Soorten veevoer en voedingswaarde, dieetformulering
Veehouders besteden veel aandacht aan de kwaliteit en balans van voer, aangezien de productiviteit van dieren daarvan afhangt. Voor de productie van veevoeder worden vers en gedroogd gras, vetplantenvoedsel, graan, maalresten en voedselproductie gebruikt. Om ervoor te zorgen dat vee vlees en melk van hoge kwaliteit kan produceren, bevatten ze krachtvoer, vitaminesupplementen en diervoeder in het dieet.
Groen voer
Groenvoer voor vee - weide- en uiterwaardengrassen. Het vee wordt naar de wei gebracht of het gras wordt gemaaid om de dieren te voeren. Tijdens de zomermaanden eet de koe dagelijks 50-70 kg vers groenvoer. Het kruid wordt gemakkelijk verteerd in het spijsverteringskanaal van vee, verzadigt het lichaam met eiwitten, organische zuren, vitamines en minerale elementen. Vooral jonge planten zijn nuttig, bij overwoekerde planten neemt de concentratie van eiwitten en vitamines af.
Het is wenselijk dat er onder de weidegrassen peulvruchten zijn die verzadigd zijn met fosfor en calcium:
- Klaver;
- velderwten;
- luzerne;
- Vika.
1 kg weidegras bevat 25 g eiwit, 3 g calcium, 0,8 g fosfor, tot 70 mg carotenoïden. De voedingswaarde is 0,2 voereenheid.
Hooi
Tijdens de wintermaanden wordt hooi de belangrijkste bron van voedingsstoffen voor vee. Een koe verbruikt tot 30 kg gedroogd gras per dag. Het rijkste aan vitamines, mineralen en vezels is hooi dat wordt verkregen uit weidevegetatie, gemaaid in uiterwaarden, in overstroomde weiden, op de hellingen van heuvels. De voedingswaarde van ruwvoer wordt niet alleen bepaald door de plantensamenstelling, maar ook door het naleven van maaitermen, droog- en bewaarregels.
Het uiteindelijke vochtgehalte van het gedroogde gras moet 15-17% zijn. Dergelijk hooi wordt lange tijd in een schuur opgeslagen zonder kwaliteitsverlies. Tekenen van de kwaliteit van het voer - een groenachtige tint, die wijst op een hoge concentratie aminozuren, een aangenaam aroma en de aanwezigheid van niet alleen stengels, maar ook jonge bladeren. Het hoogste percentage voedingsstoffen zit in hooi van planten die tijdens de eerste bloeifase zijn gekapt.
Als u vee voedt met hooi van hoge kwaliteit, kunt u tot 10 liter melk per dag van één persoon krijgen. 1 kg weidehooi bevat 50 g eiwit, 6,5 g calcium, 2 g fosfor, 10 mg carotenoïden. 1 kg klaver bevat 80 g eiwit, 13 g calcium, 3,5 g fosfor, 25 mg carotenoïden. Voedingswaarde - 0,5 voereenheid. Gedroogde bladeren van granen en bonen bevatten 2 keer meer eiwitten en mineralen, 10 keer meer carotenoïden dan scheuten.
Wortelgewassen, knollen en meloenen
Gebruik voor het voederen van vee:
- voederbieten;
- raap (raap);
- rutabagas;
- wortels;
- pompoen;
- courgette;
- aardappelknollen (rauw, gekookt na ontkieming);
- Artisjok van Jeruzalem;
- voer watermeloen.
De vermelde vetplanten hebben een lactogene werking, zijn licht verteerbaar, verbeteren de eetlust en het werk van het spijsverteringskanaal van runderen. Ze worden het hele jaar door gevoerd aan melkvee, het is vooral belangrijk om ze in de eerste weken na de geboorte van een kalf op te nemen in de voeding van een afkalvende koe. Gezien de melkgift krijgt de koe tot 30 kg wortelgewassen en aardappelknollen en bieten - tot 15 kg. Voor het voeren worden wortelgewassen en knollen grondig schoongemaakt van aanhechtende grond, in grote stukken gesneden.
