Regels voor het thuis fokken van konijnen voor vlees

Het thuis grootbrengen van konijnen is gericht op het verkrijgen van vlees met hoge voedings- en smaakkwaliteiten, en huiden. Vleesdieren worden iets anders grootgebracht dan pelsdieren, de verschillen zitten in de samenstelling van de voeding. Het is belangrijk om de konijnen te voeren zodat ze voor het slachten voldoende aankomen en gezond blijven, daarom is het dieet gevarieerd en uitgebalanceerd, inclusief voedingssupplementen en vitamines.

Populaire rassen

Rassen moeten worden gekweekt voor vlees, waarvan de vertegenwoordigers zich onderscheiden door een grote lichaamsbouw en aanzienlijke spiermassa:

1. Het Nieuw-Zeelandse ras is het meest populaire vleesras. Reeds 3 maanden oude individuen die meer dan 5 kg wegen, worden naar de slacht gestuurd. Vlees in verhouding tot levend gewicht is ongeveer 60%.
2. Californisch is een jong ras. Het gewicht van konijnen van 3 maanden oud bereikt 4 kg. De massa vlees is 55% van het levend gewicht.
3. De grijze reus is over de hele wereld een populair ras. Dieren groeien snel en bereiken 6-7 kg op de leeftijd van 3 maanden. Maar de smaak van het vlees is gemiddeld.
4. De Sovjetchinchilla is een ras waarvan de vertegenwoordigers zich niet alleen onderscheiden door hun snelle gewichtstoename, maar ook door hun waardevolle pelsjas. Een volwassen dier weegt 6-8 kg.

Methoden voor het grootbrengen van konijnen voor vlees

Hoe de dieren te houden, kiest de eigenaar rekening houdend met de klimatologische omstandigheden in de regio waar de boerderij zich bevindt. Konijnen voelen zich prima in de frisse lucht, maar in de zomer kunnen ze een zonnesteek krijgen zonder luifel, en in de winter, als de vorst tot -20 ° C is, kunnen ze zonder isolatie bevriezen. De beste optie voor het plaatsen van konijnen is in een lichte ruimte, waar geen harde wind is, maar wel ventilatie- en omleidingspaden voor dierlijk afval.

Cellen

De meest populaire optie voor beginnende boeren. De kooien zijn gemakkelijk schoon te maken, te isoleren en te verplaatsen. Om konijnen voor vlees te fokken, moet u kooien van optimale afmetingen maken:

• lengte - 120 cm;
• hoogte - 40 cm;
• breedte - 60 cm;
• afstand tot de grond - 60 cm.

Een konijn heeft voldoende ruimte van 0,08-0,1 m²... In één structuur worden 6-8 jonge individuen van hetzelfde geslacht gehouden. Jonge dieren blijven tot de leeftijd van 2 maanden bij hun moeder, en mannetjes worden een voor een apart gehouden.

Kooien zijn gemaakt van hout, hardboard, multiplex. Het materiaal is van binnenuit bedekt met metalen platen of een fijn gaas zodat de konijnen niet aan hun huis knagen. Het dak is gemaakt van leisteen of ondulin, het is noodzakelijk dat er een helling wordt gemaakt zodat regenwater naar de achterwand stroomt.Zaagsel, schuimplaten, droge bladeren, thermische isolatiematerialen voor gebouwen worden als isolatie gebruikt.

Volières

Omheinde gebieden met de volgende parameters:

• gebied - 1 m² voor één dier;
• maashoogte - 1,5 m;
• grondwater - dieper dan 2 m;
• verdieping van het hek van de tunnel - niet minder dan 60 cm;
• grondgebied - verhoogd met de aanwezigheid van een afvoer;
• weersbescherming - luifel;
• schuilplaatsen - huizen;
• tochtbeveiliging - een blinde muur op vier.

