Beskrivelse av hvitløkssorten Sofievsky, dens utbytte og dyrking
Hvitløk Sofievsky tilhører en rekke frostsikre varianter. Arten ble avlet av oppdrettere fra Uman Agricultural Academy for 20 år siden og klarte å etablere seg som en av de beste vintervariantene. Høyden på kulturpilen når 1,5 meter. Et trekk ved sorten er bladets rette stilling, som tar en nesten vertikal stilling.
Vintersorten er utbredt i dag i Ukraina, Moldova, Hviterussland og Russland. Kulturen dyrkes aktivt i dag på store gårder, der jeg selv uten bruk av kjemisk gjødsel høster opp til 14 tonn avlinger fra 1 hektar. På grunn av høye utbytter er sorten populær og etterspurt blant russiske gartnere.
Bladplatene har en dyp mørkegrønn farge. Mengden hårplakk på overflaten er ubetydelig. Gjennomsnittlige arkparametere:
- lengde fra 35 til 45 cm;
- bredde fra 1,5 til 2,5 cm.
Karakteristikkene til sorten indikerer varigheten av vekstsesongen fra feddets øyeblikk for gjenvekst til den totale losningen av blader som tilsvarer 101 dager. Kulturen dyrkes under åpne grunnforhold. Fordelen med sorten er den gode kvaliteten på frostbestandighet og motstand mot soppsykdommer. Planten tåler lave temperaturer ned til -35 ⁰C.
Arten har den unike evnen til å motstå vanskelige tørkeforhold. Sorten trives i regioner med varmt klima, utbyttet synker ikke selv ved +45 ⁰C. Takket være denne sortsfunksjonen dyrkes Sofievsky hvitløk både i en varm klimasone og i regioner med vanskelige landbruksforhold.
Beskrivelse av frukt
Hvitløk anses å være moderat varm. Gjennomsnittsverdien av den høstede avlingen er opp til 0,8 kg per kvadratmeter. Beskrivelse av sorten:
- i gjennomsnitt inneholder et hode fra 6 til 7 tenner;
- vekten av løken varierer innen 120 gram;
- størrelsen på et hvitløkhode i diameter når 4,5 cm;
- moden hvitløkspære har en hvitaktig farge med en liten inkludering av syrinstriper;
- fruktene er runde flate.
Fordelen med sorten er dens utmerkede holdekvalitet. Variasjonen lar deg gi vinterpreparater og konservering en rik smak og pungency, hvis grad avhenger av mengden som brukes i produktoppskriften. Hvitløkhoder kan oppbevares i 11 måneder uten å miste feddens utseende og kvalitet.
Sofievsky hvitløksorten er kjent for sin smak og sitt rike innhold av næringsstoffer. Hvitløk inneholder C-vitamin, aminosyrer, proteiner, en liten mengde sporstoffer, selen og essensielle oljer.Fordelen med sorten er stabiliteten i utbyttet.
Planting og pleie anbefalinger
Å plante en hvitløksavling utføres på flere måter, valg av dette avhenger av ønsket formål å vokse. Følgende alternativer er mulige:
- luftfrø for videre sevka, den såkalte en-tannen;
- sevkom, som oppnås på slutten av året med vekst av puffede frø;
- tenner til voksne hoder.
Til tross for sin gode motstand mot lave temperaturer, anbefales det å velge et åpent solrikt sted for beplantning. Jorda for beplantning må være godt drenert, humus-sandig og lempete jord er egnet. I spesialforretninger i dag kan du finne både små typer tenner og store tenner. Plantetid avhenger av typen anskaffet plantemateriale:
- luftfrø kan plantes både om høsten og om våren, mens det ikke oppnås en fullverdig hvitløk, men en reserve for videre dyrking;
- en-tann vil tillate deg å få fullverdig løk hvitløk, som kan brukes til kulinariske formål;
- individuelle tenner gjør det også mulig å få fullformede hoder.
Med de sistnevnte plantingsalternativene er tiden valgt på en slik måte at man unngår trusselen om frostsprang. Det anbefales å plante plantemateriale 2 eller 3 uker før begynnelsen av kaldt vær. Dyrking utføres i samsvar med følgende regler:
- ikke plant frø i mer enn 2 år på samme sted, unngå å plante i senger med løk;
- plante i stedet for å plante nattskjerm;
- ikke mate med husdyrgjødsel, da det fører til metning med nitrogen og forsuring, noe som reduserer utbyttet av hvitløk;
- Bløtlegg hvitløksfedd i to timer i to timer i en svak oppløsning av kaliumpermanganat for å forbedre spenningsmotstanden til sorten.
For dyrking velger du bare et alternativ av høy kvalitet uten tilstedeværelse av tegn på skade, mangler og andre brudd på frøene. Den anbefalte planen med plantemateriale er overholdelsen av avstanden mellom skivene under plantingen fra 10 til 15 cm.Når du danner radene, bør avstanden mellom dem være fra 20 til 25 cm. Dybden av penetrering i bakken skal ikke være stor, den anbefalte dybden er fra 4 cm til 6 cm En dypere beplantning er i stand til å bevare hodene til å spire når det kalde været setter inn, men avkastningsindikatorene er betydelig redusert.
Om vinteren er det nødvendig å gi ly for beplantninger; for disse formål brukes grener, løv, snø. Slike handlinger vil hjelpe hvitløkskulturen til å bedre tåle forholdene med lave temperaturer om vinteren.
