2 typer storfe som fôrer, hvilken mat som trengs og hvordan man velger kalver

Utdyring av storfekjøtt er et system med komplekse tiltak som brukes på store husdyr, gårder, som er rettet mot en rask økning, en økning i levende vekt av landbruksdyr, og fører husdyrene til de nødvendige vektforholdene før slakting. For oppfostring satte de erstatning for ung vekst, avlivede voksne av kjøtt, meieri, melk og kjøtt raser.

Mål og teknologi

Hovedmålene med storfeoppdrett er å oppnå på kortest mulig tid en stor mengde kjøtt av høyeste kvalitet (storfekjøtt, kalvekjøtt) med god smak med minimale fôrkostnader, og å øke veksten av økonomiske indikatorer for industrielle husdyrkomplekser. Det er like viktig å oppnå en nedgang i andelen import av oksekjøtt fra andre land, for å stabilisere prisene på kjøttprodukter ved å redusere kostnadene for sluttprodukter.

Fôrmål:

• økning i kroppskondisjonen til landbruksdyr i løpet av kort tid;
• endring i kroppens biokjemiske parametere til det bedre;
• en reduksjon i vannmengden i sluttproduktet, proteinforbindelser i vev;
• reduksjon av fete avleiringer i underhuden, muskelvev, på indre organer;
• øke slaktevekten til storfe, forbedre smaksparametrene til alle deler av kadaveret (kjøtt, innmat);
• minimering av avfallsprosenter.

Hovedkriteriet for oppdrett av storfe til kjøtt er levende vekt. Evaluert ved seks måneder, halvannet år gammel. Hos 12-13 måneder gamle kalver bør vekten øke 7-8 ganger sammenlignet med fødselsvekten deres, og i alderen 17-18 måneder - 11-13 ganger.

Intensiv oppdrett i landet vårt på spesialiserte gårder utføres etter forskjellige metoder. Fôringsteknologier for storfe er basert på overholdelse av fôringsregimet, kompetent valg av fôr, gradvis endring i rasjoner, bruk av en fôrbase av høy kvalitet og riktig organisering av fôrplasser.

Ved feting av landbruksdyr i industriell skala brukes forskjellige rasjoner (saftige fôr, ensilasje, sammensatt fôr, korn).

Kostholdet er supplert med mineraltilskudd. Økningen i ernæringsverdien skjer på grunn av tilsetning av konsentrert fôr (korn, saftig), maisensilasje, høykvalitets høy til hovedfôret (korn, saftig).Den daglige ernæringen til storfe må dekke energikostnadene i kroppen fullt ut, inneholde nødvendige næringsstoffer, mineraler og vitaminer i sin helhet. Ved fôring av husdyr brukes fôr av høy kvalitet.

Viktig! Strukturen til diettene kan endre seg med fôringsforløpet, for å forhindre overvekt av små dyr, voksne.

Gødningsteknologien innebærer stall (i lukkede lokaler uten å gå), stallbeite, åpen hold av storfe ved fôrplassen. Dyr er delt inn i aldersgrupper, tilstand, begynnelsesvekt, rase. Når det gjelder intensitet, vekstrate, klassifiseres teknologier i:

• omfattende, med en lang produksjonssyklus;
• moderat omfattende. Den gjennomsnittlige daglige gevinsten er 420-800 g;
• intensiv teknologi, der gevinsten i levende vekt hos små dyr er 900-1000 g.

Ta en titt også

Layout og tannformel for en ku, anatomi av strukturen i kjevekva

Valget av sammensatte tiltak for å holde husdyrene til storfe avhenger av de klimatiske forholdene i regionen, spesialisering av husdyrkomplekser, de økonomiske oppgavene som er satt for foretakene, tilgjengeligheten av fôr.

Hvordan velge kalver som skal fedes

Unge kjøtt, kjøtt og meieri innenlandske og utenlandske raser er mest egnet for intensiv dyrking. En god økning i levende vekt er observert hos kalver av rasene Kazakh, Kalmyk, Simmental, Aberdeen, Hereford, Limousin, Kian, Galloway. De bruker også storfe av hybrid raser med sebu-lignende opprinnelse (Brahman, Santa Gertruda).

Innstillingen av okser for fôring begynner rett etter slutten av meieriperioden, og avvener kalver fra ammende kyr. Avvenning av ung bestand utføres om høsten eller i en alder av 6-8 måneder.

Før de velger teknologier for intensiv oppdrett, må unge dyr tilpasse seg nye forvaringsbetingelser, bli vant til nye fôringsrasjoner. I gjennomsnitt tar denne perioden tre til fem uker. Fôringsperioden inkluderer to hovedstadier:

• levende vektøkning, 400-420 kg;
• vektøkning opp til 650-700 kg.

Viktig! Gobies av storfekjøtt, kombinerte raser går opp i vekt raskere enn kviger. Ved en alder av vekten kan de nå 400-450 kg. Tidlig kastrering av dyr (1-3 måneder) fører til utviklingsforsinkelse, reduksjon i daglig vektøkning og tidlig overvekt.

For at kalver skal ha en stabil daglig økning i levende vekt, velges klinisk friske, sterke individer med normal tilstand for alderen ved kjøp eller fra den generelle besetningen. Unge dyr skal ha en god genpool, sunne foreldre og alle nødvendige vaksinasjoner. Den beste perioden for anskaffelse av ungt lager er midt til slutten av våren.

