Beskrivelser av kyllingraser av kjøtt og eggretning for avl hjemme
Å bruke kjøtt- og eggkyllingraser til avl hjemme er en kostnadseffektiv og interessant aktivitet. På grunn av sin upretensiøsitet, ganske høye eggproduksjon, store levende vekt, gode gastronomiske egenskaper hos de resulterende produktene, dyrkes slik fjørfe ikke bare av eiere av private gårder, men også av mellomstore og ganske store gårder.
Innhold
- 1 Funksjoner av kjøtt- og eggekyllinger
- 2 Hovedfordeler og ulemper
- 3 De beste rasene
- 3.1 Australorp svart og hvitt
- 3.2 Adler sølv
- 3.3 Hvite Moskva
- 3.4 Ungarsk gigant
- 3.5 Wyandot
- 3.6 Zagorsk laks
- 3.7 California grått
- 3.8 Kuchinskaya Jubilee
- 3.9 Maran
- 3.10 Moskva svart
- 3.11 New Hampshire
- 3.12 Orpington
- 3.13 Plymouth Rock
- 3.14 Poltava leire
- 3.15 Pushkin rasen
- 3.16 Rhode Island
- 3.17 Ukrainsk ushanka
- 3.18 Faverol
- 3.19 Shaver
- 4 Hvorfor er det lønnsomt å avle kyllingkjøtt og eggraser
- 5 Hvordan velge kyllinger?
Funksjoner av kjøtt- og eggekyllinger
Kjøtt- og eggekyllinger har følgende funksjoner:
- Mulighet for å skaffe to hovedtyper av produkter - egg og kyllingkjøtt.
- Rask pubertet - lag er i stand til å produsere egg så tidlig som 6 måneders alder.
- Balansert karakter - fuglen til disse rasene kjennetegnes av en rolig karakter, manglende aggresjon i oppførsel.
Også kvinner i denne retningen er fantastiske høner. På grunn av dette er det ofte ikke nødvendig å bruke forskjellige dyre inkubatorer når man avler avkom.
Hovedfordeler og ulemper
De viktigste fordelene med kjøtt- og eggkyllinger er:
- høy vitalitet;
- ikke nøyaktighet i forholdene til forvaring;
- høy befruktningsgrad;
- en betydelig tendens til grovfôr (raskest mulig nedbrytning av maten som konsumeres av fuglens kropp);
- utmerkede gastronomiske kvaliteter av oppnådd kjøtt og eggprodukter.
Ulempene med slik fjærkre inkluderer:
- Lav, sammenlignet med rent oksekjøtt raser, er gevinsthastigheten i levende vekt.
- Det er stor risiko for reduksjon i antall husdyr når de holdes på et begrenset sted (aviaries, bur).
- Lav eggproduksjon med dårlig pleie.
De beste rasene
Det er mer enn 200 raser av kjøtt og eggekyllinger i verden. De mest vanlige og populære blir beskrevet nedenfor.
Australorp svart og hvitt
Australorpus er kyllinger med frodig svart fjærdrakt, tydelig synlige, jevnt fordelt hvite flekker, et lite hode med en bladformet oppreist kam med rød farge, korte ben med uttalt pigmentering. Fuglets nede er lett, huden under fjærdrakten er hvit.
Den maksimale vekten av hane er 2,6 kilo, kyllinger - ikke mer enn 2,2 kilo. For året er produktiviteten til Australorp eggprodukter 200-220 stykker.
Adler sølv
Med lysegul fjærdrakt har sølvkyllingene fra Adler en veldig tett konstitusjon - en massiv bryst og rygg, et stort og avrundet hode kronet med en bladformet kam, et kraftig nebb og myke ben i en lys gul farge.
Eggproduksjonen er relativt lav - ikke mer enn 180 stykker. Vekten til menn når 4 kg, kvinner - ikke mer enn 3 kg.
Hvite Moskva
Hvite Moskva er en rase av russisk utvalg, preget av rent hvitt, til og med fjærdrakt, lange og sterke ben, en ganske kraftig kroppsbygning, en hengende bladformet rød crest som kroner et mellomstort hode.
Produktiviteten til Belaya Moskovskaya er ganske god: den maksimale eggproduksjonen er 220 egg; hanner kan veie opp til 3,5 kilo, mens de legger høner - ikke mer enn 3 kilo.
Ungarsk gigant
Ungarsk giganter har en vakker frodig fjærdrakt av mørkebrun farge, en massiv stor kropp, et lite hode med en iøynefallende, krone, gule øyne. Massen av voksne kyllinger og haner er 3,6 kilo. Eggproduksjon er ikke dårlig - opptil 180-200 stykker.
Wyandot
Stillesittende og rolige svart-hvite spraglete Wyandotte-kyllinger har en liten årlig produktivitet av eggproduksjon (opptil 175 stykker), en ganske stor levende vekt (opptil 4,0-4,2 kg).
Zagorsk laks
Upretensiøs og svært produktiv rase av russisk utvalg. Hunner er i stand til å produsere opptil 250-260 store egg per år. Den levende vekten til en voksen fugl når 3,6 kilo (hane) og 2,7 (kyllinger).
California grått
En rase preget av en rolig og ikke-aggressiv karakter. Lag med California-svovel har en høy eggproduksjon - opptil 240 stykker.
