Geheimen van het buiten kweken en verzorgen van wortelen voor een goede oogst
Wortelen zijn een nogal kieskeurige groente die kan reageren op onverklaarde nuances tijdens het groeiproces met een vreemde oogst en een teleurstellend lage oogst. Het verzorgen van wortels in het open veld impliceert een strikte volgorde in elk van de punten van de opeenvolgende stadia van de ontwikkeling van het wortelgewas, en om een van de punten te missen, betekent dit dat al het bestede werk in gevaar komt. Hoe zorg je voor wortelen?
Wat zou een bed moeten zijn voor wortels
Hoe wortels goed te laten groeien? Een hoge opbrengst begint met de voorbereiding van de grond voor aanplant en de eerste voorbereidingen moeten in de herfst worden uitgevoerd. Op het tuinbed wordt een vlakke plek gekozen, voldoende verlicht door de zon overdag en bij voorkeur eerder gebruikt voor het planten van komkommers, witte kool of graangewassen. Afhankelijk van wat voor grond de wortelen lekker vinden, namelijk neutraal of licht zuur, wordt de alkalische balans van de grond geregeld.
Om te beginnen moet voor deze indicator worden beoordeeld of de grond geschikt is voor wortelen. De gemakkelijkste manier is om een snufje aarde van het gewenste gebied op een stuk schoon glas te verzamelen en erover te gieten met tafelazijn. Een alkalische en zwak zure omgeving zal reageren met een sterk of matig schuim (zoals bij het blussen van soda), en een zure omgeving zal geen veranderingen vertonen.
U kunt ook letten op de verstopping van de site met gras:
- neutrale bodems zijn rijk aan weelderige lange vegetatie: brandnetel, quinoa, klaver;
- zure bodems, waarop het onmogelijk is om zoete wortelen te laten groeien, zullen rijk zijn aan munt, paardestaart, violet en boterbloem;
- op de grond met een zwakke zuurgraad zullen klis, alfalfa, kleine apotheek kamille en zaaidistel worden gevonden;
- een alkalische omgeving, de armste en ook niet erg geschikt voor het kweken van wortelen in het open veld als een zure omgeving, het wordt gekenmerkt door: papaver, zoete klaver, winde.
De tweede taak bij de vraag hoe je een goede worteloogst kunt kweken, is het creëren van voorwaarden voor het verzadigen van de grond met zuurstof. Dit is nodig zodat de wortel zoet smaakt en slank in lengte groeit, en niet geil wordt om in alle richtingen te kwaken en tegen het firmament van niet losgemaakte aarde te botsen. Een onhandige wortel ontstaat wanneer een groente begint te vertakken op zoek naar een geschikte richting en zachtere grond, en niet zoet door gebrek aan lucht.
Lichte, donzige grond, niet verstopt met klei, is voldoende om te trainen met een tuinhark, en harde, aangekoekte lagen moeten volledig worden gebroken door diep te graven.
Hoe wortels correct te planten
Hoe wortels in gelijkmatige rijen te laten groeien en gelijkmatig over de groef te verdelen? Om een goede oogst te krijgen, mogen groenten niet strak tegen elkaar zitten, wat betekent dat er een afstand tussen de zaden in acht moet worden genomen, wat handig is om later te verdunnen. Er zijn veel van dergelijke handige manieren in landbouwtechnologie:
- met een mengsel van bloem en water, op een strook van een papieren handdoek of servet, worden de zaden op een afstand van 2-3 cm van elkaar gelijmd, waarna deze banden direct in de groeven worden gestoken na het vooraf planten van water;
- combineer de inhoud van een zak met zaden met 1 glas schoon zand, meng alles en breng deze massa in een dunne stroom in de gegraven groef;
- in een liter water worden twee eetlepels zetmeel gekookt en deze nauwelijks warme substantie, waaraan zaden zijn toegevoegd, wordt in de voorbereide groeven gegoten;
- De meeste tuinders zetten bij het planten van dit gewas traditioneel zaden in de grond met een afstand van ongeveer 4 cm en een opening tussen rijen van 15 cm.
Wat te doen direct na de landing? Het bed is bedekt met polyethyleen, dat wordt vastgehouden tot de eerste scheuten verschijnen. De groente verdraagt lage temperaturen en zelfs bodemvorst vrij tolerant, maar langdurig koud weer is de reden waarom wortels naar de pijl gaan ten koste van de wortelontwikkeling.