Vanwege de hoge sappigheid en vloeistofgehalte van 70 tot 90% worden wortelgewassen slecht bewaard, rotten ze bij hoge temperaturen, bevriezen ze bij vorst vanaf -3 ° C en worden ze aangetast door insecten, vooral als hun schaal is beschadigd. Droge, schone producten met een hele schaal en niet-bevroren pulp worden gebruikt als voer voor vee.
De stal waar voer voor vee wordt opgeslagen moet droog en geventileerd zijn, de optimale binnentemperatuur is +2 ° C. Als de wortels in stapels worden opgeslagen, worden ventilatiebuizen gemaakt, worden de boven- en zijkanten bedekt met stro van 50 cm dik, vervolgens met aarde van 30 cm dik. Meloenen worden laag voor laag op een stapel gelegd, waardoor een tussenlaag van gehakseld stro ontstaat.
Geconcentreerd voer
Om het tekort aan vitamines en minerale elementen aan te vullen, krijgen runderen krachtvoer, waaronder bonen, graankorrels, verspilling van malen en verwerking van landbouwproducten. Hieronder vallen ook bronnen van mineralen (zoutstenen) en diervoeder (vlees- en beendermeel, melasse, melk- en zuivelafval).
Voedingssupplementen voor runderen bevatten groeibevorderaars. Ze versnellen niet alleen de groei van mestdieren, maar verbeteren ook de spijsvertering. Geconcentreerd voer wordt verwerkt om de verteerbaarheid voor vee te vergroten. Ze worden geplet, geplet, gekiemd of gefermenteerd.
Granenvoer
Het vee krijgt tarwe, gerst en haver te eten. Graanvoer is een uitstekende bron van zetmeel voor vee om energie op peil te houden. Een melkkoe krijgt maximaal 5 kg voer per dag. Graan voor vee wordt platgedrukt of geplet.
Tarwe en gerst verhogen de melkgift en concentratie van melkeiwitten, dragen bij aan de toename van het lichaamsgewicht van runderen. Deze granen mogen niet teveel aan vee worden gevoerd vanwege het hoge zetmeelgehalte en het lage vezelgehalte, er is een grote kans op acidose (zuurgraad) en een opgeblazen gevoel in de maag.
Haver heeft meer vezels dan andere granen. Zetmeel wordt niet zo snel afgebroken als in tarwe en gerst, dus de kans op verhoogde zuurgraad en maagverstoring bij runderen is kleiner. De concentratie aan meervoudig onverzadigde zuren is hoger, waardoor het percentage melkvet in melk lager is.
De tabel toont het gehalte (in%) voedingsstoffen in verschillende soorten graanvoer:
| Graan type | Eiwit | Zetmeel | Sahara | Vetten |
| tarwe | 10 | 75 | 3 | 2,5 |
| gerst | 10 | 67 | 4 | 2,5 |
| haver | 12,5 | 44 | 2 | 6 |
Tak- en humusvoer
Lentestro is een voer van lage kwaliteit dat weinig voedingsstoffen en vitamines bevat. Maar als ruwvoer heeft zij een positief effect op de vertering van vee. Het wordt in de wintermaanden gebruikt als voer voor runderen met een lage en gemiddelde productiviteit. Voor vee met een hoge productiviteit moet stro worden gecombineerd met sappig voer, cake of zemelen om de voedingswaarde te verhogen.
Een uitstekend vitaminesupplement voor vee is naaldmeel, dat je zelf kunt maken van gedroogde naalden door plantmateriaal in een blender te hakken. Het wordt tijdens de wintermaanden aan vee gegeven om tekorten aan carotenoïden, ascorbinezuur en vitamines uit de B-groep te voorkomen.
