Hoe kun je lavendel thuis drogen, timing van verzameling en voorbereiding
Lavendel is een unieke plant met een ongebruikelijk aroma. De bloeiwijzen bevatten een grote hoeveelheid nuttige sporenelementen. Het wordt gebruikt voor het decoreren van boeketten, het maken van thee, etherische oliën en zelfs desserts. Hoe lavendel thuis te drogen, zodat de grondstoffen tijdens de verwerking geen voedingsstoffen verliezen.
Wanneer te oogsten?
Je moet lavendel oogsten als het massaal begint te bloeien. De eigenaardigheid van de bloei van de plant is dat de bloemen van boven naar beneden bloeien en het is niet nodig om te wachten tot de hele bloeiwijze bloeit. Het belangrijkste is om de onderste bloemen te openen. De bloeiperiode voor de cultuur begint rond half juni.
Hoewel de bloeiperiode van lavendel vrij lang is en ongeveer 3-4 maanden bedraagt, is het niet wenselijk om de oogst uit te stellen. Hoe later de bloeiwijzen worden doorgesneden, hoe minder voedingsstoffen ze bevatten. Houd je het tot het einde van de zomer vol, dan is het niet meer mogelijk de bloeiwijzen af te snijden. Er zullen zaden in verschijnen en dergelijke bloeiwijzen zijn niet langer geschikt om te gebruiken bij het koken of om thee te zetten.
Lavendel oogsten doe je het beste laat in de avond of vroeg in de ochtend, als het buiten niet heet is en de zon niet bakt. Maar de beste tijd wordt eerder in de ochtend voor zonsopgang beschouwd, wanneer de ochtenddauw nog niet op de planten is opgedroogd.
Verzamelproces
Gebruik alleen een geslepen schaar of snoeischaar om de bloeiwijzen te knippen. Na het snoeien mogen er geen plooien op de stelen komen. Snijden met een botte snoeischaar heeft een negatieve invloed op de gezondheid van de struiken. U mag niet meer dan een derde van de hele stengel afsnijden. Als je meer snijdt, kan het wortelstelsel afsterven. En aangezien de cultuur tot vaste planten behoort, kunt u de hele struik verliezen als de bloeiwijzen verkeerd worden afgesneden.
Hoe ouder de struik, hoe meer bloeiwijzen hij zal hebben. En dienovereenkomstig zal de oogst in de zomer veel groter zijn. In het eerste jaar dat de plant groeit, worden 1-2 boeketten uit de struik gesneden. Na 2-3 jaar kan het aantal boeketten meer dan 10 bedragen.
Hoe lavendel drogen?
Het is noodzakelijk om lavendel te drogen zodat het niet afbrokkelt, het is noodzakelijk volgens eenvoudige regels. Allereerst mag u de grondstoffen niet in de zon drogen. Voor het drogen zijn alleen gesloten donkere ruimtes geschikt die goed geventileerd zijn. U kunt de bloeiwijzen onder een luifel in een tocht drogen. Het belangrijkste is om de zon er niet op te laten vallen.
De afgeknipte stelen worden verzameld in kleine boeketten en vastgebonden met draad of rubberen band. Na een paar dagen worden de stelen kleiner en als je een draad gebruikt, kan het boeket uit elkaar vallen. Hangend met bloemen.
Als je de boeketten hangend droogt, blijven de bloeiwijzen dezelfde rijke schaduw als verse. Onder natuurlijke omstandigheden drogen de werkstukken 2-4 weken.Controleer regelmatig of de lavendel droog is. Gaan de bloemen vallen, dan zijn de boeketten opgedroogd.
Een andere manier om grondstoffen voor de winter te oogsten, is door de bloeiwijzen in de zon te drogen. Dit is niet de beste manier. Tijdens het drogen in de zon verdampen sommige voedingsstoffen, maar als de deadline krap is, kun je het gebruiken. Snijbloemen worden op een plat oppervlak neergelegd. Ze worden regelmatig omgedraaid zodat de werkstukken gelijkmatig drogen. Op deze manier hoeft u lavendel niet langer dan een week te drogen.
Bewaar lavendel in een appartement in stoffen zakken of glazen potten. Het wordt niet aanbevolen om plastic zakken te gebruiken voor opslag. Daarin smelt het ruwe materiaal en kan het gaan schimmelen. Bovendien verliezen planten bij het bewaren van grondstoffen in zakken hun unieke aroma. Het is het beste om keramische schalen te gebruiken voor opslag. In dergelijke containers blijft lavendel geurig tot volgend voorjaar.
