Opis odmiany bakłażana Almaz, cechy uprawy i pielęgnacji
Bakłażan to roślina warzywna uprawiana w letnich domkach. Odmiana bakłażana Almaz to bezpretensjonalna i nie kapryśna kultura. Zapewniając odpowiednią pielęgnację, ogrodnicy uzyskują bogate zbiory. Warzywo ma egzotyczny kolor i służy do przygotowania pierwszych i głównych dań. Doskonały smak, zawartość makroskładników i witamin, niska kaloryczność sprawiły, że bakłażan jest jednym z najbardziej ulubionych warzyw.
Opis i charakterystyka
Diamond to sprawdzona odmiana bakłażana. Uważany jest za niezawodny i wszechstronny w porównaniu z innymi gatunkami. Mieszkańcy ciepłych regionów uprawiają warzywa na otwartym polu. Jeśli jest to miasto o zimnym klimacie, stosuje się szklarnie lub siedliska. Charakteryzuje się dojrzewaniem w połowie sezonu.
Osiąga wysokość do 65 cm W dolnej części łodygi występuje owoc oberżyny. Kielich warzywa ma jasnozielony odcień. Nie pokryte kolcami, co ułatwia zbiory.
Diament owocuje w klasycznym podłużnym kształcie. Długość bakłażana waha się od 13 do 18 cm przy średnicy 6 cm, ma przyjemny smak miąższu, który na wierzchu pokryty jest gęstą skórką. Miąższ beżowy z zielonym odcieniem i pozbawiony goryczy. Odmiana nadaje się do przygotowywania ciepłych posiłków, przekąsek i przetworów.
Zalety i wady
Wśród zalet są:
- bezpretensjonalna opieka;
- doskonały smak;
- doskonałe właściwości technologiczne;
- możliwość transportu na duże odległości;
- wysoka wydajność.
Na tle zalet wady bakłażana nie wydają się tak poważne. Dolne owoce dotykają ziemi. W rezultacie powstaje plama świetlna, pod którą znajduje się twarda miazga. Każde warzywo ma dużą ilość nasion, które niektórzy ludzie wyczuwają w jedzeniu.
Zasady uprawy roślin
Warzywo można uprawiać na dwa sposoby - sadzonki i siew w ziemi. Pierwsza opcja jest uważana za najbardziej skuteczną w przypadku bakłażana. Jeśli wysiewasz nasiona w otwartej glebie, zbiory mogą nie być oczekiwane z powodu warunków pogodowych. Uwzględnia się również okres dojrzewania owoców.
Daty lądowania
Praca z materiałem do sadzenia zwykle rozpoczyna się w drugiej połowie zimy. Sadzenie w otwartym terenie przeprowadza się po osiągnięciu wieku bakłażana 65-70 dni. Zaczynają rosnąć na zewnątrz po późnych przymrozkach. Ponadto gleba musi dobrze się rozgrzać, aby nasiona bakłażana energicznie kiełkowały.
Przygotowanie gleby do sadzenia
Teren na warzywa można kupić w specjalistycznym kiosku.Przeszła już procedurę dezynfekcji i nie wymaga przygotowania. Gleba jest nasycona substancjami odżywczymi i spulchniającymi. Jeśli nie jest to trudne dla osoby, możesz sam zacząć przygotowywać ziemię.
Gleba na bakłażana jest zbierana z ziemi, na której rosną warzywa i owoce. Odpowiednia jest również gleba leśna zebrana w pobliżu wsi. Zebraną ilość miesza się z torfem lub trocinami i próchnicą. Ostatnim składnikiem jest popiół drzewny. Będziesz potrzebował szklanki na wiadro mieszanki.
Ziemia jest siedliskiem owadów i ich larw. Przed siew nasion bakłażana należy go zdezynfekować. Odbywa się to w dowolny dostępny sposób:
- ogrzewanie w piekarniku lub kuchence mikrofalowej;
- gotowanie na parze w łaźni wodnej;
- nalewanie wrzącej wody;
- obróbka w piekarniku lub na grillu.
