Uprawa i pielęgnacja kapusty pekińskiej na otwartym polu w ogrodzie
Tradycyjne odmiany z Chin są aktywnie asymilowane w regionach Rosji, Ukrainy, Białorusi i są popularne w Kazachstanie i innych krajach WNP. Jak uprawiać kapustę pekińską, aby uzyskać jak największe plony? Starożytna kultura warzywna przeszła więcej niż jeden etap rozwoju selekcji, dobrze zakorzenia się na nowych ziemiach. Dobrze znosi mróz.
Konieczne jest zapoznanie się z niektórymi niuansami życia roślin. Każda odmiana wymaga opieki, specjalnego traktowania. Jeśli azot jest potrzebny do ziemniaków, czego wymagałaby kapusta bok choy lub inny rodzaj chińskiego gościa? Ile odmian występuje w przyrodzie i jak uprawiać rośliny w naszych warunkach?
Opis
Azjatycka roślina trafiła do nas w drugiej połowie XIX wieku. W tym czasie przeprowadzono ogromną pracę selekcyjną. Opracowano wiele różnych odmian kapusty pekińskiej. Szczególnie popularne są odmiany hybrydowe, które dobrze zakorzeniają się w nietypowym dla siebie środowisku, dają dobre zbiory.
Istnieją dwa typy, z których każdy ma swoje własne różnice:
- Kapusta pekińska bok choi, często mylona jest z innym rodzajem. Obaj przybyli do nas z Państwa Środka. Ale pomimo wspólnych cech należy o nie dbać na różne sposoby.
- Kapusta pekińska pak choy. To druga odmiana o klasycznej nazwie. To od niego przemianowano obywatela Pekinu, co z punktu widzenia biologii jest całkowicie błędne. Okazuje się, że Pak Choi i kapusta pekińska to dwie różne odmiany.
W zależności od wczesnej dojrzałości kultury można podzielić na trzy grupy:
- Wcześnie. Czas dojrzewania - 40 - 55 dni.
- Średni. Pełne owoce zostaną osiągnięte po 55 - 60 dniach.
- Późno. Zbiory będą musiały poczekać około 60 - 80 dni.
Planowanie
Zastanawiam się, jak uprawiać kapustę pekińską, skoro na jednym obszarze sadzisz jednocześnie trzy odmiany? Po wczesnym zebraniu można go poddać recyklingowi. Po całej pracy nadchodzi kolejna fala. Oszczędza to czas podczas gorących okresów.
Poniższe informacje pomogą prawidłowo rozdzielić plon i zapobiec uszkodzeniu owoców.
Wcześnie
Lepiej jest podzielić odmiany według obszaru siewu. Kultury różnią się nieco pod względem warunków przetrzymywania. Na przykład kapusta pekińska - uprawa i pielęgnacja zajmie tylko 15 dni po wykiełkowaniu. To prawdziwy rekordzista w szybkości dojrzewania. Najcenniejsze są pierwsze zielenie. Po długiej zimie organizm musi uzupełnić zapasy witamin i minerałów.
Widoki mogą kolidować ze sobą. Podczas wspólnego sadzenia konieczne jest podzielenie upraw. Na przykład kapusta pak choy jest uprawiana wraz z krewnymi w pewnej odległości od siebie. Ale zbiory tą metodą uprawy są jeszcze wygodniejsze.
Uwolniony obszar można wykorzystać do ponownego zasiewu po wcześniejszym przygotowaniu gruntu. Ta metoda pozwala na zbieranie kilku upraw rocznie.
Odmiany w połowie sezonu
Jasnym przedstawicielem jest kieliszek kapusty. Swoją nazwę zawdzięcza kształtowi kielicha. Główki kapusty są gęste, bez pustek. Waga do dwóch kilogramów.
Odmiany sezonowe zawierają więcej użytecznych elementów niż odmiany wczesne. Więcej czasu poświęca się uprawie kapusty pekińskiej, ale jest to uzasadnione masą i wielkością owoców. Pod względem trwałości warzywo jest lepsze niż wczesne dojrzewanie. Dłuższy czas spędzony w ogrodzie, jest szansa na przetrwanie do późnej jesieni.
