Penerangan dan ciri-ciri pelbagai tomato Gourmet hitam
Terdapat banyak peminat tomato di kalangan tukang kebun, yang setiap tahun mengisi koleksi mereka dengan varieti dan kacukan baru. Perlu dicuba tomato Gourmet Hitam dari siri biji Vkusnoteka. Buahnya yang bulat dan seragam segar dan enak.
Mengenai gred
Siri Terkini tomato berbuah hitam firma pertanian "Poisk" merangkumi varieti ini, yang dimasukkan dalam daftar negeri sejak 2015. Ciri-ciri pelbagai Gourmet Hitam dari segi pematangan - pematangan pertengahan, jenis semak - tidak tentu, kuat - hingga 1,8 m. Bunga sederhana, dikumpulkan dalam perbungaan - sikat di mana lebih daripada 10 buah terbentuk. Disarankan untuk ditanam di rumah hijau, di mana ia dipimpin dalam 1 atau 2 batang dengan garter ke sokongan.
Gambaran varietas, yang terdapat dalam daftar varietas, menunjukkan bahawa buah tomat Black Gourmet berbentuk bulat, padat, beratnya dari 80 hingga 110 g, pulpa hitam yang disebut dibentuk oleh pulpa hijau gelap yang ditutupi dengan kulit merah yang kaya. Ruang biji besar, ada 4-6 daripadanya. Biji besar, mudah dipisahkan dari jusnya. Hasil per meter persegi melebihi 5 kg. Tomat ini mempunyai kualiti pencuci mulut yang tinggi, kulitnya nipis dan tahan retak. Berbuah sangat lama. Sedap dalam salad, untuk acar dan jus.
Kandungan nutrien
Chokeberry hitam adalah makanan diet, berkhasiat, mengandungi banyak vitamin, mineral dan asid organik. Kandungan kalori 100 g produk hampir 20 kcal. Kepada orang lain sifat berguna tomato hitam merangkumi:
- kandungan serat yang tinggi;
- kehadiran protein sayuran - lebih daripada 1%;
- banyak karotenoid;
- kandungan vitamin B yang tinggi;
- kandungan asid folik dan askorbik yang tinggi - sehingga 45 mg / 100 g;
- mengandungi kolin;
- mengandungi antosianin.
Warna gelap pulpa dan kulit disebabkan oleh kombinasi pigmen dan kehadiran sejumlah besar antosianin, yang bermanfaat untuk usus.
Anthocyanin adalah pewarna semula jadi, ia larut dalam air. Manifestasi warna antosianin bergantung kepada keasidan larutan; ia dihasilkan sebagai bahan tambahan makanan E 163.
Cadangan yang semakin meningkat
Belukar ditanam di rumah hijau filem. Mereka diikat pada bingkai pada ketinggian 2 m. Anak tiri harus dikeluarkan secara berkala apabila tidak melebihi 2-3 cm. Sekiranya anak benih ditanam pada awal Mei, maka penuaian akan dilakukan pada dekad pertama bulan Julai dan akan berterusan hingga Oktober. Salad lazat sepanjang musim disediakan.
Kejayaan menanam gourmet tomato hitam banyak bergantung pada kualiti anak benih. Anak benih untuk penanaman tomato yang tidak tentu mestilah berumur antara 60 hingga 65 hari.Belukar kuat, jadi anda perlu memastikan bahawa anak benih tidak meregang. Untuk melakukan ini, suhu pada waktu malam di rumah hijau dikurangkan, pencahayaan tanaman meningkat dan tanaman diberi makan dengan baja.
Anak benih tomato disenyawakan setiap 10-14 hari. Tomato bertindak balas terhadap baja yang mengandungi asid humik. Pada masa awal pertumbuhan, baja yang mengandungi nitrogen diperlukan.
Di masa depan, anda boleh memberi makanan bergantian dengan baja mineral dan mineral biasa. Dan juga kaedah persenyawaan bergantian: di bawah kaedah akar dan daun.
Pada musim panas, di rumah hijau, sukar untuk mengekalkan suhu optimum. Selalunya sangat panas di sana dan suhunya sangat tinggi. Sekiranya rumah hijau adalah rumah hijau filem, maka anda boleh mengeluarkan sebahagian filem dengan membuka bahagian rumah hijau yang berlawanan untuk pengudaraan. Sekiranya rumah hijau itu kaca, maka gelas itu boleh ditutup dengan cuci putih, yang mudah dicuci. Oleh itu, ia akan menjadi lebih sejuk di rumah hijau, dan akan ada cukup cahaya dalam apa jua keadaan. Air tomato di rumah hijau 2-3 kali seminggu.
Menanam tanah
Tomato yang kuat memberikan permintaan tinggi terhadap kesuburan tanah. Oleh kerana tomato ini mempunyai kekuatan pertumbuhan yang tinggi, biojisim yang tinggi dan hasil yang tinggi, ia perlu mewujudkan keadaan dengan tanah yang sangat subur. Perhatian harus diambil untuk memastikan bahawa tanah di rumah hijau segar, bebas dari larva hama dan patogen.
Untuk membasmi kuman tanah, dapat ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat (kalium permanganat) atau dirawat dengan wap.
Tanah harus mengandungi tanah hutan subur, gambut dan tanah biasa dalam nisbah 2: 1: 3. Untuk tekstur ringan dan kebolehtelapan air yang baik, habuk papan atau pasir kasar dapat ditambahkan ke dalam campuran. Di samping itu, campuran siap diisi dengan baja mineral kompleks, misalnya, Nitroammofoskaya atau Azofoskaya - ini akan menjadi baja utama.
Pembajaan setelah menanam anak benih di tanah
Tanah yang disediakan dengan betul memberikan nutrien kepada tanaman tomato untuk jangka masa yang panjang. Namun, dalam tempoh pertumbuhan buah, pemakaian top diperlukan, dan kerana tomato Black Gourmet mempunyai masa berbuah yang panjang, maka varietas ini memerlukan beberapa pembalut, sekurang-kurangnya tiga. Nitrogen harus berlaku pada pemberian makanan pertama sebelum penuaian - tanaman memerlukan pertumbuhan yang meningkat.
Lebih dekat dengan penuaian, kalium harus digunakan dalam pembalut - elemen ini akan membantu mendapatkan buah-buahan yang halus dan bulat dengan kandungan pepejal dan gula yang tinggi. Sebagai tambahan kepada kalium, unsur surih - natrium, magnesium, zink - perlu ditambahkan ke bahagian atas pakaian. Tomat tidak akan menyakitkan sekiranya terdapat mineral ini. Anda memerlukan sekurang-kurangnya dua pakaian seperti itu.
Ulasan mereka yang menanam Black Gourmet menunjukkan bahawa tomato ini layak mendapat penanaman tahunan. Kelebihan utamanya adalah hasilnya yang tinggi dan rasa buah yang sangat baik.
Tidak banyak tomato yang tumbuh dari kulit janin yang tebal
Selamat hari untuk semua tukang kebun Rusia!
Tomato Black Gourmet benar-benar sangat berbuah, bahkan tomato yang indah, dikumpulkan 6 keping dalam berus. Tetapi untuk citarasa saya, rasa tomato biasa tidak berbeza. Mungkin anda memerlukan garam di atas.