Wortelen water geven
Buitenwortelen hebben niet zo veel regelmatig als uniform water nodig - het maakt de plant niet uit hoe vaak de grond wordt bevochtigd, maar het vochtgehalte moet constant en ongewijzigd zijn. Afwijking van het verzadigingsniveau met water in de bodem, dat comfortabel is voor het wortelgewas, leidt tot pathologieën van wortelvorming:
- oppervlakkig en licht bodemvocht leidt tot de vorming van een stijve wortelstok - de bleke kern van zo'n groente smaakt bitter en de wortel zelf groeit soms uit tot omvangrijke, vormloze ballen;
- bij het kweken van wortels is het ook gevaarlijk om de grond te verzadigen door water te geven - er bestaat een risico op onopvallende, gedraaide freaks met vertakte toppen.
Een van de tekenen van onjuist en ongelijkmatig water geven is een gehoornde wortel met twee of meer wortelvorken. Om dit soort fouten te voorkomen, is het beter om de wortelgewassen water te geven, volgens het geschatte schema:
- wanneer de eerste scheuten verschijnen, worden 7-8 gietbeurten gedurende de maand uitgevoerd, 6 liter water per 1 m2 verhaal;
- in de eerste maand van de zomer neemt het tarief toe tot 11-12 liter, vermenigvuldigd met 5-6 gietbeurten;
- in juli zouden de gietbeurten slechts ongeveer vijf moeten zijn, maar 13-15 liter per vierkante meter;
- het begin van augustus brengt een daling van het waterverbruik en de arbeidskosten met zich mee - wortelen groeien al op twee irrigaties van elk 6 liter water.
Het water geven wordt 14-20 dagen vóór de geplande oogstdag gestopt. Vervolgens wordt een eenmalige bevochtiging van de grond uitgevoerd om het graafproces te vergemakkelijken.
Wortelen wieden en uitdunnen
Het kweken van wortelen in het open veld moet gepaard gaan met herhaaldelijk wieden, vooral in de periode vóór ontkieming, wanneer onkruid met krachtige wortelstokken mogelijk een groentegewas niet toelaat. Onkruid mag niet te hoog groeien - laat onkruid wieden is een van de redenen waarom tuinders achteraf geen bruikbaar gewas hebben, want samen met het gras verschijnen ook de jonge toppen van de nooit geteelde groente in de gemeenschappelijke hoop.
Hoe krijg je hoge opbrengsten met regelmatig wieden? Er zijn twee theorieën, gelijkelijk onderbouwd door de ervaring van tuinders, over het wieden van een groente:
- na water geven of regen - zo kan het onkruid gemakkelijk met het hele wortelstelsel worden verwijderd;
- voor het besproeien, als de grond droog is, blijven dunne graswortels in dit geval in de grond en drogen uit, wat de ontkieming van nieuw onkruid voorkomt.
Een andere verplichte procedure, zonder welke de teelt en verzorging van dit gewas in het open veld onmogelijk is, is het bekwaam uitdunnen van planten in de tuin. Wanneer de zaden aanvankelijk op dezelfde afstand van elkaar van 2-3 cm worden geplant, is uitdunnen een procedure, eerder correctief en niet altijd nodig. Continu zaaien op een van de manieren, wanneer de zaden chaotisch in de voor gingen, betekent op de lange termijn altijd een of twee stadia van het doorbreken van de overtollige groei. Moet ik dit doen? Verplicht. De eerste uitdunning vindt direct plaats, zodra individuele bladstruiken te onderscheiden zijn door het opkomende groen.
Vaak ligt het antwoord op de vraag: waarom wortelen lelijk worden, juist in de verkeerde handelingen bij het verwijderen van overtollige spruiten.
Er zijn bepaalde geheimen voor het correct uitvoeren van deze eenvoudige handeling.
Wat te doen en in welke volgorde acties moeten worden uitgevoerd:
- voor het uitdunnen, moeten de bedden overvloedig uit de tuingieter worden verwijderd;
- de spruit mag niet worden getrokken, maar strikt naar boven uit de grond worden getrokken, zonder hem te zwaaien;
- het is noodzakelijk dat er een afstand van 3 of 4 cm is tussen de opgeslagen struiken;
- onmiddellijk na de procedure wordt de tuin besproeid met warm water.
In hetzelfde stadium is het gebruikelijk om de eerste wortelteelt uit te voeren en de eerste keer los te maken tussen de rijen. En als het tweede deel van het algoritme geen grote vragen oproept, is er veel controverse over het eerste.
Dus - heb je wortelen nodig?
