Beskrivelse av potetsorten Kolobok, egenskaper ved dyrking og stell
Selv i den siste tiden ble gule poteter ansett som fôr, men i dag er de på ingen måte dårligere enn hvite varianter. Poteter Kolobok er populære i matlaging på grunn av sin ideelle form og næringsverdi. Den inneholder nødvendige sporstoffer, vitaminer, en stor mengde protein. Sorten er preget av sykdomsresistens og følgelig høye utbytter.
Beskrivelse av sorten
Potato Kolobok avlet av russiske oppdrettere. Det er en midt-sesong kultivar som har blitt aktivt dyrket og brukt i matlaging siden 2005. Intervallet mellom planting og høsting er 80–85 dager. Kolobok poteter brukes i alle varianter av industrien: å lage chips og tørre potetmos, fryse, selge ferske rotvekster. Under riktige forhold kan rotavlinger lagres i veldig lang tid.
Et karakteristisk kjennetegn ved Kolobok-sorten er ikke-degenerasjonen av knoller. Dette betyr at poteter er egnet for planting i lang tid, uten den minste frykt for en nedgang i utbyttet.
Poteten er preget av en høy busk, spredte greiner med mellomstore bladstørrelser, hvite blomsterstander. I en sunn busk dannes det gjennomsnittlig 12 knoller. Det er nesten ingen små frukter i hullene. Dessuten har de en tett, ru hud, slik at du ikke kan bekymre deg for knollen når du høster mekanisk.
Korte egenskaper ved rotvekster:
- middels størrelse, vekt opp til 140 gram;
- små øyne;
- avrundet form;
- massen til rotgrønnsaken er lys gul;
- stivelsesinnhold - 11-13%;
- knollene er jevn, uten fordypninger og bulker.
På grunn av den lille konsentrasjonen av stivelse i røttene, koker de ikke over og blir ikke mørkere under matlagingen. De beholder sin kremede farge og form. Ulike retter kan tilberedes fra denne sorten: bakte poteter, frityrstekt, fylt, kokt.
planting
Hvis du med jevne mellomrom endrer landingsstedet, potetutbytte vil være gjennomgående høy. Det er ideelt å plante poteter etter disse avlingene:
- urter (årlig og flerårig);
- reddik;
- belgfrukter;
- kål.
Potetsorten Kolobok tilpasser seg alle typer jord, men en lett sandbasert jord er optimal.
For å forberede et sted for planting, bør du grave dypt ned i jorden om høsten og legge til organiske stoffer til det. Om våren blir jorda dyrket og gjødslet med kaliumfosforgjødsel. Når du planter, er radene med planter ordnet i retning fra nord til sør, dette vil sikre penetrering av den maksimale mengden lys inn i dem. Hvis det er grunnvann nær planteplassen, anbefales det å plante poteter på rygger eller rygger.
Rotvekster er plantet tidligst i mai, ved en jordtemperatur på minst 8 grader. De blir sylt på forhånd og får lov til å spire på et varmt og lyst sted, slik at de på plantetidspunktet har nok fuktighet for vekst og vegetasjon.
Det er nødvendig å plante bare knoller med sterke spirer, hvis lengde er 2-3 centimeter. For å akselerere veksten av poteter blir knollene behandlet med Kurzat eller Albit.
Rotvekster er plantet til en dybde på cirka 10 centimeter, parallelt sett tilsettes en håndfull treaske og råtne gjødsel til hullet. Den optimale avstanden mellom plantegropene er 30 centimeter, og bredden mellom radene er 60 centimeter. Dette vil gjøre høstingen mye enklere.
Voksende og omsorgsfunksjoner
Når den er moden, blir pepperkakemannen matet 2-3 ganger. Samtidig veksler kaliumgjødsel med organisk materiale. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot moderasjon i antall. Overdreven gjødsling av jorda vil føre til akkumulering av nitrater i knollene.
For å beholde fuktighet og forhindre forekomst av busker, bør du gjøre det spud poteter... Det høye jordlaget vil beskytte frukten mot grønnhet og skadedyr. Hilling utføres når buskene når en høyde på 20-25 centimeter, og andre gang - etter 1-2 uker. I løpet av denne perioden bør du også ta hensyn til vanning. Det er bedre å foretrekke dryppmetoden. Regn irrigasjon brukes som regel i tørke og når potetmøl dukker opp på buskene.
Merk! Fôr poteter anbefalt med organisk gjødsel. Kjemiske forbindinger påvirker smaken av poteter negativt.
En konstant mangel på fuktighet kan redusere utbyttet av en sort, så vanning bør vies spesiell oppmerksomhet. Men å vanne buskene etter blomstring er ikke tilrådelig, siden dette øker risikoen for sen blight.
Fordeler og ulemper
Kolobok-sorten er en verdig konkurrent til andre varianter, og alt takket være følgende fordeler:
- god presentasjon;
- upretensiøs omsorg;
- delikat smak av masse;
- utmerket konservering og produktivitet.
Pepperkakemann er en produktiv variasjon som reagerer godt på fôring. Med forsiktig omsorg fra 1 hektar poteter, kan gjennomsnittlig 180% av utvalgte knoller eller 256 centner per hektar høstes. Poteter er godt lagret, slik at de kan transporteres over lange avstander.
Ulempene inkluderer kanskje den grove huden, som gjør rengjøring vanskelig, samt moderat lunefull mating. Uten den vil høsten være litt dårligere.
Skadedyr og sykdommer
De potetsort preget av sykdomsresistens. Imidlertid er det noen sykdommer som kan påvirke poteter. Disse inkluderer senrodd og cyste-dannende gylden nematode. For å forhindre at dette skjer, i en periode med en epidemi, anbefales det å behandle plantingene med medisinske preparater.
Når det gjelder skadedyr, påvirkes Kolobok av Colorado-biller og bladlus. Wireworm kan også ødelegge høsten, noe som gjør bevegelser i knollene. For å unngå dette er det nødvendig å dyrke jorda før du planter. Hvis skadedyrene fremdeles vises, sprayes buskene med insektmidler. De kan også brukes til forebygging før du planter poteter.
Innhøsting og lagring
Rotvekster modnes i løpet av 80–85 dager. Samlingen foregår i begynnelsen av midten av september. For å få raskere modning bør knollene spires før de plantes.
Egnede steder for oppbevaring av avlinger er en kjeller, et skap, underjordisk eller annet mørkt og uoppvarmet rom. Det er bedre hvis potetene blir lagret i en trebeholder, som tidligere har blitt behandlet med en manganoppløsning, og deretter tørket godt i luften.
I rommet der avlingen er lagret, bør det være ventiler eller hetter. Dette vil forhindre fuktighet og derfor mugg. For å forhindre at rotvekster overkjøles om vinteren, må de oppbevares i et rom med god varmeisolasjon. Det beste materialet for dette formålet er skum. Takmateriale eller bitumen kan brukes til vanntetting.
Hvis lagringsforholdene er valgt riktig, vil sorten holde seg hele vinteren og enda lenger.
Dermed karakteriserer beskrivelsen av poteten Kolobok den som en utmerket variant for innenlandsk og industriell dyrking. Motstand mot sykdommer og upretensiøs omsorg vil gi høye utbytter under klimatiske forhold.