Met een kooimethode in de open lucht is er minder moeite en tijd nodig om voor huisdieren te zorgen. Maar er is een nadeel: de complexiteit van het bewaken van de gezondheid van dieren (het is voldoende dat één konijn ziek wordt zodat het hele vee de infectie oploopt).

Putten

Er worden putten gegraven tot 2 m diep en er worden verschillende konijnenfamilies in gelanceerd. De parameters van zo'n woning:

• grondgebied - verhoogd, gearceerd;
• grootte - 2 × 2 m per 100 personen;
• bodem - zandig, tot een diepte van 20 cm, bedekt met een fijn gaas, bedekt met stro;
• muren - leisteen, gaas of cement, met een enkel tunnelgat;
• de ingang van het gat wordt afgesloten door een deur die de uitgang van het gat kan blokkeren;
• bescherming tegen neerslag - een luifel met een helling;
• de afstand tussen de putten is minimaal 20 m.

Kijk eens ook

Hoe u konijnen in de winter water kunt geven, normen en vereisten voor het houden van buiten

Het voordeel van deze inhoud is ventilatie bij afwezigheid van tocht. De keerzijde is de verdringing van konijnen, waardoor het gevaar van een epidemie ontstaat.

Schuren

De beste optie in regio's met een mild klimaat en vorstvrije winters. Schuren zijn niet-geïsoleerde langgerekte constructies met een dak. Konijnenhokken staan ​​op een rij en in het midden is er een lange gang. Het ontwerp is handig en eenvoudig en bespaart ruimte.

Mini boerderijen

De kooien worden in 2 of 3 rijen geplaatst in een ruimte die in de winter wordt geventileerd en verwarmd. Voeding en watervoorziening, reiniging en ventilatie worden automatisch verzorgd, mensenwerk wordt geminimaliseerd.

Een groot pluspunt van dergelijke boerderijen is dat konijnen bij afwezigheid van een persoon minder gestrest zijn, sneller groeien.

Dieet van konijnen bij het vetmesten voor vlees

Het dieet van konijnen omvat voedsel:

• groen - kruiden en twijgen;
• sappig - kuilvoer, wortelgroenten en groenten;
• ruw - hooi;
• geconcentreerd - zemelen, graan, cake;
• dier - visolie, beendermeel.

Konijnen drinken veel, dus drinkers moeten altijd schoon water hebben.

Zomer dieet

Na de winter worden de konijnen geleidelijk overgebracht naar zomervoer, droogvoer wordt vervangen door groenvoer. Voeg de eerste dagen 50 g groenten per persoon toe. Na 10 dagen zou de hoeveelheid groenvoer al 500 g moeten zijn en na 2 weken - 1 kg. Het is onmogelijk om dieren abrupt over te schakelen van droog naar groenvoer, anders kan levensbedreigende winderigheid optreden.

Als het gras nat is van dauw of neerslag, moet het worden gedroogd voordat het in de bak wordt geplaatst.

Op warme dagen eten konijnen vooral 's ochtends en' s avonds. De dagelijkse zomerse portie voor een volwassen konijn moet 800 g gras en 30 g krachtvoer zijn.

Winter eten

De basis van het wintervoer voor konijnen is hooi. Het dieet omvat dierlijke producten (visolie, beendermeel). Ze vullen het winterdieet aan met sappige wortels (aardappelen, aardpeer), ze bevatten veel voedingsstoffen en voedingsstoffen, waardoor konijnen sneller groeien.

Geschatte procentuele verdeling van voer in het wintervoer:

• hooi - 40%;
• mengvoer - 30%;
• sappig voer - 20%;
• concentraten - 10%.

Vitaminen en minerale supplementen

Om konijnen snel te laten groeien voor vlees, krijgen ze groeistimulerende middelen met vitamines en bioactieve stoffen. De preparaten worden toegevoegd aan graanmengsels.

Stimulerende middelen worden aanbevolen:

• Fos-Bevit;
• Flavomycin;
• Nucleopeptide;
• E-selenium.

