadap penyakit pada jenis penderma. Pada masa yang sama, sumber kekebalan baru diperuntukkan.
Ini adalah bagaimana bilangan pembiakan 12-173 muncul dari keluarga Goliath dan Seedling Cherny - sumber kekebalan terhadap cendawan tepung (spheroteka). Dengan penyertaan nombor ini, kacukan kompleks dari 37-5 dan Seedling of a Golubka - varieti Izyumnaya telah dibuat. Penulis adalah saintis Soviet dan Rusia A.I. Astakhov (1931-2007).
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Kismis varieti blackcurrant dikurniakan dengan kualiti positif dan negatif.
Kelebihan:
- tahan kemarau dan fros;
- tahan terhadap hama ginjal dan cendawan serbuk;
- tahan terhadap perubahan suhu udara;
- tidak runtuh sehingga musim luruh;
- tidak bersahaja dalam penjagaan;
- buah-buahan pencuci mulut, manis-manis.
Kekurangan:
- kurang tahan terhadap septoria;
- sukar dibiakkan dengan keratan kayu.
Penerangan dan ciri
Kismis hitam selalu menjadi buah beri yang popular di Eropah dan Rusia.
Penampilan Bush
Belukar currant rapi, tegak, pada tahap terbentuk dalam ketinggian sehingga tidak lebih dari satu setengah meter. Mahkota terdiri daripada cabang-cabang dari pelbagai peringkat usia. Pertumbuhan segar terutamanya berbuah.
Daun penuh, bergantian, bentuk tiga bulat anggun, bersempadan dengan gigi palsu. Permukaannya kasar, walaupun hijau. Di bahagian belakang daun terdapat kelenjar yang menimbulkan aroma kismis yang luar biasa ketika menggosok daun pada jari. Akar kismis dari struktur berserat, mencapai kedalaman 35 cm.
Bunga dan buah-buahan
Lima ovari kelopak (hingga 11 keping) kismis Kismis, mekar, membuat sekumpulan bunga wangi dari rona kuning pucat.Pembungaan awal - pada pertiga pertama bulan Mei. Dalam keadaan cuaca yang tidak baik atau penjagaan yang tidak betul, ovari yang tidak diserbuki hancur.
Buah bulat, besar, hitam, tanpa kilauan. Dengan kebetulan penjagaan yang baik dan keadaan cuaca yang baik, mereka mencapai jisim 3.3 g. Ripen hampir serentak, jangan hancur untuk waktu yang lama. Buah beri manis, manis-manis, dengan aroma kismis yang menakjubkan.
Produktiviti dan berbuah
Buah currant Kismis yang dianugerahkan secara genetik ditunjukkan hanya jika syarat penanaman agroteknik wajib diperhatikan semasa penanaman dan pembungaan.
Buah beri menjadi lebih kecil dengan penuaan dahan dan ukurannya berbeza di kawasan tanah dan iklim yang berbeza.
Begitu juga, bilangan beri dalam berus bergantung kepada pelbagai faktor:
- tahap pendebungaan diri;
- kehadiran pelbagai jenis lain yang dikelilingi oleh semak belukar;
- keadaan cuaca sebelum dan selepas berbunga, ketika, disebabkan oleh kekeringan atau panas, sebahagian ovari hancur.
Kismis berbuah sehingga 15 tahun. Pada tahun-tahun yang baik (biasanya pada keenam), sehingga 2.5 kg dapat dikeluarkan dari semak. Pada skala industri, hasil rata-rata adalah 11.2 t / ha (1.71 kg / belukar), maksimum ialah 13.6 t / ha (2.0 kg / belukar).
Di mana kismis digunakan kismis
Kismis dimakan dalam bentuk semula jadi, baik dan seperti kismis, tidak segera dikeluarkan dari dahan. Di rumah, mereka menyediakan minuman buah, jus, pencuci mulut jeli, marmalade, tincture, minuman keras. Untuk pemeliharaan sifat berguna sehingga musim berikutnya, kismis dibekukan, dikeringkan, diawet dengan cara yang lembut.
Ia adalah perangsang antiscorbutic, antipiretik dan selera makan yang kuat. Kismis hitam menyokong imuniti, melambatkan penuaan, membantu dalam rawatan penyakit jantung, penyakit kulit, diabetes.
Pada skala industri, berdasarkan asasnya, tambalan berkualiti tinggi untuk produk gula-gula, sirap, ekstrak, wain, minuman keras, jeli kering dihasilkan. Dalam industri vitamin, kismis kismis digunakan dalam pembuatan pekat dan penyediaan vitamin C.