Ved riktig fôring, vedlikehold og pleie kan kaliforniske svovelkyllinger og haner få opptil 3-3,5 kg levende vekt.
Kuchinskaya Jubilee
Fuglen til denne rasen har en stor kropp, blekbrun fjærdrakt og en loddrett tannkam. Eggproduksjon - opptil 220 stykker; den levende vekten til en voksen fugl kan nå 4 kilo.
Maran
Rase av fransk utvalg. Representantene har en veldig vakker fargefarge, en massiv og tett kropp, korte og fjærete ben. Hunner er i stand til å produsere opptil 170 store egg med sjokoladefarget skall per år. Maran kyllinger blir verdsatt på grunn av deres raske vekst, så vel som den utmerkede smaken av kjøtt.
Moskva svart
En rase som har lignende egenskaper som Moskvahvit. Den eneste forskjellen er de svarte fjærene ispedd kobbernyanser.
New Hampshire
En veldig vanlig rase på private bakgårder og fjærkrehold. Eggproduksjonen er høy - opptil 220 stykker per år. Levende vekt for voksne varierer fra 2,5 (kyllinger) til 3,5 kilo.
Orpington
Orpington er en rase preget av en rekke farger på fjærdrakt, massiv kropp, små ben. Den levende vekten til voksne er opptil 4,5 kilo. Eggproduksjonen til høner er gjennomsnittlig - den overstiger ikke 160 stykker.
Plymouth Rock
Amerikansk rase med spraglet fjærdrakt. Det er preget av følgende produktivitetsindikatorer: den maksimale levende vekten til en voksen fugl er 5 kg, den årlige eggproduksjonen er 200-210 stykker.
Poltava leire
Rase av ukrainsk utvalg. Den er preget av en massiv kropp, ufjærede gule lemmer, korte i lengden og en rosa, rubinfarget krone som kroner et relativt lite hode. Produktiviteten til leireprodukter fra Poltava per år er opptil 210 stykker. Den levende vekten når den dyrkes for kjøttprodukter varierer fra 2,5 til 3,8 kilo.
Pushkin rasen
Det inkluderer to linjer - Sergiev Posad (Moskva) og Piterskaya. Denne fuglen har en massiv kropp dekket med spraglet hvitgrå fjærdrakt.Bena er av middels lengde, uten fjær, kremfarge. Hodet er rundt, av middels størrelse. Kammen er liten, oppreist, bladformet (ved Moskva-linjen) eller rosenrød (på Piterskaya-linjen).
Rasen har gjennomsnittlige prestasjonsindikatorer: eggleggingshøns overstiger ikke 200 stykker; levende vekt for voksne varierer fra 2 til 3 kg.
Rhode Island
En tradisjonell rase av kyllinger for kjøtt og egg, hvis representanter har en massiv kropp, brunrød fjærdrakt og en oppreist bladformet kamskjell. Rhode Island hunner produserer opptil 200-210 egg per år. Voksne Rhode Island kyllinger og haner veier opptil 3,8-4 kilo.
Ukrainsk ushanka
Upretensiøs og moderat produktiv, denne rasen med ukrainsk utvalg, utbredt tidligere, er nå sjelden. Et karakteristisk trekk ved de ukrainske øreklappene er små fjærpupper i nærheten av auriklene.
Varnehøns har en eggproduksjon på opptil 190 egg. Med riktig pleie og fôring når kyllingene og tuppene fra de ukrainske øreklappene 3,5 kilo.
Faverol
Som har frodig fjærdrakt, karakteristiske "sideburns", veier voksne av denne rasen opptil 4 kilo. Eggproduksjon av kyllinger - 180 stykker.
Shaver
Rasen er av nederlandsk opprinnelse med tre farger på fjærdrakt - hvit, mørkebrun, mørk. Voksne fugler veier i gjennomsnitt 2 kilo. Fuglenes lave levende vekt blir kompensert av den høye eggproduksjonen - lag av denne rasen produserer 220-250 egg per år.
Hvorfor er det lønnsomt å avle kyllingkjøtt og eggraser
Fordelene med dyrking av kyllinger av disse rasene er:
- Innhenting av to typer produkter - hjemmelagde egg og kylling.
- Upretensiøsitet overfor tilstander og sykdomsresistens.
- Å få kyllinger på en naturlig måte - kyllinger i denne retningen er omsorgsfulle høner, så det er ikke nødvendig å kjøpe kyllinger eller en spesiell rugemaskin.
I tillegg har disse rasene en føyelig natur, så å ta vare på fuglen vil ikke forårsake mye trøbbel.
Hvordan velge kyllinger?
Kyllinger for hjemmebehandling bør kjøpes på fjærkrebedrifter eller fra pålitelige leverandører som avler visse kjøtt- og eggraser.
Når du kjøper kyllinger, evalueres følgende:
- Utseende - sunne kyllinger er dekket med en jevn fnug, øynene er vidåpne, skinner, små vinger presses tett mot kroppen.
- Atferd - en sunn kylling står selvsikker på føttene, beveger seg raskt, skriker høyt.
En syk kylling er dekket med ruset flø, han har halvt lukkede øyne, treg eller fullstendig passiv oppførsel.