Beskrivelse av forskjellige dill Monks skjegg, trekk ved dyrking og utbytte
Dill Monks skjegg er en tidlig modningsvariant. Det er preget av høyt utbytte og sterk aroma, og derfor er den veldig populær blant sommerboere. Den omtrentlige vekten av avlingen per kvadratmeter er 2 kg.
Beskrivelse av sorten
Munkens skjegg har lukkede planter og når 100 cm i høyden. Fargen på bladene er mørkegrønn. Sorten er egnet for tørking, frysing og ferskt forbruk. Dill vokser godt, derfor er det etterspurt. Den mest kostnadseffektive måten å få en avling på er ved kontinuerlig såing. Det er også verdt å merke seg upretensiøsiteten til sorten i omsorgen, selv med minimal oppmerksomhet gir den en utmerket høst.
økende
Frø blir sådd i åpen mark til en dybde på 1-2 cm. Spiring er allerede mulig ved en temperatur på +3 grader, men det optimale temperaturregimet er +15 grader. For å høste i lang tid blir plantingen utført i flere trinn, med intervaller på 10–20 dager. Sorten er også egnet for vintersåing (slutten av oktober - begynnelsen av november).
Det antas at høstsåingen vil gi mer høsting, siden planten i denne perioden ikke er så utsatt for forskjellige sykdommer.
For å få maksimalt utbytte, bør frøene være riktig forberedt for såing. For å gjøre dette blir de brettet i en gasbindpose og fylt med vann i 3 dager, hvis temperatur er +50 grader. Per dag tappes det bundne vannet minst 5 ganger. Denne metoden akselererer fremveksten av spirer og desinfiserer frøene.
Etter det blir frøene lagt på de samme gasbindposene, dekket med en fuktig klut på toppen, og blir liggende på en temperatur på +20 grader i ytterligere 3-4 dager. I løpet av denne tiden vil spirer klekkes i dem. Deretter blir de litt tørket og sådd i fuktet jord.
For å få en tidlig høsting dyrkes spirene på en vinduskarm, og 35 dager senere transplanteres de i åpen mark.
Stellfunksjoner
Til tross for at munksskjegget er en upretensiøs sort, som alle andre dill, elsker den oppmerksomhet og fuktighet. For å få saftige greener, bør de luktes og vannes med jevne mellomrom.
Fordeler og ulemper
Hovedfordelen med Monk Beard er det høye utbyttet med minimalt vedlikehold. Sorten kan brukes fersk, tørr og frossen til tilberedning av forskjellige retter og sylteagurk. I tillegg har planten medisinske egenskaper. Dill brukes mot hypertensjon, hemoroider, allergiske utslett. Planten har også krampeløsende, beroligende og vanndrivende effekter. Fordelene med sorten er således:
- upretensiøs omsorg;
- lave vekstkostnader;
- minimal risiko (i motsetning til andre avlinger, er munkenes skjegg mindre utsatt for skadedyr og sykdommer).
Av minusene er det mulig å merke den korte varigheten av fersk lagring. Hvis avlingen dyrkes for salg, må den selges innen 1-3 dager, ellers vil presentasjonen gå tapt.
Skadedyr og sykdommer
Merk! Munkens skjegg er svakt utsatt for skadedyr, men med utilstrekkelig pleie kan sorten infisere noen sykdommer.
På grunn av et vellykket valgt oppvekststed eller befruktning, kan sorten bli utsatt for slike sykdommer:
- Pulveraktig mugg er en sopp som sprer seg ofte i drivhusforhold, i nærvær av ugress. I isolerte tilfeller fjernes syke grener, og de resterende plantene sprayes med kobberholdige preparater eller kaliumpermanganat.
- Dill rust sopp - brun-gule flekker, vises i begynnelsen av juni. For å forhindre sykdom blir frøene dynket i varmt vann og deretter tørket.
- Peronosporosis er en sopp som utvikler seg på stengler og blader i vått vær. Eliminert med 1% kolloidal svoveloppløsning.
- Umbelliferae black leg - utvikler seg i drivhusforhold med mangel på luft eller høy luftfuktighet. For å bekjempe sykdommen brukes Fundazol.
Innhøsting og lagring
Etter 30–40 dager er bladene av sorten klare for høsting. Så snart 4-5 blader har dukket opp på planten, kan du begynne å høste. Bladene er avskåret med saks eller bare klemt av. Prosedyren gjøres best om morgenen.
Dagen før høsting vannes plantene. For sylting høstes dill litt senere, etter 50-60 dager. Det tar i gjennomsnitt 100 dager før frø modnes.
Siden fersk kultur ikke lagres lenge, blir den vanligvis tørket. Små bunter er bundet og hengt i et tørt, godt ventilert område. For salting legges dill i glasskar, sjenerøst dekket med salt og lagres i kjøleskapet.