Odmiany późne
Jesienne mrozy nie są straszne. Kapusta tych odmian dobrze rośnie po krótkim spadku temperatury. Odporny na szkodniki. Dobrze się przechowuje (do 9 miesięcy). Te odmiany są powszechnie używane do marynowania i konserw. Dla lepszego przechowywania stosuje się hybrydy.
Każdy ogrodnik sam decyduje, kiedy zasiać nasiona. Odmiany późne sadzi się prawie jednocześnie z wczesnymi. Przechodzi kilka etapów przed zbiorem:
- Przygotowanie gleby.
- Przygotowanie nasion.
- Kiełkowanie.
- Lądowanie w ziemi.
- Pielęgnacja kultury.
Jak widać, przed zasadzeniem kapusty w kraju należy najpierw przygotować materiał siewny.
Przygotowanie nasion
Procedura jest prosta i nie zajmuje dużo czasu. Wstępna obróbka nasion pozwala z wyprzedzeniem określić kiełkowanie kultury i wpływa na szybkość pojawiania się pierwszych pędów:
- Nasiona wkładamy do woreczka z gazy. Na 15 minut włóż do wody podgrzanej do temperatury +50 stopni.
- Następnie schładzamy je w zimnej wodzie przez minutę.
- Następnie zanurzamy nasiona w specjalnym roztworze ogrodowym z mikroelementami (sprzedawanymi w sklepach dla ogrodników) na 12 godzin.
- Można przechowywać w lodówce przez 24 godziny w temperaturze do -10 stopni.
Przygotowane nasiona są gotowe do sadzenia.
Jak sadzić
Warunki zatrzymania mogą się znacznie różnić w zależności od regionu. Sadzenie i pielęgnacja rośliny ma swoje własne cechy.
Kultura kocha światło i jest sadzona w otwartych, niezacienionych miejscach. Równie dobrze dostrzega słońce wschodnie i zachodnie. Komfortowa temperatura zależy od odmiany, zwykle do +25 stopni.
Istnieją dwie metody sadzenia:
- Lekkomyślny sposób. Używamy wstępnie przygotowanych nasion i sadzimy kapustę na otwartym polu. Po posadzeniu wymagane jest zraszanie. Wskazane jest, aby gleba była lekko wilgotna, aż pojawią się pierwsze pędy. Lądowanie odbywa się w otwartym, słonecznym miejscu. Konieczne jest, aby ziemia dobrze się rozgrzała.
- Z pomocą sadzonek. Uprawa sadzonek z nasion to długi i owocny proces. Uprawa sadzonek z wyprzedzeniem zmniejsza ryzyko plonu i straty czasu ze względu na jakość nasion i można je zebrać wcześniej. Kapusta pekińska jest wrażliwa na przesadzanie - tutaj należy zwrócić szczególną uwagę na przygotowanie gleby, co ułatwi okres adaptacyjny.
Wskazówka: odmiany odmian hybrydowych mają największy wskaźnik przeżywalności... Podczas sadzenia zaleca się umieszczenie dwóch lub trzech nasion w jednej szklance lub na otwartym terenie. W przyszłości zawsze możesz dokonać wyboru.
Ta prosta metoda zwiększy plony w ogrodzie. Pick jest przydatny do identyfikacji słabych nasion. Jeśli pędy nie rozwijają się dobrze, jest to zauważalne na początkowych etapach rozwoju rośliny.
Przygotowanie gleby
Gość z Państwa Środka nie wymaga specjalnego składu gleby do normalnego rozwoju, ale miejsce sadzenia najlepiej przygotować zgodnie ze wszystkimi zasadami techniki rolniczej. Niektóre wczesne odmiany krajowe, na przykład Alyonushka, pozwalają na zbieranie dwóch plonów w sezonie. W takim przypadku procedurę przygotowania gleby należy powtórzyć przed każdym sadzeniem.