Varianter av storfe som fôrer

Det er to typer feting av små dyr, voksne:

1. Stall (standard). Passer for alle raser, aldersgrupper. Det skiller seg i type mat, rasjoner, avhengig av tilgjengeligheten til visse fôr, tilgjengeligheten av fôrbasen, sesongen.
2. Intensiv. Den er rettet mot rask oppbygging av muskelmasse, og oppnår høye gjennomsnittlige daglige vekstrater.

Suksessen med fôring, valg av tiltak for intensiv storfeoppdrett, avhenger av:

• kjønn av dyr;
• kyres tilstand, tilstand
• frekvens, intensitet av fôring, fôrtype;
• måte å holde på;
• organisere de nødvendige tiltak for å holde husdyr;
• alder;
• genetikk, fysiologiske egenskaper;
• helsetilstander;
• vekstforhold.

Fôringens varighet, uavhengig av type, påvirkes av tilstedeværelsen av systematisk veterinærkontroll, overholdelse av hygieniske og hygieniske standarder i fjøs, en kompetent tilnærming til forberedelse av rasjoner og bruk av en fôrbase av høy kvalitet.

Viktig! Daglig veiing av storfe vil bidra til å forstå hvor effektiv en eller annen teknologi brukes når du velger en teknologi for intensiv fôring hos bedriften.

I gjennomsnitt tar det 1,2-2 måneder å mate voksne. Ung vekst med godt organisert fôring viser stabil daglig vektøkning.

Intensiv fôring

Rask, eller intensiv, fete av storfe brukes til raskt å oppnå levende vektøkning hos små dyr. Metoden er egnet for å oppdra okser, kviger av kjøtt, meieri, kjøtt og meieriprodukter raser, samt kalver fra den første kalving, som dukket opp når du krysser melkekyr og kjøtt okse-produsenter. Ved utkjørselen har kjøttprodukter utmerkede smaksegenskaper, høy næringsverdi. Kjøttet er saftig, mørt, med lavt fettinnhold.

Kalvefôring begynner etter slutten av melkeperioden, opphør av amming av kyr eller etter avsluttet kunstig fôring av nyfødte dyr. Kostholdet består hovedsakelig av høy, korn, konsentrert fôr, maisensilage. Ungdommene får probiotika, minerale forblandinger, vitaminer.

Ta en titt også

Hva er bryggerkorn, fordeler og ulemper ved bruk som fôr til storfe

Stall fetende

Brukes på gårder til oppdrett av storfe i alle aldre, raser. Inkluderer tre stadier:

1. Innledende, som varer en måned.
2. Mellomliggende - 40 dager.
3. Fullfør - 20 dager.

Valget av fôr når du komponerer rasjoner velges separat for hvert fôringsstadium.

Viktig! Endring av dietter krever tilpasning. Overføringen av kyr til nytt fôr gjennomføres gradvis.

I det innledende stadiet er det tillatt å bruke fôr. Ved målstreken er hoveddelen av ernæringen konsentrert fôr. Den daglige mengden mat er delt inn i tre til fire måltider. Men samtidig må kyr ha konstant tilgang til drikkevann.

Hva slags mat trenger du?

Kostholdet til gødning av storfe skal være balansert og inneholde de nødvendige komponentene for en rask økning i levende vekt. I henhold til sammensetningen av fôret er de basale, mineralsk, konsentrerte.

Hoved

Hele kostholdet til dyr er basert på hovedfôret til oppdrettsfe. Må oppfylle følgende parametere:

• ha minst 30-35% tørrstoff;
• inneholder råfiber (200 g / kg), råprotein (73-90 g / kg);
• ha en tilstrekkelig energiverdi for metabolske prosesser over 10,5 MJ / kg.

Viktig! Grunnfôr bør assimileres av dyrets kropp med 70-73%, inneholde biologisk aktive stoffer som er nødvendige for stabil gevinst i levende vekt.

Ved sammenstilling av rasjoner tas ernæringsverdien og kvaliteten på fôret med i betraktningen. Om nødvendig kan noe fôr erstattes med andre. For eksempel kan kornensilage erstattes av ensilasje fra korn.

konsentrert

Konsentrert fôr er ment å supplere grunnleggende storfe dietter. De har energi og ernæringsmessig verdi. Inneholder proteiner, vitaminer, mineraler. Fremmer metthetsfølelse. Har en gunstig effekt på stoffskiftet. Sammensatte fôr inkluderer: belgfrukter (erter, grovfôr), solsikke, raps, soyamel; hvetekorn, havre, bygg og tørr masse.

Den daglige menyen skal inneholde minst 2-3 kg konsentrert fôr. Ved utarbeidelse av kostholdet tas perioden og stadiet for storfe fôring i betraktning. Så hvis vekten til unge dyr ikke overstiger 400-410 kg, opptar sammensatte fôr 40% av det totale volumet av tørr mat. Med en økning i kroppsvekten, reduseres innholdet gradvis.

Mineral

Mineraltilskudd tilsettes det daglige kostholdet til storfe. De stimulerer vektøkning, har en positiv effekt på vekst og utvikling av små dyr, øker motstanden og kroppens immunforsvar. Mineraler akselererer metabolismen, stimulerer den sekretoriske funksjonen i mage-tarmkanalen.

Viktig! Kalvenes kropp trenger kalsium, fosfor, kalium, magnesium, natrium.

Mineraltilskudd blir supplert med spesielle vitaminkomplekser. Den daglige normen er 60-80 g.