Za pomocą procedury rozgrzewającej można zniszczyć szkodliwe owady, grzyby i resztki roślin pasożytniczych. Po obróbce cieplnej poczekaj, aż gleba całkowicie ostygnie. Następnie ziemia pozostaje sama na 7-10 dni. W tym czasie gleba odpoczywa, a pożyteczna mikroflora zostaje przywrócona.
Przygotowanie nasion
Należy tu wspomnieć o jednej wadzie - dużej liczbie nasion w owocach. Z drugiej strony ta cecha Almaz pozwala na samodzielne zbieranie materiału siewnego do siewu w przyszłym sezonie. Aby poprawić kiełkowanie bakłażanów, zaleca się ich przygotowanie.
Moczyć
Do zabiegu odpowiedni jest zwykły nadmanganian potasu. Roztwór powinien mieć kolor jasnoróżowy. Nasiona bakłażana zanurza się w ciepłym płynie na 20-25 minut. Następnie roztwór opróżnia się, a nasiona myje się bieżącą wodą.
Top dressing
Metoda pozytywnie wpływa na kiełkowanie. Konieczne jest przygotowanie pożywki. Z reguły może to być specjalny preparat lub popiół drzewny. Na 1 litr wody będziesz potrzebować 1 łyżeczki. nawozy. Nasiona moczy się w nim i pozostawia na 24 godziny.
Hartowanie nasion
Hartowanie pozytywnie wpływa na dalszy wzrost młodych roślin. Po przetworzeniu materiału do sadzenia nakłada się go na gazę, pozwalając mu trochę wyschnąć. Nasiona bakłażana umieszcza się w dolnych sekcjach lodówki na jeden dzień. Następnie procedurę utwardzania powtarza się i nasiona ponownie umieszcza się w lodówce. Po zakończeniu etapu nasiona są natychmiast sadzone w ziemi.
Siew
Zaleca się wysiew nasion w oddzielnych kubkach. Odmiana bakłażana Almaz nie znosi dobrze zbioru, a takie podejście uchroni ją przed niepotrzebnym stresem. Kruchy system korzeni bakłażana może zostać uszkodzony podczas zrywania, ponieważ konieczne jest oddzielenie sadzonek od siebie. Wzrost w oddzielnych pojemnikach pozytywnie wpływa na same sadzonki, okazują się mocne i zdrowe.
W każdej filiżance sadzi się 2 lub 3 ziarna. To rodzaj zapewnienia, ponieważ nie każdy kiełkuje. Jeśli pojawią się 2 lub 3 kiełki, do dalszego przeszczepu wybiera się najsilniejszy. Nasiona bakłażana można sadzić w dużych pojemnikach. Jednocześnie zachowana jest odległość 6-7 cm między miejscami lądowania.
Materiał siewny zanurza się w glebie na głębokość 2 cm, aby sadzonki pojawiły się jak najwcześniej stwarza określone warunki. W pomieszczeniu, w którym znajdują się przyszłe sadzonki, ustaw temperaturę na 22 ° C. Przykryj folią na wierzchu, aby uzyskać efekt cieplarniany.
Jak dbać o swoją kulturę
Kiedy pojawiają się pędy, warunki szklarniowe są odrzucane. W celu normalnego rozwoju pędów temperaturę obniża się do 15 ° C. Niska wartość spowolni wyrywanie łodyg bakłażana i pomoże uformować się system korzeniowy. Po 1-2 tygodniach temperatura jest podwyższana, aby kontynuować rozwój nadziemnej części rośliny.
Podlewanie
Sadzonki, podobnie jak dorosłe rośliny, wymagają regularnego podlewania. Lepiej jest zabrać wodę osiadłą, ale nie za zimną. Procedura podlewania jest przeprowadzana po wyschnięciu ziemnej śpiączki.Jak pokazuje praktyka, wystarczy raz na 3 dni.