Istnieją tutaj dwa etapy:
- Przygotowujemy teren pod sadzonki i zaopatrujemy się w materiał siewny. Kultura uwielbia luźną glebę. Ph najlepiej wybrać neutralny, dozwolone jest stosowanie lekko kwaśnych związków. Aby kultura dobrze rosła i rozwijała się, ziemię wykopuje się z 1/5 piasku. Gleba staje się luźna i jest dobra dla powietrza i wilgoci. Najlepiej używać tabletek torfowych.
- W domku letniskowym planujemy obszar do siewu z sadzonkami wstępnymi lub w inny sposób. Gleby kwaśne są wapienne. Następnie nawozy wieloskładnikowe aplikuje się zgodnie z instrukcją. Dodaj piasek i wykop.
Nawozy organiczne są niezbędne dla gleby. Zazwyczaj sprowadza się je późną jesienią, po zbiorach przygotowują ziemię na następny sezon. Humus jest rozprowadzany po terenie i wykopywany razem z ziemią. Należy pamiętać, że rośliny azjatyckie nie tolerują dobrze obornika. Procesy chemiczne wytwarzają ciepło, które może uszkodzić system korzeniowy.
Surowo zabrania się wprowadzania odchodów świńskich, końskich, baranich lub ptasich. Ich dodatek jest możliwy w niewielkich ilościach, w zależności od odmian selera.
Opieka
Seler nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Uprawa i pielęgnacja kapusty pekińskiej sprowadza się do następujących tradycyjnych metod uprawy:
- Pielenie.
- Poluzowanie gleby.
- Podlewanie.
- Suszenie gleby.
Kultura bardzo lubi podlewanie, które powinno być obfite: ziemia może pozostać mokra dłużej niż jeden dzień. Zwykle podlewane u nasady, ale czasami można rozpieszczać kapustę posypując. Najważniejsze, aby nie zepsuć gleby po podlaniu, ziemia powinna wyschnąć. W przeciwnym razie rozwiną się bakterie glebowe, które mogą prowadzić do infekcji.
Doskonale znosi mróz. Niektóre odmiany można znaleźć w otwartych łóżkach w temperaturach do -8 stopni. Po pierwszych mrozach zwykle jest ciepło. W tym okresie możesz bezpiecznie pozostawić uprawę do dojrzewania.
Należy pamiętać, że roślina ma duże liście. Pomimo tego, że bok dławika ma kształt strzały, nie chroni to przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Jeśli rano zastosujesz posypanie, to w południe liście mogą zostać spalone. Wyjaśnia to fakt, że na liściach pozostają kropelki wody, które pod wpływem intensywnego światła słonecznego działają jak soczewka powiększająca, co może prowadzić do ich przypalenia.
Światło słoneczne jest niezbędne dla kultur azjatyckich we wszystkich okresach ich rozwoju, od uprawy sadzonek w mieszkaniu po pełne dojrzewanie owoców w ogrodzie warzywnym. Niektórzy ogrodnicy używają specjalnego oświetlenia, aby zwiększyć wzrost. Zwykle są to połączone lampy LED lub sodowe.
Intensywność fotosyntezy i fotomorfogenezy zależy od oświetlenia. Według badań przeprowadzonych w Rosyjskiej Akademii Nauk rośliny aktywnie konsumują następujące widma:
- czerwony;
- niebieski;
- Zielony.
Do tych celów najlepiej nadaje się monochromatyczne promieniowanie LED.
Możesz eksperymentować z wczesnymi dojrzewającymi uprawami. Na przykład odmiana domowa Alyonushka dobrze nadaje się do tych celów. Światła LED są ustawione tak, aby liście były całkowicie skąpane w świetle. Używany w ciągu dnia jako dodatek do oświetlenia głównego.
Pełną dojrzałość osiąga się, gdy uformuje się 9-10 pełnych liści. Owoce są cięte bez zatrzymywania dalszego formowania się liści. W takim przypadku plon można uzyskać kilka razy z jednego pędu. Roślina bardzo szybko tworzy nowe owoce i intensywnie się rozwija. Właściwe planowanie siewu, odpowiednia pielęgnacja i uważne podejście pozwolą uzyskać doskonałe zbiory.