Kenmerken en beschrijving van productieve variëteiten van Minusinsk-tomaten
Niets onderscheidt de Minusinski-tomaten van andere variëteiten als indrukwekkende maten. Het uiterlijk van tomaten is zo divers dat groenten die onder één algemene naam uit verschillende struiken zijn verzameld, geen karakteristieke kenmerken hebben die ze aan hetzelfde soort fruit zouden toeschrijven. Er zijn variëteiten van tomaten die qua vorm lijken op harten of peulen van paprika, er zijn variëteiten met een uitgesproken zuurheid en honing, los bij de pauze en dicht.
Beschrijving van Minusinsk-variëteiten
Alle Minusinsk-tomaten behoren tot het halfrijpe, onbepaalde type, hebben een struik die zich vormt in 1-2 stengels (de stiefzoon is de tweede stengel) en levert, onder agrotechnische omstandigheden, 4 tot 6 kg per struik op. Ondanks de verbazingwekkende lengte van de stengel, die soms 2,5 meter bereikt, is de plant extreem onstabiel en zal zonder kousenband zelfs breken tijdens de vorming van de eerste borstels.
Apple Minusinsky
Tomaten van deze variëteit, in vergelijking met de rest van de nakomelingen van Minusinsk-fokkers, genieten van hun kleine formaat (slechts tot 500 g) en een nette ronde, enigszins afgeplatte vorm aan de stengel. De kleur in de periode van maximale rijpheid is roodroze, de schil is dun, de groente op de pauze legt losse suikerpulp bloot; de smaak is zoet, zonder zuur.
Appeltomaat (klonterig) en de groei van de stengel is iets lager dan bij andere Minusins - slechts tot 180 cm, maar net als de anderen heeft het een kousenband nodig en het verwijderen van onnodige stiefzonen. Een stiefzoon, gekweekt onder het onderste fruitcluster, blijft over om een tweede stengel te vormen, die vervolgens afzonderlijk wordt vastgebonden.
Fruit "appels" worden vers gebruikt, als toevoegingen aan de eerste en tweede gangen, voor het maken van sappen en ingeblikte sauzen (salades).
Minusinsk-bril
Voor teelt in de volle grond zijn deze tomaten, vergelijkbaar met glazen: roze, felrood en oranjeroze (lijkt op Ruslan-tomaten in een onrijpe vorm), niet geschikt voor de middelste en noordelijke rijstrook, daarom worden deze tomaten conventioneel aangeduid als kastomaten. De lengte van de stengel van de plant bereikt 250 cm, en de fruitbekers zijn verrassend klein, gezien de kenmerken van de Minusins in het algemeen - 300 g en minder.
Het laten grazen van dit type tomaat Minusinskys worden volledig uitgevoerd en de struik zelf wordt tot één stengel gevormd. Vanwege het relatief kleine formaat van de plant is het toegestaan om 4 zaailingen per 1 m te planten2, terwijl de beloofde opbrengst van 3,5-4 kg per struik er niet onder lijdt.
De lange vrucht is niet vatbaar voor barsten, de schil is vrij dicht en daarom geschikt voor conservering als geheel. Vanwege het verhoogde suikergehalte wordt de tomaat echter meestal vers geconsumeerd of gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten.
Qua uiterlijke kenmerken en smaakkenmerken worden tomaten van dit type verward met de variëteit Minusinskie Bychki, maar de laatste verschilt enigszins in de vorm van de tomaten, of beter gezegd, in de "botte" tuit. Anders zijn de groeiomstandigheden en methoden voor het gebruik van groenten absoluut identiek.
Gigantische Minusinsky
De Minusinsk-reus kan groenten produceren met een gewicht tot 1,5 kg, of het kan een verstrooiing van relatief kleine tomaten van 300 gram geven - het hangt allemaal af van de groeiomstandigheden en persoonlijke voorkeuren van de tuinman.