Top dressing
Oprócz podlewania młode kiełki bakłażana wymagają nawożenia. Opatrunek górny przeprowadza się co 2 tygodnie. Mocznik jest używany do wzrostu organicznego. Potas jest pokazany, gdy zielona część jest mocno pociągnięta. Nawozy organiczne można stosować jako nawozy pogłówne: dziewanna, ptasie odchody, gnojowica.
Hartowanie
Diamond to odmiana bakłażana, która nie wyróżnia się wymaganiem. Ale przed sadzeniem w ziemi konieczne jest wstępne utwardzenie młodych sadzonek. Procedura jest prosta i nie wymaga użycia żadnych narzędzi. Ogrodnik musi wynieść doniczki z zielenią na świeże powietrze.
Pierwsza procedura utwardzania bakłażana trwa 15 minut. Każdego dnia interwał zwiększa się o 2-3 minuty. Warunki pogodowe na zewnątrz powinny być sprzyjające, aby nie zamarzać kultury. Ciepłe powietrze i promienie słoneczne to kolejny wymóg.
Transfer
Roślina lepiej toleruje przeszczep i zapuści korzenie w nowym miejscu, jeśli ma co najmniej 5 liści. Wraz z pojawieniem się tej liczby liści system korzeniowy bakłażana rozwija się wystarczająco. Po pojawieniu się pędów liczy się 70 dni i kulturę przesadza się do otwartej gleby. Czas zejścia na ląd przypada na koniec maja i trwa do początku czerwca.
Ten okres jest sprzyjający zejściu na ląd, ponieważ ziemia ma czas na rozgrzanie się i nie ma mrozu. Przed sadzeniem sadzonek gleba jest podlewana wodą, rozluźniając ją. Korzeń pogłębia się o 7 cm, sadząc pędy w rzędach. Między roślinami należy zachować odległość 30 cm, a między rzędami 65 cm. m gleby wystarczy na posadzenie 6 bakłażanów.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Diament bakłażana rzadko jest dotknięty chorobami roślin. Najbardziej niebezpiecznym szkodnikiem dla warzyw jest stonka ziemniaczana. Będąc w stadium larwalnym szybko infekuje zieloną masę kultury. Rzędy z młodymi sadzonkami od czasu do czasu cierpią na pasożytnictwo przędziorków.
Szkodnik aktywnie rozmnaża się w regionach o wilgotnym klimacie i wysokich temperaturach powietrza.
Ślimaki powodują ogromne szkody w kulturze, gryząc nie tylko liście, ale także pędy. Najmniej dotknięte przez mszyce, niedźwiedzie i mączliki. Okresowe traktowanie bakłażana preparatami owadobójczymi chroni krzewy przed szkodnikami. Gleba również wymaga dezynfekcji. Nawy posypane wapnem gaszonym lub popiołem drzewnym.
W celu zmniejszenia liczby zabiegów na roślinie preparatami chemicznymi podejmowane są kompetentne działania profilaktyczne oraz śledzone są etapy techniki rolniczej.
Zasady zbioru i przechowywania
Owoce są gotowe do zbioru, gdy zmieniają kolor na ciemnofioletowy. Konieczne jest ciągłe usuwanie bakłażanów z ogrodu, ponieważ uprawa częściowo dojrzewa. Nożyce ogrodowe lub sekatory nadają się do cięcia diamentu. Umożliwi to ostrożne usunięcie owocu bez uszkodzenia krzewu.
Nie należy pozostawiać bakłażanów na gałęziach, jeśli już dojrzały. U przejrzałych owoców kolor skórki zmienia się z fioletowego na brązowy. Po tym bakłażan staje się trujący. Stosowanie takich owoców w pożywieniu powoduje problemy trawienne i negatywnie wpływa na narządy laryngologiczne.
