Jak i kiedy prawidłowo sadzić kalafior na zewnątrz

Niektóre osoby są zainteresowane pytaniem, czy można uprawiać kalafior w domu na osobistej działce. Rolnicy twierdzą, że można uzyskać zbiory tej rośliny, ale w tym celu należy przestrzegać wszystkich etapów uprawy, a także schematu sadzenia kalafiora i zasad pielęgnacji tego warzywa.

Charakterystyka opisowa

Kalafior to jedna z odmian kapusty ogrodowej. Uważa się, że został wyhodowany w Syrii na karmienie zimą. Już w XII wieku. został sprowadzony do Hiszpanii, a od następnego wieku sadzi go cała Europa. Obecnie roślina ta jest również sadzona na kontynencie amerykańskim oraz w Azji.

U kalafiora korzeń ma strukturę włóknistą, a łodyga jest cylindryczna. Wysokość łodygi wynosi od 15 do 70 cm, liście poziome często są spiralnie zagięte. Ich odcienie mogą być od zielonego do niebieskawego z powodu obecności woskowego nalotu.

Główki kalafiora, które są masywnymi łodygami kwiatowymi, są używane do jedzenia. Są odcięte w niedojrzałym stanie. Taka dojrzałość techniczna rośliny następuje po około 90-120 dniach od wykiełkowania. Istnieją odmiany o białym odcieniu, kremowym lub nawet fioletowym. Nasiona pozyskiwane są ze strąków. Może być uprawiany zarówno przez sadzonki, jak i nasiona.

Jak prawidłowo sadzić nasiona do sadzonek

Sadzenie nasion do sadzonek wczesnych odmian kapusty odbywa się w ostatnich dniach lutego. Czas sadzenia rośliny o średnim okresie dojrzewania rozpoczyna się po 15 dniach, a po kolejnych 2 tygodniach można wysiać nasiona późniejszych odmian.

Przed wysianiem kalafiora nasiona traktuje się ciepłą wodą przez 15 minut, a następnie myje zimną wodą i wlewa płynem z rozpuszczonymi składnikami odżywczymi. Po 12 godzinach nasiona są myte i umieszczane w komorze na warzywa w lodówce na 24 godziny.

Po takim przygotowaniu nasion wysiew odbywa się w osobnych doniczkach, aby nie poddawać rośliny dalszemu zrywaniu. Dolna część grochu jest wypełniona drenażem, a następnie wylewa się glebę o odczynie obojętnym. Przygotowywany jest z nisko położonego torfu (4 części), próchnicy (1 część) i trocin (1,5 części). Nasiona umieszcza się na głębokości 1,5 cm, po czym gleba jest lekko zagęszczana.

Kalafior do sadzonek w pojemnikach, aż do pojawienia się pędów, wyjmuje się do pomieszczenia, którego temperatura wynosi od +18 do +20 stopni.Po pojawieniu się pierwszych pędów pojemniki przenoszone są do zimnej części domu, ale jednocześnie zapewniają dostęp do światła. Jeśli sadzonki zostaną umieszczone w pomieszczeniach o wyższej temperaturze, wówczas istnieje możliwość, że kalafior nie będzie następnie tworzył kwiatostanów.

Pielęgnacja sadzonek polega na regularnym i umiarkowanym podlewaniu, spulchnieniu wierzchniej warstwy gleby i przeprowadzeniu obróbki w celu dezynfekcji gleby słabym roztworem nadmanganianu potasu. Po pojawieniu się 2-3 liści na roślinach opryskuje się na pojemniki roztworem kwasu borowego (2 g na 1 l płynu), a po 1-2 tygodniach sadzonki traktuje się molibdenianem amonu rozpuszczonym w wodzie (5 g leku na 10 l wody).

Zrywanie sadzonek nie jest pożądane. Ponieważ cierpi delikatny system korzeniowy. Jeśli do wysiewu nasion używa się dużych pojemników, nasiona należy umieścić z dala od siebie, aby wyhodowane sadzonki nie zakłócały rozwoju sąsiednich roślin, a korzenie nie zostały uszkodzone podczas sadzenia w otwartym terenie.

Jeśli mimo wszystko konieczne jest wykonanie zbioru, należy to zrobić 2 tygodnie po posadzeniu nasion. Podczas przesadzania do oddzielnych doniczek korzeń należy lekko skrócić. Zebrane sadzonki pozostawia się na kilka dni w pomieszczeniu o temperaturze +21 stopni, a następnie obniża do +17 stopni w ciągu dnia i +9 stopni w nocy.

Jak sadzić sadzonki w otwartym terenie

Sadzenie kalafiora na zewnątrz powinno odbywać się 50-55 dni po wysianiu w pojemnikach. Zwykle zaczyna się od końca kwietnia do połowy maja w przypadku odmian wczesnych, a okres dla odmian w połowie i późnych przypada na koniec maja, a sadzenie kończy się w czerwcu.

Na tydzień przed posadzeniem kalafiora na otwartym terenie nawozi się go przygotowanym roztworem (na 1 litr wody, 3 g superfosfatu i chlorku potasu). Ponadto takie karmienie pomaga sadzonkom wytrzymać wahania temperatury. Aby utwardzić rośliny, uczy się ich niższych temperatur.

