Beschrijving en subtiliteiten van het houden van kippen van het Barbesier-ras
Zelden passen pluimveevariëteiten van Europese oorsprong zich zonder extra selectie goed aan het Russische klimaat aan. Een uitzondering kan de Barbesier worden genoemd - een kippenras waarvan de beschrijving al vele jaren niet is veranderd. De vogel trok lokale boeren aan met zijn rijke rode vlees met een ongebruikelijke smaak. Tegenwoordig is dit ras zeldzaam en overleeft het alleen dankzij de inspanningen van een klein aantal pluimveehouders.
Geschiedenis van oorsprong
De naam verbindt de Barbesier-kippen met hun geboorteplaats, waar het ras meer dan 300 jaar geleden werd gefokt. In Frankrijk is er al lang vraag naar het nieuwe ras vanwege het vlees van goede kwaliteit en de hoge eierproductie, maar geleidelijk begon het aantal gevogelte af te nemen. In de 18e eeuw. de geschiedenis van kippen kreeg een nieuwe ronde en het aantal vee werd hersteld. De opkomst van de eerste barbezierclub hielp in 1907 om de eerste rasstandaard ter wereld vast te stellen.
In Rusland verscheen het ras in 2000, maar werd het nooit wijdverspreid. Kippen worden langzaamaan zwaarder en het vlees bij de uitgang kost veel meer dan analogen. Liefhebbers van heerlijk vlees blijven deze vogel echter ondanks de hoge kosten fokken. Nu behoort het ras tot de elite en wordt het beschouwd als een algemeen erkende delicatesse.
Beschrijving en kenmerken van kippen
Barbezier-kippen en hanen onderscheiden zich van andere rassen met een compacte bouw, niet kenmerkend voor gevogelte of vlees of universele richting. Tegelijkertijd is de groei van het ras vrij hoog vanwege de lange benen.
Verschijning
De kenmerken van de Barbesier-kippenrasstandaard suggereren:
- Compacte romp met krachtig borstbeen, vooruitstekende buik en brede rug.
- Op het hoofd van een middelgroot formaat bevindt zich een gekartelde rand van een bladvormige vorm met een felrode kleur.
- De ogen zijn geelbruin.
- Witte oorlellen bij mannen bereiken een lengte van ongeveer 50 mm.
- Brede, gespierde benen eindigen met grijze poten.
- Uitgespreide vleugels zijn parallel met de rug en stevig tegen de zijkanten gedrukt.
- De relatief smalle staart heeft korte vlechten.
- De groei van vrouwtjes is ongeveer 0,6 m, mannetjes - tot 0,7 m.
- Het lichaamsgewicht van vogels is niet groter dan 3,5 - 4,5 kg.
Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van het Barbesier-ras is de rijke zwarte kleur van de veer, die bij mannen een groene tint krijgt. Het oppervlak van het verenkleed is glad, glanzend, zonder strepen en insluitsels.
Kip karakter
Het Barbesier-ras wordt gekenmerkt door een goed karakter en een volgzaam karakter. Zowel vrouwtjes als mannetjes onderscheiden zich door hun vredige karakter en kunnen goed overweg met andere vogels. Een relatief nadeel van kippen is overmatige nieuwsgierigheid, waardoor ze gedwongen worden een grote loopwerf of volière voor vogels te organiseren.
Het moederinstinct van het ras is praktisch verloren, dus je zult een broedmachine of een pleegkip moeten gebruiken om kippen te fokken.
Rijping en productiviteit van vogels
Barbesiers behoren tot het ras van universele productiviteit en produceren grote eieren met witte schelpen en kwaliteitsvlees. Vrouwtjes zijn klaar om te haasten vanaf ongeveer zes maanden oud. Kippen verhogen geleidelijk het productiviteitsvolume, met 1 jaar legt de vogel 200-250 eieren. De massa van elk is niet minder dan 75 g Het vlees van Barbesier-kippen zal niet snel naar buiten komen, de botten worden pas na 4,5 maanden gevormd, waarna de spieren beginnen toe te nemen.
Het zal ongeveer een jaar duren om de hanen te voeren, wat het vlees onbetaalbaar maakt..
Belangrijkste positieve en negatieve aspecten
Een van de voordelen van het Barbesier-ras is het vermelden waard:
- snelle aanpassing aan het klimaat;
- goede gezondheid van het kuiken;
- hoog overlevingspercentage van jonge dieren;
- kwaliteitsvlees en eieren;
- kalm karakter;
- schoonheid van de buitenkant.