Silo-voer
Kuilvoer is een populair veevoeder omdat het goedkoop is met een hoge voedingswaarde. De voedingsstoffen in het voer zorgen voor een hoge melkgift tijdens de wintermaanden. Een koe eet 3-5 kg voer per dag. Om kuilvoer voor te bereiden, graven ze een greppel, bekleed met polyethyleen. Het gras wordt gestort en aangestampt. Eerder is het enigszins verwelkt. Als het gras veel sap produceert, voeg dan gehakt stro toe. De massa wordt 3 dagen bewaard, vervolgens bedekt met een film, er wordt gemalen bovenop gegoten.
Hoogwaardig kuilvoer heeft een rijke groene kleur en ruikt naar geweekte appels. Het bevat veel suikers, melkzuur. De verteerbaarheid van het voer is afhankelijk van de samenstelling van de componenten. De hoogste kwaliteit is gecombineerd kuilvoer, dat zowel licht verteerbare als moeilijk verteerbare componenten in gelijke verhoudingen bevat.
Om de opbrengst van vee te verhogen, wordt aanbevolen om pompoen toe te voegen aan het gecombineerde kuilvoer.
Hooi
Voor de bereiding van ruwvoer voor vee wordt het gras geconserveerd. Het wordt verwelkt totdat het vochtgehalte 40-60% is, opgeslagen in afwezigheid van zuurstof, waardoor het maximum aan nuttige elementen behouden blijft en het verlies aan droge massa niet hoger is dan 12%, wat veel minder is dan dat van hooi.
Gecombineerde feed
Universeel en handig voer voor vee - gecombineerd. Het is gemaakt rekening houdend met de dagelijkse behoefte van vee aan vitamines, mineralen en voedingsstoffen, zonder welke de hoge productiviteit van dieren onmogelijk is. De voedingswaarde van mengvoer wordt bepaald door het percentage drooggewicht. Bij het gebruik van nat combinatievoer moet er rekening mee worden gehouden dat er voor elke 100 kg lichaamsgewicht runderen minder dan 3 kg droge stof aanwezig moet zijn.
Voor het voederen van vee in de stal worden grof mengvoeder en residuen van landbouwproductie gebruikt. Bij het bepalen van de dagelijkse portie mengvoer wordt rekening gehouden met de dagelijkse hoeveelheid melk die van de koe wordt ontvangen.
Als de melkgift laag is, is 5 kg voer voldoende, als de koe zeer productief is, dan 8 kg.
Varianten van mengvoer naar samenstelling van de component (in%) voor runderen van verschillende leeftijden en doeleinden worden in de tabel weergegeven:
| Eten geven | Bull stier | Koe (jaarlijkse melkgift 3000 l) | Koe (jaarlijkse melkgift 5000 l) | Koe (jaarlijkse melkgift 8000 l) | Kalf tot 6 maanden | Jong mesten |
| gerst | 25 | 15 | 15 | 61 | 30 | 37 |
| tarwe | – | 30 | 28 | – | 27 | – |
| haver | – | 30 | 7 | – | 15 | – |
| maïs | 16 | – | – | – | – | 5 |
| erwten | – | 6 | – | – | – | – |
| zemelen | 15 | – | 20 | 4 | 24 | 15 |
| maaltijd | 20 | 6 | 20 | 22 | – | 20 |
| taart | – | – | – | – | – | 20 |
| groene bloem | – | 9 | 2 | – | – | – |
| vismeel | 5 | – | – | – | – | – |
| gist | 5 | – | – | 8 | – | – |
| ureum | – | 1 | – | – | – | – |
| orthofosfaat | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | – |
| een stukje krijt | – | – | – | 1 | – | 1 |
| zout | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| suiker | 10 | – | – | – | – | – |
| melasse | – | – | 5 | – | – | – |
| premix | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Om de productiviteit van vee te behouden, is het niet alleen belangrijk om het dieet correct te formuleren, maar ook om het voedingsregime te observeren, in de eerste helft van de dag om graan en sappig voer te geven, in de tweede grof. In de zomer moet het vee zich voeden met weiland en in de winter bevat het voer rijk aan vitamines en mineralen.