We kruipen correct
Vaak hoor je zelfs van ervaren tuiniers dat wortels niet worden gehakt. Als u echter niet te lui bent om dit nauwgezette werk minstens drie keer te doen tijdens de ontwikkeling van de groente, kunt u de toekomstige oogst van drie tegenslagen tegelijk verzekeren:
- van schade aan het open deel van de wortel door een wortelvlieg, die graag eieren legt aan de basis van de groente;
- van het uitsteeksel van vergroening aan de bovenkant van de wortelstok;
- door blootstelling aan direct zonlicht, waardoor brandwonden op het worteloppervlak nabij de toppen ontstaan.
Omdat het wordt aanbevolen om het wortelgewas drie keer te kruipen, zijn de procedures aan bepaalde fasen gebonden: op de 5e, 7e en 10e worden bladeren vrijgegeven.
Een groente mulchen
Hoe grote wortels te kweken en tegelijkertijd opzettelijk het risico van uitdroging van de grond, het gevaar van ongedierte, en ook het aantal wieden en loslaten aanzienlijk te verminderen? Hiervoor is er een technologie om de grond met mulch te bedekken, en de techniek zelf wordt "mulchen" genoemd.
Hoe een wortelbed te mulchen? De meest gebruikelijke manier om een tuinbed te mulchen, is door de ruimte tussen de rijen geplante groenten te bedekken met hooi, strokoteletten of zaagsel. De laatste optie heeft de voorkeur, omdat de schuilplaats met zaagsel langer vocht vasthoudt en een betrouwbaarder schild is tegen de invasie van kool en ander ongedierte.
Zaagsel dat de grond bedekt, heeft nog een belangrijk voordeel ten opzichte van grasmat: onkruid kiemt er niet doorheen, terwijl het gedroogde gras zelf standaard volwassen en klaar om te ontkiemen zaden kan hebben die groeien bij contact met vocht. Kleine snippers hebben, samen met zaagsel, dezelfde eigenschappen.
Het wordt aanbevolen om de wortels te mulchen wanneer het buitenste deel van de plant 14-16 cm bereikt, en de groente zelf zal ongeveer 7-8 cm in diameter zijn op het breedste deel van de wortel. Kunnen late rassen worden mulch? Het is niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk, omdat de schuilplaats de temperatuur lang vasthoudt, die hij overdag van de zon ontvangt, en als gevolg daarvan zijn de wortels sappig en niet gebarsten.
Op de forums zijn er vaak klachten als de volgende: "Ik mulch een groentegewas volgens alle regels, maar de groente verdort, de toppen vallen, en het resultaat is een gehoornde of anderszins lelijke wortel die geen zoetigheid heeft." Een belangrijke voorwaarde voor de procedure is het drogen van materiaal. Wat voor mulchen er ook wordt gedaan, de afdekking mag niet doorspoelen en dient dus als leefgebied voor de reproductie van schadelijke micro-organismen.En het geheim van verwelkende, vallende toppen is het rotten van de wortel, waar zuurstof niet door de dichte korst van ruwe mulch heen komt. Dit zijn allemaal geheimen van goed mulchen.
Typische fouten
Laten we de meest voorkomende fouten noemen die tuinders maken, die de meest voorkomende klachten beantwoorden over waarom wortels niet groeien:
- de zaden zijn geplant zonder voorweken of in onvoldoende verwarmde grond (de norm is 7-9 VAN);
- te diep zaaien of onjuiste vorming van de groef (het wordt verondersteld de groef met 2 cm te verdiepen en vervolgens de bodem aan te stampen met de rand van de handpalm of het handvat van een schoffel);
- geen water geven voor of na het planten, of water geven met koud water;
- overvloedig water geven van de grond gedurende de tijd totdat de spruiten uit de grond zijn uitgekomen (totdat de groene borstel van de gekiemde planten op het tuinbed verschijnt, kun je de tuin niet water geven);
- veelvuldig water geven met een kleine hoeveelheid water, waarin vocht niet diep genoeg doordringt;
Waarom groeit wortel slecht? Misschien vanwege het ontbreken van een voedingselement tijdens de ontwikkeling van de plant. In niet-uitgeruste of uitgeputte grond zullen groenten dun, bleek en bedekt met witte haren zijn. Een gebrek aan kalium heeft onmiddellijk invloed op de dichtheid van de wortel - het wordt houtachtig en het gebrek aan fosfor heeft invloed op de smaak - de wortel wordt smaakloos of zelfs zuur.
Ik had vaak problemen met wortels, ze moeten constant worden gevoerd en ook om de watergift te regelen. Ik gebruik als topdressing BioGrow... Een uitstekend stuk gereedschap, dankzij hem is de oogst goed.