Ze beginnen al voor peper te zorgen in het stadium van het verwerven van zaden. Er is een specifiek voedingsschema dat zal helpen om een rijk gewas te laten groeien. Het is absoluut noodzakelijk om de grond voor te bereiden waarin de plant moet groeien.
Bijzondere aandacht wordt besteed aan peper tijdens de bloei, het uiterlijk van de eierstok en het fruit. Voor een gezonde groei heb je kalium, fosfor, calcium en stikstof nodig. Schimmels, virussen of insectenplagen kunnen ervoor zorgen dat eierstokken eraf vallen, verkleuring van bladeren en een slechte vruchtontwikkeling.
Peperverzorging kan gepaard gaan met complexe meststoffen die in de winkel zijn gekocht, of volksrecepten. Een belangrijke regel is om organische en minerale voeding af te wisselen.