De nadelen van kippen zijn onder meer:
- langzame groei van kippen;
- onontwikkeld broedinstinct;
- zeldzaamheid.
Kenmerken van het ras
Comfortabele omstandigheden voor het houden van kippen zijn onder meer:
- het bouwen van een pluimveestal;
- opstelling van de volière;
- goede uitgebalanceerde voeding;
- beschikbaarheid van schoon drinkwater;
- de kudde gezond houden.
Kippenhok vereisten
Om Barbesier-kippen te houden, moet het pluimveestal zo worden opgesteld dat het comfort en de veiligheid van de vogel wordt gegarandeerd:
- Het gebouw moet ruim zijn, elke vogel heeft minimaal een derde van een vierkante meter vloer nodig.
- De vloer is betonnen en bedekt met een bodembedekking gemaakt van een mengsel van stro, zaagsel, gehydrateerde kalk en aspoeder.
- De slaapplaatsen bevinden zich 45 cm boven de vloer, indien nodig zijn bijeenkomsten uitgerust.
- Nesten worden in het schaduwrijke deel van het hok geplaatst à rato van 0,4 m² per hen.
- De ruimte moet constant geventileerd en natuurlijk verlicht zijn.
Looptuin
Barbeziers zijn kippen die geneigd zijn om te wandelen, dus voor hen is het noodzakelijk om een ruime plek te regelen om te wandelen. Het ras kan niet hoog vliegen, dus het is voldoende om een hek te plaatsen tot 2 m. Het gebied om te wandelen moet worden ingezaaid met gras, elk gazonmengsel is voldoende. In de winter kunnen vogels alleen naar buiten bij temperaturen boven -7 ° C.
Installatie van drinkbakken en voerbakken
Pluimvee heeft goed gevormde voerbakken nodig, zoals houten of metalen smalle containers, om goed te kunnen voeren. De bakken zijn laag boven het vloeroppervlak geplaatst zodat de kippen niet in de bak klimmen en tegelijkertijd voer kunnen opnemen. Er zijn drinkbakken geplaatst zodat de drank schoon blijft.
Het volume van containers moet klein zijn, ongeveer 5 liter, maar het water moet zo vaak mogelijk worden ververst.
Dieet van Barbesier-kippen
Het wordt aanbevolen om drie keer per dag gevogelte te voeren. In de winter kan het aantal maaltijden worden verhoogd tot 4. Het voeren moet met gelijke tijdsintervallen plaatsvinden. Het Barbesier-ras is handig omdat het goed groeit als het met mengvoer wordt gevoerd. Een met de hand bereide formule moet het volgende bevatten:
- graangewassen;
- rauwe en gekookte groenten;
- vers gras;
- peulvruchten;
- gekookte vis of visolie;
- gebroken schelpen of beendermeel;
- zuivelproducten.
Gist, zout en zwavel worden in kleine hoeveelheden aan kippenvoer toegevoegd.
Kippen fokken op een privéboerderij
Om nakomelingen te krijgen, worden hoogwaardige bevruchte eieren naar een broedmachine gestuurd.Het verdunningsmateriaal wordt van gelijke grootte geselecteerd en gecontroleerd op levensvatbaarheid met een ovoscoop. Bemesting van eieren van Barbesier-kippen is hoog en daalt niet onder de 95%, hetzelfde percentage kippen wordt geboren en overleeft. Het nadeel van het ras is een traag verenkleed, dus de jongen moeten warm worden gehouden. Om de kudde in stand te houden, wordt aanbevolen om nauw verwant fokken te vermijden en de kudde van buitenaf aan te vullen.
Mogelijke ziekte en preventie
Gedurende het hele leven kunnen kippen verschillende ziekten van virale en besmettelijke aard oppikken:
- Een slechte geurgevoeligheid leidt tot willekeurige voeding. Hierdoor kunnen jonge kippen vergiftigd raken, diarree of maagblokkades krijgen. Als preventieve maatregel moeten kippen geactiveerde houtskool en krijt krijgen, en vlas- of kamillebouillon zal de spijsvertering bevorderen.
- Als de temperatuur binnenshuis niet hoog genoeg is, kunnen vogels coccidiose, aspergillose of pullorose krijgen. Jonge dieren moeten maximaal 5 weken in een warme kamer worden gehouden.
Om het verschijnen van wormen te voorkomen, moet u constant het beddengoed en het water in de drinkbakken verversen en voor behandeling is "Hygromycin" geschikt.
Een uitgebalanceerd dieet en een water-zoutbalans zullen kippen redden van artritis, ascites en vitaminegebrek.
