Beskrivelse av rød mais, trekk ved dyrking og stell
Rød mais er en ganske eksotisk plante i hagene i landet vårt. Selv ikke alle sommerboere vet at en slik variasjon eksisterer. Men hun er allerede mer enn 7 tusen år gammel. Denne planten ble først dyrket og konsumert i Andesfjellene. Ørene ble spist og brukt som fargestoff til drikke, mat, alkohol. Dette kornet ga en vakker smak til den berømte meksikanske alkoholholdige drikken kalt Chicha Morada. I veldig lang tid ble det ansett som hellig, og misbruk ble anerkjent som en alvorlig synd.
Funksjoner av varianter av rød mais
Det er mais som Amerika skylder utviklingen av landbruket. Blant den berømte Maya-stammen var kornguden sentral i deres religion. Derfor ble de beste variantene av rød mais, som er en representant for mais, avlet i Amerika. I Mexico og Peru inntar denne sorten en lik stilling med vanlig mais.
Det er allerede mange varianter av rød mais i landet vårt, hvert år beboer sommeren mer og mer oppmerksomhet på det på grunn av massen av nyttige egenskaper. Følgende fortjener spesiell oppmerksomhet:
- Tidlig rosa glød.
- Oaxacan rød.
- Jordbær.
- Rød pil.
- Mirakelkjeglen er rød.
- Rubin granat.
- Blodig slakter.
Tidlig rosa glans er en representant for de veldig tidlige variantene. Ørene modnes 60 dager etter spiring. Plantehøyde opp til 1,5 meter. Cobs lengde er opptil 15 cm. Kornene til denne røde kornen er søte, ikke for store. Utbyttet er høyt. Etter koking har den den høyeste smaken.
Oaxacan rød er ikke bare velsmakende, men også medisinsk. Planten vokser til en høyde av 2 meter, kullene modnes 3 måneder etter planting. Hodelengde opp til 25 centimeter. Kornene er små, med et høyt innhold av næringsstoffer. Egnet for bearbeiding til mel eller korn. Etter koking smaker den godt.
Jordbærrød mais hører til høysesongens varianter. Planter når 1,8 meter i høyden. Cobs lengde er opptil 22 cm. Kornene ligner på ris. Jordbær brukes til å lage korn, mel og brukes som fôr til fugler og dyr. Hvis avlingen høstes på et stadium av moden voksmodighet, vil kokte kolber være veldig smakfulle, søte og saftige.
Den røde pilen, opprinnelig fra Kina, tilhører de tidlige modningsvariantene av rød mais. Planten vokser opp til 1,5 meter. Utbyttet er veldig høyt, det dannes opptil 5 store ører på hver bagasjerom. Kornene er svart-burgunderrøde i fargen, svakt langstrakte. Passer godt til å lage popcorn og flak.
Den mirakelrøde kjeglen er en annen innfødt i Kina. En fantastisk tidlig moden variant opp til 1 meter høy, buskete. Én plante kan danne opptil 10 pinealkuler på opptil 13 centimeter lang.Kornene er små, mørkerøde ved modningstid. Brukte mais med røde kjerner til å lage popcorn og flak.
Rubin granateple er en rekke utviklet av russiske oppdrettere. Høyden på et kraftig anlegg er opptil 2,5 meter. Cobs er store, opptil 30 cm lange. På hver bagasjerett dannes 2-3 kålhoder. Kornene er også ganske store, som ligner en hestens tann i form. Ved forfall er fargen deres mørk rubin.
The Bloody Butcher er et virkelig unikt utvalg av rød mais. Den lilla fargen som kornene er malt i er veldig sjelden i planteverdenen. Han sier at produktet er høyt i antioksidanter. Disse stoffene hjelper til med å bremse den naturlige aldringsprosessen i kroppen, og forhindrer også utvikling av mange sykdommer.
Det er på grunn av dette at legene kalte rød mais en pille for alle sykdommer. Med sin hjelp kan du takle svulster i fordøyelsesorganene, styrke blodkarene, normalisere sukkerinnholdet og stabilisere blodtrykket. Denne sorten er tidlig moden. Planten når en høyde på 1,6 meter, kobbellengden er opptil 30 cm. Kornene har en veldig søt smak. På en plante dannes 2-3 kålhoder. Det er godt å spise kokt.
Voksende funksjoner
For å dyrke mais, må du velge et godt opplyst område med fruktbar jord. Mais har et grunt rotsystem og trenger derfor god vindbeskyttelse. Såing av frø startes tidligst et par uker etter at den siste frosten har passert. Jorda må varmes opp til minst 13 ° C. Hvis det er nødvendig med en tidligere såing, utføres den direkte under filmen.
Sengene der det er planlagt å plante rød mais må forbehandles og tilberedes. For dette formålet påføres 3 kg organisk gjødsel for hver 30 løpende meter på stedet. Når du planlegger beplantninger, må det huskes at rødmais blir pollinert av vinden, derfor plantes den ikke i en lang rekke, men i flere rader etter hverandre. Avstanden mellom radene er igjen 0,6 meter, og mellom plantene - 25 cm. Dybden av plantingen av frøene er 5 cm.
Etter såing anbefales det å dekke sengene med agrofiber eller annen tildekking til skudd vises. Ellers kan fuglene pikke ut de ikke prosuterte kornene med rød mais. For å kunne høste lenger, blir plantingen utført med intervaller på 2 uker. Planting av flere varianter med forskjellige modningsperioder praktiseres.
Det må huskes at ved lave temperaturer og ugunstige forhold har røde maisfrø en tendens til å råtne i jorden. For å forhindre dette, anbefales erfarne gartnere å suge frøet. Så snart spirene klekkes, blir han straks sendt til hagen. Store røtter skal ikke få form. I dette tilfellet vil det være veldig enkelt å skade dem, og planten vil ikke vokse godt.
Stellfunksjoner
Vanning av rød mais anbefales å utføres ved roten, spesielt i blomstringsperioden. Hvis du vanner sengene ovenfra, blir pollen vasket av, og belegget på coben vil være dårlig. Vannfrekvens avhenger av værforholdene. Hvis været er regnfullt, kan ikke sengene overhode irrigeres, og i tørke er det verdt å fokusere på hvordan matjorda tørker opp. Før plantene kaster ut paniklene og begynner å blomstre, befruktes de med en fiskeemulsjon hvert par uker.
Nitrogengjødsel påføres to ganger i sesongen. Første gang prosedyren utføres når maisen ikke har nådd en halv meter i høyden, og andre gang - når silke begynner å vises på den.
Det kreves konstant å fjerne ugress fra de røde maisbedene.For å redusere deres utseende, kan du mulch jorden med kuttet gress eller tilberedt kompost. Dette vil bidra til å forhindre at jorden tørker ut og vil bidra til å holde på fuktigheten.
Anmeldelser av gartnere indikerer at rød mais krever litt mer oppmerksomhet til seg selv enn den vanlige hvite eller gule. Men det inneholder mange stoffer som er verdifulle for menneskekroppen som hjelper til å bekjempe sykdommer og øke immuniteten. Det uvanlige utseendet på rød mais og den utmerkede smaken lar kokker lage kulinariske mesterverk av den. Derfor er det verdt å tildele et sted på hagefeltet og plante en plante så eksotisk og uvanlig for sommerboerne våre.