Boeren gebruiken ook vitamine- en mineralencomplexen:

• Eshka;
• Chiktonik;
• Zdravur;
• Eleovite.

Als een volledig voer wordt gebruikt voor het voeren van vlees, zijn aanvullende bronnen van vitamines en mineralen niet nodig, anders zullen de dieren hypervitaminose ontwikkelen.

Voer voor de slacht

Vlees voeren betekent niet dat konijnen vaak en vaak gevoerd moeten worden. Ze beginnen een maand voor het slachten intensief dieren te voeren. Bovendien is de voedingsperiode verdeeld in drie fasen, die qua dieet verschillen:

1. Voorbereidingsfase. De basis is de meest calorierijke voeding. Groenen en sappig voer worden toegevoegd, het aandeel mengvoer wordt 1,5 keer verhoogd. In de winter het aandeel hooi en twijgen verkleinen. Aanbevolen producten - graanconcentraten, wortelen, bieten, aardpeer, klaver, peulvruchten.
2. Mestfase voor vlees. Er wordt een dieet gekozen dat de snelle afzetting van vetmassa bevordert. Minimaliseer de hoeveelheid hooi en twijgen. Groenten zijn uitgesloten, er blijven alleen gekookte aardappelen over, die worden gemengd met gemengd voer, zemelen, cake. Ze bieden erwten, maïs, gerst en haverkorrels.
3. Gewichtsonderhoudsfase. Verwijder hooi en groen, ze zullen het konijnenvlees taai maken. De basis van het dieet zijn gekookte aardappelen met gemengd voer, graan en zemelen. Geef wat takjes. Gebruik peterselie, dille, karwijzaad, voeg wat zout toe aan het drinkwater om de eetlust op te wekken (een snufje per liter).

Jaarlijkse voerbehoefte

De tabel toont de jaarlijkse voerbehoefte voor gecombineerd voeren, waarmee u de kosten van konijnenvlees kunt berekenen. De indicatoren moeten worden vermenigvuldigd met de voerprijzen. De eis wordt gegeven voor een vrouwelijk konijn dat 4 nakomelingen (24 jongen) per jaar voor vlees geeft.

Kijk eens ook

Soorten mini-boerderijen voor konijnen, tekeningen en hoe je het zelf kunt maken

Wat kan niet worden gevoerd

Konijnen kunnen worden gevoerd met kool, maar alleen met voer, en niet vers, maar enigszins lethargisch, zodat de huisdieren geen spijsverteringsproblemen hebben.

Het is ten strengste verboden om in de voeding op te nemen:

• jonge groene aardappelen;
• zonnebloempitten in grote hoeveelheden (een paar rauwe zaden zijn voldoende voor een traktatie);
• kruiden rijk aan esters (basilicum, munt, lavendel);
• noten;
• zuivelproducten;
• vlees;
• chocoladesnoepjes, gebak.

Mogelijke ziekten

Het fokken van konijnen voor vlees is moeilijk, omdat ze vatbaar zijn voor eetstoornissen die samenhangen met slechte kwaliteit of onjuiste voedingskeuzes. Symptomen zijn dunne ontlasting of obstipatie en een opgeblazen gevoel. Eetstoornissen worden behandeld met 12 uur vasten, waarna geleidelijk zacht voedsel wordt geïntroduceerd. De spijsvertering wordt verbeterd met een beetje castorolie. Bij diarree wordt Syntomycin 2 keer per dag gegeven (een tablet voor 2 liter water).

Een konijn met een koude niest, en vloeistof stroomt uit de neus. Het zieke dier wordt warm gehouden, Furacilin wordt in de neus gedruppeld (1 g van het medicijn per 100 g water).

Besmettelijke ziekten bij konijnen zijn onder meer:

• myxomatose;
• coccidiose;
• hemorragische ziekte;
• oormijt.