Spójrz również

Opis odmiany kapusty Prezent, cechy uprawy i pielęgnacji

Wymagany skład gleby

Sadzonki kalafiora zaleca się sadzić w gruncie w ciepłe dni. Obfite promienie słoneczne są w tym dniu niepożądane. PH gleby powinno być prawie neutralne i wynosić 6,7-7,4.

Wskazane jest sadzenie w grządkach, na których wcześniej sadzono czosnek, ziemniaki, marchew lub rośliny strączkowe. Nie zaleca się sadzenia go po pomidorach, rzodkiewkach czy rzodkiewkach. Nie sadzić również kalafiora, jeśli wcześniej na grządkach uprawiano buraki. Ponowne sadzenie tego warzywa można wykonać dopiero po 4 latach.

Przygotowanie gleby przed sadzeniem polega na wykopaniu jej na głębokość około 30 cm Jednocześnie wapnowanie można przeprowadzić, jeśli gleba ma podwyższony indeks kwaśny. Podczas sadzenia kapusty wiosną do dołków wlewa się garść kompostu i popiołu drzewnego. Również w tym momencie wprowadzono 1 łyżeczkę. mocznik i 2 łyżki. l. superfosfat.

W jakiej odległości sadzić

Odległość między otworami w rzędzie wynosi około 35 cm, a odstęp między rzędami nie powinien być większy niż 50 cm. Rośliny zakopuje się do pierwszych prawdziwych liści, a w pobliżu gleby zagęszcza się. Pojemnik, w którym sadzi się sadzonki, jest dokładnie podlewany.

Sadząc wczesne odmiany, lepiej przykryć sadzonki przez kilka dni plastikiem lub inną szmatką, aż się zakorzenią. To ochroni młodą roślinę przed zimnem i inwazją niektórych rodzajów szkodników.

Sadzenie kalafiora z nasionami bezpośrednio na otwartych łóżkach jest możliwe tylko w regionach południowych. Jednocześnie nasiona wysiewa się od drugiej połowy kwietnia, ponieważ kiełkują już w temperaturach od +2 do +5 stopni. Tej metody nie należy stosować w chłodniejszych warunkach.

Sadzenie kapusty

Na środkowym pasie podczas sadzenia kalafiora wymagana jest szczególna ostrożność. Zbiory zależą od tego.Podczas wzrostu warzyw przeprowadza się rozluźnienie gleby, podlewanie, hilling, karmienie i środki zwalczania owadów i chorób.

Głównym warunkiem jest dokładne przeprowadzenie tych procesów zgodnie z zaleceniami.

Poluzowanie rozstawów rzędów przeprowadza się na głębokość 8 cm Proces ten przeprowadza się drugiego dnia po podlaniu, aż do całkowitego wyschnięcia gleby.

Tryb nawadniania

Kapusta wymaga regularnego i obfitego podlewania. Odbywa się to 1 raz w ciągu 7 dni, ale po raz pierwszy po posadzeniu sadzonki są podlewane po 2-3 dniach. Woda podczas nawadniania jest zużywana w ilości 6-8 litrów na 1 m2. m. dla nowo przesadzonych roślin, a następnie kwota ta powinna wzrosnąć.

Ilość naniesionej wody należy dostosować do warunków atmosferycznych. Jeśli woda deszczowa przedostanie się na głębokość systemu korzeniowego rośliny, można pominąć podlewanie.

Aby zachować wilgoć i zabezpieczyć kapustę przed uszkodzeniem, zakryj główkę dolnymi liśćmi, łamiąc 2-3 kawałki. w górę.

Karmienie

W sumie kapusta jest karmiona 3-4 razy w sezonie. Pierwsze karmienie odbywa się nie później niż trzy tygodnie. Za optymalne po raz pierwszy uważa się wprowadzenie obornika kurzego rozpuszczonego w wodzie (0,5 litra na 10 litrów wody). Pod każdą rośliną nakłada się około 0,5 l. takie rozwiązanie.

Drugie nawożenie przeprowadza się po 10-dniowej przerwie. Używa się tego samego roztworu dziewanny z dodatkiem 1 łyżki. l. Kristalina. Tym razem na każdą roślinę dodaje się 1 litr. rozwiązanie.

Po raz trzeci karmienie odbywa się wyłącznie przy użyciu nawozów mineralnych. Na 1 wiadro wody dodaj 2 łyżki. l. Nitrofoski. Na 1 mkw. m. łóżka wykonane są w 6-8 litrach.

Jak radzić sobie z problemami z chorobami i szkodnikami

Kapusta bardzo często choruje i atakują ją szkodniki. Musisz użyć różnych metod, aby zamknąć sadzone rośliny. Można oprzeć się inwazji szkodników, pozwalając roślinom rosnąć bez stosowania pestycydów.

Dobra ochrona przed ślimakami i niebezpiecznymi owadami - odkurzanie popiołem z zagonów z posadzonymi roślinami pozostałymi po spalaniu drewna lub pokruszonymi suszonymi liśćmi tytoniu.

