Pokok tomato Tomarillo, cara memakan dan menanamnya

Beberapa tahun yang lalu, banyak orang tidak pernah mendengar tentang tamarillo. Namun, hari ini buah ini cukup popular di kalangan tukang kebun. Anda boleh menanamnya di rumah hijau atau di ladang terbuka. Dari satu pokok tomato anda boleh menuai 10-15 kg tanaman. Sebelum menanam tanaman ini, anda perlu membiasakan bagaimana tamarillo ditanam dan bagaimana ia dimakan.

Penerangan

Buahnya berasal dari Amerika Selatan dan Tengah, tetapi pada masa ini New Zealand adalah pengeluar terbesar. Dari situlah sebilangan besar buah tomato dieksport.

Kilangnya agak tinggi dan boleh tumbuh hingga 3-4 meter. Buahnya secara luar menyerupai tomato biasa. Mereka memiliki permukaan halus dengan bentuk oval, seperti telur ayam, dan rasa manis. Buahnya berukuran sekitar 5 cm dan panjang 10-15 cm.

Terdapat beberapa jenis tamarilla utama:

• Merah. Pelbagai ini adalah salah satu yang paling popular. Buah tanaman mempunyai biji kemerahan, pulpa oren dan kulit merah gelap. Buahnya dapat digunakan bukan hanya untuk menyiapkan pelbagai hidangan, tetapi juga untuk hiasan.
• Emas. Buahnya cukup berair dan berdaging. Mereka jauh lebih besar daripada jenis buah lain.
• Kuning. Saiz buah tamarillo kuning tidak terlalu besar. Kelebihan utama mereka adalah rasa, kerana buah ini jauh lebih manis daripada varieti merah dan keemasan.

Semua jenis tanaman ini tidak takut kepada serangga dan tahan terhadap banyak penyakit.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Buah mengandungi sebilangan besar unsur berguna, unsur surih dan vitamin. Banyak buah lain yang boleh diganti dengan tamarillo. Buah tanaman mengandungi banyak zat besi, magnesium, kalsium, kalium, fosfor, vitamin A dan C. Juga, mereka kekurangan natrium dan kolesterol.

Tamarillo sering digunakan untuk menghilangkan pening dan sakit kepala semasa genesis neurologi.

Tengoklah juga

Ciri-ciri dan penerangan mengenai pelbagai jenis tomato Scythian

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Untuk memahami cara menanam pokok tomato dengan betul, anda perlu membiasakan diri dengan ciri-ciri proses ini.

Menanam anak benih

Sebelum menanam, anda perlu memperoleh biji. Tamarillo adalah kacukan dan mustahil untuk menanam benih sendiri, jadi anda harus membelinya. Dianjurkan untuk menanamnya untuk anak benih pada pertengahan Februari.

Pertama, bahan penanaman dirawat dengan larutan kalium permanganat 1%. Untuk melakukan ini, ia diletakkan di dalam cecair selama beberapa jam, selepas itu anda boleh mula menanam. Benih harus diletakkan di dalam periuk pada jarak 2-4 cm antara satu sama lain. Kemudian mereka ditutup dengan bungkus plastik.Penanaman anak benih harus dilakukan di bilik yang hangat dengan suhu sekurang-kurangnya 25-30 darjah. Daun pertama pada anak benih akan muncul dalam beberapa minggu.

Menanam di tanah terbuka

Penanaman anak benih harus dilakukan hanya apabila tingginya lebih dari satu meter. Selalunya, anak benih tumbuh pada saiz ini pada awal Julai atau akhir Mei. Kawasan untuk pokok tomat harus diterangi dengan baik dan dilindungi dari arus yang kuat.

Sebelum menanam anak benih, anda perlu menyuburkan tanah. Sedikit baja mineral dan humus harus ditambahkan ke dalamnya. Juga, di dekat lubang masa depan, anda perlu memasang pasak khas untuk mengikat semak. Sekiranya beberapa pokok tomato ditanam, maka jarak di antara mereka hendaklah sekitar 80-90 cm.

Penjagaan

Untuk mendapatkan buah yang besar dan enak, anda perlu menjaga tanaman dengan betul.

Menyiram dan membaja

Anda perlu kerap menyiram pokok tomato. Dalam cuaca sejuk, menyiram buah seminggu sekali sudah mencukupi. Pada hari-hari musim panas, tanaman harus disiram lebih kerap - 2-3 kali seminggu.

Untuk memberi makan tanah, anda boleh menggunakan cecair baja untuk tomato... Sekiranya perlu, ubat pelepasan berpanjangan dapat ditambahkan ke dalamnya.

Pemangkasan

Pemangkasan pokok tomato perlu dilakukan secara berterusan. Setahun setelah berbuah pertama, tomarillo mesti dipangkas agar ketinggiannya tidak melebihi satu meter. Ini akan membantu dahan tanaman berkembang dengan lebih baik.

Tengoklah juga

Penerangan mengenai varieti tomato Rose May dan ciri-cirinya

Agar pucuk baru muncul lebih kerap, anda perlu menyingkirkan dahan yang telah berbuah setiap tahun.

Anda boleh memotong pokok pada musim bunga dan musim gugur. Sekiranya anda melakukan ini pada awal musim bunga, maka buahnya akan masak lebih awal.

Makan

Tamarillo biasa digunakan dalam memasak, tetapi sebilangan orang tidak tahu bagaimana memakannya. Buah dimakan bukan sahaja segar. Anda boleh makan tamarillo dengan daging yang dibakar di dalam ketuhar atau dengan bawang goreng dalam kuali. Irisan digunakan untuk membuat sandwic dan isian untuk pizza, pai, rebusan dan lasagna.

Tamarillo sering ditambahkan ke sup, sos, makanan pembuka, salad, dan puri. Ini juga dapat digunakan untuk membuat pencuci mulut: yoghurt, selai, jus, marmalade, mousse.

Walau bagaimanapun, banyak orang lebih suka memakannya secara mentah. Untuk ini, buah-buahan mesti dikupas, kerana ia mempunyai rasa yang tidak menyenangkan. Untuk menyingkirkannya dengan cepat, masukkan buah ke dalam air panas selama 5 minit. Selepas itu, kulit boleh dikeluarkan dengan mudah menggunakan pisau. Sekiranya anda tidak mahu mengupas kulitnya, cukuplah memotong buah segar menjadi dua bahagian yang sama dan mengambil pulpa dengan sudu.

Kesimpulannya

Pokok tomato Tamarillo mempunyai buah-buahan yang berair dan berdaging. Menanamnya cukup mudah. Seseorang yang berkenalan dengan keanehan menanam dan merawatnya terlebih dahulu akan menanam tamarillo tanpa masalah.