Een dierenarts houdt zich bezig met de behandeling van infectieziekten. De eigenaar moet het zieke huisdier isoleren, de kooi desinfecteren.

Reproductie

De puberteit begint op verschillende tijdstippen bij verschillende rassen. De vroegste looptijd is 4 maanden. Maar gemiddeld zijn konijnen met 6-8 maanden klaar om te broeden. Vroeger mochten konijnen niet voorkomen, omdat een te jong vrouwtje problemen kan hebben met de melkproductie of er een miskraam kan optreden. Je kunt het hele jaar door konijnen voor vlees fokken, maar de sterkste nakomelingen worden geboren tijdens de koudere maanden.

Je moet niet kiezen voor het paren van individuen:

• uit één nest;
• zwaarlijvige patiënten;
• die minder dan 20 dagen geleden een vaccinatie hebben ondergaan;
• vrouwtjes die geneigd zijn pasgeboren baby's te verslinden;
• vrouwtjes met onontwikkelde of defecte tepels.

Slachten

De optimale tijd voor het slachten van konijnen voor vlees is de leeftijd van 7 maanden. Om de kwaliteit van het vlees te verbeteren, is het raadzaam om mannetjes 2 weken voor het slachten te castreren. Het konijn wordt gedood door met een stomp, zwaar voorwerp tegen de neus, achterkant van het hoofd of voorhoofd te slaan.Het dier wordt met de linkerhand bij de achterpoten genomen en met de rechterhand, krachtig zwaaiend, slaan ze op de achterkant van het hoofd onder de oren. Dit scheidt de schedel van de halswervels. Het karkas wordt aan een afstandhouder gehangen, gevild, gestript, bloed komt vrij.

Hoe lang groeien konijnen vanaf de geboorte tot de slacht

De groeitijd tot het slachtgewicht is afhankelijk van het ras, maar gemiddeld worden konijnen gedurende 3-7 maanden vanaf de geboorte vetgemest voor vlees. Nieuw-Zeelandse en Californische huisdieren bereiken sneller het vereiste gewicht.

Volwassen dieren (oud en niet meer vruchtbaar) worden gedurende 5 weken vetgemest voor vlees.

Winstgevendheid vergroten

Thuis konijnen grootbrengen voor vlees is kosteneffectief als u de volgende richtlijnen in acht neemt:

• dieren tijdig vaccineren om overlijden te voorkomen;
• op welke manier dan ook reclame maken voor producten;
• verkopen niet alleen vlees, maar ook huiden;
• vaker vrouwtjes met mannetjes, om minder vaak jonge dieren te kopen;
• nieuwe dieren kopen, niet op de markt, maar van ervaren boeren, dus de kans op zieke en defecte dieren is lager;
• Maak voor het starten van een bedrijf een plan, bereken de terugverdientijd.

Fouten van onervaren boeren

De winstgevendheid van het fokken van konijnen voor vlees neemt af wanneer beginnende boeren de volgende fouten maken:

• dieren onvoldoende voeden, terwijl ze worden uitgeput door regelmatig paren;
• geef mengvoeder dat niet bedoeld is voor konijnen, maar voor varkens of runderen;
• konijnen worden vroegtijdig geslacht, wat leidt tot een vermindering van de ruimte in de kooien en te veel voer;
• maak de kooien te ruim - konijnen bewegen actief, daarom komen ze slecht aan;
• vaccineer geen dieren, voer geen preventieve desinfectie van gebouwen uit;
• gezonde en kwetsbare konijnen worden niet goed verdeeld in kooien, daarom krijgen sommigen meer voedsel dan anderen.

Konijnen die voor vlees worden grootgebracht, moeten kwalitatief hoogstaand en uitgebalanceerd voer krijgen, anders krijgt de boer te maken met ontwikkelingsachterstand en ziekte van dieren, wat betekent dat hij verliezen zal lijden.