Rintangan kemarau dan rintangan fros
Kismis kismis hitam tahan kekeringan dan berjaya ditanam di kawasan gersang. Ia mudah bertahan dalam fros hingga -39 C. Suhu berbunga dan berbuah dari varieti ini ialah 20-25 C.
Kerentanan terhadap penyakit dan perosak
Tidak takut dengan hama ginjal dan cendawan serbuk. Analog yang paling kurang dikaji adalah tahan terhadap septoria. Perosak harus ditangani secara umum.
Ciri pendaratan
Syarat kerja penanaman
Adalah lebih baik menanam kismis hitam Izyumnaya pada musim gugur: di utara negara - pada dekad ketiga bulan September, di wilayah selatan - pada bulan Oktober, November. Belukar akan berakar hingga beku, dan pada musim bunga ia akan mendapat nutrien yang diperlukan.
Pada musim bunga, apabila keadaan tanah memungkinkan dan sebelum tunas putus, akan ada sedikit waktu - sebelum musim tanam, tanaman harus mempunyai waktu untuk berakar minimum.
Menentukan tempat
Tanah yang paling sesuai untuk kismis Kismis adalah loam berpasir atau loam yang longgar. Peningkatan air dan kandungan lembapan bumi yang tinggi tidak dapat diterima. Di tanah berasid, buah beri menjadi lebih kecil, penuaiannya tidak senang. Tempat untuk menanam kismis dipilih cerah, terang, biasanya di sepanjang pagar atau jalan.
Kawasan yang ditiup dikecualikan. Angin utara dan timur laut sangat merosakkan.
Katil memasak dan sebidang
Tempat tidur mesti dibina, mematuhi keadaan di atas. Tempat untuk menanam anak benih harus disediakan terlebih dahulu.
Semasa menanam kismis kismis pada jarak hingga 2 m di antara semak, buah beri akan menjadi lebih besar dan mengejutkan anda dengan aromanya. Rasa kismis akan lebih manis, dan hasil panen masing-masing lebih tinggi, dan semak akan menuai dengan penuaian lebih lama.
- Sekiranya tanah disenyawakan, superfosfat, abu kayu dan urea dicampur dengan tanah dimasukkan ke dalam lubang dengan nisbah kira-kira 200: 350: 45.
- Kami memproses tanah yang habis terlebih dahulu, menggali dengan mendalam dengan penambahan baja, abu dan baja kalium-fosforus.
Pemilihan anak benih
Adalah perlu untuk menilai secara kritikal keadaan tanaman:
- tidak boleh ada jejak kerosakan mekanikal atau reput pada akar;
- pucuk - tidak rosak oleh perosak, sihat, fleksibel;
- dedaunan - elastik, tanpa bintik-bintik dan jejak penyakit lain yang mungkin.
Teknologi penanaman anak pokok
Panduan untuk bertindak:
- sediakan alur dengan sisi kira-kira 50 cm dengan jarak antara satu sama lain sekurang-kurangnya 1.5-1.8 m;
- tambahkan campuran superfosfat dan humus ke tanah yang longgar di bahagian bawah lubang;
- tutup dengan bumi 10 cm;
- akar kismis yang telah diresapi selama kira-kira 4 jam, turunkan pada sudut 45 darjah ke dalam kemurungan dan luruskan;
- tutup akar dan kolar akar anak benih dengan tanah sejauh 7-8 cm;
- perlahan-lahan menginjak tanah di sekitar batang, air dan mulsa;
- pada musim bunga, potong dahan menjadi 3-4 tunas dan menyiram anak benih mengikut keperluan.
Pembiakan semak Kismis
Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan kepada tukang kebun amatur kaedah penyebaran kismis Kismis dengan keratan tumbuh semula. Untuk melakukan ini, cukup menekan ranting currant ke tanah dengan jepit rambut dan menutupnya. Apabila keratan berakar, keratan dengan tulang belakang dipotong dan ditanam.
Anda boleh menyebarkan kismis kismis - dengan membahagikan semak belukar.
Organisasi penjagaan yang kompeten
Pengairan dan pembajaan
Kismis Kismis tahan kemarau. Tetapi untuk penuaian yang baik dan besar, tanah mesti dibasahi dengan banyak. Penyiraman lebih disukai pada waktu malam. Kemudian - mulsa. Mahkota semak itu sendiri, sekiranya tidak ada hujan, memerlukan pengairan 2 kali seminggu.
Tukang kebun yang berpengalaman mengetahui rahsia mendapatkan buah beri yang besar: menyiram semak dengan murah hati pada musim bunga, tetapi merawat bunga dengan lebih berhati-hati ketika tunas membengkak. Pada masa ini, mereka memerlukan peningkatan kelembapan di udara. Dengan selang dengan alat pemisah, anda akan menyelesaikan masalah ini dengan mudah, dan kismis akan bersyukur dengan senang hati terhadap penjagaan pada akhir musim.