Dobry efekt daje spryskanie kapusty silnym naparem łuski z cebuli, liści łopianu lub łodyg pomidora. Ochrona przed chorobami może polegać tylko na stosowaniu podstawowych zasady uprawy kapusty... Nawet ta metoda pomoże chronić roślinę przed niektórymi rodzajami chorób.

Spójrz również

Opis odmiany kapusty Centurion f1, cechy uprawy i pielęgnacji

Typowe choroby kapusty

Jest możliwe, że kalafior na otwartym polu może być dotknięty niektórymi chorobami grzybiczymi, wirusowymi lub bakteryjnymi, a także może cierpieć z powodu szkodników. Najczęstsze choroby dotykające kapustę to:

1. Alternaria to choroba wywoływana przez grzyby. Pojawia się jako ciemne plamy i kręgi na liściach kapusty. Najszybsze rozprzestrzenianie się tej choroby występuje, gdy wilgotność powietrza jest wysoka, a jej temperatura wynosi od +33 do +35 stopni. Aby pozbyć się tej choroby, przedsiewną dezynfekcję nasion przeprowadza się za pomocą jednego ze środków: płynu Bordeaux, siarczanu miedzi, siarki koloidalnej.
2. Kida - charakteryzuje się tworzeniem się niewielkich zgrubień i narośli na korzeniach kapusty, które prowadzą do zgnilizny korzeni. W wyniku tego procesu roślina nie może uzyskać wystarczającej ilości składników odżywczych i wysycha. Ta choroba szybko rozprzestrzenia się na kwaśnych glebach o silnej wilgotności. Chorobie można zapobiec poprzez ciągłe wprowadzanie popiołu drzewnego do gleby. Nie zaleca się również sadzenia kapusty przez 5-7 lat na obszarach, na których stwierdzono tę chorobę roślin. Do sadzonek dodaje się trochę wapna gaszonego, a glebę okresowo podlewa się roztworem mąki dolomitowej (1 łyżka na 10 litrów wody).
3. Plama pierścieniowa to rodzaj choroby grzybiczej kapusty. Na początku choroby na łodydze i liściach roślin tworzy się wiele małych czarnych kropek. Następnie kropki rosną i mogą osiągnąć rozmiar 2,5 cm średnicy. Wokół plamek widoczne są koncentryczne okręgi. Stopniowo arkusze nabierają żółtego odcienia, a krawędzie stają się nierówne. Mokra pogoda z niską temperaturą powietrza przyczynia się do wystąpienia i szybkiego rozwoju choroby. Aby zwalczyć pierścieniowe plamienie, stosuje się fungicyd, a po zbiorach pozostałości roślin są ostrożnie usuwane.
4. Mokra zgnilizna pojawia się, gdy zaburzony jest bilans wodny. Na główkach i łodygach kapusty pojawiają się ciemne plamy. Kolejny etap tej choroby charakteryzuje się rozkładem dotkniętych obszarów. Przyspieszony rozwój choroby występuje w wilgotnych warunkach pogodowych. Może również rozpocząć się z powodu mechanicznego uszkodzenia rośliny. Aby choroba nie rozprzestrzeniała się dalej, są one wykopywane, a na wiosnę są traktowane 0,4% zawiesiną koloidalnej siarki.

W dodatku do powyższego choroby, kalafior mogą dotyczyć tego typu chorób: bakterioza naczyniowa, fuzarium, czarna noga, pereporoza, mozaika.

Na roślinę mogą wpływać takie szkodniki: pchła krzyżowa, mucha kapuściana, mszyce, ćmy. Aby zapobiec inwazji owadów, kapustę traktuje się fungicydami lub środkami ludowymi.

Żniwa

O czasie zbioru decydują parametry wagi i wielkości warzyw. Zwykle zaczynają zbierać kapustę w lipcu. Średnia waga głowic może wynosić od 0,6 do 1,2 kg. Czas osiągnięcia wymaganej dojrzałości technicznej odpowiedniej do zbioru we wczesnych odmianach to 60-100 dni, u roślin o średnim okresie dojrzewania - od 100 do 135 dni, a późniejszych - około 4,5 miesiąca.

Kapustę kroi się ostrożnymi ruchami, przy główce pozostawia się kilka liści. Warzywa zebrane z łóżek są natychmiast usuwane w cień. Okres trwałości uprawy sięga 2 miesięcy. Przechowywanie odbywa się w piwnicy. Główki kapusty umieszcza się w plastikowych pudełkach i przykrywa folią.

W warunkach mieszkalnych kapusta jest zamrażana w zamrażarce, po umyciu i wysuszeniu poszczególnych kwiatostanów. Kapustę można również przechowywać w pozycji wiszącej. W takim przypadku kopanie odbywa się wraz z korzeniem.

Czasami ostatni zbiór późnych odmian kalafiora nie ma czasu na uzyskanie dojrzałości technicznej, więc dojrzewa w piwnicy. Jest wykopywany razem z korzeniem i sadzony w piwnicy w skrzynce z ziemią ogrodową.