Wanneer u melk kunt gaan drinken na het lammeren van een geit, de voordelen en waarde van biest
Beginners weten niet altijd precies wanneer je na het succesvol lammeren van een geit melk kunt drinken. Het dier kan meerdere keren per jaar worden bedekt, dus de kwestie van melkconsumptie door mensen na de geboorte van nakomelingen blijft voor velen open. Ervaren veehouders raden aan om eenvoudige regels te volgen, zodat er altijd een voldoende hoeveelheid van een voedzaam product is.
Kun je geitenbiest drinken?
In het interval van 3-5 dagen vanaf het moment van lammeren begint de geit biest uit te scheiden. Er is geen direct verbod op het gebruik van deze voedzame stof, maar als je het probeert, zal de smaak licht bitter zijn. Colostrum heeft een dunnere consistentie dan gewone melk. De aanbevelingen van ervaren veehouders komen erop neer dat het beter is om er een ovenschotel of een omelet van te maken dan om het puur te drinken.
Op welke dag je melk kunt drinken na het lammeren van een geit, hangt direct af van het begin van het lactatieproces. In 90% van de gevallen kan melk op de 6e dag als voedsel worden gebruikt. Wacht in het geval van een lage melkaanvoer, want pasgeborenen hebben eerst voedingsstoffen nodig.
Om de geit met succes te trainen in het melken, wordt aanbevolen om de uier regelmatig te masseren voordat u met het mannetje gaat paren. Verdeel het dier na het lammeren tijdig en houd u aan bepaalde regels. Deze aanpak zal de hoeveelheid melk in het dier vergroten.
Voordelen en voedingswaarde
Nadat kan worden vastgesteld hoeveel biest er in de geit zit, is het belangrijk om de voordelen en voedingswaarde van de stof te achterhalen. Voor de belangrijkste componenten zijn de indicatoren als volgt:
- Vetgehalte - 7-8%.
- Eiwit - 16-18%.
- Calcium - 0,3-0,4%.
- Fosfor - 0,017-0,02%.
Geleidelijk aan neemt de voedingswaarde van biest af. Het proces begint vanaf de tweede dag na het lammeren. Het eiwit wordt teruggebracht tot 3-5%. Het gehalte aan vet en andere componenten bereikt het niveau van gewone melk in 1-2 weken. Bovendien bevat colostrum:
- Aminozuren.
- Groeihormonen.
- Leukocyten.
- Immunoglobulinen.
Het bevat ook probiotica die de darmmicroflora stimuleren om te groeien en de spijsvertering normaliseren. Het werk van het maag-darmkanaal wordt weer normaal, verschillende aandoeningen worden geëlimineerd. Het voordeel voor de mens ligt ook in het feit dat na regelmatige consumptie van geitenmelk (colostrum) een aanzienlijke versterking van het immuunsysteem wordt waargenomen, aangezien de componenten in de samenstelling een uitgesproken antiviraal effect hebben.De strijd tegen bacteriën wordt uitgevoerd met behulp van lysozymen.
Het consumeren van biest helpt het lichaam te beschermen tegen verschillende ziekten.
De groei van ziekteverwekkers in de darmen wordt onderdrukt, wat erg handig is na vergiftiging. De ontwikkeling en versterking van het eigen immuunsysteem wordt gestimuleerd, daarom wordt geitenmelk beschouwd als een van de beste voor babyvoeding.
Het is opgenomen in de voeding om lactose-intolerantie en allergische reacties te bestrijden. Colostrum kan alle voedingsstoffen leveren voor een intensieve groei en een goede ontwikkeling. Het wordt aanbevolen om een gezonde drank in de voeding op te nemen met verhoogde fysieke en mentale stress, omdat de samenstelling een vitamine- en mineralencomplex bevat.
Colostrum applicatie
Het wordt gebruikt bij het koken om verschillende stoofschotels en wei te maken. Om de specifieke smaak te vermijden, is het aan te raden biest als basis voor milkshakes te gebruiken. De eenvoudigste compositie is melk met een banaan. De drank blijkt lekker en voedzaam te zijn en kan het ontbijt of de afternoontea volledig vervangen.
Biscuitgebak met geitenmelk is een populair gerecht onder degenen die dieren op de boerderij houden.
Verjongende (antioxiderende) eigenschappen zorgen ervoor dat geitenmelk kan worden opgenomen in voedende maskers voor huid- en handverzorging. Colostrum kan ook worden toegevoegd aan crèmes of shampoos om het haar te versterken, kracht te geven en een gezonde glans te geven.
Hoeveel dagen heeft een geit biest na de bevalling?
Colostrum duurt ongeveer 3-5 dagen vanaf het moment van lammeren (gemiddeld). Een geleidelijke afname van het vetgehalte wordt binnen 14 dagen waargenomen. Afhankelijk van het geitenras, de aard van hun voeding en het gehalte aan biest, kan dit tot 1 maand duren. In termen van vet- en eiwitgehalte benadert de voedingswaarde dan die van gewone melk. Het is niet verboden om het voor mensen te eten, mits de hoeveelheid voedingsvloeistof voldoende is om de jongen te voeden.