Segera setelah menanam, tidak perlu memberi makan semak muda, tetapi pada masa akan datang pada musim bunga, 45 g urea akan mempengaruhi hasilnya.
Semasa mengikat aktif, kismis memerlukan pengisian semula: ketika mengikat beri - pada baldi larutan yang baik, baja mineral yang kompleks di semak besar. Selepas menuai, anda harus memberi makan tanaman dengan superfosfat dan segelas abu.
Pakar mengesyorkan untuk menutup semak dengan humus sekurang-kurangnya 2 tahun sekali, diikuti dengan menambahkan tanah.
Melonggarkan tanah
Kismis pelbagai jenis kismis, seperti budaya kebun mana pun, memerlukan tanah yang longgar. Ia mesti dijaga sepanjang musim. Penting untuk tidak merosakkan akar yang dekat dengan permukaan dengan melonggarkan. Melonggarkan tidak diperlukan jika bulatan batang dilapisi dengan mulsa.
Pembentukan Bush
- Peraturan umum untuk pembentukan semak adalah dengan meninggalkan 3 tunas baru setiap tahun, memotong 2 tunas dari masing-masing.
- Pada musim pertama, pucuk muda dipotong hingga 3 tunas.
- Pada tahun-tahun berikutnya, setiap 3 pucuk muda yang tersisa dipendekkan dengan 2 tunas.
- Selain itu, pada musim 3 dan 4, cawangan tahun lalu dipangkas 10 cm untuk mendorong percabangan.
- Cabang berusia lima tahun ke atas dipangkas di batang.
- Kemudian yang lama dipotong setiap tahun, meninggalkan bilangan anak yang sama.
- Selepas 10 tahun, belukar dibahagikan dan dipindahkan.
- Semak dewasa yang baik harus mempunyai 10-15 cabang utama yang kuat dari pelbagai usia.
Tempat perlindungan untuk musim sejuk
Kismis kismis secara praktikalnya tidak memerlukan tempat perlindungan, hanya sekiranya terdapat fros lebih dari 39˚C atau:
- belukar muda sehingga 2 tahun;
- pulih selepas sakit atau dedaun awal;
- menunggu musim sejuk tanpa salji atau sangat sejuk.
Rawatan pencegahan
Untuk mencegah penyakit dan munculnya perosak di kebun, wajib:
- pemangkasan tepat pada masanya untuk mengelakkan penebalan dahan;
- membakar cawangan yang rosak;
- penggalian jarak berturut-turut pada akhir musim luruh untuk memusnahkan perosak yang disiapkan untuk musim sejuk;
- rawatan awal musim bunga dengan air mendidih setiap cabang sebelum berbunga.
Anda boleh mengumpulkan lebih banyak sekam bawang dan bawang putih pada musim sejuk dan menyebarkannya pada musim bunga di bawah semak currant: dia tidak akan takut dengan banyak musibah biasa.
Mengapa kismis tidak berbuah
- Tidak ada cukup cahaya matahari.
- Tanah berasid.
- Kelembapan tidak mencukupi semasa tempoh pemula.
- Reverse adalah penyakit di mana buah berhenti.
- Rama-rama itu adalah casing kaca.
- Semut hutan memakan bahagian dalam bunga, meninggalkan sepal kosong.
- Keasinan tanah, walaupun paling ringan.
- Baja yang berlebihan.
- Tumbuh di rimbunan pokok kebun.
Ulasan tukang kebun mengenai budaya
Kriulev Y.P., tukang kebun ujian dari Nizhny Novgorod
Saya ingin menarik perhatian khusus tukang kebun kepada kismis kismis. Varieti dengan rasa yang sangat baik (4,7-4,8 poin) tahan terhadap penyakit, mempunyai ketahanan musim sejuk yang baik. Ia tidak hancur ketika matang sepenuhnya, tetapi secara beransur-ansur mengering di semak, seolah-olah "hujan", dari mana ia mendapat namanya.
Sergey Chudopalov, penguji pelbagai kebun:
Ragam yang lebih baik ialah Kismis. Ia lebih manis. Varieti ini lebih awal, tetapi beri sangat kuat pada dahan sehingga dapat digantung layu hingga musim sejuk, jika tidak dicucuk oleh burung. Kandungan gula mereka yang tinggi (10-12%) menjadikannya seperti kismis - maka namanya. Di samping itu, Kismis tahan musim sejuk, tahan terhadap cendawan tepung, tungau buah pinggang.