Beskrivelse av forskjellige hvitløkskinesere, hvordan vokse og når du skal grave ut?
Hvorfor er hvitløk populær? Årsakene til etterspørselen er skjult i dens verdifulle sammensetning og medisinske egenskaper. Denne verdifulle planten hjelper til med å bekjempe virusinfeksjoner og skadelige mikrober gjennom produksjonen av phytoncides. Regelmessig inntak av hvitløk har en gunstig effekt på blodsirkulasjonen og styrker det menneskelige immunforsvaret. Enkelhet i dyrking har også blitt en fordel; i dag har de fleste gartnere i Russland denne verdifulle avlingen i sengene sine. Kinesisk hvitløk har allerede vunnet anerkjennelsen fra mange gartnere i landet. Å dyrke en plante er tilgjengelig for forskjellige regioner i landet.
Informasjon om mangfoldighet
Arten er kjent for grønnsaksdyrkere ikke bare under navnet kinesisk hvitløk. Det blir ofte referert til som fjell hvitløk eller Allspice. Ved å kombinere smakene til løk og hvitløk har planten, opprinnelig fra Kina, spredt seg utenfor hjemlandet. I 2000 dukket den opp i Russland. På begynnelsen av det 21. århundre klarte sorten å få anerkjennelse i de asiatiske markedene og popularitet langt utenfor sine grenser. Planten tilhører de flerårige representantene for liljefamilien. Beskrivelse av utseendet og egenskapene til fjell hvitløk:
- Allsidig, viser god produktivitet som vinter- og vårart.
- Den harde stilken mangler.
- Svak, falsk pære.
- Lange, smale blader.
- Bladbredde opp til 1 centimeter.
- Hvite, stjerneformede grener.
- Fjær er gulgrønne når de er modne.
- Under gunstige forhold når den en høyde på 40-50 centimeter.
- Motstandsdyktig mot stress.
- Kuldebestandig, tåler temperaturer opp til 40 grader.
- Kort holdbarhet på blader, pærer kan lagres i opptil et år.
- Liten løk, 1,5 centimeter i diameter.
- Antall tenner er 7–8 stykker.
- Langvarig, behagelig aroma i blomstringsperioden.
VIKTIG! Hovedforskjellen er at blader og blomster oftere blir brukt til mat.
I dag er det flere av de mest populære variantene av kinesisk hvitløk:
- A priori. Den kaldresistente sorten kjennetegnes ved sin produktivitet. I følge statsregisteret anbefales det for gårdsbruk og hjemmeplanting. Få opptil 3 kilo hvitløk per sesong.
- Astrolog. Ledende blant variantene, det skiller seg ut for sin positive smak. Utbyttet tilsvarer sorten Aprior.
- Orientalsk. Den har en rik smak og brukes ofte som ingrediens i salater. Inkludert i hagestatsregisteret i Den Russiske Føderasjon.
- Krydret. Navnet understreker smaksegenskapene til en midtsesongsort. Besitter økt motstand mot kulde. En avling på 3,5 kilo høstes fra en kvadratmeter med beplantning.
Dyrkingsområder
Den frostbestandige planten har vært kjent for mennesker i mer enn flere tusen år.Dyrkingen foregår i forskjellige deler av verden: Thailand, India, Mongolia, Japan, Fjernøsten, Sibir. Hvitløk vokser på egenhånd i naturen, ofte blir hele skoggladen grønn. Du kan møte ham:
- I engene.
- I åsene.
- I elvedalene.
- På steinjord.
Dyrkningsanbefalinger
Å dyrke en plante er tilgjengelig selv for nybegynnere gartnere. Frø brukes ofte som plantemateriale. Det andre såalternativet er vegetativt ved å skille buskene. Det er mer praktisk å plante hvitløk på denne måten i små områder når som helst, bortsett fra vinterperioden. Du kan høste i året av såing.
Frø blir plantet i begynnelsen av mars eller slutten av november. De første skuddene vil vises på mindre enn en måned for vårplanting og tidlig neste vår når du velger en høstplantingsperiode. For å få den beste høsten du trenger:
- Rengjør jorda for vegetasjon og røtter.
- Grav opp jorda.
- Lag furer.
- Bredden mellom radene er 30–35 centimeter.
- Såedybden på frø er 1,5–2 centimeter.
- For 1 kvadratmeter beplantningsareal trenger du 1,7–2 gram frø.
Å dyrke en anstendig høst krever overholdelse av enkle jordbruksregler:
- Løsne jorda.
- Vanning. Perioden med aktiv vekst krever 4-5 ganger vanning i løpet av dagen; for en moden plante er 1-2 vanninger tilstrekkelig.
- Luking.
Det første året viser ikke frøplanting det beste resultatet. Hvitløk har 4-5 små blader. Du kan grave ut høsten på sensommeren - tidlig høst. De gravde ut hvitløkshodene må tørkes. I 10 dager oppbevares det på et varmt, tørt sted, hvoretter det hermetiseres, brukes til ferskt konsum og får stå igjen for påfølgende såing.
Gartneres mening
God dag! Å dyrke kinesisk hvitløk har lenge vært min hobby. Det er bedre å plante det tidlig på våren. Planten er lett å ta vare på, vanning og luke er nok. Jeg foretrekker metoden for frøplanting. Jeg liker å unne gjester en deilig hvitløkssalat, tilsett den til kjøttretter og til og med paier. Jeg bruker piler for bestått. Jeg råder alle!
Ekaterina Vlasova, 53 år gammel
God ettermiddag! For elskere av syltet hvitløk anbefaler jeg å prøve den kinesiske sorten. Da jeg så den kinesiske hvitløken "Solo" i supermarkedet, bestemte jeg meg for å prøve å dyrke den verdifulle kulturen på egenhånd. Klarte vellykket å oppfylle ønsket. Dyrking er ikke spesielt vanskelig. Jeg møter den første grønlige spiren tidlig på våren, du kan grave ut hodet allerede i august. Hele den grønne busken brukes til mat. Jeg anbefaler!
Valeria Sarenova, 65 år gammel
Konklusjon
Hvitløk er en av de mest nyttige og verdifulle plantene. Til tross for alle sine positive egenskaper, kan kinesisk hvitløk være skadelig. Hvorfor? Under transport og langtidsoppbevaring kan den miste sine helbredende egenskaper og bli helseskadelig.