Omdat de stengel van de plant erg hoog is - vanaf 2 m en meer, en binden en knijpen vereist is, maar voor een beter resultaat, wordt het ook aanbevolen om randen uit te voeren.
Om zware, gigantische vruchten te verkrijgen, wordt een lange struik tot één hoofdstam gecompileerd, worden alle stiefzonen onmiddellijk na het opkomen verwijderd en wordt het aantal vruchten per struik geregeld door de vereiste hoeveelheid. Voor standaardopbrengsten met tomaten met een gewicht tot 700 g, kunt u het onderste stiefkind laten om een tweede stengel te vormen. 1 m2 het is toegestaan om 2 tot 3 zaailingen te planten.
Reuzetomaten hebben een felrode kleur, lijken qua vorm op harten en hoe kleiner de maat, hoe meer uitgesproken het "hart". De smaak van de vrucht is erg zoet, suiker.
Burlak Vroege rijping
Burlak Minusinsky, de enige vroegrijpe variëteit uit de gehele selectiecollectie van de gepresenteerde serie. De bladeren van de plant lijken op die van aardappelen, de lengte van de hoofdstengel bereikt 180 cm. De Burlak-tomaat geeft de beste opbrengst in opbrengst wanneer deze in twee stelen wordt gecompileerd.
De vruchten van de variëteit zijn eerder vlak dan rond, met een maximaal gewicht van een fruiteenheid van ongeveer 500 g Het vruchtvlees is erg zoet, met een uitgesproken korreligheid.
Minusinsk-tomaten
De Minusinsky-tomaat is de voorloper van alle andere variëteiten van deze variëteit, daarom worden de kenmerken ervan als standaard genomen voor het veredelen van afgeleide variëteiten. De originele beschrijving van het ras geeft informatie dat de oude Minusin, gefrustreerd met tomaten met een gewicht van meer dan 2 kg, maar nu, wanneer de struik tot één stam is gemaakt, de stiefzonen worden verwijderd en andere trucs van moderne tuinmannen, alleen individuele fruiteenheden bereiken 1 kg en iets meer.
Als het rijp is, krijgt het roze fruit een rijke frambozentint en een zoete smaak. Iets onrijpe tomaten zijn licht zuur en zijn ook geschikt om mee te koken en te bewaren.
Minusinsk-ballen
Minusinsk-ballen, in termen van de grootte van hun heldere, roodroze vruchten, zien eruit als echte dwergen - slechts ongeveer 200 g, en de opbrengst van de struik, in vergelijking met andere Minusinsk-bewoners, wordt als gemiddeld beschouwd - binnen 3-3,5 kg, en dit is met een formatie met twee stengels!
De vruchten zijn erg compact, met een grote hoeveelheid sap, zoet, maar verdragen geen hoge bodemvochtigheid - ze beginnen onmiddellijk te barsten en verliezen snel hun presentatie.
Oogst Minusinsk
Minusinsky Yielding-variëteit is een van de meest vruchtbare, in staat om 6 kg of meer per struik te produceren, met een relatief kleine plant als geheel. Vruchten van het standaardtype - 200-250 g worden verkregen door een struik in twee stengels te maken, grotere tomaten - tot 400 g, groeien op een struik met één stengel.
Het fruit bij de breuk heeft geen korreligheid, de kern is dicht, sappig, matig zoet, met een rijke rode tint. De vruchten worden in allerlei culinaire recepten gebruikt en zijn vooral goed te bewaren.
Voor alle soorten van dit assortiment is het verplicht: knijpen, knijpen, mulchen en tijdig voeren. Het irrigatieschema voor zaailingen is hetzelfde voor alle vruchten met grote vruchten, maar verharding van zaailingen voordat ze in de grond worden geplant, kan niet worden vermeden - Minusinsk-variëteiten zijn erg vatbaar voor een sterke verandering in temperatuuromstandigheden.
